Cơm từ chín, hay còn gọi là cơm vỏ hộp tự sôi, là 1 trong những loại thực phẩm luôn tiện lợi rất có thể tự làm bếp chín nhưng mà không buộc phải sử dụng nhà bếp gas hay nhà bếp điện.

Bạn đang xem: Cơm gì không nấu mà ăn được

Cơm tự chín hoạt động như thế nào?

Không cần lửa hoặc điện. Túng thiếu quyết nằm ở gói "tự sôi" được đặt dưới đáy hộp nhựa. Lúc bạn đổ nước vào, những thành phần vào gói sẽ gia nhập phản ứng hóa học, tạo ra nhiệt lượng lớn để có tác dụng nóng nước và nấu chín thức ăn.

Mặc cho dù công thức cụ thể của những gói tự sôi từ những nhà sản xuất khác nhau là không giống nhau, nhưng cốt lõi là sử dụng những phản ứng tỏa nhiệt để giải phóng một lượng nhiệt lớn vào thời gian ngắn để đạt được khả năng sưởi ấm.

Chắc hẳn mọi người đã biết phản ứng hóa học lúc túi sưởi gặp nước vào giờ hóa học ở trường trung học cơ sở: đến vôi sống vào nước sẽ tạo ra vôi ngậm nước, đồng thời tỏa rất nhiều nhiệt. Quy trình oxy hóa hoặc đốt cháy bột sắt, bột nhôm cũng sẽ thải ra một lượng nhiệt lớn.

Sự tiện lợi của cơm tự sôi đến từ gói tự sôi. Gói này chứa hỗn hợp các chất như magie, sắt cùng muối. Khi tiếp xúc với nước, những chất này sẽ phản ứng hóa học, tạo ra nhiệt lượng lớn, đủ để có tác dụng nóng nước và nấu chín thức ăn trong hộp. Chỉ cần vài ba bước đơn giản, bạn đã tất cả thể có ngay một bữa ăn ngon miệng nhưng mà không cần nấu nướng cầu kỳ.

Đánh giá chỉ từ những thành phần được tiết lộ của những nhãn hiệu sản phẩm tự sôi khác nhau, túi tự sôi chủ yếu chứa can xi oxit (vôi sống), diatomit, than hoạt tính, bột sắt, bột nhôm, natri sunfat, v.v. Trong số đó, canxi oxit là thành phần làm cho nóng chính, gồm lợi cho việc phân tán canxi oxit và các thành phần có tác dụng nóng khác cùng phản ứng tiếp xúc với nước không chỉ có lợi cho việc phân tán những thành phần hoạt tính làm cho nóng mà còn tồn tại thể loại bỏ mùi hăng trong quá trình gia nhiệt. Bột sắt và bột nhôm có thể cải thiện hơn nữa tác dụng có tác dụng nóng của can xi oxit.

Phản ứng hóa học chủ yếu xảy ra trong quá trình đun lạnh là phản ứng giữa can xi oxit (vôi sống) với nước tạo ra can xi hydroxit (vôi tôi). Phản ứng này là phản ứng tỏa nhiệt mạnh, giải phóng một lượng nhiệt lớn làm cho nước sôi. để tạo ra một lượng lớn hơi nước.

Trong quy trình này, bột sắt và bột nhôm cũng trải qua những phản ứng oxy hóa trong điều kiện kiềm, cả hai đều có thể giải phóng một lượng nhiệt lớn.

Cơm tự chín - thực ra thứ bạn đang ăn ko phải là cơm thật!

Cơm tự chín sử dụng nguyên tắc vôi sống sinh nhiệt khi tiếp xúc với nước để làm nóng thức ăn. Vậy tại sao thường phải mất không nhiều nhất khoảng 30 phút để nấu cơm bằng nồi cơm điện nhưng chỉ mất vài phút ở cơm tự chín?

Trên thực tế, “gạo” trong cơm tự chín ko phải là gạo thật. Tiến trình sản xuất gạo tự chín gần như sau: nguyên liệu thô (gạo tấm hoặc gạo) được nghiền nhỏ, thêm nguyên liệu với phụ gia thực phẩm vào, sau đó hấp cùng nấu chín qua quy trình ép đùn ở nhiệt độ cao, sau đó làm nguội với tạo hình. Loại gạo này còn mang tên gọi: gạo tái tổ hợp.

Cấu trúc tinh bột của loại gạo tái tổ hợp này đã vắt đổi khiến thời gian nấu sẽ được rút ngắn rất nhiều so với gạo nguyên gốc.

Tại sao thêm nguyên liệu với phụ gia thực phẩm vào công thức?

Nguyên liệu bổ sung vào gạo tái tổ hợp bao gồm bột gạo nếp, bột mì...; phụ gia bao gồm chất giữ ẩm, chất nhũ hóa....

