Sau Tết ăn gì đến đỡ ngán bao gồm lẽ là “vấn đề đau đầu” của các gia đình. Mọi người trải qua những ngày Tết với nhiều món ăn như thịt, cá, gà, giò, chả, bánh chưng,… những món ăn đặc trưng nhưng ai cũng sẽ bắt gặp bên trên mâm cỗ ngày Tết. Việc lặp đi lặp lại những món ăn nàytạo cảm giác nhàm chán, ngán ăn cùng thậm chí là “sợ đồ ăn”. Vị vậy, bí quyết biến tấu những món ăn sao chođỡ ngán chắc hẳn là vị cứu tinh mang lại tủ đồ của mỗi gia đình ngay lúc này. Thuộc Citi Fruit gợi ý cho những bạn những món ăn lạ miệng, thanh mát, không hề gây ngán cơ mà không mất nhiều công sức để làm tại bài bác viết dưới đây nhé!

Các món nộm, Salad

Nộm là món ăn ái mộ của người dân Việt Nam. Chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt lại dễ làm nhưng nguyên liệu rất phong phú và đa dạng nên tất cả nhiều cách chế biến khác nhau. Những món nộm phổ biến như: Nộm gà hoa chuối, nộm sứa, nộm rau củ muống, nộm xoài hải sản, nộm bò khô,… Đây là món ăn ngon miệng, kích yêu thích vị giác, đặc biệt chống ngán rất hiệu quả.

Bạn đang xem: Ăn món gì sau tết cho đỡ ngán

Không nộm,các món Salad cũng giúp chống ngán rất hiệu quả. Chỉ cần một chai nước xốt với trộn những loại rau củ củ mà lại bạn ưa thích là đã có một món Salad “cứu ngán” cực ngon rồi. Bạn gồm thể làm cho Salad kết hợp với hải sản để tăng phần bổ dưỡng cho món ănnhư Salad tôm, Salad mực, Salad cá hồi,…

Các món canh chua

Canh chua được coi là cứu tinh chống ngán trong những bữa ăn ngày tết. Đây là món ăn ngon phổ biến mang hương vị thanh chua rất dễ ăn mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Canh chua bao gồm nhiều giải pháp chế biến và các nguyên liệu khác nhau như canh chua cá, canh chua hến, canh sườn chua, canh chua ngao,… những món canh chua ăn cùng với bún tuyệt cơm đều rất hợp. Sau tết được ăn những chén bát canh chua thanh đạm lại dễ làm cho thì còn điều gì bằng. Hãy vào bếp nấu những bát canh chua cứu ngán ngày tết đi nhé.

Rau củ luộc chấm muối vừng hoặc kho quẹt

Nguồn: monngondangian.com

Nếu các món giò chả, thịt kho, bánh chưng,… khiến ngán thì một đĩa rau củ luộc chấm với kho quẹt hoặc muối vừng sẽ là một món ăn tuyệt vời để giảm ngán sau những ngày tết. Rau xanh củ rất đa dạng bắt buộc phụ thuộc vào sở thích hợp của mỗi người, ví dụ như: su hào, cà rốt, su su, củ cải,… Hãy mở tủ lạnh nhà mình chọn những loại rau củ củ gồm sẵn rồi sơ chế để luộc thôi nào.

Các món cuốn

Nguồn: Travel
Mag

Việt phái nam là một đất nước nổi tiếng với những món cuốn. Đây là món xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của người Việt, thế nhưng đây cũng là món “cứu ngán” sau những ngày tết, ví dụ như: phở cuốn, bún cuốn, gỏi cuốn, những món cuốn bánh tráng… những món cuốn này nguyên liệu chủ yếu là thịt luộc cùng rau buộc phải sẽ với đến một hương vị tươi mới, thanh đạm hơn những bữa ăn vốn thừa nhiều dầu mỡ. Các món cuốn cực kỳ dễ làm, gồm thể nhẹ xuất xắc ăn vặt đều được, vừa no bụng nhưng không hề gây ngán.

