Có tương đối nhiều cách có tác dụng tôm rim như rim chua ngọt, rim tỏi, rim nước mắm, rim thịt… Món tôm rim tất cả vị đậm đà, ăn lẫn cơm trắng rất hợp. Xem thêm ngay bí quyết làm tôm rim ngon chuẩn vị, ai ăn cũng mê tơi.

Bạn đang xem: Công thức làm món tôm rim tiêu


Tôm là loại thủy sản rất nhiều dinh dưỡng giỏi cho sức khỏe. Vào sổ tay nấu ăn uống có vô vàn các món ngon từ bỏ tôm như: Tôm hấp, tôm nướng muối ớt, tôm vứt lò… trong số ấy không thể bỏ qua mất tôm rim. Phương pháp làm tôm rim ko khó, tùy vào sở thích của khách hàng mà lựa chọn bí quyết phù hợp.



Trong nội dung bài viết này, phòng bếp Eva sẽ chỉ dẫn bạn những cách làm cho tôm rim ngon, đậm vị mang lại bữa cơm mái ấm gia đình thêm phong phú.

1. Giải pháp làm tôm rim thịt cha chỉ

Tôm rim thịt tía chỉ là 1 trong những món ăn đơn giản và dễ dàng nhất và được những gia đình quan trọng yêu thích. Giải pháp làm tôm rim thịt ba chỉ rất solo giản, bạn cần khoảng 30 phút để chuẩn bị và 35 phút nhằm hoàn thành một phần tôm khoảng tầm 400 calo.

Nguyên liệu có tác dụng tôm rim thịt tía chỉ:

- Tôm tươi: 250g

- Thịt bố chỉ: 100g

- Hành tím băm, hành lá thái nhỏ, tỏi băm

- Đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, phân tử nêm, dầu điều

Nguyên liệu để rim tôm thịt ba chỉ ngon

Các cách làm tôm rim thịt ba chỉ

Bước 1: Sơ chế tôm, thịt

- Tôm nhặt loại bỏ râu, chân, quăng quật 1/3 đầu rồi rửa sạch, nhằm ráo nước

- Thịt ba rọi rửa sạch, thái thành từng miếng nhỏ

Bước 2: Ướp tôm thịt

- mang lại tôm với thịt ba chỉ vào từng chén bát riêng, ướp cùng với xíu phân tử nêm, tiêu, nước mắm (nếu ko thích ăn cay thì cấm đoán tiêu). Ướp tôm với thịt khoảng chừng 15 - 20 phút.

ướp các gia vị tôm thịt để gia công tôm rim ngon

Bước 3: biện pháp làm tôm rim thịt

- Phi thơm hành tím cùng tỏi băm rồi đến thịt ba chỉ vào xào săn. Tiếp đó thêm tôm vào đảo đều, nêm thêm chút đường, phân tử nêm cùng 1 ít nước mắm. Thêm một tý nước nóng để tôm với thịt chín trả toàn, không xẩy ra kiệt nước.

- Thêm một tẹo dầu điều, rim đến khi nước sền quánh lại thì bỏ thêm hành lá thái nhỏ tuổi vào đảo đều cùng tắt bếp.

Lưu ý: Tôm rim thịt tía chỉ thuở đầu để lửa to, kế tiếp hạ lửa bé dại để rim thì tôm sẽ săn với ngọt, trong quá trình rim không bít vung.

Tôm rim thịt ba rọi ngon đậm đà

Tôm rim thịt ba chỉ đối kháng giản, dễ dàng làm tuy nhiên lại là một trong những lựa chọn hàng đầu của các mái ấm gia đình Việt. Tôm rim thịt ăn với cơm trắng rất chuyển cơm và đặc biệt quan trọng ngon vào mùa lạnh.

2. Biện pháp làm tôm rim mặn ngọt

Nguyên liệu có tác dụng tôm rim mặn ngọt:

- Tôm rảo tươi: 300g

- Hành khô: 2 củ, tỏi 1 củ

- Ớt sừng: 5 quả

- Hành lá: 50g

- Nước mắm, đường, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn.

Lưu ý: Tôm rim rất có thể chọn tôm đồng, tôm sú nhiều loại nhỏ, còn tươi để có được mùi vị tươi ngon nhất.

Nguyên liệu có tác dụng tôm rim mặn ngọt solo giản

Hướng dẫn cách làm tôm rim mặn ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tôm cắt quăng quật đuôi, râu, phần cứng trên đầu tôm, rửa sạch nhằm ráo nước.

- Hành, tỏi bóc tách vỏ, đập dập, băm nhỏ

- Ớt sừng rửa sạch, băm nhỏ 2 quả, 1 trái thái chỉ

- Hành lá nhặt cọ sạch, thái nhỏ.

