Nếu không biết cách thổi nấu cà ri heo cốt dừa làm thế nào để cho mềm ngon, đậm đà, vừa miệng đông đảo thành viên vào gia đình, bạn hãy theo dõi nội dung bài viết này nhé!


Chúng ta thường biết đến cà ri như 1 món ăn đặc trưng của ẩm thực ăn uống Ấn Độ, với color đỏ cam dễ nhìn và mùi hương thơm hấp dẫn, hòa quấn từ các loại hương liệu gia vị khác nhau. Ngày nay, món cà ri thịnh hành trên khắp trái đất và được mọi tín đồ vô thuộc yêu thích. Cũng từ đó mà nhiều vươn lên là thể của món ăn uống này được sáng sủa tạo, cân xứng với khẩu vị và sở thích ăn uống của từng người.

Bạn đang xem: Cách nấu cà ri heo ăn bánh mì

Nếu đã rất gần gũi với món cà ri con gà hay cà ri bò, lúc này bạn hãy thuộc FPT cửa hàng vào bếp thực hiện cách nấu ăn cà ri heo đơn giản mà rất là hấp dẫn. Sườn heo khủng ngậy, rau củ mềm nhừ quyện với phần nước nóng sánh kim cương ươm, ăn kèm bún, bánh mỳ hay cơm trắng nóng mọi “đỉnh của chóp”!

*

Nguyên liệu của món cà ri heo

Sườn non heo: 600g Khoai tây: 2 củ Cà rốt: 1 củ Khoai lang: 1 củ Khoai môn: 1 củ Hành tây: 1 củ Sả tươi: 3 cây Hành tím: 1 củ Nước cốt dừa: khoảng tầm 200ml Nước dừa tươi: 300ml (tùy chọn) Gia vị: Bột cà ri, muối, nước mắm, phân tử nêm, dầu hào, đường, tiêu xay, dầu màu điều.

Chi tiết cách làm cà ri heo mềm ngon, đậm đà

Bước 1: Sơ chế thịt sườn heo

*

Sườn heo download về các bạn hãy rửa không bẩn với nước một lượt. Để làm sạch trọn vẹn chất dơ và khử mùi, bạn hãy áp dụng muối hạt xoa đông đảo lên khắp mặt phẳng sườn trong vài phút rồi rửa sạch sẽ lại dưới vòi nước.

Để ráo nước rồi chặt sườn thành hầu hết khúc vừa ăn, ví như sườn đã được chặt sẵn, các bạn bỏ qua bước này.

Bắc một nồi nước bự lên bếp, cung cấp 1 thìa coffe muối thuộc nửa củ hành tây triển khai đun sôi. Thả sườn vào chần sơ trong 2 phút rồi vớt ra nhằm ráo nước.

*

Bước 2: Sơ chế rau củ củ

Trong biện pháp nấu cà ri heo này chúng ta sẽ sử dụng những loại rau xanh củ gồm hành tây, khoai tây, khoai lang, khoai môn cùng cà rốt. Với những nguyên vật liệu này món nạp năng lượng sẽ cung cấp đầy đủ bồi bổ cho bữa tiệc của mái ấm gia đình bạn, nước sử dụng cũng nhờ này mà có vị ngọt từ nhiên, ngon hơn.

*

Hành tây vứt vỏ, thái thành múi cau. Khoai tây, cà rốt, khoai lang cùng khoai môn nạo vỏ, rửa không bẩn rồi cắt thành những miếng bé dại vừa ăn. Khoai tây và khoai môn thường có tương đối nhiều nhựa, bạn có thể ngâm vào nước muối loãng 10 phút nhằm khoai nhả bớt nhựa.

Sả bỏ gốc, bẹ già rồi cắt khúc, dùng dao đập dập. Hành tím với tỏi lột vỏ đi rồi đem băm nhuyễn.