Bột gạo nếp có thể làm cho giảm độ cứng của hạt gạo cùng tăng độ dẻo của gạo tái tổ hợp; Protein gluten trong bột có thể tạo thành phức hợp với tinh bột để tăng độ dẻo, dẻo của hạt gạo; Chất giữ ẩm có tác dụng có tác dụng tăng độ dai, thơm của gạo cùng giảm độ nhớt của hạt gạo; Chất nhũ hóa gồm thể được tiếp tế để bảo quản hình dạng sản phẩm cuối cùng.

Việc thêm nhiều thứ như vậy sẽ vậy đổi thành phần của gạo ban đầu và được cho phép bạn có một bữa ăn nóng cấp tốc hơn. Tuy nhiên, sau chuỗi các bước chế biến này, dinh dưỡng của cơm tự chín cũng đã cầm đổi.

Gạo tự chín được sản xuất bằng công nghệ tái tổ hợp ép đùn đã phân hủy một phần tinh bột và chứa nhiều disacarit và oligosacarit hơn gạo thông thường (quá trình hấp thụ tinh bột trong hệ tiêu hóa của nhỏ người là amylase thủy phân tinh bột thành oligosacarit, disacarit, monosacarit), từ góc độ này, quy trình sản xuất cơm tự chín sẽ rứa thế một phần công việc của enzym tiêu hóa.

Kết quả là loại gạo này dễ hấp thụ hơn: để tăng cảm giác và mùi vị, một số quy trình sản xuất sẽ cho thêm bột gạo nếp vào, mục đích là làm cho tăng lượng amylopectin trong cơm tự chín để cơm sẽ tiếp xúc với men tiêu hóa bắt buộc dễ tiêu hóa hơn.

Điều này tốt cho những người tiết dịch tiêu hóa ko đủ, nhưng lại bất lợi đối với những người tất cả lượng đường huyết bất thường bởi lượng đường trong ngày tiết sau bữa ăn của loại gạo này sẽ cao hơn gạo thường.

Về tổn thất dinh dưỡng

Quá trình ép đùn ở nhiệt độ cao sẽ làm cho giảm khả năng tiêu hóa protein thực vật cùng việc sử dụng axit amin. Gạo tự chín thu được bằng công nghệ tái tổ hợp sẽ mất đi một phần vi-ta-min B - tỷ lệ hao hụt vi-ta-min B1 và vitamin B2 tất cả thể lên tới 53,8% cùng 19,4%.

Nói một cách bao gồm xác, cơm tự chín không có nhiều khuyết điểm, dễ tiêu hóa hơn cơm thông thường. Mặc dù nhiên, nó không phù hợp với những người muốn kiểm rà lượng đường trong máu, cùng một số vi-ta-min B sẽ bị mất đi trong quy trình chế biến.

Lịch sử của thực phẩm tự đun sôi bắt đầu từ những năm 1940, khi các nhà khoa học quân sự Mỹ bắt đầu nghiên cứu các phương pháp để cung cấp cho quân lính thực phẩm tiện lợi cùng dễ bảo quản vào điều kiện chiến tranh. Mục tiêu của họ là tạo ra một loại thực phẩm tất cả thể được hâm sôi mà ko cần sử dụng bếp lửa hoặc thiết bị nấu nướng.

Loại thực phẩm tự hâm sôi đầu tiên được giới thiệu ra thị trường là súp tự hâm nóng. Súp tự đung nóng được đóng gói vào hộp nhựa hoặc hộp giấy, bên trong có chứa túi bột súp với một gói tự sôi. Lúc người cần sử dụng cho nước lạnh vào hộp, gói tự sôi sẽ phản ứng hóa học và tạo ra nhiệt lượng, có tác dụng nóng súp.

Kể từ lúc ra đời, thực phẩm tự đun sôi đã không ngừng phân phát triển và đa dạng hóa. Ngày nay, gồm rất nhiều loại thực phẩm tự hâm nóng khác nhau trên thị trường, bao gồm: Cơm tự sôi; Lẩu tự sôi; Mì tự sôi; Phở tự sôi; Bún tự sôi ...

Thực phẩm tự đung nóng được ưa chuộng bởi sự tiện lợi và cấp tốc chóng. Chỉ cần vài phút chờ đợi, người sử dụng đã bao gồm thể thưởng thức một bữa ăn lạnh hổi mà không cần phải nấu nướng.

Có thể bạn chưa biết: Đàn ông gần 100 tuổi vẫn gồm thể gồm con!

Nhắc mang đến những món ăn dễ dàng và đơn giản không buộc phải nấu, mọi người thường nghĩ về đến đồ ăn nhanh, chế biến sẵn cùng không tốt cho mức độ khỏe. Thực tế cũng có những món ăn đơn giản dễ dàng không cần nấu dẫu vậy vẫn an lành và bảo vệ dinh dưỡng. Hãy xem thêm những món ăn này trong bài viết dưới đây để có thể chuẩn bị.