Tôm nhặt rửa sạch để ráo nước, hành, tỏi, ớt băm nhỏ

Bước 2: Ướp tôm

- mang lại tôm vào 1 chén bát to, cho 1 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa coffe mì chính, 1 xíu tiêu theo khẩu vị, hòn đảo đều cùng ướp khoảng tầm 20 phút.

Bước 3: Rim tôm mặn ngọt

- mang lại 2 thìa cà phê đường vào chảo, căn vặn lửa thật nhỏ, đảo đường cho đến khi chảy không còn và chuyển màu cánh loại gián đậm thì đến khoảng 50% chén nước, đun sôi thì tắt bếp và đổ ra chén riêng.

- Phi thơm hành băm, tỏi băm nhuyễn với dầu nạp năng lượng rồi cho cục bộ tôm cùng nước ướp tôm vào hòn đảo đều tay với lửa nhỏ để tôm chín đều, săn kiên cố thịt, nêm các gia vị một lần tiếp nữa cho vừa ăn.

Phi thơm hành và mang đến tôm vào hòn đảo nhanh tay

- trong khi thấy tôm vừa chín tới, màu sắc tôm đưa sang đỏ gạch ốp thì chan nước đường vừa đun vào, hòn đảo liên tục cho đến khi khô nước, tôm được bao che một lớp sốt màu cánh gián thì tắt bếp.

Rim tôm cạn nước, màu cánh gián rất đẹp mắt

Hoàn thành

Sau khi rim tôm mặn ngọt xong, tôm có màu đá quý cánh gián đẹp nhất mắt, giết tôm săn chắc, giết thịt tôm còn tươi, vị mặn ngọt vừa đủ. Tôm được ăn với cơm nóng cùng ăn ngay lúc còn nóng vẫn ngon hơn.

Tôm rim mặn ngọt color sắc ưa nhìn và thơm ngon

3. Phương pháp làm tôm rim me

Nguyên liệu làm tôm rim me

- 500g tôm (tôm đồng hoặc tôm sú các loại nhỏ)

- 2 thìa nước cốt me

- 1 củ hành tím, 1 củ tỏi, hành lá

- Đường, nước mắm, phân tử tiêu, muối, phân tử nêm, dầu mè, dầu ăn

Nguyên liệu có tác dụng tôm rim me đơn giản nhất

Chi tiết bí quyết làm tôm rim me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tôm cắt vứt đuôi, râu với phần cứng sống đầu, rửa sạch nhằm ráo nước.

- Hành khô, tỏi khô tách bóc vỏ, băm nhỏ

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ

Bước 2: trộn nước nóng me

- sẵn sàng 1 chén cho 2 thìa nước cốt me, 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa cafe muối, một nửa thìa phân tử nêm, hạt tiêu vừa ăn, 2 thìa dầu mè với khuấy hầu như cho tung hết con đường và thành một hỗn hợp.

Pha nước nóng me nhằm rim tôm

Bước 3: Rim tôm me chua ngọt

- Phi thơm hành băm, tỏi xay với dầu ăn uống rồi cho tôm vào xào cấp tốc với lửa to để tôm nhanh săn và không bị ra nước.

- Thấy tôm vẫn săn lại thì đổ hỗn hợp nước sốt vào đảo đều và hạ lửa nhỏ tuổi đun liu riu cho tới khi nước nóng cạn, sánh và dính phủ vào tôm thì mang đến hành tươi vào đảo đều, tắt bếp.

Khi tôm đang săn lại thì chan nước sốt me với và rim cho đến khi chín đá quý đẹp mắt

Tôm rim me chua ngọt có màu cánh gián đẹp nhất mắt, giết thịt tôm tươi và vị chua chua ngọt ngọt nhẹ dùng với cơm nóng siêu ngon.

Tôm rim me thơm ngon

4. Giải pháp làm tôm rim nước dừa

Cách rim tôm nước cốt dừa cũng là 1 trong cách làm được nhiều gia đình lựa chọn. Tôm tươi sẽ ngọt phối hợp cùng nước dừa tươi khiến cho món ăn hấp dẫn. Giải pháp làm tôm rim nước dừa cũng rất đơn giản với dễ chuẩn bị.

Nguyên liệu làm tôm rim nước dừa

- Tôm tươi: 250g

- Thịt bố chỉ: 100g

- Nước dừa

- Hành lá, tỏi băm, hành tím băm

- Đường, hạt tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt

Cách làm cho tôm rim cùng với nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Tôm cắt quăng quật chân, đuôi với phần cứng đầu tôm, rửa sạch cùng để ráo nước.

- Thịt ba rọi rửa sạch, xắt miếng vừa ăn

- Hành lá nhặt sạch, thái nhỏ.

