Đổi vị món ăn dịp nghỉ lễ Độc lập với món cá trắm hấp bia thơm ngon và lại đơn giản. Một vài bí quyết giúp món tiêu hóa như bên cạnh hàng.
Bạn đang xem: Công thức làm món cá hấp
Sơ chế cá: Cá trắm làm sạch vảy cứng, mổ vứt ruột, cạo hết màng black và ngày tiết trong bụng. Sau đó chà xát chanh và muối phân tử hoặc rượu gừng cả bên phía trong và phía bên ngoài để khử tanh, đào thải nhớt rồi rửa sạch sẽ lại, để ráo nước. Nếu làm cho cả con cá trắm hấp cũng sơ chế tương tự như rồi khứa chéo cánh nhẹ vài con đường trên phía 2 bên thân cá mang đến dễ ngấm hương liệu gia vị khi tẩm liệm và cấp tốc chín hơn.
Cttb6f
I4p
Tc
UYHLcp3g" alt="*">
Chuẩn bị các nguyên vật liệu tạo hương vị: Hành lá, do đó rửa sạch, giảm nhỏ, để ra riêng ra một ít thì là để chế tạo mùi thơm khi pha nước chấm. Hành khô, gừng băm nhỏ. Sả đập dập, băm nhỏ. Ớt quăng quật hạt, băm nhỏ.
Mni
HVr
Kt
LNjq0o3walxv
Q" alt="*">