1. đứng top 9 mọi món ăn dễ dàng không buộc phải nấu

1.1. Trái cây tươi và sữa chua Hy Lạp

Hoa quả tươi cùng sữa chua Hy Lạp vừa tất cả vị chua chua ngọt ngọt của mâm xôi, táo khuyết vừa bao gồm vị bùi của quả óc chó có tương lai sẽ là một trong món ăn tốt cho sức khỏe của bạn.

Bản hòa ca đầy màu sắc của món hoa quả tươi với sữa chua Hy Lạp

Nguyên liệu:

Sữa chua Hy Lạp vani bóc tách béo: một hộp 150g
Quả mâm xôi: ¾ chén
Dâu tây giảm nhỏ: ½ chén
Quả óc chó băm nhỏ: 1 muỗng nhỏ canh (7 g).Sô cô la viên ít ngọt (semi-sweet chocolate chips): 1 muỗng

Cách thực hiện:

Bước 1: Lấy một chiếc bát to, đổ hộp sữa chua Hy Lạp vào.Bước 2: mang đến mâm xôi, dâu tây, trái óc chó, sô cô la vào, trộn số đông và thường xuyên thức.

Hàm lượng dinh dưỡng:

Năng lượng: 264 calo
Chất béo: 6,5 g
Muối: 59 g
Carbohydrate: 37,5 g
Chất xơ: 8 g
Đường: 26 g
Protein: 16,5 g

Tùy biến: 

Bạn có thể đổi khác một chút với hộp sữa chua đào, xoài, dứa, vụn cùi dừa cùng sô cô la viên white để đưa về hương vị nhiệt đới tuyệt vời. Kế bên ra, chúng ta cũng có thể thay nuốm sữa chua bằng phô mai ít mập và chất tạo ngọt không đựng calo. 

1.2. Salad nấm

Một trong những món ăn dễ dàng và đơn giản không đề nghị nấu là Salad nấm mèo có hương vị thanh đạm, tươi giòn, man non vừa bao gồm vị chua ngọt là món ăn 1-1 giản, nhanh chóng mà người nào cũng có thể chế biến.

Món salad nấm thanh đạm rất phù hợp để thay đổi bữa

Nguyên liệu:

Nấm kim châm: 200 g
Cà rốt: 1 củ
Cần tây: ½ cây
Tiêu: 3 muỗng canh
Giấm: 2 thìa cà phê
Nước tương: 1 muỗng canh
Muối: 1 thìa cà phê
Dầu mè: ½ thìa cà phê
Dầu ăn: 2 thìa cà phê
Đường trắng: ½ thìa cà phêỚt khô: 1 quả

Cách thực hiện:

Bước 1: Nấm cắt sạch chân, cà rốt gọt vỏ rồi cắt sợi, bắt buộc tây chẻ mỏng tanh và cắt với form size tương đương cà rốt.Bước 2: ngâm nấm vào một bát nước ấm khoảng tầm 1 phút thì vớt ra. Còn cà rốt và cần tây ngâm với một không nhiều muối, dầu trong chén con nước nóng khoảng 30 giây rồi vớt ra.Bước 3: đem nước rét mướt rửa qua nấm để lưu lại được độ giòn. Sau đó, đến nấm, cà rốt, buộc phải tây vào thuộc 1 bát, trộn đều.Bước 4: cho giấm, tương, dầu mè, đường, muối và một không nhiều dầu vào chén nhỏ, khuấy đều để làm nước sốt.Bước 5: cắt 1 ít ớt khô rải lên bát nấm. Sau đó, đổ nước nóng vào bát nấm, trộn phần nhiều rồi thường thức. 

Hàm lượng dinh dưỡng:

Năng lượng: 91,58 kcal
Chất đạm: 4,6 g
Canxi: 58,03 mg
Carbohydrate: 14,34 g
Chất béo: 2,97 g

Tùy biến: 

Nếu không thích đề nghị tây, cà rốt, bạn cũng có thể làm salad mộc nhĩ với nấm mèo kim châm, ớt chuông… Hoặc biến tấu cách làm salad với mộc nhĩ kim châm, nấm mèo, cà chua.

1.3. Xà lách với cá hồi Lox-style

Xà lách cùng cá hồi Lox-style là món ăn uống cực đã mắt với tía sắc đỏ, xanh với trắng. Cùng với sẽ là vị giòn ngọt thoải mái và tự nhiên của xà lách, dưa loài chuột hòa quấn với vị bùi bùi thơm của cá hồi Lox-style, pho mát, ăn mãi không ngán cơ mà lại không phải nạp quá nhiều clo vào cơ thể.

