Miền tây không chỉ nổi giờ với đông đảo món ăn uống ngon độc lạ mà còn cài đặt nhiều các món bánh có cách sản xuất hấp dẫn, thuộc xem các loại bánh miền tây siêu ngon mà bạn nhất định đề nghị thử mang lại chuyến phiêu du sắp tới đây nhé!

Thưởng thức độ ẩm thực nhiều chủng loại và nhiều mẫu mã của đông đảo món nạp năng lượng đặc sản miền Tây, ngoài ra món nạp năng lượng được chế biến lôi kéo như lầu mắm xuất xắc đuông dừa, cháo cá lóc. Những đặc sản nổi tiếng bánh cũng cực kỳ nhiều, phù hợp để làm cho món ăn uống văt nhâm nhi giỏi mùa về làm quà dành khuyến mãi cho bạn thân. Sau đây chúng mình sẽ giúp bạn lưu ý list dài những loại bánh miền tây mà các bạn nhất định bắt buộc thử cho chuyến đi tới cùng với vùng sông nước miệt vườn sắp tới của bản thân nhé!

Bánh xèo miền Tây

Mức giá chỉ chỉ từ 10 - 20k/đĩa bánh

Cứ nhắc tới những món bánh đặc sản nổi tiếng miền Tây là ngay nhanh chóng nhớ ngay cho món bánh xèo, món ăn uống miền tây tưởng chừng không còn xa lạ với bạn dân phía Nam cơ mà vẫn đem về hương vị lạ miệng đầy mới mẻ và lạ mắt và lôi kéo với những khác nước ngoài từ vùng miền khác, nhất là du khách hàng phía Bắc.

Bạn đang xem: Bánh ẩm thực miền tây

Trải nghiệm thú vị nhất là được lạm la các khu chợ tuyệt ngồi hàng cửa hàng để hưởng thụ bánh miền tây với bánh xèo, đặc thù của bánh xèo đó là độ giòn chảy của lớp vỏ bên ngoài hòa quấn với nhân tôm, thịt, mộc nhĩ, trứng với rau sống ăn kèm, chuẩn chỉnh vị nhất khi chấm cùng nước chấm sâu cay mặn ngọn. Phương pháp làm bánh xèo miền Tây cũng đơn giản, mình đang có nhu cầu muốn nhất là ngồi quán chú ý bàn tay thoăn thoắt của người phân phối bánh linh hoạt trong phương pháp đổ bánh xèo miền tây vào chảo, lần lượt mang đến nhân vào phía bên trong và cuộn bọn chúng lại và vớt ra địa với sự thuần thục với khéo léo.

Không thể thiếu thốn món bánh khọt miền Tây

Mức giá chỉ chỉ từ: 20k - 50k/suất.

Bánh khọt cực khét tiếng ở Vũng Tàu và quanh vùng miền tây-nam Bộ. Món bánh miền Tây này vẫn thường được mệnh danh với các tên gọi ăn là nghiền, tuy nhiên muốn biết có tạo ra nghiền thực sự không thì phải thưởng thức mới biết được.

Mỗi suất bánh khọt vẫn ngon hơn khi được ăn kèm với rau sống, giá, dưa leo, xà lách và tất yếu là không thể không có món nước mắm chấm nữa. Mùi vị chua ngọt của bánh hòa quyện với vị thơm ngon, vẫn luôn đem lại sức hấp dẫn thật khó rất có thể chối từ. Và bao gồm lẽ chính vì vậy cơ mà bánh khọt trở thành một trong những các món bánh miền Tây được nhiều du khách và toàn bộ cơ thể dân bạn dạng xứ thường rất ưa thích.

Bánh đúc Miền Tây - bánh mặn miền Tây

Giá trong khoảng: 20k/suất.