Tôm nhặt cọ sạch, thịt rửa sạch thái thành từng miếng vừa ăn

Bước 2: Ướp tôm thịt cùng pha nước sốt

- mang lại tôm cùng thịt vào từng chén riêng, cho một chút hạt nêm, nước mắm đảo đều và ướp khoảng 15 - 20 phút cho ngấm gia vị.

Ướp tôm với thịt đến ngấm gia vị

- chan nước dừa vào bát, nêm thêm một thìa cafe nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa coffe bột ngọt và hòn đảo thật đa số cho tan không còn đường.

Bước 3: Rim tôm giết mổ nước dừa

- Phi thơm hành, tỏi băm và đến tôm xào xào, đảo tôm bên dưới lửa to mang lại tôm săn nhanh và không biến thành ra nước, thấy tôm chuyển red color gạch, săn thịt lại thì tắt bếp, đổ ra chén riêng.

- mang lại thịt ba rọi vào rang cho cháy cạnh và bám mùi thơm thì đổ tôm vào, đảo thật đều.

Rang tôm với thịt riêng biệt rồi đổ lẫn hòn đảo đều

- Đổ các thành phần hỗn hợp nước dừa, mắm, mặt đường vào nồi tôm thịt, vặn vẹo lửa nhỏ liu riu với rim cho đến khi thấy nước cạn, khá sệt đặc thì cho hành tươi băm nhỏ tuổi vào hòn đảo đều là được. Nếu thích nạp năng lượng cay hoàn toàn có thể cho thêm ớt tươi.

Đổ tất cả hổn hợp nước dừa nhằm rim tôm

Tôm rim thịt nước dừa khá đơn giản, dễ làm. Thịt với tôm thơm, vị mặn ngọt vừa phải, quan trọng đặc biệt thơm nước dừa, ngọt bùi vơi ở hậu vị khi ăn.

Tôm rim thịt nước cốt dừa đậm đà chuyển cơm

5. Biện pháp làm tôm rim tỏi mặn

Nguyên liệu làm tôm rim tỏi mặn:

- Tôm tươi 400g

- Hành, tỏi, đường, nước mắm, phân tử nêm, muối

Hướng dẫn làm tôm rim tỏi

Bước 1: Sơ chế tôm

- Tôm cắt vứt đuôi, râu, phần đầu cứng cùng rửa sạch, để ráo nước.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi khô gọt vỏ băm nhỏ.

Bước 2: Ướp tôm

- đến tôm vào 1 chén bát to, đến 1/4 thìa coffe muối, 1/2 thìa cafe tỏi băm, một nửa thìa cà phê đường, một nửa thìa cà phê hạt nêm, 50% thìa canh nước mắm, đảo thật đông đảo tay với ướp khoảng chừng 15 - 20 phút.

Ướp tôm mang lại ngấm số đông gia vị

Bước 3: biện pháp rim tôm tỏi

- Phi thơm tỏi xay nhuyễn với dầu nạp năng lượng rồi cho hỗn hợp tôm đã được ướp trước đó vào rim. Đảo đa số tay cho tới khi tôm chín, nước cạn khô thì nêm thêm 2 thìa nhỏ tuổi dầu ăn để tôm tất cả độ bóng, hòn đảo đều tay rồi mang lại hành tươi vào đảo đều lại thì tắt bếp.

Tôm rim tỏi có màu đá quý đẹp mắt, mùi vị tươi, ngọt. Vị mặn, ngọt nhẹ vô cùng thích hợp với bữa cơm trắng gia đình.

Tôm rim tỏi ngon, màu sắc bắt mắt

6. Biện pháp rim tôm nõn khô

Cách rim tôm nõn khô đối kháng giản, vừa đậm đà lại thơm ngon, ăn cùng với cơm trắng rất gửi cơm.

Nguyên liệu làm cho tôm nõn thô rim:

- Tôm nõn khô một số loại to 200g

- Hành tím khô, mỡ thừa lợn, nước mắm, đường

- Tương ớt, ớt tươi, tiêu xanh, sả, rau xanh mùi

Các bước làm tôm nõn rim

Bước 1: Sơ chế

- Tôm nõn ngâm trong nước nóng cho mềm đi rồi rửa sạch để ráo nước.

- Hành tím thái mỏng, sả thái nhỏ, rau mùi rửa sạch cắt khúc, ớt thái nhỏ

Bước 2: Ướp tôm

- mang đến 2 thìa súp nước, 2 thìa nước mắm, 2 thìa bột canh đường, 1 thìa canh tương ớt khuấy đều, nếm test vị vừa thì đổ tôm vào hòn đảo đều, ướp khoảng chừng 15 phút.

