Trong máu trời gió lạnh, chẳng tất cả gì thích bởi được ngồi sát bên nồi lẩu sôi sùng sục tuyệt chảo thứ nướng thơm phưng phức rồi cùng anh em lai rai.

Bạn đang xem: Ăn món gì trời lạnh

Hà Nội rất nhiều ngày gió rét đầu mùa, gồm có món ăn uống sẽ khiến bạn cảm thấy ấm lòng hơn vô cùng nhiều, ví như các món kho, món chua cay hay các món nướng. Cùng xem thêm 10 món ăn mà Homefarm giới thiệu sau đây nhé.

1. Lẩu

Khi đề cập đến các món ăn uống nóng hổi mua đông nhất định phải kể tới món lẩu. Đơn giản cũng chính vì trong loại gió lạnh lẽo mưa phùn, chẳng bao gồm gì bằng được quây quần quanh nồi lẩu sẽ sôi sùng sục khiến bạn cứ phải liên tiếp xì xụp thả đồ dùng nhúng, nhanh tay gắp món ăn vừa chín tới.

Lẩu là món ăn có nhiều biến thể, như lẩu gà, lẩu ếch, lẩu hải sản, lẩu thập cẩm xuất xắc lẩu riêu cua, lẩu cháo chim... Từng một món lẩu lại có hương vị riêng, lôi kéo mỗi thực khách theo một cách rất riêng.

*

*

Lẩu trườn là món ăn đang rất được yêu ưng ý nhất

2. Nướng

Đồ nướng cũng tương đối được yêu thích khi thời tiết đưa lạnh. Phụ thuộc vào sở thích hợp cá nhân chúng ta có thể lựa chọn trườn nướng, nầm nướng xuất xắc thịt ba chỉ, hải sản... đã làm được sơ chế sạch sẽ sẽ, tẩm ướp hương liệu gia vị đậm đà sau đó nướng trên phòng bếp ăn thuộc với những loại rau xanh củ, đồ chua và bánh mì. Một bữa tiệc như vậy sẽ khiến cho bạn đầy đủ no bụng nhưng mà lại không còn bị ngán.

*

Bạn cần khôn khéo một chút khi nướng nhằm món ăn vừa chín tới, không xẩy ra cháy tuyệt khét. New đầu có thể sẽ hơi khó khăn để kiểm soát và điều chỉnh được ngọn lửa than nhưng sức lực bỏ ra và để được một bữa tiệc ngon quả ko uổng chi phí chút nào. Cao cấp hơn chúng ta có thể vào những nhà hàng có nhà bếp nướng không khói cùng rất người giao hàng riêng đã nướng món nạp năng lượng giúp bạn.

Hiện ni trên thị phần có các bếp nướng điện giúp bạn làm đồ gia dụng nướng ở nhà dễ dàng. Phân phối đó, thực phẩm tươi ngon cùng các gia vị chuẩn tiện lợi, bạn không cần phải lích kích sẵn sàng quá nhiều.

*

Nhâm nhi làm thịt nướng cực phù hợp cho ngày lạnh

3. Cháo niêu

Cháo niêu khác hoàn toàn với các món cháo nóng khác ở trong phần được giao hàng trong những cái niêu bởi gốm đề nghị giữ nóng vô cùng lâu, tất cả khi vẫn còn đó đang sôi lục bục đề nghị nếu vội ăn bạn rất rất có thể sẽ bị bỏng miệng.

Cháo niêu (ảnh sưu tầm)

Mỗi món cháo đều sở hữu một hương vị riêng, tuy vậy tựu chung toàn bộ đều là cảm giác nhẹ bụng cơ mà vẫn đủ no, bổ sung đầy đầy đủ chất dinh dưỡng và cảm giác ấm cúng cho ngày lạnh. Bạn có thể lựa lựa chọn cháo chim bồ câu, tim gan thai dục giỏi cháo sườn, cháo tôm... Tùy mỗi các loại cháo sẽ tiến hành gia giảm với các nguyên vật liệu ăn kèm cũng tương tự một chút rau củ gia vị, rau củ cải cúc để thêm thanh nhẹ, phòng ngán.