Nếu bạn lo lắng những món bánh miền Tây với độ ngọt thì hoàn toàn có thể chuyển cung mùi vị sang món bánh mặn cùng với bánh đúc cũng tương đối ngon với hấp dẫn, bánh đúc cũng rất được chia có tác dụng 2 các loại là bánh đúc ngọt với mặn tuy vậy theo khẩu vị cá nhân mình lại thấy phù hợp bánh mặn hơn. Cách làm bánh mặn Miền Tây cũng đặc biệt quan trọng nhất là nhào bột, nhân và phần nước chấm

Món bánh đúc mặn có nhân bên phía trong được xào thịt hòa quấn với nhâm tôm được cắt bé dại khi kết phù hợp với nước chấm chua cay mang đến hương vị thơm ngon thực thụ hấp dẫn. Bù lại cùng với những các bạn nào ưa thích vị thơm của nướ cốt dừa cùng vị ngọt hòa quấn thì rất có thể chuyển sang trọng món bánh đúc ngọt nhé, cũng rất đáng để thử với thưởng thức.

Thưởng thức món bánh tét miền Tây

Thông thường bạn ta vẫn thường xuyên nhớ tới giỏi được trải nghiệm bánh tét vào mỗi dịp tết, bánh tét miền Tây cũng là giữa những món bánh miền Tây cuốn hút được đa số người lựa chọn và thưởng thức cho chuyến hành trình tầm vị cho với miền Tây. Điểm nhất là bánh tét cùng với đủ những màu sắc cho mình lựa chọn, tất nhiên nếu như bạn không yêu cầu là tín đồ thương yêu sặc sỡ hay màu sắc thì hoàn toàn có thể lựa chọn cho mình loại bánh tét phiên phiên bản thường cũng được.

Điểm sang 1 vài nhiều loại bánh tét cho chính mình lựa lựa chọn và thưởng thức rất có thể kể mang đến như bánh tét tía màu, bánh tét gấc giỏi bánh tét lá cẩm tuyệt bánh tét lá dứa, bạn yêu quý loại bánh tét nào để mua về làm quà tặng sau chuyến du ngoạn miền Tây tới đây nhỉ!

Bánh cống miền tây

Món nạp năng lượng này chắc chắn rằng là không còn xa lạ với các bạn ở khu vực phía nam, đặc biệt là Sài Gòn, đặc trưng của món bánh công là độ thơm giòn, cũng như nhiều nhiều loại bánh miền Tây khác luôn luôn phải có nước chấm hay những món rau ăn với thanh đuối như xà lách, diếp cá, húng...

Mức giá siêu rẻ chỉ với 7k - 8k/chiếc mà lại thôi! các chúng ta có thể yên trung khu tha hồ thưởng thức nhé!

Bánh lá miền Tây ( bánh lá mơ miền Tây, bánh lá mít)

Các chúng ta có thể thấy điểm phổ biến khi hưởng thụ các bánh món bánh miền Tây là những loại lá được bao bọc bởi những thức lá dân giã như lá mơ, lá mít, điểm đặc trưng là những món bánh này có độ dẻo độc nhất vô nhị định, trong các số ấy nguyên liệu để gia công món bánh lá bao gồm bột gạo, bột năng, bột nếp và cả xấp lá mít tươi, mình đang có nhu cầu muốn nhất là phần nước nóng được rưới lên bánh để làm tăng thêm hương thơm vị cuốn hút của món bánh lá, món ăn uống này cũng là giữa những gợi ý cuốn hút mà chúng ta nên thử.

Vừa lạ vừa quen thuộc bánh bái miền Tây

Bánh cúng cũng là trong số những món bánh miền Tây đặc sản để bạn lựa lựa chọn cho chuyến hành trình sắp tới của mình. Món bánh cúng được làm từ bột gạo với không nhân ,tuy nhiên bản thân thấy với những bạn nào không muốn ăn nhạt thì nên ăn kèm cùng với nước chấm, bánh được cuốn lá chuối hình phễu thật chặt , bí quyết chế biến đa số là có tác dụng nóng vào hầm bí quyết thủy.