Bước 3: Ướp sườn

*

Bạn cho sườn vào một trong những bát tô, phân phối gia vị bao gồm một thìa canh phân tử nêm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa dầu màu điều. Cho thêm tiếp 1 thìa cà phê muối, 1 thìa bột cà ri cùng một nửa phần hành tỏi đã xay nhuyễn vào ướp cùng với sườn. Đeo găng tay tay với xoa bóp sườn để các gia vị ngấm đều. Bạn ướp sườn trong phòng mát tủ lạnh khoảng tầm 30 phút.

Bước 4: biện pháp nấu cà ri heo

*

Phi thơm sả sẽ dập dập cùng phần hành tỏi băm nhuyễn nhuyễn còn lại rồi các bạn trút sườn vào nồi. Đảo phần đông tay xào sườn vào 2 – 3 phút đổ thịt sườn săn thịt lại thì bạn thêm vào nồi 300ml nước dừa tươi, khoảng chừng 1 lít nước và 1 thìa bột canh bột cà ri. Khuấy đa số để các thành phần hỗn hợp hòa quyện và bịt nắp đun trong trong vòng 30 phút để sườn mượt nhừ.

Ở công đoạn này để tiết kiệm ngân sách thời gian, chúng ta có thể sử dụng nồi áp suất ninh sườn. Lúc sườn sẽ chín mềm, các bạn cho thêm những loại rau quả khoai tây, khoai lang, cà rốt, khoai môn với hành tây cùng 200ml nước dừa tươi vào nồi. Đảo hầu như và liên tục đậy nắp đun cà ri thêm trăng tròn phút bên trên lửa vừa nhằm rau củ chín mềm. Nêm nếm lại các gia vị cho vừa mồm rồi tắt bếp, bày ra tô, trang trí thêm rau xanh mùi và thưởng thức.

*

Thành phẩm

Vậy là chúng ta đã xong xuôi cách thổi nấu cà ri heo rau củ thơm nức mùi hương cốt dừa. Thành phẩm sẽ khiến cả gia đình phải nắc nỏm khen ngon do món cà ri trông cực kì bắt mắt, sườn heo thâm nhập vị mềm thơm, rau quả được hầm mượt nhừ mà không bị nát. Đặc biệt phần nước nóng cà ri heo đậm đà, thơm ngậy với sánh đặc, chấm bánh mì, ăn với bún hay cơm nóng hầu như ngon xuất sắc.

Xem thêm: Top 5 công thức nấu sữa hạt dinh dưỡng, không bị tách nước, 100 công thức sữa hạt cực ngon bổ dễ

*

Tạm kết

Cách nấu bếp cà ri heo tại nhà không hề phức tạp mà thành phẩm thì ngon ngoài ý muốn đợi. Để bào chế những món cà ri, món hầm mềm nhanh chóng, huyết kiệm thời gian và công sức của con người thì nồi có chế độ nầm là thiết bị nhà bếp không thể thiếu. Mời bạn nhấn vào chỗ này để tìm hiểu thêm các sản phẩm nồi áp suất chất lượng, giá tốt đang được bán tại FPT Shop.

Cách nấu nướng cà ri heo như chũm nào ăn uống cho ngon? Trong nội dung bài viết dưới đây, Vn
Ask sẽ chia sẻ đến chúng ta cách đun nấu cà ri heo nạp năng lượng bánh mì cực kỳ ngon lại đơn giản. Hãy xem thêm nhé!


Nguyên liệu làm bếp cà ri heo đơn giản

500g làm thịt lợn nạc1 củ cà rốt1 củ khoai lang2 củ khoai tây3 nhánh sảỚt
Tỏi
Nước cốt dừa
Bột cà ri
Bánh mì
Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, phân tử tiêu, muối, đường...
Thịt lợn rửa sạch, bổ thành miếng vuông vừa ăn.Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng bé dại vừa nạp năng lượng rồi dìm với nước muối hạt loãng khoảng tầm 30 phút, rửa sạch sẽ lại, vớt ra, để ráo.Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn khoảng 2 - 3cm.Cà rốt gọt vỏ, cọ sạch, tỉa thành hình hoa.Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.Ớt, sả cọ sạch, băm nhuyễn.