4. Bánh mỳ bò bịt tết

Bánh mì đậy tết vốn khởi đầu từ ẩm thực Pháp. Các trong quy trình du nhập vào Việt Nam, với sự tài tình của những đầu bếp Việt đã hỗ trợ món nạp năng lượng này trở nên phổ cập hơn, dễ ợt tiếp cận với mọi thực khách hàng và càng ngày được ưa chuộng đặc biệt quan trọng khi máu trời lạnh.

*

Bánh mỳ bò đậy tết (ảnh sưu tầm)

Thường một suất bánh mì bít tết vẫn gồm bao gồm thịt bò được dần dần mềm, trứng, pate, khoai tây cừu và toàn bộ được rưới nước sốt tùy theo hàng. Điểm đặc biệt là món ăn này được ship hàng trong một dòng chảo gang hình rất nhiều chú bò khá bắt mắt, khi được sở hữu ra bàn cho thực khách hàng chảo gang này rất có thể vẫn còn sẽ nóng sôi nên chúng ta hãy cảnh giác khi hưởng thụ nhé.

Các chúng ta có thể thưởng thưc bò bịt tết phong cách Âu tức thì tại nhà:

*

Bò bít tết đẳng cấp Âu

5. Kê xào phô mai

Gà xào phô mai sẽ dần làm cho sức hút so với những tín đồ ăn uống Hà thành, quan trọng khi tiết trời trở lạnh. Lý do vì món ăn này được giao hàng trên một dòng chảo gang to giữ nóng liên tục, thuộc với những nguyên liệu chính là gà và cải bắp được tẩm ướp với nước xốt quánh trưng chuẩn chỉnh vị Hàn, tạo ra vị cay nhẹ khiến thực khách không ngoài xuýt xoa lúc thưởng thức.

*

Gà xào bắp cải phomai

6. Tokbokki

*

Bánh gạo cay ngọt Hàn Quốc

Tokbokki hay có cách gọi khác là bánh gạo xào cay là một phần của ẩm thực cung đình nước hàn trong triều đại Joseon. Được khởi đầu từ Tteok jjim, nhiều loại bánh này được coi như như biểu tượng văn hóa điển hình nổi bật của đất nước và con người Hàn Quốc.

Bánh gạo mềm, dẻo xào chìm trong nước nóng cay tỏa hương thơm thơm sexy nóng bỏng làm đề xuất sức hút cực nhọc cưỡng cho từng độ đông về.

7. Mỳ gà tần

Gà tần cùng với ngải cứu cùng với những gia vị thuốc bắc như hãng apple tàu, kỳ tử... Vốn là một món ăn uống bồi bổ sức mạnh đã được lưu giữ truyền từ khôn xiết lâu. Ngày này món ăn uống này sẽ trở nên phổ cập hơn, chúng ta có thể dễ dàng trải nghiệm không chỉ để tăng tốc sức khỏe bên cạnh đó giúp cơ thể trở nên ấm cúng hơn siêu nhiều.

*

Mỳ gà tần rét hổi

Mỳ ăn với với kê tần góp thêm phần làm mang lại món ăn uống trở cần đầy đặn hơn, các bạn hoàn toàn có thể thấy no bụng khi call một bát mỳ gà này cần đừng gấp nghĩ rằng món ăn uống này hơi ít khi hưởng thụ nhé!

8.Bò nhúng dấm

Bò nhúng dấm là sự pha trộn của món lẩu cùng món cuốn. Phụ thuộc vào sở say đắm mà chúng ta cũng có thể chan nước dùng ăn với bún hoặc cuốn bún cùng rất bánh nhiều nem và một số gia vị sệt trưng.

*

Bò nhúng dấm thơm ngọt

Sở dĩ món nạp năng lượng này được không hề ít tín đồ nhà hàng lựa chọn cho mùa đông vì nồi nước dùng luôn luôn được giữ nóng, cùng rất vị chua vơi nhẹ của dấm ngon, hòa quấn với vị thơm từ bỏ dứa, từ bỏ sả vô cùng kích say đắm vị giác. Không gần như thế, mắm nêm là một gia vị không thể thiếu cho món ăn này, chấm vào chén mắm nêm được trộn đúng điệu để giúp đỡ cho món trườn nhúng dấm ngon hơn siêu nhiều.