Món bánh cam miền tây

Mức giá chỉ từ: 5k - 8k/chiếc.

Theo bản thân thấy thì món bánh cam này có dáng vẻ rất kiểu như bánh rán ,hương vị cũng có nét tương đồng, đặc biệt ở miền nam món bánh tây bánh còng luôn song sành cùng nhau. Hình như đến cùng với miền tây các các bạn sẽ rất quen thuộc với phần đa lời giao như ai bánh cam bánh còng không? Điểm nhất là những người cung cấp bánh lưỡng lự đã tập dượt từ bao giờ mà học cách đội mâm bánh cao ck chất bên trên đầu mà không thể lo bị rơi.

Bánh đúc ngọt Miền Tây - bánh ngọt miền Tây

Thêm một món bánh miền Tây đến những bạn có mùi vị ưa ngọt đó chính là bánh đúc ngọt, là một trong những trong những loại bánh ngọt miền Tây tất yếu loại bánh này có 2 loại cho mình lựa chọn đề xuất các bạn cũng có thể đó là nhiều loại mặn và loại ngọt cùng là món ăn uống dân giã , đặc biệt là không thể thiếu các món ăn lẫn như rau tuyệt nước chấm để món ăn trở nên chuẩn chỉnh vị rộng nhé ( đó là với bánh đúc mặn còn với bánh đúc ngọt thì gần như không bắt buộc bởi đã siêu thơm mùi hương vi của nước dừa tươi đó!)

Trong kia các chúng ta cũng có thể cảm thừa nhận được cụ thể vị mặn ngọt của nhân tôm giết thịt két phù hợp với nước mắm chua ngọt ngon hay cú mèo luôn!

Bánh tằm miền Tây

Các bạn đã tưởng tượng coi món bánh tằm được sản xuất từ gì chưa? Món bánh tằm được chế tao từ thịt con heo hoặc thịt nạc thăn heo và so bì gạo, các bạn có thể ăn món bánh miền tây đặc sản nổi tiếng này tại các cửa hàng quán ăn hoặc phần đa khu chợ Đồng Tháp , món bánh đậm đà mùi vị của miền tây, trong số ấy bánh tằm bao gồm độ dai mềm càng làm thăng thêm độ lôi kéo của món ăn.

Bánh cuốn ngọt miền Tây

Mức giá trong khoảng: 20k/suất.

Chắc hẳn chúng ta phía Bắc chỉ hay quen thưởng bánh cuốn tráng nghĩa là các loại bánh cuốn mặn, đông đảo miếng bánh cuốn được cuộn lại thành từng miếng, nhân bánh được bào gai đậu xanh cùng nấu nhừ cùng với nước cốt dừa, trong đó một suất bánh cuốn thường kèm theo với mè cùng đậu phộng rang, nếu bạn muốn thì rất có thể mix thêm

Món tiêu hóa bổ thấp với bánh thuẫn miền Tây

Giá trong khoảng: 10k/chiếc bánh (tùy cỡ).

Giống như 1 thức bánh ngọt của miền Tây,đặc điểm bình thường của bánh thuẫn đó là hương vị xốp xốp giòn giòn bao gồm vị ngậy ví như bánh bông lan vậy, mặc dù nhiên đây là loại bánh nướng ít được thấy và nhà yếu có mặt ở miền Tây nhưng thôi, bánh có dáng vẻ rất lôi kéo như hình cánh hoa nở ra, lúc thưởng thức,các mùi vị hòa quyện bao hàm mùi hột kê và vị nước cốt hòa với bột của bánh

Thơm ngọt nhạt bùi cùng với món bánh lọt miền Tây

Các món bánh miền Tây thật biết chiều lòng hầu như thực khách hàng khi mua đủ các loại đặc sản nổi tiếng hấp dẫn. Trong đó điểm đặc trưng là sợi chào bán lọt mượt mềm dai dai hòa cùng vị ngon của nước cốt dừa và vị thơm của lá dứa càng làm tăng lên sức hấp dẫn. Bên cạnh đó có món trà bánh lọt cũng rất ngon, các bạn cũng có thể thưởng thức kèm nhé!