Kim chi, dưa muối

Nguồn: Cookpad.com

Các món chua là vị cứu tinh của mọi người trong cùng sau những ngày tết. Các loại dưa muối đã thừa quen thuộc đối với người dân Việt Nam, còn kim bỏ ra Hàn Quốc đã được du nhập vào Việt Nam với trở thành món ăn được mọi người yêu thương thích, đặc biệt nó rất phù hợp với thời tiết se lạnh của mùa đông miền bắc. Vị vậy, sau những bữa ăn khiến ngán ngày tết, chúng ta có thể tự tay làm những món ăn đơn giản như thịt luộc,… kết hợp với kim bỏ ra thì rất chuẩn vị, lạ miệng mà không gây ngán.

Chân con gà sả tắc

Những năm gần đây, chân con gà sả tắc bao gồm lẽ là món ăn rất được những bạn trẻ yêu thích. Với những nguyên liệu thân quen thuộc như chân gà, sả, tắc, ớt cùng với các gia vị là họ đã bao gồm một món ăn chống ngán cho những bữa ăn ngày tết rất hiệu quả.

Bắp bò ngâm

Đây có lẽ là món ăn phù hợp để lai rai cùng bạn bè với người thân nhưng không sợ ngán. Bắp bò chắc được cắt mỏng cùng thấm đều hết nước gia vị hơi chua chua ngọt ngọt rất hấp dẫn. Bạn bao gồm thể dìm bắp bò với giấm, nước mắm hoặc nước tương,… rất đa dạng cho những bạn lựa chọn để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình.

Các loại rau xanh câu, thạch dừa

Sau bữa ăn thì tất nhiên phải tất cả món tráng miệng rồi phải không? Với hương vị ngọt mát, thơm thơm, dễ ăn, rau xanh câu, thạch dừa là món tráng miệng quen thuộc thuộc với người dân Việt Nam. Do vậy, những loại rau xanh câu rất đa dạng và nhiều mẫu mã về màu sắc, hình dáng và hương vị, buộc phải đây là món ăn giảm ngán rất tốt với mọi người.

Để mâm cơm sau những ngày tết không bị ngán, đồng thời thêm phần mới lạ, Citi Fruit đã gợi ý cho những bạn những món ăn thanh đạm, “cứu” ngán rất hiệu quả. Hy vọng qua bài bác viết này sẽ giúpbạn thiết kế được thực đơn phù hợp vớigia đình mình.

Trong các bữa cơm ngày Tết, ở bên cạnh các món ăn uống nhiều dầu mỡ thừa thì các chị em thường sẵn sàng thêm không ít món tiêu hóa chống ngán để cân đối lại khẩu vị. Nếu khách hàng còn đang vướng mắc nên nấu nướng món gì thì mình đang gợi ý cho mình danh sách 10 món nạp năng lượng chống ngán ngày Tết tiếp sau đây để chúng ta có thêm những lựa chọn hữu dụng hơn nhé. Nhất là đa số món ăn đặc thù ngày Tết bao gồm vị chua, ngọt thanh đã rất cuốn hút bàn ăn gia đình.

món nạp năng lượng chống ngán ngày Tết

1. Gỏi chân con kê ngó sen

Đổi bắt đầu thực đơn mái ấm gia đình bạn cùng với món gỏi chân con gà ngó sen. Sự phối hợp của ngó sen với chân kê dai dai, được tẩm ướp đậm các gia vị cay cay, chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt. Cùng làm cho nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Gỏi chân con gà ngó sen

10 loại Chân gà200g Dưa leo1 củ Hành tây10g Ngò rí2 muỗng canh Nước mắm3 muống nêm canh Đường trắng1 muỗng coffe Muối1 muỗng cafe Giấm1/2 trái Chanh1 muỗng cà phê Tỏi băm1 trái Ớt5g Húng lũi5g rau xanh răm1 miếng Gừng300g Ngó sen

Hướng dẫn có tác dụng Gỏi chân kê ngó sen

- Chân kê bóp muối với gừng, cọ sạch bởi nước những lần mang lại hết mùi hương hôi. Luộc chân con kê và nhằm sôi trong tầm 10 phút, khi đun mở nắp nồi, ko luộc thừa lâu.