Bước 3: Rim tôm nõn

- làm cho nóng chảo, cho mỡ lợn vào chiên cho mỡ rã hết, tóp mỡ xoàn thì vớt ra.

- mang lại hành khô, sả vào phi thơm cùng với lửa nhỏ. Cho hỗn hợp tôm đã ướp vào xào đến lúc tôm vừa chín, ngấm đều hương liệu gia vị thì bắc xuống bếp. đến tóp mỡ, rau mùi, ớt và tiêu xanh vào đảo đều.

Rim tôm nõn khô

Món tôm nõn thô rim hấp dẫn nhờ vị ngọt của tôm nõn, nước đậm chất quyện với hương thơm của sả, tiêu xanh cùng rau mùi. Món ăn quan trọng đặc biệt thơm ngon khi dùng với cơm trắng.

Món tôm rim ngon với color đẹp với đậm đà hương thơm vị

7. Cách làm tôm rim chua ngọt

Món tôm rim chua ngọt đậm đà chuyển cơm rất phù hợp với những ngày đuối trời. Vật liệu cần sẵn sàng rất solo giản, không tính tôm bạn cần có thêm một ít đường, nước mắm, ớt thuộc hành tỏi băm nhuyễn nhỏ.

Cách có tác dụng tôm rim chua ngọt không khó. Bạn chỉ cần phi thơm những loại gia vị hành tỏi rồi thêm tôm vào hòn đảo chín. Trộn nước sốt rim tôm với nước mắm, đường, mì chính, ớt băm… rồi sên cho tới khi nước tôm rim sánh quánh là được.

Xem thêm: Phổi xào lá xương sông có tác dụng gì, những công dụng sức khỏe từ cây xương sông

Món tôm rim chua ngọt dễ làm cho lại hao cơm

Tôm rim có vị đậm đà, giết thịt tôm chắc, ăn cay cay, chua chua, ngọt ngọt hết sức bắt cơm. Xem chi tiết cách làm cho tôm rim thứ hạng chua ngọt này tại phía trên để hoàn toàn có thể chế trở thành công món nạp năng lượng này nhé.

8. Cách làm tôm rim nước mắm

Ngại thổi nấu nướng phức tạp thì chúng ta có thể tham khảo ngay bí quyết làm tôm rim nước mắm nam ngư sau đây. Món ăn ngon từ tôm này vừa dễ làm, đậm chất ai nạp năng lượng cũng hợp.

Thành phẩm món tôm rim cùng với nước mắm

Khác với những bí quyết nấu tôm thông thường, với bí quyết làm này, bạn chỉ cần thêm nước mắm, chút tỏi cùng con đường trắng là đủ nhằm nêm nếm và tạo nên sự một món tôm ngon không còn ý.

Bí quyết có tác dụng tôm rim ngon bất bại

Để có tác dụng được món tôm rim ngon, bạn cần:

- lựa chọn tôm tươi ngon. Tùy vào phương pháp làm tôm rim mà chúng ta cũng có thể chọn loại tôm phù hợp. Hay với bí quyết rim này, người ta sẽ chọn những con có kích cỡ vừa nên như tôm đất, tôm thẻ tốt tôm sông. Tránh lựa chọn tôm gồm càng to bởi vì loại tôm này sau thời điểm chế biến sẽ bị cứng với không được ngon.

- không nên cho nước mắm nam ngư vào vượt sớm vày khi tôm chưa chín hẳn rồi nêm nước mắm sẽ không dậy được hương thơm thơm. Nỗ lực vào đó, bạn nên cho nước mắm vào lúc tôm được xào săn như vậy tôm vừa bóng đẹp lại thơm với ngọt thịt.

Chọn tôm đất, tôm sông để giúp món tôm rim của người tiêu dùng ngon hơn.

- Nếu bạn có nhu cầu ăn tôm khô với đậm vị rộng thì hoàn toàn có thể rim lâu bền hơn so với thường thì 1 chút. Nước sốt sẽ keo lại, tôm chắc, đậm đà dùng với cơm là không còn ý.

- Để món tôm rim tất cả màu rất đẹp mắt, chúng ta nên thắng đường trước khi cho tôm vào xào hoặc áp dụng nước màu cũng khá được nhé.

- Điều chỉnh ngọn lửa mang đến phù hợp. Khi mới rang tôm thì nên cần để lửa to, dịp tôm sắp tới chín, khô nước thì vặn vẹo lửa riu riu cho tôm chín đều, thô ngon mà không bị cháy.

Tôm rim bao nhiêu calo?

Tùy vào cách sản xuất mà lượng năng lượng trong tôm sẽ có được sự khác biệt. Trung bình cứ 100g tôm tươi đã chứa khoảng tầm 100 calo. Khi rước rim mặn, lượng năng lượng trong loại thủy hải sản này có thể tăng lên vội đôi, giao động từ 200 - 300 calo/100g.