Mua bánh về làm quà với bánh dừa miền Tây

Nếu bạn có nhu cầu mua số đông món bánh miền Tây làm đặc sản về làm quà thì chắc chắn rằng không thể làm lơ sự lôi cuốn từ món bánh lá dừa. Bánh bao gồm vị dẻo của nếp, vị thơm ngọt của nước cốt dừa hòa quyện với đó là hình hài bao gồm phần biệt lập được cuốn tròn như các chiếc lò xo nom thật lạ mắt.

Bánh ú miền Tây

Giá chỉ với 10k/chiếc đủ nhân.

Bánh ú được gói bởi lá chuối xiêm với vị mặn tuy nhiên rất ngon với đặc trưng, hương thơm vị cũng rất đậm đà, trong những số đó có nhân là thịt tươi, trứng vịt muối với tôm khô. Một ngày mày mò ẩm thực miền Tây các bạn đừng làm lơ việc thưởng thức hương vị độ ẩm thực cuốn hút của bánh ú nhé!

Bánh tai yến miền Tây

Sở dĩ được call là bánh tai yến bởi hình dáng của bánh khá tương đương tổ yến, kề bên những món bánh miền tây được nhiều du khách ưa ham mê như bánh bò thốt nốt miền tây và bánh ít è cổ miền tây thì đó cũng là món quánh sản được không ít người ưa chuộng, trong các số ấy hương vị bánh giòn giòn còn phần bên ngoài lại dẻo xốp từa giống như món bánh trườn miền tây vậy.

Ngoài những gợi ý về những món bánh miền tây trên phía trên thì còn tồn tại thêm đông đảo món khác hỏng bánh kẹp miền tây tuyệt món bánh tráng nướng miền tây cũng mang hương vị đặc trưng dân giã nhằm thưởng thức. Yên cầu đủ những món tiêu hóa ở miền Tây chắc chắn là là phong phú và đa dạng và thu hút lắm đây

Người miền Tây có không ít món nạp năng lượng vặt siêu thu hút làm say lòng khác nước ngoài xa gần như bánh chuối, trà chuối, xôi, bánh bò,… trong những đó bao gồm món bánh xanh màu lá dứa vô cùng bắt mắt mà mùi vị lại thơm ngon dễ ợt “mê hoặc” mọi khác nước ngoài từ tầm nhìn đầu tiên.

Xem thêm: Công Thức Nấu Nước Lẩu Ngon Tại Nhà, Dễ Làm, Cách Làm Nước Lẩu Thái Chua Cay

Chiếc bánh sau khoản thời gian được hấp chín bao gồm thể ăn ngay hoặc nếu thích hợp bạn cũng có thể nhờ người bán còn rạch nhẹ một đường dài trên chiếc bánh để nếm nếm thêm dừa nạo, đậu phộng hoặc muối vừng vào phía bên trong để ăn kèm cũng rất ngon. Sự kết hợp hài hòa và hợp lý giữa vị xốp của bột gạo, vị béo của nước cốt dừa hòa quyện thuộc vị ngọt thanh của đường đảm bảo sẽ khiến bạn ăn một lần là nhớ mãi.

Bánh bò

Bánh bò cũng là món bánh quen thuộc với những tín đồ ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực miền Tây. Bánh bò nghe tên vậy thôi, chứ thực ra không liên quan gì đến thịt bò cả.

Món bánh này được làm cho từ bột gạo, bột năng, nước cốt dừa, men nở, muối, đường... Kết hợp với một số nguyên liệu khác để đem lại những chiếc bánh đầy màu sắc, mà lại nổi bật vào đó là bánh trườn lá dứa xanh mát mắt.