- Chân gà chín, ngâm chân gà vào một chậu nước lạnh gồm pha chút giấm. Dùng dao nhọn với sắc khứa một dọc từ chân gà, cần sử dụng mũi dao lách riêng rẽ phần da, gân để lưu lại lại, còn xương vứt đi.

- Ngó sen xé sợi, cà rốt bà sợi cùng cắt nhỏ dại các nhiều loại rau. Dìm ngó sen vào thố, thêm giấm, đường, muối. Trộn vào cà rốt muối, giấm, đường.

- Tỏi, ớt giã nhuyễn. Trộn nước mắm, con đường và nước lọc. Khuấy hầu như cho đường tan, thêm tỏi ớt vào chén bát nước mắm.

- Ngó sen, củ cà rốt dùng tay cố sạch nước, trộn cùng với chân con gà đã rút xương, thêm rau xanh răm, húng lũi, nước mắm vậy vào vài ba giọt chanh. Đeo bao tay nylon, trộn đều, nêm nếm lại tùy thuộc vào khẩu vị. Múc gỏi chân gà ngó sen. Trang trí phía đầu hành trắng thêm hấp dẫn.

chân con kê - ​món ngon phòng ngán ngày Tết

2. Gân bò trộn cóc non

Gân trườn trộn cóc non sẽ là món nạp năng lượng vặt tương đối hot trong thời hạn gần đây, vày độ cay độ giòn với độ chua ngọt vừa phải, khiến ai khi nếm test lần đầu vẫn muốn ăn hoài nạp năng lượng hoài. Món gân bò trộn cóc non này rất tương thích trên bàn nhậu của các anh ngày Tết, nhâm nhi một miếng gân bò, thỉnh thoảng một miếng bia, thêm miếng cóc non giòn chua là nhức nhói rồi.

Nguyên liệu có tác dụng Gân trườn trộn cóc non

300g Gân bò trong300g Cóc non1/2 muỗng coffe Muối10g Đầu hành lá70ml Nước mắm50ml Giấm70g Đường trắng10g Tỏi băm10g Gừng băm20g Sả10g Ớt băm10g Ớt bột

Hướng dẫn làm cho Gân trườn trộn cóc non

- Gân bò lúc mua thường đã có được người cung cấp luộc sơ, đem lại sửa sạch sẽ lại với nước muối. Tiếp nối bắc nồi nước, tiếp tế muối, đến gân trườn vào luộc lại 1/2 tiếng cùng với đầu củ hành trắng.

- Gắp gân trườn ra cho vào tô nước đá lạnh, ngâm 15 phút nhằm gân bò được giòn rộng rồi cắt gân bò ra thành gần như miếng bé dại vừa ăn.

- Pha nước mắm trộn gồm: nước mắm, giấm, mặt đường cát, sả cắt lát, tỏi băm, gừng băm, ớt băm, ớt bột. Mang lại tất cả vật liệu vào một chén, khuấy đều.

- Cóc non ngâm nước muối, rửa sạch, cắt làm 4. Đổ gân bò vào thau cóc, rưới nước mắm trộn rồi dùng tay bóp phần nhiều để nước mắm được thâm nhập vào cóc và gân bò. Nêm và nếm lại cho vừa khéo khẩu vị.

Món ăn uống này khôn xiết thích hợp để làm món ăn uống vặt cho bà mẹ hoặc làm cho mồi nhậu cho quý ông nhâm nhi trò chuyện.

gân bò - món phòng ngán ngày Tết

3. Gỏi cuốn tôm thịt

Đây chính là món hay xuyên lộ diện nhất trong thời gian ngày thường, mặc dù thế đây cũng đó là món ăn “cứu rỗi” dạ dày bạn trong số những ngày tết khi cơ mà đầy ắp đông đảo món dầu mỡ. Gỏi cuốn tôm thịt dễ làm cho cực kỳ, làm thức điểm tâm hay ăn uống vặt cũng được, vừa ăn uống no căng bụng lại ko ngán gì hết!