Sức hút khó cưỡng tới từ món xà lách với cá hồi Lox-style bắt mắt

Nguyên liệu:

Xà lách cỡ lớn: 3 lá
Pho mát sút béo: 1 muỗng
Gia vị chanh ớt ko muối: ¼ thìa cà phê
Cá hồi Lox-style (phần bụng cá hồi được ướp muối đặc biệt): Một vài miếng (cho từng nào tùy thích)Hành tây đỏ thái nhỏ: ¼ chén bát con
Dưa chuột thái mỏng, không hạt: 1 lát
Cà chua thô thái lát: 2 muỗng canh.

Cách thực hiện:

Bước 1: Trải lá xà lách ra, phết pho đuối lên.Bước 2: Rắc các gia vị chanh ớt ko muối rồi để vài miếng cá hồi Lox-style lên trên.Bước 3: cho hành tây thái nhỏ, dưa chuột, cà chua khô lên trên mặt rồi cuộn lại với thưởng thức.

Hàm lượng dinh dưỡng:

Năng lượng: 165 calo
Chất béo: 8,5 g
Muối: 870 mg
Carbohydrate: 10,5 g
Chất xơ: 2,75 g
Đường: 3,5 g
Protein: 15 g

Tùy biến: 

Nếu muốn ăn uống thêm bánh mì, nên chọn loại bánh mỳ giảm béo, mỗi từng miếng có ít hơn 100 calo. Sau đó, bạn cắt đôi bánh mì ra với kẹp xà lách cá hồi Lox-style.

1.4. Bột yến mạch parfait

Nếu ý muốn một ăn sáng lo hơn nhưng không hại béo, hãy thử làm bột yến mạch parfait. Vị bùi bùi bùi của yến mạch hòa quấn với vị chua ngọt của sữa chua, dâu tây sẽ làm lên một bữa sớm tuyệt hảo. Hơn nữa, món ăn này cũng rất bắt mắt với nhan sắc trắng, đỏ, nâu nhạt. Đảm bảo các bạn sẽ thích mê đến mà xem.

Bột yến mạch parfait thơm ngon, vấp ngã dưỡng, lôi kéo ngay từ ánh mắt đầu tiên

Nguyên liệu:

Yến mạch nguyên hạt: ½ chén
Sữa chua hạnh nhân vani ko đường: ½ chén
Quế: ¼ thìa cà phê
Chất tạo ngọt không calo: 1 gói
Muối: 1 ít
Sữa chua Hy Lạp vani tách béo: ½ chén
Dâu tây thái lát: 2/3 chén

Cách thực hiện:

Bước 1: mang 1 cái cốc hoặc bát lớn rồi mang đến yến mạch nguyên hạt, sữa chua hạnh nhân vani không đường, quế, chất tạo ngọt ko calo, muối hạt vào trộn đều.Bước 2: Đậy cốc/ bát lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh nhằm qua đêm khoảng tầm 8 tiếng. Yến mạch vẫn hút hết chất lỏng, nở ra và mềm hơn.Bước 3: Buổi sáng, rước bát/ cốc yến mạch thoát ra khỏi tủ lạnh. Sau đó, đến sữa chua Hy Lạp vani tách bóc béo cùng dâu tây cắt lát vào rồi thưởng thức.

Hàm lượng dinh dưỡng:

Năng lượng: 322 calo
Chất béo: 4,5 g
Muối: 144 mg
Carbohydrate: 51,5 g
Chất xơ: 6,5 g
Đường: 19 g
Protein: 20,5 g

Tùy biến: 

Nếu ý muốn đổi vị, bạn cũng có thể dùng vụn bánh túng ngô nỗ lực quế, hộp sữa chua dâu tây rứa cho hộp sữa chua hạnh nhân vani, chuối thay cho dâu tây. Hoặc các bạn vẫn sử dụng quế nhưng vắt các nguyên vật liệu còn lại bởi sữa chua đào cùng vài múi cam, quýt.

1.5. Sinh tố rau xanh với trái cây

Sinh tố rau xanh với trái cây mang sắc xanh nhạt non lành với vô cùng vấp ngã dưỡng với sự hòa quyện giữa các nguồn nguyên vật liệu tự nhiên như rau chân vịt, đào, chuối, sữa đậu nành vani light, sữa chua Hy lạp vani tách béo. Đây sẽ là giữa những món ăn đơn giản dễ dàng không bắt buộc nấu đầy dinh dưỡng cho bữa sớm của bạn.

