Món gà quay thơm ngon luôn luôn hấp dẫn bất kể ai, mặc dù nhiều fan nghĩ cần ra đơn vị hàng, tiệm ăn, phải chế biến phức hợp mới có được một món kê quay ngon. Nhưng thực tế làm món gà quay lại rất đối kháng giản. Nội dung bài viết sau đây đã hướng dẫn bạn cách làm gà quay bằng lò nướng thơm ngon mà bạn có thể thực hiện tại ngay trên nhà.

Bạn đang xem: Công thức làm món gà quay

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

Nguyên liệu chính: sẵn sàng 1 con gà ta khoảng 1,5 kilogam (

Gia phụ liệu: Ngũ vị hương, bột hạt điều, đường, mật ong, muối, nước xay tỏi, dầu ăn, hoa hồi, quế.

Hướng dẫn biện pháp làm kê quay bằng lò nướng

Bước 1: chuẩn bị

Làm không bẩn gà, mổ bụng và để con kê nguyên con. Sau đó, bắc một nồi nước sôi nếm nếm thêm một thìa muối, dùng nước sôi đổ lên bản thân gà bỏ thịt theo lớp gà săn kiên cố lại.cách xoay gà bằng lò nướng

Thời gian nướng là trong khoảng từ 30-40 phút tùy nhiều loại gà. Để kiểm tra gà vẫn chín tuyệt chưa chúng ta có thể dùng tăm hoặc vật nhỏ tuổi nhọn châm lên bản thân gà, khi không thấy nước màu đỏ chảy ra thì kê đã chín.

Nếu tiến hành theo đúng công việc đã khuyên bảo ở bên trên thì bạn sẽ có được môt món kê quay thơm và ngon với hình thức vàng óng, làm thịt mềm bên phía trong và cực kỳ quyết rũ lúc ăn. Nếu gia đình bạn không tồn tại lò nướng hoàn toàn có thể tham khảo biện pháp làm kê quay không nên lò nướng.

Xem thêm: Da bò làm món gì ngon - tận hưởng hương vị tuyệt vời từ

Hy vọng với khuyên bảo làm con gà quay tận nơi ở bên trên thì bạn đã sở hữu thể từ mình sẵn sàng nấu món ăn uống thơm ngon này cho mái ấm gia đình mình mà không hẳn ra đơn vị hàng, quán nạp năng lượng nữa.

Với cách làm này, con gà nướng có lớp ngoài vàng ruộm bắt mắt và khi ăn da con kê giòn tan, giết thịt vẫn duy trì được vị ngọt và thơm mùi đặc trưng của ngũ vị hương. Thuộc vào nhà bếp nấu thử món ngon này mang lại ngày vào ngày cuối tuần nhé!

Với công thức này, con kê nướngcólớp ngoàivàng ruộm đẹp mắt với khi ăn da gà giòn tan, thịt vẫn giữ được độ ngọt cùng thơm hương thơm đặc trưng của ngũ vị hương. Thuộc vào bếp nấu thử món ăn ngon này cho 1 ngày cuối tuần nhé!

Nguyên liệu:

-½ bé gà

-1 muỗng cafe đường

-2 muỗng coffe bột canh

-½ muỗng cafe tiêu

-1 muỗng dầu hào

-½ muỗng cà phê bột ngũ vị hương

-3 tép tỏi, 1 củ hành khô nhỏ

-1 muỗng mật ong

-½ muỗng nước

-1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi

Cách làm:

-Gà rửa sạch, thấm khô, dùng dao khứa ít đường vào mặt trong của gà để con gà mau chín cùng dễ thấm gia vị. Ướp mặt trong con gà với 1 muỗng cafe đường, 2 muỗng coffe bột canh, ½ muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng dầu hào, ½ muỗng coffe ngũ vị hương, 3 tép tỏi cùng 1 củ hành khô nhỏ đập dập. Giữ mặt trên da gà khô ráo, ướp kê ít nhất 1 tiếng.

-Gà sau thời điểm ướp cho vào lò nướng, để ý lót trên khay nướng một lớp giấy bạc,đồng thờiđặt khay ở rãnh thấp nhất của lò nướng. Nướng gà với nhiệt độ 200 độ trong tầm 30 phút, dùng tăm xiên thử vào thịt thấy nước chảy ra không phải màu đỏ chứng tỏ gà đã chín, bạn hòa hỗn hợp gồm 1 muỗng mật ong, ½ muỗng nước và 1 muỗng cà phê nước cốt chanh tươi quét lên khắp mặt trên của gà, đặt khay vào rãnh giữa lò nướng thêm 15 phút nữa.

-Gà sau khi đưa ra khỏi lò nướng bao gồm lớp da màu đá quý ruộm rất đẹp mắt, ăn nóng. Nếu bạn thấy nhạt gồm thể chấm thuộc muối tiêu chanh.