Nguyên liệu làm Gỏi cuốn tôm thịt

200g Tôm tươi250g Thịt cha chỉ10 miếng Bánh tráng300g Bún tươi50g Húng quế20g Hẹ

Hướng dẫn có tác dụng Gỏi cuốn tôm thịt

- rau húng quế với hẹ rửa với nhặt sạch, cắt giảm lá của hẹ. Còn tôm thì bỏ vào nồi nước sôi luộc chín, lột vỏ, xẻ làm đôi. Thịt ba rọi cũng luộc chín với nước có cho vào trong 1 ít nước mắm, vớt ra nhằm nguội rồi giảm mỏng.

- bắt đầu cuốn gỏi, thấm hơi ướt bánh tráng, xếp từng lớp bún, tôm, thịt, rau sống vào, thêm hẹ tô điểm rồi cuốn lại chặt tay. Hoàn toàn có thể chấm gỏi cuốn với mắm nêm, tương đen, nước mắm nam ngư chua ngọt phần đa được.

gỏi cuốn - món ăn uống ngày tết không ngán

Gỏi cuốn tôm thịt dùng làm món đầu tiên hoặc dùng ăn uống chơi, thay đổi bữa cho hồ hết ngày ngán cơm đều tiện lợi vô cùng. Gỏi cuốn ít tinh bột và hoàn toàn có thể cho các rau cần không hại tăng cân bạn nhé!

4. Cá chép om dưa

Làm món cá chép om dưa vào rất nhiều ngày chán ăn ngày đầu năm quả là một trong những ý tưởng ko tồi, đó là món ngon phổ biến bên cạnh các món ăn đón tết miền Bắc, mang hương vị chua thanh tự nhiên và thoải mái từ cải chua cùng cà chua, với hơn không còn món ăn này rất bồi dưỡng cho sức mạnh của hầu hết người. Món chú cá chép om dưa này kết phù hợp với bún hay ăn cùng cơm đều rất ngon.

Nguyên liệu làm chú cá chép om dưa

1 con cá chép vàng (1kg)150g Dưa cải chua2 trái Cà chua100g Thịt bố chỉ50g Hành lá50g Thì là25g phân tử nêm1 muống nêm canh Tiêu25ml Nước mắm20g Đường trắng5g Muối2 muống nêm canh Dầu ăn15g Tỏi băm500ml Nước sử dụng gà

Hướng dẫn làm cá chép vàng om dưa

- chú cá chép làm không bẩn vẩy, cắt vây, bỏ ruột với rửa sạch nhớt. Sau đó ướp con cá chép với phân tử nêm, tiêu xay với nước mắm vào 10 phút để mùi vị cá được đậm đà.

- làm nóng dầu ăn, mang lại 15gr tỏi xay nhuyễn vào phi vàng. Tiếp đến thêm thịt ba chỉ đã được cắt miếng nhỏ vào xào rất nhiều tay cho đến khi phần mỡ thừa săn lại.Tiếp theo mang đến 2 quả quả cà chua cắt múi vào, xào đến khi cà chua chín và tiết ra red color đẹp.

Xem thêm: Thơm ngon hấp dẫn với các món âu từ gà nấu món âu, điểm danh các món âu từ gà

- Thêm dưa cải chua, xào sơ trên chảo rồi nêm nếm với đường trắng, nước mắm, hạt nêm, muối, xào tiếp 5 phút đến cải chua với thịt ba chỉ thấm gia vị.

- lúc này thêm nước dùng gà, đun cho đến lúc nước cần sử dụng sôi thì nêm nếm các gia vị lại mang lại vừa nạp năng lượng rồi cho chú cá chép vào om. Nấu nướng chín một phương diện rồi trở mặt tiếp theo sau để con cá chép chín đều. ở đầu cuối là 2 thành phần tạo nên đặc trưng mang lại món ăn này đó là thì là cùng hành lá, bỏ vào rồi đề cập xuống dùng ngay khi cá còn nóng để mùi vị món nạp năng lượng được thơm ngon duy nhất nhé!

Khi nạp năng lượng đến đâu thì cho cho nên và hành lá mang đến đó để vừa tái là ăn uống được.