Xem thêm: Cách Nấu Món Gà Nấu Cà Ri Gà Chuẩn “Ngon Như Mẹ Nấu”, 5 Cách Nấu Cà Ri Gà Chuẩn “Ngon Như Mẹ Nấu”

Một cốc sinh tố rau xanh và trái cây đối chọi giản, dễ dàng làm mà lại bổ dưỡng cho bữa sáng

Nguyên liệu:

Rau chân vịt: 1 chén
Đào đông lạnh (hơi rã đá): 1 chén
Chuối thái lát: ½ chén
Sữa đậu nành vani light: ½ chén
Sữa chua Hy Lạp vani tách bóc béo: ½ chén
Đá nghiền: ½ chén (có thể sửa chữa thay thế bằng 3 – 4 viên đá)

Cách thực hiện:

Bước 1: mang lại rau chân vịt, đào, chuối, sữa đậu nành vani light, sữa chua Hy Lạp vani tách bóc béo, đá nghiền (hoặc đá viên) vào vật dụng xay sinh tố.Bước 2: nhảy máy, xay hầu hết đến khi các nguyên liệu hòa vào nhau.

Hàm lượng dinh dưỡng:

Năng lượng: 281 calo
Chất béo: 1 g
Muối: 134 mg
Carbohydrate: 51,5 g
Chất xơ: 5,5 g
Đường: 36,5 g
Protein: 19,5 g

Tùy biến: 

Nếu không muốn ăn rau chân vịt, bạn cũng có thể dùng cải xoăn vắt thế. Bên cạnh đó, chúng ta có thể thay đào, chuối bằng những loại quả mọng khác.

1.6. Salad đậu phụ

Những món ăn đơn giản và dễ dàng không nên nấu chính là Salad đậu phụ, một món ăn uống tươi ngon với đầy té dưỡng. Món ăn có sự kết hợp giữa đậu phụ tươi non, quyến rũ và rau cải non thanh mát thuộc vị đậm chất của nước sốt chế tạo ra thành bữa tiệc ăn chay hoàn hảo. Không những ngon nhưng mà salad đậu phụ còn vô cùng dễ nhìn với nhan sắc xanh, đỏ, trắng, nâu của những loại nguyên liệu hòa trộn vào nhau.

Mãn nhãn cùng với món salad đậu phụ trông như một bữa tiệc chay giàu nghệ thuật

Nguyên liệu:

Đậu phụ non: 1 bìa
Rau cải non: 1 mớỚt đỏ: 2 quả
Đường: 2 muỗng canh
Giấm thơm: 2 muỗng canh Dầu oliu: 2 thìa canh Giấm hoặc nước cốt chanh: 1 thìa canh
Nước tương: 2 thìa canh

Cách thực hiện:

Bước 1: rau củ cải non quăng quật rễ, rửa sạch, nhằm ráo. Ớt đỏ vứt hạt, cắt hình bông hoa nhỏ.Bước 2: Xếp rau củ lên đĩa theo như hình vòng tròn, để miếng đậu sinh sống giữa.Bước 3: đến đường, giấm thơm, dầu oliu, giấm/ nước cốt chanh, nước tương vào bát, trộn đều.Bước 4: Đặt hoa ớt đỏ lên trên miếng đậu và dưới nước sốt lên.

Tùy biến: 

Bên cạnh những nguồn vật liệu trên đây, chúng ta có thể phối đậu phụ với những nguồn vật liệu khác nhau để gia công salad như 3 bí quyết dưới đây:

Cách 1: áp dụng đậu phụ, dưa chuột, rau xanh mùi, dầu oliu hoặc những gia vị nước sốt phổ biến khác.Cách 2: dùng đậu phụ non, rau xanh diếp xoắn, rau cải non, rau cúc tần, dầu oliu, giấm táo, nước tương, mật ong, hành tây cắt nhỏ, mè trắng.Cách 3: kết hợp đậu phụ non, cà chua, bắp cải, dầu mè, hạt nêm, mè rang, cá ngừ hộp, rong biển.

1.7. Bánh mì cuộn trứng xúc xích

Nếu không phải lo ngại bật phòng bếp nên một lúc, các bạn hãy thử làm món bánh mì cuộn trứng xúc xích dưới đây. Trứng rán kim cương ruộm kết phù hợp với bánh mì mượt mại, lớp phô mai khủng ngậy, bọc lấy xúc xích thơm ngon tiềm ẩn sẽ làm ra món ăn tuyệt hảo, ngon siêu hạng và vô cùng đã mắt đấy!

Bánh mì cuộn trứng xúc xích rubi tươi, thơm ngon, bắt mắt

Nguyên liệu:

Bánh mì sandwich: 3 lát
Trứng: 2 quả
Phô mai: 3 lát
Xúc xích: 3 cây

Cách thực hiện:

Bước 1: giảm bỏ phần hông bánh mì. Sau đó, dùng cây cán bột lăn phần nhiều cho bánh mì mỏng và mượt ra.Bước 2: Đập trứng bỏ vô bát, cho một thìa nước nhỏ, 1 ít ra vị rồi khuấy đều.Bước 3: nhảy bếp, mang lại chảo lên vừa lạnh thì tráng 1 lớp dầu ăn mỏng manh lên.Bước 4: Tráng 1 lớp trứng mỏng manh rồi xếp bánh mì, phô mai, xúc xích lên trên.Bước 5: Tắt bếp, cuộn trứng lại. Sau đó, bật nhà bếp lên, lăn khoảng tầm 1 phút để lớp trứng chín trả toàn.Bước 6: cầm lại tục cho đến hết. Sau đó, đợi 5 phút cho bánh mì cuộn trứng xúc xích nguội rồi bắt đầu cắt ra thưởng thức.