*

Thịt bò được cuốn phở cùng chấm mắm nêm

8.Phở rán lòng xào

*

Món ăn khác biệt này được coi như món "phở Pizza, bởisợi phở được chiên giòn cùng tạo hình như phần đế bánh pizza, hoặc món lòng rán chấm cùng nước mắm hoặc mắm tốm vô cùng hợp cho phần nhiều ngày thời tiết đưa mùa.

9. Ốc nấu ăn chuối đậu

*

Đây là món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon rất phù hợp ăn vào các ngày tiết trời chớm thu, tương đối se lạnh.

10. Cá chép om dưa

Cá chép om dưa, một món ăn ngoài ra đã rất gần gũi với nhiều người dân vì là một trong những món ngon dễ ăn và phù hợp với thời tiết lạnh.

Món ăn uống được ăn lẫn với bún cùng rau sống kết hợp với vị chua nhẹ của dưa với vị ngọt của cá chép tạo cảm hứng tuyệt vời cho những người thưởng thức thưởng thức.

*

Homefarm đang vừa share với các bạn gợi ý 10 món ăn hấp dẫn cho ngày lạnh. Mong nội dung bài viết hữu ích, giúp chúng ta không còn lo lắng nghĩ xem lúc này ăn gì.

Xem thêm: Công Thức Nấu Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Bất Bại, Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Bất Bại

Và nếu muốn tổ chức lẩu, nướng hay bít tết thì kẹ ngay Homefarm để chọn mua sản phẩm ưng ý nhé!

Lẩu con gà ớt hiểm – hương vị cuối tuần mưa
Gà kho gừng – Món êm ấm cho ngày mát mẻ lạnh
Cá lóc kho tộ – Món êm ấm cho cuối tuần mưa
Cá cơm trắng khô rang
Thịt kho quẹt – Món mặn hấp dẫn cho dở cơm ngày mưa
Mực hấp – Món ngon cho 1 ngày mưa dễ làm
Tép rang khếCánh gà cừu nước mắm – món ăn ngon cho vào buổi tối cuối tuần mưa
Thịt kho mắm ruốc – món mặn cho dở cơm ngày mưa
Mắm bác bỏ thịt, hột vịt – món ăn ngon trong mâm cơm trắng ngày mưa
Đậu phộng rang muối hạt – những món ngón ngày mưa đơn giảnỐc bươu nhồi giết hấp
Măng tươi xào
Thịt kho măng tươi
Khoai lang nướng – món ăn ngon ngày mưa dễ làm
Đậu hủ non rán xù – Món nạp năng lượng vặt ngày mưa
Tóp mỡ rim mắm tỏi ớt
Canh khoai sọ nấu xương
Canh sườn hạt sen
Những món ăn ngon ngày mưa và bão cực hao cơm, ấm cúng khác
Trong hầu hết ngày trời mưa lạnh, chuyển đổi thực đối kháng sẽ làm nóng lòng gia đình. Hãy hưởng thụ hương vị của nồi lẩu gà hay thưởng thức món kê kho gừng lạnh hổi, cảm giác sự êm ấm trong tiếng mưa rơi. Bên trên monngondangian.com Blog, cửa hàng chúng tôi giới thiệu list TOP đôi mươi món ngon cho 1 ngày mưa, dễ sẵn sàng từ những vật liệu sẵn gồm tại nhà.

Lẩu gà ớt hiểm – mùi hương vị vào cuối tuần mưa

Nguyên liệu:

Khi nhắc đến những món ngon cho một ngày mưa, không thể bỏ qua mất hương vị đặc trưng của lẩu con kê ớt hiểm cay nồng. Mùi thơm của chanh, lá quế với ớt hiểm hòa quyện tạo cho một hương vị rực rỡ và cuốn hút. Phần thịt kê mềm ngon, ăn kèm với bún hoặc mì đang là bữa tiệc ngon miệng cho tất cả gia đình trong thời gian ngày mưa. Nếu khách hàng đang lừng khừng về bữa trưa hôm nay, hãy chơi luôn món này nhé.