Cá om dưa - món nạp năng lượng chống ngán ngày tết

5. Thịt bò ở bắp ngâm mắm chua ngọt

Bắp bò ngâm mắm chua ngọt mà ăn lẫn với củ kiệu một trong những ngày đầu năm mới là không còn ý. Trường đoản cú giờ các nàng có thể bước đầu chuẩn bị ngâm bắp bò trong mắm sẵn sàng cho đầu năm mới là vừa rồi đó, thịt bắp bò được ngấm đậm mắm chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, lại giảm lát mỏng tanh ăn ko ngán xíu như thế nào luôn. Hãy thuộc nhau thực hiện trong mùa tết này nhé!

Nguyên liệu làm thịt bò ở bắp ngâm mắm chua ngọt

300g Bắp bò bao gồm gân100ml Nước mắm100g Đường trắng45ml Giấm5g Gừng2 tép Tỏi đập dập1 mẫu Hoa hồi1 củ Tỏi4 nhánh Tiêu xanh5 trái Ớt

Hướng dẫn làm thịt bắp bò ngâm mắm chua ngọt

- Thịt bò rửa sạch, lấy luộc cùng với hoa hồi, tép tỏi đập giập, gừng cắt lát, giấm và nước lạnh cho đến lúc chín mềm. Lưu giữ vớt bong bóng trong quy trình luộc.

- sau khi thịt trườn chín, chúng ta vớt ra, cọ qua nước lạnh xong để bắp bò nguội ở nhiệt độ phòng.

- Đun nước mắm, đường, giấm với cùng 1 chén nước đung nóng để nguội (khoảng 70-80ml) ngơi nghỉ lửa vừa mang đến khi các thành phần hỗn hợp nước mắm sôi thì tắt bếp. Để cho nước mắm thật nguội mới hoàn toàn có thể dùng để ngâm được.

- Khi thịt bắp bò và nước mắm nguội thì cho thịt bò bắp vào hũ thủy tinh, thêm tỏi, ớt, tiêu xanh vào. Đổ nước mắm nam ngư ngập thịt, dùng nắp che kín. Để ngoài ánh nắng mặt trời phòng vào 4-5 ngày là sử dụng được. Bảo vệ trong tủ lạnh.

Món thịt bò ở bắp ngâm nước mắm chua nhuốt nhuốt mặn ngọt rất cân xứng với buổi tiệc ngày Tết. Thịt bắp bò ngâm nước mắm ăn kèm với kim chi, củ kiệu sẽ khá ngon nhé!

Bắp bò ngâm mắm - các món nạp năng lượng chống ngán ngày Tết

6. Canh chua cá diêu hồng

Mùa đầu năm mới có ăn uống cơm cùng với canh chua cá diêu hồng thì còn điều gì khác bằng, vừa bớt ngán lại cực kì ngon mát. Món canh chua cá diêu hồng quy tụ đủ hương vị chua cay đậm đà, tuyệt nhất là hương thơm tỏi phi làm nổi bật món canh chua cá diêu hồng hơn khôn xiết nhiều. Mâm cơm trắng ngày Tết lần này nhất định hãy làm bếp món canh chua cá diêu hồng này các bạn nhé!

Nguyên liệu làm cho Canh chua cá diêu hồng

1 con Cá diêu hồng (1.2kg)80g bội nghĩa hà100g quả cà chua bi80g Thơm80g Đậu bắp50g giá đỗ3 trái Ớt sừng10g Ngò om10g Ngò gai10g Hành lá150ml Nước cốt me50g Tỏi2 muống nêm canh Dầu ăn 80ml Nước mắm100g Đường trắng20g hạt nêm

Hướng dẫn có tác dụng Canh chua cá diêu hồng

- Cá diêu hồng có tác dụng sạch vảy, cắt vứt vây, với và bỏ ruột rồi đem rửa sạch. Cắt cá ra thành 4 khúc.

- bạc bẽo hà tước vỏ, cắt lát dày, quả cà chua bi giảm đôi, thơm cắt thành từng miếng vừa ăn, đậu bắp cắt bỏ cuốn cùng phần đầu nhọn, kế tiếp cắt đôi. Ớt giảm lát, hành lá, ngò gai, ngò om cắt khúc, giá bán rửa sạch nhằm ráo nước.