Với những cách làm tôm rim đơn giản và dễ dàng mà nhà bếp Eva vừa phân tách sẻ, hy vọng chị em sẽ sở hữu thêm gợi nhắc cho bữa cơm gia đình thêm nhiều hương vị nhờ món ngon từ tôm này. Chúc thành công!

Chủ đề biện pháp làm tôm rim tiêu: cách làm tôm rim tiêu sẽ giúp bạn tạo thành một món ăn uống đậm đà, hấp dẫn, dễ làm cho và cực kỳ ngon miệng. Nội dung bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết các bước thực hiện, từ bỏ việc chuẩn bị nguyên liệu cho tới kỹ thuật rim tôm làm thế nào cho thật thơm ngon, khiến cho bữa ăn của người tiêu dùng thêm phần sệt sắc.


Tôm rim tiêu là món ăn uống đậm đà, hấp dẫn, dễ làm cho và rất thịnh hành trong bữa cơm gia đình Việt Nam. Dưới đấy là cách làm món tôm rim tiêu đơn giản và dễ dàng và ngon miệng.

Nguyên liệu

300g tôm tươi 1 củ hành tím 3 tép tỏi 2 quả ớt 1 thìa canh con đường 1 muống nêm canh nước mắm 1 muỗng coffe tiêu black 1 muỗng cafe bột ngọt (tuỳ chọn) 1 muỗng canh dầu ăn

Chuẩn bị

Tôm cọ sạch, cắt quăng quật đầu, bỏ vỏ, chừa lại đuôi tôm nhằm đẹp mắt. Sử dụng dao rạch vơi sống sườn lưng tôm để mang chỉ black ra. Hành tím cùng tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ.

Chế biến

bê chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Mang đến hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Thêm tôm vào xào sơ đến săn lại. Cho đường, nước mắm, tiêu đen và ớt băm vào chảo, đảo đều. Đun bé dại lửa mang đến tôm ngấm hương liệu gia vị và nước sốt đặc lại. Nêm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Trình bày

Bày tôm rim tiêu ra đĩa, rắc thêm không nhiều tiêu đen lên trên mang lại thơm. Món này ăn với với cơm trắng vô cùng ngon.

Gợi ý

rất có thể thêm hành lá cắt nhỏ vào sau cùng để tăng hương thơm vị. Nếu còn muốn món ăn thêm đậm đà, có thể cho thêm một không nhiều tương ớt hoặc nước color dừa lúc rim.
*

Tôm rim tiêu là 1 món ăn đậm đà và lôi kéo trong nhà hàng ăn uống Việt Nam. Với mùi vị cay nồng của tiêu, ngọt ngào của tôm và sự hòa quyện của những gia vị, tôm rim tiêu là lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho dở cơm gia đình.

Món tôm rim tiêu không những dễ làm hơn nữa rất xẻ dưỡng. Tôm là nguồn cung ứng protein, vi-ta-min và dưỡng chất dồi dào, đặc biệt là canxi, sắt và kẽm. Tiêu đen gồm tính chống khuẩn, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.

Để có tác dụng món tôm rim tiêu, bạn cần sẵn sàng những nguyên vật liệu cơ bản và triển khai theo công việc sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: 300g tôm tươi 1 củ hành tím 3 tép tỏi 2 trái ớt 1 muỗng canh đường 1 muỗng nhỏ canh nước mắm 1 muỗng cafe tiêu đen 1 muỗng coffe bột ngọt (tuỳ chọn) 1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng Sơ chế nguyên liệu: Tôm cọ sạch, cắt vứt đầu, quăng quật vỏ, chừa lại đuôi tôm để đẹp mắt. Cần sử dụng dao rạch nhẹ sống sườn lưng tôm để lấy chỉ đen ra. Hành tím cùng tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt cọ sạch, bỏ hạt, băm nhỏ. Chế biến: bê chảo lên bếp, cho dầu ăn sâu vào đun nóng. Cho hành tím, tỏi xay vào phi thơm. Thêm tôm vào xào sơ đến săn lại. Mang lại đường, nước mắm, tiêu đen và ớt băm vào chảo, hòn đảo đều. Đun nhỏ dại lửa mang lại tôm ngấm gia vị và nước sốt sệt lại. Nêm lại hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Món tôm rim tiêu khi hoàn thành sẽ có màu sắc bắt mắt, hương thơm nồng nàn và vị ngọt đậm đà. Món nạp năng lượng này có thể kết hợp với cơm trắng, bánh mỳ hoặc salad rau củ xanh, làm cho bữa ăn hoàn chỉnh và ngon miệng.