*

Gà kho gừng – Món ấm áp cho trời mưa gió lạnh

Nguyên liệu:

Thịt kê ta chất lượng
Gừng thơm
Hành, tỏi, những loại gia vị

Một thức ăn mặn ngon cho một ngày mưa là kê kho gừng, cuốn hút mọi thực khách. Thịt con gà được nêm và nếm cẩn thận, đun nấu cùng củ gừng giúp tăng lên hương vị của món ăn. Đây là 1 trong lựa chọn ngon miệng và cung ứng giảm cảm giữa những ngày mưa.

*

Cá lóc kho tộ – Món ấm cúng cho cuối tuần mưa

Nguyên liệu:

Cá lóc kho tộ, giữa những món ngon đặc sắc cho đa số ngày se lạnh. Hương vị đậm đà, beo khủng từ cá phối hợp cùng các gia vị cay nồng làm tăng lên sự hấp dẫn trong phần lớn ngày mưa râm mặt.

*

Cá cơm khô rang

Nguyên liệu:

Nếu nhiều người đang tự hỏi trong trời mưa lạnh, nhậu món gì ngon, thì cá cơm khô rang là sự việc lựa lựa chọn hoàn hảo. Với mùi vị mặn, thơm ngon với độ giòn đặc trưng, đấy là món ăn nhẹ, dễ làm, tương xứng để hưởng thụ cùng bia, rượu trong số những buổi nhậu thú vị với bằng hữu hoặc bạn thân.

*

Thịt kho quẹt – Món mặn lôi cuốn cho bữa ăn ngày mưa

Nguyên liệu:

Thịt cha chỉ
Nước mắm một số loại 1, gia vị nêm nếm
Tỏi, hành tím, ớt, tiêu xay

Mâm cơm trắng ngày mưa không thể không có món giết thịt kho quẹt thơm ngon, hấp dẫn. Thịt con lợn được làm bếp kẹo cùng với nước mắm với gia vị, kết hợp với cơm nóng chắc chắn rằng sẽ tạo cho một bữa ăn ngon miệng, khiến các bạn hưởng thụ mỗi giọt.

*

Mực hấp – Món ngon cho ngày mưa dễ dàng làm

Nguyên liệu:

Mực ống tươi
Gia vị nhằm ướp mực
Dứa hoặc hành tây

Một món ăn ngon cho cuối tuần mưa là mực hấp. Giết mực tươi, dẻo ngon được hấp tầm thường với một ít dứa hoặc hành tây, làm cho hương vị độc đáo, hấp dẫn. Chúng ta cũng có thể thêm bát nước mắm gừng để gia công tăng thêm hương vị cho món ăn.

*

Tép rang khế

Nguyên liệu:

Tép tươi sống
Khế vàng
Các loại các gia vị nêm nếm

Tép rang khế là 1 trong những món ăn bình dân phổ biến, tương xứng cho trời mát mẻ bão. Mùi vị ngọt của tép hòa quấn với mừi hương chua ngọt từ khế tạo nên một trải nghiệm nhà hàng ăn uống độc đáo. Khi ăn kèm với cơm trắng nóng và rau sống, món nạp năng lượng này mang lại một trải nghiệm độ ẩm thực mớ lạ và độc đáo và có tác dụng tăng cảm hứng ngon miệng.

*

Cánh gà cừu nước mắm – những món ngón cho vào buổi tối cuối tuần mưa

Nguyên liệu:

Cánh gà
Nước mắm cá nhiều loại một
Tỏi băm nhuyễnỚt và các loại gia vị khác

Lọt top các món ăn vặt ngày mưa không thể vứt lỡ, cánh gà cừu nước mắm thơm phức mũi chắc chắn sẽ là lựa chọn hợp lý cho cả gia đình. Phần cánh con gà tươi ngon được nhúng đẫm trong nóng nước mắm, sau đó chiên kim cương giòn, kích say mê vị giác hiệu quả. Phụ thuộc vào khẩu vị gia đình, chúng ta có thể thêm một không nhiều ớt tươi vào nóng mắm lúc chiên để làm tăng hương vị cho món ăn.