- có tác dụng nóng dầu ăn, cho tỏi băm vào phi tiến thưởng thơm. Vớt tỏi ra nhằm riêng trong 1 chén. Cho 50% số quả cà chua bi vào nồi, xào mang đến cà mượt nhừ, tiếp theo đổ vào nồi nước, thêm cá diêu hồng, nấu mang lại cá chín rồi vớt cá ra nhằm riêng. Thêm tệ bạc hà, thơm, đậu bắp, 1/2 số quả cà chua bi vào nấu khoảng 5 phút trộn nước sôi lại.

- nêm và nếm với nước mắm, đường, phân tử nêm, nước cốt me.Thêm giá, ớt, hành ngò vào nồi cùng với tỏi phi thời gian nãy, khuấy đa số là hoàn tất.

Canh chua cá - món kháng ngán ngày tết

Canh chua cá diêu hồng được nấu theo kiểu miền nam bộ hội tụ đủ hương vị chua cay ngọt đậm đà, mùi hương tỏi phi khá nổi bật làm cho món canh chua vừa thơm vừa ngon hơn hết sức nhiều.

7. Miến con gà trộn

Đây là một trong những kiểu biến tấu khác của miến gà, cụ vì bạn cho nước ngập sơn thì miến gà trộn chỉ cho thêm một chút nước dùng, chút rau xanh húng quế rồi trộn những lên nạp năng lượng thôi. Cơ mà miến gà trộn rất dễ dàng ăn, lại có không ít rau nên bạn sẽ không hề cảm giác bị ngán ngấy lúc thưởng thức. Bên nhau làm test món này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Miến con gà trộn

1 con Thịt gà1 cây Hành lá10g Ngò rí10g Ngò tây100g giá đỗ1 trái Chanh200g Miến2 muỗng canh Nước tương1/2 muống nêm canh Nước mắm1 muỗng cà phê Bột ngọt1/2 muỗng cafe Tiêu1/2 củ Hành tây1 miếng Gừng1/2 muỗng cà phê Hạt nêm

Hướng dẫn có tác dụng Miến gà trộn

- rau húng quế, ngò rí, ngò ta, hành lá cọ sạch, cắt nhỏ. Gà làm cho sạch rồi cho vô nồi luộc thuộc hạt nêm, hành tây cùng gừng đang nướng chín. Thịt kê luộc chín vớt ra nước đá lạnh đến da giòn, để ráo rồi lọc phần thịt, cắt/xé miếng mỏng.

- trộn nước trộn gồm: xì dầu, nước mắm, bột ngọt, tiêu, chanh, múc cung ứng đó 1 chút nước sử dụng gà. Hòa hợp hỗn hợp.

- giá bán đỗ và miến rửa sạch. Mang lại miến vào nồi chần cùng với nước dùng gà. Giá bán cũng chần qua với nước dùng. Để miến xuống bên dưới cùng, tiếp theo là giá, rồi đến thị gà, húng quế, hành lá, ngò. Cuối cùng là rưới nước trộn vào. Vậy là đã bao gồm món miến trộn kê thơm ngon rồi đấy!

Miến gà - món nạp năng lượng chống ngán ngày tết

8. Salad bắp cải cà rốt

Salad cải bắp cà rốt vừa bao gồm màu sắc, lại giòn giòn, hương vị mặn ngọt hòa quyện nạp năng lượng rất ngon cùng vừa miệng. Món salad này ăn lẫn với thịt kê sốt nước tương, cơm nóng thì còn gì khác tuyệt hơn. Đây đó là món rau bồi dưỡng chống ngán cho dở cơm ngày tết thêm trả hảo.

Nguyên liệu có tác dụng Salad bắp cải cà rốt

300g Bắp cải70g Cà rốt100g Hành tây3 muỗng canh Sốt Mayonnaise1 muỗng nhỏ canh Mù tạt1 muỗng nhỏ canh Giấm1 muỗng canh Đường trắng

Hướng dẫn làm cho Salad bắp cải cà rốt

- bắp cải và củ cà rốt thái sợi, hành tây thái lát. Tiếp đến cho bắp cải, củ cà rốt và hành tây trộn mọi với một ít muối rồi vắt giảm nước.