Tùy biến: 

Muốn món nạp năng lượng thêm color sắc, ngon hơn với đỡ ngấy, bạn có thể xịt thêm một không nhiều tương ớt hoặc tương cà chua, xốt mayonnaise, ăn với rau xà lách, dưa chuột, cà chua. Để có được món ăn thơm ngon, giòn rụm, các bạn hãy biến tấu bằng cách cuộn bánh mì, phô phai, xúc xích rồi nhúng vào chén bát trứng quấy, lăn qua bột cừu giòn với rán lên. 

1.8. Bánh mỳ sốt bơ tỏi

Bánh mì nóng bơ tỏi cùng với lớp vỏ nâu giòn, rắc thêm chút nóng bơ tỏi lấm tấm óng ánh hấp dẫn. Bánh mỳ giòn tan, thoang thoảng mùi hương phô mai, thyme, rau mùi thơm phức kết phù hợp với vị bơ tỏi phệ ngậy chắc chắn rằng sẽ chinh phục bạn. Giải pháp làm còn không còn sức đơn giản nữa. Hãy cùng khám phá.

Một bữa sớm thơm ngon với bánh mì sốt bơ tỏi thơm phúc, giòn tan

Nguyên liệu:

Bánh mì que: 200g (1 ổ)Bơ lạt: 50 g
Ngò rí: trăng tròn g
Tỏi băm: 30 g
Bột phô mai (parmesan): 100g
Muối: ¼ thìa cà phê
Tiêu: ¼ thìa cà phê
Thyme (cỏ xạ hương): 10 g

Cách thực hiện:

Bước 1: ngò rí rửa sạch, giảm nhỏ. Tỏi tách vỏ, đập dập, băm nhỏ. Bơ có tác dụng mềm ở nhiệt độ phòng hoặc đem chưng biện pháp thủy, đun chảy trong lò vi sóng đến tan.Bước 2: mang đến bơ, tỏi băm, ngò rí cắt nhỏ, thyme, muối, tiêu vào chén bát trộn đều.Bước 3: nhảy lò nướng trước 10 – 15 phút ở ánh nắng mặt trời 180 độ C để định hình nhiệt độ. Đồng thời, cắt bánh mì thành lát nhiều năm 2 – 3 cm và phết sốt bơ tỏi lên 2 mặt. Bước 4: Xếp bánh mì vào khay, rắc 1 không nhiều phô mai parmesan rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 160 – 170 độ C khoảng tầm 10 – 15 phút.

Hàm lượng dinh dưỡng: 350 – 450 calo/bánh 

Tùy biến: 

Nếu không tồn tại thyme, bạn cũng có thể bỏ qua hoặc sửa chữa thay thế bằng ngò tây. Nếu không có lò nướng thì có thể dùng chảo áp nóng/rán hoặc lò vi sóng, nồi cơm trắng điện, nồi cừu không dầu. Để tạo thêm hương vị, các bạn hãy áp dụng thêm xúc xích, chà bông. 

Nếu hy vọng làm bánh mỳ sốt bơ tỏi giao diện Hàn Quốc, bạn có thể dùng bánh mỳ tròn phết nóng bơ tỏi (tỏi, bơ nhạt, kem tuoi, đường bột, muối, không nhiều lá thơm mixed herbs của Ý) cùng sốt phô mai (cream cheese, kem tươi, mặt đường bột).

1.9. Bánh mỳ sandwich phô mai

Bánh mì sandwich phô mai là một trong những món ăn đơn giản không yêu cầu nấu nhưng lại lại đầy đủ chất dinh dưỡng, giúp nạp tích điện hiệu quả. Vỏ bánh mỳ màu rubi nâu thơm phức hòa cùng phần nhân phô mai to ngậy, tan chảy tạo ra thành món ăn uống vô cùng hấp dẫn.