Mónbánh miền Tây xanh màu lá dứanày là một biến tấu độc đáo hơn so với bành trườn truyền thống. Bánh có mùi thơm đặc trưng của lá dứa, gồm thể được nướng hoặc hấp đều ngon, nếu đam mê bạn còn cũng tất cả thể ăn kèm nước dừa to ngậy để tăng thêm hương vị. Ko kể ra, bánh trườn thốt nốt, bánh bò cơm rượu... Cũng là những phiên bản bánh trườn ngon cơ mà nếu có cơ hộidu lịch miền Tâybạn cũng đề xuất thử qua.

Bánh đúc gân

Bánh đúc thường được biết đến như một món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Bắc. Theo thời gian, bánh đúc cũng dần xuất hiện và phổ biến ở miền Trung và và miền Nam, nhưng mỗi vùng lại bao gồm một hương vị không giống nhau, đặc trưng đến văn hóa ẩm thực của vùng đó.

Nếu như ở miền Bắc thịnh hành nhất món bánh đúc lạc chấm tương hoặc ăn cùng với nước canh thịt bằm nóng hổi, miền Trung nổi tiếng với bánh đúc chấm mắm nêm cùng bánh đúc hến, thì ở miền nam lại sáng tạo bắt buộc món bánh đúc mặn cùng đặc biệt nhất là bánh đúc lá dứa xuất xắc còn gọi là bánh đúc gân.

Bánh đúc gân là loại bánh đúc ngọt, mang màu xanh lá cây đẹp mắt cùng hương thơm đặc trưng của lá dứa, thường được ăn thuộc với nước cốt dừa hoặc nước đường được thắng kẹo lại hẳn nhiên là đậu phộng rang giã nhỏ để rắc lên phía trên bánh. Khi nếm thử, bạn sẽ cảm nhận được ngay hương vị bình dị mà không hề thua kém phần tinh tế của món bánh miền Tây xanh màu lá dứa này.

Bánh da lợn

Bánh da lợn ko là món đặc sản riêng của miền như thế nào nhưng ở mỗi miền, món bánh này lại mang mang hương vị không giống nhau. Nếu như ở Hội An, bánh có hương vị thanh tao, thì ở miền Tây lại mộc mạc, đậm đà, khiến bạn ăn một lần sẽ nhớ mãi.

Cái thương hiệu bánh "da lợn" hay bánh "chín tầng mây" xuất vạc từ hình dáng bên phía ngoài của bánh tất cả nhiều lớp như domain authority lợn được xếp chồng lên nhau. Bánh miền Tây xanh màu sắc lá dứa này thường làm cho từ bột năng, bột gạo, đường, nước cốt dừa, đậu xanh, vani, lá dứa... Người ta tất cả thể sử dụng khuôn nhỏ hình tròn, hình trái tim để đổ bánh, hoặc nếu làm cho ổ bánh lớn, bạn có thể xắt thành từng miếng vừa ăn.

Một số người còn nêm thêm khoai môn, sầu riêng biệt để bánh có vị bùi và thơm ngon hơn. Khi thưởng thức miếng bánh dẻo thơm bột gạo nếp hòa cùng vị ngọt ngào nhân đậu xanh, nước dừa béo ngậy, lá dứa thơm nhè nhẹ rồi hớp một ngụm trà sen thơm lạnh near thì quả thật là tuyệt vời.

Bánh cuốn ngọt

Bên cạnh món bánh cuốn mặn nhân thịt băm, nấm mèo ăn với nem chả nổi tiếng của ẩm thực miền Bắc, thì miền Tây cũng gồm một loại bánh cuốn đặc biệt, gắn liền với bao thế hệ người dân miền này đó đó là bánh cuốn ngọt. Đi khắp nẻo đường miền Tây, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những thúng bánh miền Tây xanh color lá dứa này được rao buôn bán khắp nơi chợ huyện, bến phà tốt những dì bán hàng rong dễ mến.