- mang đến sốt mayonnaise, mù tạt, đường, giấm vào trộn đều. Thêm bắp cải, cà rốt, hành tây đã vắt khô bớt nước vào tô sốt trộn phần nhiều là xong.

Món ăn ngon cho bữa cơm gia đình bạn bớt ngán ngấy đi nhiều.

Salad - món ngon chống ngán ngày tết

9. Thạch trái dừa

Sau các món ăn thì phải gồm tráng miệng đi kèm đúng không? Mùa đầu năm mới thì dừa chắc bạn đặt hàng về giải khát cũng giống như nấu ăn nhiều lắm nè, vị vậy hãy tận dụng bọn chúng làm món thạch trái dừa thơm mát, vị thạch ngọt mạt, đi kèm nước cốt dừa lớn ngậy đảm bảo không chỉ riêng người thân bạn nhưng các bé bỏng nhỏ ai ai cũng thích mê với món tráng miệng ngon xuất xắc này!

Nguyên liệu làm cho Thạch trái dừa

1 trái Dừa100ml Nước cốt dừa1 muỗng canh Đường trắng3g Bột bánh dẻo

Hướng dẫn làm cho Thạch trái dừa

- Dừa cài về chúng ta cắt 1 miếng khổng lồ tròn bên trên miệng quả dừa rồi đổ nước dừa ra nồi. Cho quả dừa vào phòng mát tủ lạnh.

- Hòa nước cốt dừa với bột thạch với đường, để thạch nở trong tầm 10 phút. Mang lại nồi thạch lên phòng bếp đun sôi. Thạch sôi 2-3 phút các bạn tắt bếp, múc thạch vào trái dừa. Chúng ta chỉ múc đầy khoảng 3/4 trái dừa thì dừng lại.

- mang lại nồi thạch quay lại bếp, trộn nước cốt dừa vào đun nấu cùng, thạch trong quả dừa se mặt, chúng ta cho địa điểm thạch cốt dừa lên trên cho đến khi đầy.

- cho thạch dừa vào tủ lạnh trong tầm 2h nhằm thạch đông cùng mát giá thì ném ra thưởng thức. Vị thạch ngọt mát, thơm hương thơm nước cốt dừa.

rau câu - món nạp năng lượng chống ngán ngày tết

10. Salad con kê ngọt mát

Nếu công ty còn gà mà lại hết có tác dụng gỏi lại làm cháo, ăn bóp thấu ko thì quá chán đúng không? Vậy thì nên thử ngay công thức làm Salad gà ngọt mát này, thịt con kê dai thơm, thái sợi bé dại trộn cùng rau xà lách tươi ngon lôi cuốn nhé, đấy là món salad rất có thể dùng làm cho món chính cho bữa cơm trắng gia đình hoặc bữa sáng phần nhiều hợp hết, không phần đa vậy lại không gây ngán cho một ngày Tết tràn đầy dầu mỡ.

Nguyên liệu làm cho Salad gà ngọt mát

450g Thịt gà rút xương1 cây Xà lách30ml Rượu ngoại1/3 muỗng cafe Muối1/4 muỗng cà phê Tiêu15ml Nước tương5g Đường trắng
Tương đậu đen2 muỗng cafe Gừng băm1 cây Hành lá1 trái Ớt1 muỗng coffe Mè trắng

Hướng dẫn có tác dụng Salad con kê ngọt mát

- Thịt con gà rửa sạch, để ráo rồi ướp thịt với muối, tiêu và rượu gia vị, bỏ vào nồi hấp khoảng chừng 10 phút thì mang ra để nguội.

- Trộn hồ hết nước dùng, nước tương, đường, tương đậu cay, 2 gừng băm cùng hành lá cắt bé dại để làm cho sốt trộn salad. Xà lách cọ sạch, cắt nhỏ, cho lên đĩa, xếp thịt con kê hấp lên trên, rưới sốt trộn salad lên trên, rắc thêm hạt mè cùng ớt rồi thưởng thức.

Salad gà ngọt mát với thịt con kê dai thơm, thái sợi nhỏ dại trộn thuộc rau xà lách tươi ngon hấp dẫn. Món salad có thể dùng có tác dụng món chủ yếu cho bữa ăn hay món ăn sáng đều hợp.