*

Thịt kho mắm ruốc – thức ăn mặn cho bữa ăn ngày mưa

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ
Mắm ruốc
Gia vị nêm nếm, tỏi, ớt, tiêu xay

Món ngon ngày mưa được rất nhiều chị em nội trợ yêu chuộng là giết mổ kho mắm ruốc. Món ăn uống thịt kho thơm ngon đặc trưng của nhà hàng miền Trung, với hương vị đặc thù từ mắm ruốc – loại mắm làm từ cá hoặc tôm. Giết thịt kho mắm ruốc thường ngon nhất lúc ăn kèm cơm trắng nóng vào đa số ngày trời se se lạnh.

*

Mắm bác bỏ thịt, hột vịt – những món ngón trong mâm cơm trắng ngày mưa

Nguyên liệu:

Mắm cá lóc
Thịt bố chỉ
Hột vịt
Hành tím, ớt

Mắm chưng thịt, hột vịt là món ăn truyền thống của khu vực miền bắc Việt Nam, tương thích cho số đông ngày gió rét mưa. Hương vị đặc sắc của món ăn nằm ở sự phối hợp hoàn hảo nhất giữa vị đậm đà, ngọt ngào, cùng thơm phức từ bỏ mắm bác kết hợp với thịt với hột vịt. Mắm bác bỏ là loại mắm tươi được gia công từ cá hoặc tôm. Khi nấu bếp chín, mắm chưng thấm các vào thịt và hột vịt, làm cho một tất cả hổn hợp tròn vị cùng đặc sắc, đủ sức làm “say đắm” ngẫu nhiên thực khách nào khi thưởng thức.

*

Đậu phộng rang muối – những món ngón ngày mưa đơn giản

Nguyên liệu:

Đậu phộng
Muối hột

Đậu phộng rang muối là 1 trong những lựa chọn nạp năng lượng vặt phổ cập và thú vị trong số những ngày mưa. Hương vị béo ngậy của đậu phộng rang hòa quyện với vị mặn mặn của muối hạt sẽ đem lại trải nghiệm trải nghiệm độc đáo.

*

Ốc bươu nhồi giết mổ hấp

Nguyên liệu:

Ốc bươu vàng
Thịt băm hoặc giò sống
Sả, gia vị, hành , ớt, tỏi
Nấm mèo

Món ốc bươu nhồi thịt hấp bao gồm hương vị độc đáo và khác biệt và quyến rũ. Mùi vị của món ăn là sự việc kết hợp tuyệt vời nhất giữa vị ngọt của giết nhồi cùng vị mặn, ngọt thoải mái và tự nhiên của ốc bươu. Giết nhồi phía bên trong mềm mịn với thơm ngon, cùng rất vị giòn của làm thịt ốc bươu, tạo nên một trải nghiệm độ ẩm thực mới mẻ và sáng tạo.

*

Măng tươi xào

Nguyên liệu:

Măng tươi
Các loại hương liệu gia vị để nêm nếmỚt, tiêu xay

Măng tươi xào có mùi vị tươi mát, ngọt tự nhiên và lôi cuốn là món ăn cân xứng để thêm vào mâm cơm gia đình vào mọi ngày mưa. Lúc măng tươi được xào, vị giòn của măng được giữ nguyên, khiến cho bạn cảm nhận cụ thể mùi vị đặc thù của món ngon này, đồng thời, măng xào cũng giúp kích ưa thích vị giác khôn cùng hiệu quả.

*

Thịt kho măng tươi

Nguyên liệu:

Măng tươi
Thịt bố chỉ
Các các loại gia vị, ớt, hành tím

Thịt kho măng tươi là món ngon ngày mưa phù hợp với khẩu vị của cả gia đình. Hương vị đậm đà và thơm ngon của món làm thịt kho này cùng rất nước sốt đặc trưng giúp có tác dụng dịu cảm hứng se lạnh lẽo và tạo ra một bữa ăn ấm áp, đầy đủ đầy.

*

Khoai lang nướng – những món ngón ngày mưa dễ dàng làm

Nguyên liệu:

Khoai lang
Muối hột

Món ngon ngày mưa tương thích để nhâm nhi khác đề xuất đề cập mang lại khoai lang nướng. Khi khoai lang được nướng, mùi vị ngọt tự nhiên của khoai được gia tăng. ánh nắng mặt trời của lửa tạo nên lớp đường thoải mái và tự nhiên trong khoai lang bị oxy hóa, tạo nên mùi thơm đặc thù cho món ăn và góp khoai tất cả một lớp vỏ xung quanh màu quà đẹp mắt.