Tan tung trong món bánh mì sandwich thơm ngon, hấp dẫn

Nguyên liệu:

Bánh mì sandwich: 2 miếng
Phô mai Parmesan: 1 miếng
Phô mai Cheddar: 1 miếng
Phô mai Mozzarella: 2 muỗng nhỏ canh (bào sợi)Bơ lạt: 1 ít

Cách thực hiện:

Bước 1: dùng dao/ thìa đem 1 không nhiều bơ thoa số đông 2 mặt của lát bánh mì.Bước 2: mang đến chảo lên bếp. Khi chảo vẫn nóng, vặn nhỏ lửa, mang lại miếng bánh mì thứ nhất vào áp đến khi vàng giòn 1 mặt. Sau đó, mang lại miếng bánh mì thứ hai lên, áp xoàn giòn cả nhì mặt.Bước 3: Xếp miếng phô mai Cheddar, miếng phô mai Parmesan, phô mai Mozzarella bào gai lên trên miếng bánh mì thứ 2. Sau đó, đậy miếng bánh mì trước tiên lên làm thế nào để cho mặt không áp hướng lên trên.Bước 4: Úp ngược bánh mì lại sao cho mặt không áp chảo hướng xuống dưới. Sau đó, áp chảo khoảng chừng 1 – 2 phút cho bánh mì vàng những và phô mai tung chảy.Bước 5: Lấy bánh mỳ sandwich phô mai ra, giảm làm đôi và trang trí đến đẹp mắt.

Hàm lượng dinh dưỡng:

Trong 100 g có:

Năng lượng: 496 calo
Lipid: 25 g
Chất to bão hoà: 4,1 g
Natri: 839 mg
Cholesterol: 7 mg
Cacbohydrat: 58 g
Chất xơ: 3,1 g
Kali: 306 mg
Protein: 10 g
Vitamin B6: 0,3 mg
Vitamin B12: 0,1 µg
Vitamin C: 1,5 mg
Calci: 204 mg
Sắt: 2,6 mg
Magnesi: 54 mg

Tùy biến:

Nếu không muốn dùng chảo, chúng ta có thể dùng lò nướng, nồi chiên không dầu, thiết bị nướng bánh mỳ sandwich chuyên được sự dụng để cố thế. Trường hợp không muốn bánh mì quá giòn, chúng ta không bắt buộc áp chảo bánh mỳ trước nhưng mà phết bơ lên một khía cạnh bánh mì, cho bánh mì vào giữa với áp 2 phương diện của 2 miếng bánh mì. Phần phô mai phía bên trong có thể dùng những loại theo ý thích.

Nếu sẽ quá buồn rầu với một chiếc bánh mì sandwich phô mai kiểu truyền thống, chúng ta có thể biến tấu một chút để làm thành các món bánh mỳ sandwich phô mai vẻ bên ngoài khác như:

Bánh mì sandwich phô mai mì cay: Ngoài bánh mỳ sandwich, phô mai Mozzarella, phô mai Cheddar, bơ lạt, chúng ta có thể dùng thêm phô mai que, mì cay Samyang.Bánh mì sandwich phô mai quả cà chua nướng: Các nguyên liệu cần dùng bao gồm có bánh mỳ sandwich, phô mai Cheddar bào, bơ lạt, cà chua bi, tỏi băm nhuyễn, dầu ô liu, muối, tiêu xay, lá húng tây.Bánh mì phô mai trứng: đề xuất dùng bánh mỳ sandwich, phô mai, bơ lạt, trứng gà, sữa tươi không đường, muối ăn, tiêu.Bánh mì sandwich phô mai và quả bơ: sử dụng bánh mì sandwich, phô mai, quả bơ.

2. Mẹo nấu nướng ăn solo giản cho tất cả những người bận rộn

Bên cạnh câu hỏi làm hầu hết món ăn dễ dàng không bắt buộc nấu, bạn có thể áp dụng ngay các mẹo tiếp sau đây để huyết kiệm thời gian hơn.

2.1. Trữ sẵn các nguyên vật liệu cơ bản trong tủ

Trữ sẵn các nguyên liệu cơ bản trong tủ để giúp đỡ bạn không mất công đi sắm sửa và rất có thể dùng ngay bất kể lúc nào cần rất thuận lợi và tiết kiệm chi phí thời gian. Các nguyên vật liệu nên dự trữ bao gồm:

Trái cây: bạn nên dự dự trữ những loại hoa quả như táo, cam, chuối, dưa chuột, nho khô…trong tủ. Đây là những loại quả khôn xiết dễ phối kết hợp để tạo món nạp năng lượng nhanh và thường được sử dụng trong những bữa ăn. Ví dụ: phối kết hợp bánh mì với dưa chuột để chế tạo món ăn nhanh.Các thành phầm từ ngũ cốc: bánh mì nguyên hạt, bánh quy, bánh ngô, ngũ ly lạnh.Sữa tươi, sữa chua: các thực phẩm này rất có thể dùng ngay lập tức hoặc dùng để làm chế biến chuyển nhiều món ăn đơn giản như salad, sinh tố…Thực phẩm nhiều protein dành cho tất cả những người ăn chay: Đậu đóng góp hộp, đậu lăng, những loại đậu khác, bơ hạt (như bơ đậu phộng), đậu phụ kiểu dáng Silken đóng góp gói…Trữ sẵn các nguyên liệu cơ bản trong tủ giúp bạn có thể nấu ăn bất cứ lúc nào mà lại không mất quá nhiều thời gian

2.2. Lên một thực đơn món ăn theo tuần

Lên thực đơn món ăn theo tuần sẽ giúp bạn gồm một planer nấu nạp năng lượng khoa học, không mất nhiều thời gian nghĩ về món ăn trước lúc nấu. Đồng thời, chúng ta có thể mua tương đối đầy đủ nguyên liệu trước, không ngại thiếu phải mất thời gian đi cài thêm.