Tùy vào từng địa phương mà giải pháp làm bánh bao gồm thể không giống nhau đôi chút, tuy vậy bánh vẫn có điểm thông thường là thường có màu xanh da trời đẹp mắt nhờ vào lá dứa, còn nguyên liệu cơ bản vẫn là lớp vỏ làm bột gạo tráng mỏng dẻo dai tương đối giống với bánh da lợn, gói nhân đậu xanh, dừa bào mặt trong. Không tính ra, người ta còn rắc thêm rắc mè cùng đậu phộng, thuộc nước cốt dừa, đường, muối, mè rang... Phệ và thơm đầy hấp dẫn.

Bánh lọt

Bánh lọt nước cốt dừa là món ăn vặt mà tất cả lẽ ko tín đồ ẩm thực miền Tây nào ko biết đến. Món bánh miền Tây xanh color lá dứa này được làm cho từ bột gạo, bột năng, bột sắn, nước lọc, với đặc biệt ko thể thiếu nước cốt lá dứa để món bánh này có màu xanh da trời bắt mắt tự nhiên.

Trộn tất cả các nguyên liệu này thành một hỗn hợp này rồi đem khuấy đều trên lửa nhỏ đến khi chín, dẻo. Sau đó, ép bột "lọt" qua khuôn hoặc rây và ngâm vào nước lạnh để tạo hình sợi bánh. Món bánh đúng vị cổ truyền thì rời từng sợi bánh rời, mềm mại và nhỏ nhắn, thơm mùi lá dứa.

Bánh lọt có thể pha thêm nước đường, nước cốt dừa, hạt lựu, sương sa với đậu xanh nhuyễn,… để tạo bắt buộc món chè thơm ngon. Nếu nột ngày nắng nóng thưởng thức 1 ly chè bánh lọt nước cốt dừa thuộc với đá lạnh thì còn gì ngon bằng.

Bánh tằm khoai mì

Cho cho dù ở nông thôn tốt thành thị, ngày xa xưa tuyệt thời buổi hiện đại thì trong ký ức của nhiều tín đồ ẩm thực Việt, đặc biệt là ở miền Tây thì món bánh tằm khoai mì này được xem một thức rubi của quê hương mà ai ai cũng nhớ mãi. Ngày nay, bạn vẫn bao gồm thể dễ dàng tìm download món bánh này ở trong số khu chợ truyền thống hoặc những gánh sản phẩm rong ven đường.

Sở dĩ người ta gọi bánh tằm bì là vì bánh bao gồm hình dạng nhỏ nhắn dài, bao gồm một lớp vụn dừa được phủ bên ngoài trông như những con tằm. Bánh miền Tây xanh màu lá dứa này chủ yếu được chế biến từ khoai mì, kết hợp bột năng, đường, nước cốt dừa,...

Đặc biệt, để bánh tằm khoai mì thêm màu sắc sắc đẹp mắt, người có tác dụng bánh gồm thể tạo màu sắc bằng bí quyết sử dụng những nguyên liệu tự nhiên như lá dứa cho blue color lá, lá cẩm cho màu tím, hoa đậu biếc cho blue color dương, củ dền tuyệt gấc mang lại màu đỏ, cà rốt mang lại màu cam...

Bạn bao gồm thể ăn bánh này ngay sau khoản thời gian hấp xong, nhưng ngon nhất thì phải rắc thêm một chút mè rang, nước cốt dừa, đường nạo lên trên mặt bánh. Khi ăn thử bạn sẽ cảm nhận hương vị vừa thơm ngọt vừa phệ ngậy cực kỳ lôi cuốn, khiến ko chỉ trẻ nhỏ mà ngay cả người lớn tuổi cũng rất ưa chuộng món bánh ấy.

Dù giờ đây bạn bao gồm thể dễ dàng thưởng thức những món bánh miền Tây xanh màu sắc lá dứa này ở khắp mọi miền, nhưng tất cả lẽ phải đến tận nơi để thưởng thức thì bạn mới tất cả thể cảm nhận hết được hương vị đầy tinh tế cơ mà đậm nghĩa tình của những thức bánh dân gian này.