Bước 2: Ướp giết thịt lợn

Cho giết mổ lợn, một nửa phần tỏi, một nửa phần sả, 50% phần ớt, bột cà ri vào chén tô, trộn đều.Tiếp theo, bạn thêm vào chén thịt 1/2 thìa coffe muối, 1 thìa coffe đường, 2 thìa cafe hạt nêm, liên tục trộn các rồi ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 3: nấu bếp cà ri heo

Tiếp theo, các bạn đổ phần giết lợn đã được ướp trước đó vào hòn đảo đều sống lửa nhỏ dại cho săn thịt lại thì đổ nước vào nồi hầm chín trong vòng 30 phút.Sau 30 phút, chúng ta cho nước cốt dừa vào, nêm nếm lại làm sao để cho vừa mồm thì tắt bếp.

Bước 4: trình bày và thưởng thức

Sau khi ngừng xong bí quyết nấu cà ri heo bên trên đây, bạn múc ra bát, tô điểm sao cho đẹp mắt rồi hưởng thụ thành phẩm của bản thân mình nhé.Món cà ri giết mổ lợn ăn lẫn với bánh mì cực kì ngon, chắc chắn nó sẽ khiến cả gia đình mình thích mê.


Cách nấu cà ri thịt sườn heo nước cốt dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1kg sườn non1 củ cà rốt2 củ khoai lang1,5 lít nước dừa tươi500ml nước cốt dừa
Bánh mì18g bột cà ri
Sữa đặc bao gồm đường3 nhánh sả1 củ hành tím4 nhánh tỏi2 củ gừngỚt1 củ hành tây
Gia vị: nước mắm dầu ăn, muối, dầu màu sắc điều, phân tử tiêu, dầu hào, đường, hạt nêm...

Cách nấu bếp cà ri sườn heo

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gừng bóc tách vỏ, cọ sạch, thái lát.Sườn heo chặt thành miếng vừa ăn, đem cọ xát với muối khoảng tầm 3 phút, rửa sạch sẽ lại, nhằm ráo. Tiếp theo, bạn đung nóng nồi nước, thêm vài lát gừng cùng thả sườn vào trụng sơ qua, vớt ra, rửa sạch, nhằm ráo.Khoai lang, hành tây vứt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.Tỏi, hành tím bóc bỏ, rửa sạch, băm nhỏ.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bổ thành hình bông hoa.Ớt cọ sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp sườn

Khi hành, tỏi, ớt, sả vẫn thơm, chúng ta đổ gói bột cà ri vào, trộn phần nhiều lên, tắt bếp.Cho sườn vào nồi các gia vị vừa chế, thêm phần hành tím còn lại, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 3 thìa bột canh đường, 2 thìa canh sữa đặc vào, trộn hầu hết rồi ướp trong tầm 20 phút.

Bước 3: giải pháp làm cà ri heo

Đặt nồi vừa ướp thịt lên bếp, vặn lửa lớn, đến sả cắt từng khúc một vào hòn đảo đều khoảng chừng 3 phút thì vặn vẹo lửa nhỏ, thêm 1,5 lít nước cốt dừa vào, che nắp, nấu nướng sôi trong tầm 20 phút.Khi các thành phần hỗn hợp sườn cà ri sôi, bạn mở nắp nồi ra, đến khoai lang vào, vặn lửa vừa với nấu thêm khoảng tầm 10 phút.Sau 10 phút, bạn đổ 500ml nước dừa vào, tiếp tục đun sôi, nêm và nếm lại gia vị sao cho vừa miệng thì tắt bếp.

Bước 4: trình bày và thưởng thức

Sau khi ngừng xong bí quyết nấu cà ri trên đây, bạn múc ra chén bát tô, tô điểm sao cho bắt mắt rồi ăn kèm với bánh mỳ nhé.

Trên đấy là 2 cách nấu cà ri heo cực ngon mà công ty chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn. Cảm ơn chúng ta đã thân thương theo dõi bài viết của bọn chúng tôi!

Đừng quên truy cập chuyên mục Thực giao dịch ngày bên trên để tìm hiểu thêm nhiều thông tin hữu ích bạn nhé!


*