Cháo thịt bằm là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng, giúp bồi dưỡng cơ thể. Bí quyết nấu cháo làm thịt bằm rất nhanh và đối chọi giản. Thuộc Viet
Nam
Net mày mò 3 bí quyết nấu cháo làm thịt bằm thơm ngon, bồi dưỡng tại nhà.
Bạn đang xem: Cách nấu cháo thịt bằm
• 1. Cách nấu cháo phân tử sen giết mổ bằm• 2. Cách nấu cháo giết bằm mộc nhĩ rơm• 3. Phương pháp nấu cháo rau quả thịt bằm
1. Biện pháp nấu cháo hạt sen giết bằm
1.1. Nguyên vật liệu nấu cháo phân tử sen giết thịt bằm
Gạo tẻ: 1 chén bát nhỏThịt lợn: 2 lạng
Rau mùi: 1 ít
Hành khô: 2 củ
Hành lá: 1 ít
Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm,...Hạt sen: 1 lạng
1.2. Phương pháp nấu cháo làm thịt bằm hạt sen ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Vo gạo xong để ráo, tiếp đến rang gạo mang đến vàng đều. Hạt sen sau thời điểm được vứt tim thì cọ sạch.
Hành lá và rau mùi rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô tách vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.
Sh
Nf
P0s_Pn
Tz
Fs
L547p
Vg" alt="*">
Thịt lợn cọ sạch, băm nhuyễn. Sau đó, ướp thịt trước với hương liệu gia vị và hành lá trong vòng 15 phút đến ngấm gia vị.
Cho 1 không nhiều dầu lấn sâu vào chảo làm cho nóng rồi mang lại hành khô vào xào. Tiếp đó, cho phần thịt đã ướp trước đó vào xào các cho chín sơ.
Bước 3: đun nấu cháo
Cho khoảng tầm 2 lít nước vào trong nồi rồi mang lại gạo đã rang cùng hạt sen vào đun đến nhừ.
Sau đó, bỏ phần thịt đã xào sơ vào nồi cháo. Đun liu riu thêm vài ba phút nữa rồi tắt bếp.
Bước 4: trả thành
Múc cháo ra tô, đến lên bên trên một ít tiêu xay, hành lá và mùi tàu.
Vậy là chúng ta đã bao gồm một sơn cháo giết thịt bằm hạt sen cực kì thơm ngon tẩm bổ rồi.
2. Phương pháp nấu cháo thịt bằm nấm rơm
2.1. Nguyên liệu nấu ăn cháo thịt bằm mộc nhĩ rơm
100g gạo tẻ100g mộc nhĩ rơm100g giết thịt băm1 củ khoai tây1 củ cà rốt5g rau củ mùi1 muỗng canh dầu ăn1 quả trứng gà
Các loại hương liệu gia vị thông dụng
2.2. Quá trình thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khoai tây và cà rốt đem cạo vỏ, cọ sạch, giảm hạt lựu. Rau hương thơm rửa sạch, cắt nhỏ.
Cắt chân nấm rơm, dìm với nước muối bột loãng khoảng tầm 15 phút, kế tiếp rửa sạch, nhằm ráo, cắt hạt lựu.
Bước 2: Ướp thịt
KGBjm
BHv5Efv
BY5q
Mxh
WA" alt="*">