Để làm món tôm rim tiêu ngon miệng, chúng ta cần sẵn sàng đầy đủ các nguyên vật liệu sau:

Nguyên liệu chính 300g tôm tươi 1 củ hành tím 3 tép tỏi 2 trái ớt
Gia vị 1 thìa canh đường 1 muỗng canh nước mắm 1 muỗng coffe tiêu black 1 muỗng cà phê bột ngọt (tuỳ chọn) 1 muỗng canh dầu ăn

Các bước chuẩn bị chi tiết:

Tôm tươi: Rửa sạch sẽ tôm, cắt quăng quật đầu, quăng quật vỏ, chừa lại đuôi tôm nhằm đẹp mắt. Sử dụng dao rạch dịu sống sống lưng tôm để lấy chỉ đen ra. Hành tím cùng tỏi: tách vỏ, băm nhỏ. Ớt: cọ sạch, vứt hạt, băm nhỏ. Gia vị: Đo lường đúng chuẩn các lượng các gia vị để bảo đảm an toàn hương vị đậm đà.

Khi đã chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu, chúng ta cũng có thể bắt đầu thực hiện quá trình chế thay đổi món tôm rim tiêu. Việc chuẩn bị kỹ lưỡng và đúng mực sẽ giúp món ăn giành được hương vị thơm và ngon và hấp dẫn nhất.


Để món tôm rim tiêu trở phải thơm ngon với đậm đà, chúng ta cần tiến hành theo quá trình dưới đây:

Chuẩn bị nguyên liệu: 300g tôm tươi: cọ sạch, cắt quăng quật đầu, quăng quật vỏ, chừa lại đuôi tôm để đẹp mắt, rạch sống sống lưng tôm lấy chỉ đen. 1 củ hành tím: tách bóc vỏ, băm nhỏ. 3 tép tỏi: tách bóc vỏ, băm nhỏ. 2 quả ớt: rửa sạch, vứt hạt, băm nhỏ. Đo lường chính xác các gia vị: 1 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng nhỏ canh nước mắm, 1 muỗng coffe tiêu đen, 1 muỗng coffe bột ngọt (tuỳ chọn), 1 muỗng canh dầu ăn. Sơ chế tôm:

Rửa sạch sẽ tôm, cắt vứt đầu, rửa vỏ đi và chừa lại đuôi. Rạch sống sườn lưng tôm để đưa chỉ đen, kế tiếp rửa không bẩn lại tôm với nước muối bột loãng.

Phi thơm hành tỏi:

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng. Mang lại hành tím và tỏi băm vào phi thơm cho đến khi vàng đều.

Xào tôm:

Cho tôm vào chảo, hòn đảo đều cho đến khi tôm săn thịt lại và chuyển màu sắc hồng.

Thêm gia vị:

Cho 1 muỗng canh đường, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 muỗng cafe tiêu black và ớt băm vào chảo. Đảo hầu như để tôm thấm gia vị.

Rim tôm:

Đun bé dại lửa và tiếp tục rim tôm trong tầm 5-7 phút cho đến khi nước sốt đặc lại với tôm ngấm những gia vị.

Nêm nếm lại:

Nếm demo và điều chỉnh gia vị cho vừa khéo ăn, rất có thể thêm bột ngọt nếu muốn. Tắt nhà bếp khi tôm đã chiếm hữu độ thơm ngon muốn muốn.

Món tôm rim tiêu khi kết thúc sẽ có color đẹp mắt, mùi vị đậm đà cùng hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món ăn này cùng cơm trắng hoặc bánh mỳ để làm cho bữa ăn uống hoàn chỉnh.


Để món tôm rim tiêu giành được hương vị đậm đà, thơm ngon cùng hấp dẫn, bạn cũng có thể tham khảo một trong những mẹo sau đây:

Chọn tôm tươi:

Tôm tươi bao gồm vỏ bóng, color sáng với thịt chắc. Tránh lựa chọn tôm giữ mùi nặng hôi hoặc thịt mượt nhũn. Cực tốt là tải tôm vào buổi sớm sớm để bảo đảm an toàn độ tươi ngon.

Sơ chế tôm kỹ:

Khi sơ chế, nên rửa tôm thiệt sạch, lấy vứt đầu, vỏ với chỉ black ở sinh sống lưng. Câu hỏi này giúp tôm không trở nên tanh và khi nấu sẽ thấm các gia vị hơn.

Phi thơm hành tỏi:

Hành tím với tỏi băm nhỏ dại nên được phi thơm vào dầu nóng cho đến khi rubi đều. Điều này sẽ tạo nên ra hương thơm đặc trưng của món ăn.

Ướp tôm trước khi rim:

Nên ướp tôm với một ít gia vị như tiêu, nước mắm, và đường trước lúc rim. Thời hạn ướp khoảng chừng 15-20 phút để tôm ngấm đầy đủ gia vị.