Bạn cũng rất có thể tham khảo những cách làm cho bánh khoai lang như khoai lang dẻo, khoai lang cừu phồng,… Đây cũng là rất nhiều món ăn uống vặt rét hổi, rất phù hợp cho những ngày mưa rét giá.

*

Đậu hủ non chiên xù – Món ăn vặt ngày mưa

Nguyên liệu:

Đậu hủ non
Bột rán giòn
Chà bông
Trứng gà

Đậu hủ non chiên xù cũng chính là món ăn được rất nhiều người chọn lọc vào đầy đủ ngày thời tiết độ ẩm ương với se lạnh. Khi rán xù phần đậu hủ non, bên phía ngoài tạo đề xuất một lớp vỏ giòn kim cương ươm, nhưng bên trong vẫn không thay đổi hương vị ngọt tự nhiên của đậu hủ. Bạn cũng có thể ăn kèm món nạp năng lượng này với một không nhiều chà bông sẽ giúp gia tăng độ ngon cùng hấp dẫn.

*

Tóp mỡ thừa rim mắm tỏi ớt

Nguyên liệu:

Nước mắm
Mỡ heo
Gia vị, tỏi, ớt

Món tóp ngấn mỡ rim tỏi ớt có mùi vị thơm ngon, đậm đà và cay nồng đã là lựa chọn tuyệt vời cho mâm cơm vào đông đảo ngày trời mưa se lạnh. Hương vị của món ăn là sự kết hợp giữa độ quyến rũ và mềm mại và ngậy mỡ chảy xệ của phần ngấn mỡ heo kết hợp với hương thơm đặc trưng của tỏi và một ít cay nồng từ bỏ ớt. Món ăn này có mùi vị hấp dẫn, nạp năng lượng là ghiền, phù hợp để làm cho món nạp năng lượng vặt hoặc món nhậu dễ dàng lai rai.

*

Canh khoai sọ nấu xương

Nguyên liệu:

Xương heo, giết thịt heo
Khoai sọ tươi
Gia vị nêm nếm
Hành tím, tiêu xay

Nếu nhiều người đang muốn trải nghiệm một bữa ăn nóng hổi, vừa thổi vừa ăn một trong những ngày mưa gió, thì canh khoai sọ nấu bếp xương là tuyển lựa tuyệt vời. Hầm xương kỹ lưỡng để tạo nên nước cần sử dụng ngon với thanh khiến, đặc biệt khi kết hợp xương heo cùng với khoai sọ, món canh trở yêu cầu béo ngon, thơm nức và ấm lòng.

*

Canh sườn hạt sen

Nguyên liệu:

Sườn heo
Củ cải đỏ
Hạt sen
Bông cải xanh
Hành lá

Canh sườn hạt sen là những món ngón ngày mưa cân xứng cho bữa cơm ấm cúng của gia đình. Món ăn không chỉ có ngon miệng cơ mà còn chứa nhiều dưỡng chất, giúp bức tốc năng lượng và sức khỏe trong những ngày mưa gió.

*

Những món ăn ngon ngày mưa và bão cực hao cơm, êm ấm khác

Ngoài các món ngon trời mát mẻ đã nêu trên, bạn có thể tham khảo một số món ăn uống hấp dẫn, có cách nấu không thực sự phức tạp như dưới để biến tấu thực đối chọi một phương pháp đa dạng cho tất cả gia đình:

Thịt ba chỉ kho riềng
Trứng hấp nấm
Canh tôm chua cay
Bò kho bánh mì
Bò sốt vang
Thịt heo xào cải chua….

Bài viết trên đã chia sẻ cho chúng ta TOP trăng tròn món ngon ngày mưa cuốn hút không thể vứt lỡ. Hi vọng sau khi đọc xong bài viết, các bạn sẽ tìm được món ăn cân xứng để biểu đạt tài nấu ăn nướng cùng chiêu đãi gia đình mâm cơm ấm áp ngày mưa. Để tò mò thêm các món ngon không giống và mua ngay các dụng cụ khu nhà bếp chính hãng, giá tốt, giao nhanh, hãy truy cập sàn thương mại dịch vụ monngondangian.com ngay các bạn nhé!