2.3. Nấu nướng thêm một giở ăn

Thay vì chỉ nấu ăn thức ăn uống cho một bữa, bạn hãy nấu thức ăn cho hai bữa cùng một lúc. Thức nạp năng lượng nấu dứt thì để trữ trong gầm tủ lạnh. Bữa sau, bạn chỉ việc mang ra đun sôi là được.

Có thể chúng ta quan tâm: đứng đầu 25+ mẹo huyết kiệm thời gian vào bếp

2.4. Thermomix TM6 – công việc nấu ăn chỉ đơn giản và dễ dàng là bấm nút

Ngay từ lúc ra đời, Thermomix TM6 đã có mang lại về một phương án nấu ăn uống tại nhà văn minh và hiệu quả. Cùng với Thermomix, bất cứ ai trong gia đình bạn cũng có thể dễ dàng nấu nạp năng lượng và để việc nếp núc không hề là gánh nặng của bạn phụ nữ. 

Cụ thể, Thermomix đưa về rất các lợi ích: 

Giải pháp nấu ăn ăn 1-1 giản, dễ dàng: Chỉ thao tác nhấn nút là bạn có thể nấu một món dùng kèm Thermomix TM6 theo phương pháp sẵn có. Bạn sẽ không còn phải băn khoăn lo lắng về unique như: thức nạp năng lượng bị cháy, nhiệt độ không đủ, bắt buộc canh chừng lúc nấu….Món ăn thơm ngon, bổ dưỡng: với Thermomix TM6, technology sẽ hỗ trợ bạn xử lý tuyệt vời 3 vòng tròn nhà hàng của tạo thành hóa là thời gian – ánh sáng – Tốc độ. Việc điều hành và kiểm soát được 3 nguyên tố này sẽ giúp món ăn đảm bảo an toàn về cả mùi hương vị, màu sắc tự nhiên lẫn việc hỗ trợ dưỡng chất tối đa. Trở thành thành viên của xã hội Thermomix thừa nhận tại Việt Nam: Đây là xã hội do Thermomix Vietnam thành lập và hoạt động để chăm lo khách hàng. Admin của tập thể nhóm sẽ hầu hết đặn đăng tải những BST cách làm mới, share mẹo vặt áp dụng máy và những kiến thức dinh dưỡng. Cộng đồng cũng là nơi người dùng giao lưu, share và học hỏi và giao lưu kinh nghiệm cho nhau trong quy trình sử dụng.

Nếu bạn phải nhiều tin tức hơn, hãy truy vấn ngay đội Cô thiếu nữ Thermomix – Group mở giành cho tất cả mọi fan đang lưu ý đến Thermomix, những thành viên tới từ hơn 70 nước cùng chung sở trường yêu nhà hàng Việt và mê mệt Thermomix.

Chỉ cần làm việc đơn giản bạn đã sở hữu thể tiện lợi sơ chế nguyên liệu và chế biến những món ăn trên đồ vật Thermomix

Trên đó là những món ăn đơn giản dễ dàng không buộc phải nấu mà chúng ta cũng có thể áp dụng bất cứ lúc nào nhằm tiết kiệm thời hạn hơn. 

Bên cạnh bài toán áp dụng những công thức đun nấu ăn dễ dàng và đơn giản này, chúng ta nên sử dụng Thermomix TM6 nhằm nấu được nhiều món ăn giỏi cho sức mạnh hơn nhưng mà không tốn những thời gian. Nếu còn muốn tìm hiểu, thử khám phá và tìm ngay một cái máy Thermomix TM6 về sử dụng, chúng ta cũng có thể liên hệ qua:

Trung tâm trải nghiệm Thermomix Vietnam: siêu thị 10, Parkhill 11, vinhomes Times City, 458 Minh Khai, nhì Bà Trưng, Hà Nội.Trụ sở Công ty cổ phần Modern Cook (Nhà phân phối độc quyền sản phẩm Thermomix tại Việt Nam): Số 13A, ngõ 61/10, phố Lạc Trung, nhì Bà Trưng, Hà Nội.Hotline: 024-3513 2299/0762059988/0793047799Mã zalo của Thermomix