Đun nhỏ lửa lúc rim:

Khi rim tôm, bắt buộc đun nhỏ lửa nhằm tôm chín từ bỏ từ và thấm các gia vị. Đảo dịu tay để tôm không xẩy ra nát.

Thêm nước dùng:

Nếu mong nước nóng thêm phần đậm đà, chúng ta có thể thêm một chút nước dùng từ xương heo hoặc nước quả dừa tươi vào trong quá trình rim.

Điều chỉnh gia vị:

Trong quy trình rim, đề nghị nếm test và kiểm soát và điều chỉnh gia vị cho phù hợp với hương vị của gia đình. Rất có thể thêm một ít tiêu xay để tăng mùi vị cay nồng.

Thêm rau xanh thơm:

Sau khi tắt bếp, có thể thêm một ít rau thơm như hành lá hoặc rau mùi cắt nhỏ tuổi để tăng thêm color và mùi vị cho món ăn.

Áp dụng đa số mẹo trên, bạn sẽ có được món tôm rim tiêu thơm ngon, đậm đà, chắc chắn rằng sẽ làm cho hài lòng các thành viên trong gia đình.


Để món tôm rim tiêu đạt được hương vị hoàn hảo và tuyệt vời nhất và hấp dẫn, các bạn cần chú ý một số điểm đặc biệt sau đây:

Chọn nguyên vật liệu tươi ngon: Tôm: lựa chọn tôm tươi, tất cả vỏ bóng, thịt kiên cố và không tồn tại mùi hôi. Nên mua tôm vào buổi sáng sớm để bảo đảm độ tươi ngon. Gia vị: lựa chọn gia vị rất tốt để tăng mùi vị cho món ăn. Sơ chế tôm kỹ lưỡng: Rửa không bẩn tôm cùng với nước muối hạt loãng để vứt bỏ mùi tanh. Sa thải đầu, vỏ và chỉ đen ở sống lưng tôm nhằm món ăn không trở nên đắng và đảm bảo đảm sinh. Ướp tôm đúng cách: Ướp tôm cùng với gia vị trước khi nấu khoảng chừng 15-20 phút nhằm tôm ngấm hầu như gia vị, giúp món nạp năng lượng đậm đà hơn. Chú ý lúc phi hành tỏi: Phi hành tỏi tiến thưởng đều, không nhằm cháy nhằm tránh làm cho món nạp năng lượng bị đắng. Điều chỉnh ánh sáng khi rim tôm: Rim tôm ở lửa nhỏ để tôm chín phần đa và ngấm gia vị, không để lửa quá lớn khiến cho tôm bị khô nứt và cứng. Kiểm tra và kiểm soát và điều chỉnh gia vị: liên tiếp nếm test và kiểm soát và điều chỉnh gia vị cho cân xứng với khẩu vị của gia đình. Hoàn toàn có thể thêm hoặc giảm lượng tiêu, đường, nước mắm nam ngư tuỳ theo sở thích. Bảo cai quản món ăn: còn nếu như không ăn hết, chúng ta cũng có thể bảo quản tôm rim tiêu trong phòng mát tủ lạnh lẽo và thực hiện trong 1-2 ngày. Lúc hâm lại, đề xuất thêm một chút ít nước để tôm không bị khô.

Những lưu ý trên để giúp đỡ bạn triển khai món tôm rim tiêu một cách dễ dãi và đã đạt được hương vị thơm ngon nhất. Chúc bạn thành công xuất sắc và có những bữa ăn ngon miệng thuộc gia đình!


Món tôm rim tiêu hoàn toàn có thể được biến tấu với những cách khác nhau để tạo ra những mùi hương vị mới mẻ và hấp dẫn. Dưới đây là một số lưu ý để các bạn thử:

Tôm rim tiêu sả ớt:

Thêm sả với ớt vào cách làm tôm rim tiêu truyền thống lâu đời để tạo mùi vị thơm ngon đặc biệt. Giải pháp làm như sau:

Sả băm nhuyễn, ớt cắt lát mỏng. Phi thơm sả với ớt thuộc hành tỏi trước khi cho tôm vào xào. Tiếp tục quá trình rim tôm như bình thường, bạn sẽ có món tôm rim tiêu sả ớt cay nồng, thơm lừng. Tôm rim tiêu mật ong:

Thay đường bởi mật ong để tạo ra vị ngọt tự nhiên và thoải mái và thơm ngon cho món tôm. Công việc thực hiện như sau:

Ướp tôm cùng với tiêu, nước mắm, và mật ong khoảng chừng 20 phút. Phi thơm hành tỏi, mang lại tôm vào xào săn. Rim tôm với lửa nhỏ dại cho đến khi tôm chín với ngấm phần nhiều gia vị, nước sốt sệt lại. Tôm rim tiêu cà chua:

Thêm quả cà chua để tạo màu sắc và vị chua nhẹ, cân bằng vị đậm chất của món ăn. Phương pháp làm như sau:

cà chua rửa sạch, cắt múi cau. Phi thơm hành tỏi, cho quả cà chua vào xào cho mềm. Thêm tôm và các gia vị khác, rim cho tới khi tôm chín với nước sốt sệt lại. Tôm rim tiêu dừa:

Thêm nước dừa để tạo nên độ lớn và mùi vị thơm ngon đặc trưng. Công việc thực hiện:

Rim tôm với những gia vị như bình thường. Khi nước sốt ban đầu sệt, thêm nước cốt dừa với đun bé dại lửa cho tới khi tôm chín mềm, nước sốt sánh mịn. Tôm rim tiêu mẫu mã Thái:

Thêm một ít lá chanh Thái và sả để chế tác hương vị đặc trưng của nhà hàng Thái Lan. Phương pháp làm như sau:

Ướp tôm với nước mắm, tiêu, đường, cùng một không nhiều lá chanh Thái băm nhuyễn. Phi thơm hành tỏi và sả băm. đến tôm vào xào và rim cho tới khi chín.

Những biến tấu trên không chỉ có giúp làm new món tôm rim tiêu mà lại còn đem đến nhiều lựa chọn nhiều chủng loại cho dở cơm gia đình. Chúc bạn tiến hành thành công và bao gồm những bữa ăn ngon miệng!


Để bữa ăn trở nên đa dạng mẫu mã và cuốn hút hơn, chúng ta cũng có thể kết thích hợp món tôm rim tiêu với các món ăn cùng dưới đây:

Cơm trắng:

Cơm white là món ăn cùng lý tưởng cùng với tôm rim tiêu. Vị mặn mà của tôm rim kết hợp với cơm trắng rét hổi khiến cho hương vị giỏi vời.

Bún:

Bún tươi cũng là lựa chọn xuất sắc để ăn lẫn với tôm rim tiêu. Chúng ta có thể cho tôm rim lên trên mặt bún, thêm ít rau sống và chan một lượng nước sốt tôm để khiến cho một món ăn thơm ngon cùng lạ miệng.

Bánh mì:

Bánh mì giòn tan, thơm phức kết hợp với tôm rim tiêu sẽ là một sự phối hợp hoàn hảo. Bạn cũng có thể dùng bánh mỳ chấm với nước nóng tôm rim hoặc kẹp tôm rim vào bánh mì để tạo nên món tiêu hóa miệng.

Rau sống với dưa leo:

Rau sống như xà lách, rau củ thơm cùng dưa leo sẽ làm món tôm rim tiêu thêm phần tươi mát và dễ ăn hơn. Đây là món ăn kèm giúp cân đối hương vị, sút độ ngấy của tôm rim.

Canh chua:

Canh chua là món nạp năng lượng kèm tuyệt đối giúp cân bằng vị đậm đà của tôm rim tiêu. Bạn có thể nấu canh chua cá, canh chua tôm hoặc canh chua thịt lợn để nạp năng lượng cùng.

Gỏi xoài:

Gỏi xoài chua ngọt, giòn giòn sẽ làm tăng lên hương vị mang lại bữa ăn. Món gỏi này không chỉ ngon miệng mà còn hỗ trợ bữa nạp năng lượng trở nên đa dạng mẫu mã hơn.

Salad:

Salad tươi đuối với rau xà lách, cà chua, dưa leo và một chút nước sốt chua ngọt là món ăn lẫn lý tưởng để làm dịu đi độ cay với đậm đà của tôm rim tiêu.

Những gợi nhắc trên để giúp bạn khiến cho bữa ăn nhiều chủng loại và thu hút khi kết phù hợp với món tôm rim tiêu. Chúc các bạn và mái ấm gia đình có những bữa ăn ngon miệng cùng đầy dinh dưỡng!


Hướng dẫn cách làm tôm kho tiêu ngon thơm, đậm chất và dễ dàng và đơn giản để bạn có thể chuẩn bị bữa cơm mái ấm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Cách làm cho Tôm Kho Tiêu Ngon Thơm Đậm Đà Đơn Giản Cho bữa cơm Gia Đình


Cùng học biện pháp làm tôm rim tiêu cay, mặn, ngọt, lôi cuốn khiến nồi cơm nhà bạn bay vèo. Hãy vào bếp cùng chúng tôi!

Tôm Rim Tiêu - Cay Mặn Ngọt, bay Vèo Nồi cơm trắng | Cùng cháu Vào Bếp