Thực 1-1 món tráng miệng ưa nhìn mà bạn thấy ở các quán cà phê hay tiệm bánh nhìn thật lôi cuốn và bạn nghĩ có vẻ khó làm, mà lại thực tế có nhiều thứ dễ làm hơn bạn tưởng. Không áp dụng nhiều nguyên liệu và không cần lò nướng. Đảm bảo ngon mang lại mức bạn sẽ muốn vào nhà bếp ngay.
Bạn đang xem: Công thức làm món tráng miệng
những món tráng mồm này bất cứ ai cũng có thể làm, mà không cần phải ra quán cà phê hoặc tiệm bánh.
1. Bánh kếp - bánh phèng la/ phèn la
Phương pháp làm rất dễ dàng và đơn giản và không mất quá trăng tròn phút.
Nguyên liệu:
Bột bánh pancake ăn uống liền, trứng gà, sữa tươi, sữa đặcNếu không tồn tại bột bánh pancake chúng ta có thể thay thế bằng bột mỳ nhiều chức năng hoặc bột năng
Bơ, mật ong, kem hoặc sữa chua, hoa quả (dâu tây, việt quất...)
Thực hiện:
Trộn bột bánh pancake ăn liền với sữa tươi (có thể thêm sữa đặc nếu bạn muốn bánh bao gồm vị ngọt hơn) với trứng cùng với nhau. Bật bếp và nhằm chảo lên gồm tráng lớp bơ rã chảy, bước đầu đổ bột sinh sản thành hình tròn. Lật xuống cả nhị mặt nhằm chín đều. Tiếp đến lấy ra, bỏ lên đĩa.
Bánh kếp nướng chảo, dịch từ pancake trong giờ Anh, tuyệt bánh phèng la/ phèn la trong tiếng Việt, là 1 loại bánh phẳng được sản xuất từ bột, trứng, sữa cùng bơ.
Thưởng thức:
Ăn kèm cùng với trái cây, kem hoặc sữa chua, bao phủ thêm mật ong để tăng thêm hương vị ngọt ngào, ngon miệng.
Bánh quế
Món tráng miệng này còn có hình dạng giống hệt như một loại tổ ong cùng với máy làm bánh quế để triển khai chiếc bánh rất đẹp hơn, kích mê say vị giác ngon miệng.
Nguyên liệu:
Sữa tươi, sữa đặc, bơ đun chảyLòng đỏ trứng gà, vani, bột mì, baking powder (bột nở)Baking soda, muối, việt quất, chuối chín
Thực hiện:
Cách làm cho khá 1-1 giản, chỉ cần trộn sữa, bơ đun chảy, lòng đỏ trứng với vani. Sau đó, rây bột mì, baking powder, baking soda và muối với nhau. Đánh lếu láo hợp cho đến khi đồng nhất và không xẩy ra vón cục. Trộn lại tất cả với nhau rồi đổ ra khuôn máy làm bánh quế, đưa vào lò để nướng khoảng 2 phút. Việt quất cọ sạch, nhằm ráo nước, chuối tách vỏ và cắt ra mỗi một khoanh tròn rồi để vào tủ lạnh.
Có thể sửa chữa trái cây bằng kem sữa, kẹo color nếu bạn muốn vị béo, ngọt.
Thưởng thức:
Lấy bánh ra, quăng quật chuối cùng việt quất lên để tăng thêm vẻ đẹp mắt và hương vị êm nhẹ hơn.
Bánh phô mai việt quất
Bánh cheesecake việt quất mượt mịn, chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt từ quả việt quất tươi thuộc vị kem phô mai khủng ngậy là món tráng miệng tuyệt vời.
Có thể nhiều người không biết rằng nó dễ làm cho mức không cần thiết phải đong đếm nguyên liệu phức tạp.
Nguyên liệu:
Bánh quy giòn, bơ mặn, kem pho maiSữa đặc, nước chanh cốt tươi, việt quất tươi cùng mứt việt quất
Thực hiện:
Tạo lớp đầu tiên bằng cách nghiền nát bánh quy giòn trộn cùng với bơ mặn và tạo ra thành lớp nền. Tiếp nối đánh kem phô mai cùng sữa đặc tất cả đường cho đến khi bông xốp, rưới nước chanh bỏ thêm chút chua, rồi đổ lên lớp nền. Đổ mứt việt quất lên phía trên cùng. Để bánh ở bên trong tủ lạnh, chống mát. Việt quất rửa sạch nhằm trong ngăn mát tủ lạnh.
Bánh pho mai việt quất là việc kết hợp hoàn hảo nhất giữa các tầng vị ngọt bùi, beo béo, đuối lạnh cùng chút chua nhẹ từ trái cây
Thưởng thức:
Ăn kèm cùng trái việt quất tươi giòn ngọt cùng vị rét mướt của bánh mang lại cảm xúc cực đuối lạnh!
Bỏng ngô caramel
Bắp rang ngọt là hương vị được nhiều người yêu mếm và thiết lập thường xuyên. Cơ mà nếu bạn có nhu cầu tự mình thử thì cũng không quá khó.
Xem thêm: Tổng Hợp 100 Công Thức Nấu Ăn Gumbo (Vietnamese, 100 Món Ngon Công Thức Nấu Ăn Gumbo (Paperback)
Nguyên liệu:
Dầu thực vật, ngô hạt, bơ mặn, con đường trắngSiro ngô, muối, baking soda, va ni
Thực hiện:
Đổ dầu thực vật vào nồi chờ dầu nóng, bỏ hạt ngô vào. áp dụng lửa mập và lắc cho đến khi phân tử ngô nở bung thành phỏng ngô. Sau đó, sẵn sàng làm sốt caramel: Trộn số đông 120 gr bơ mặn, 150 gr đường trắng, 100 gr siro ngô, 1/4 thìa muối, 50% thìa baking soda cùng một không nhiều vani, tất cả đun sôi lên cùng với lửa nhỏ. Nóng caramel sôi thì đổ phỏng ngô đã chuẩn bị vào cùng trộn đều. Đảm bảo độ ngọt tuyệt vời chẳng kém gì ngoại trừ tiệm phỏng ngô.
Thưởng thức:
Món ăn nhẹ và lắng đọng và thơm ngon giỏi đỉnh! không gì xuất xắc hơn cùng với bắp rang bơ caramel bởi mình tự làm. Món bắp rang bơ giòn giòn, áo phía bên ngoài lớp caramel thơm ngọt, vừa coi phim vừa nhâm nhi vào buổi tối cuối tuần thì còn gì khác bằng.
Theo: Vogue, archanaskitchen
món tráng miệng kích ưng ý vị giác bắp rang bơ món ăn nhẹ
nội dung bài viết khác
Ưu đãi cưới, thử khám phá sự phong cách tại khách sạn LOTTE thành phố sài gòn
mày mò buffet chay, trào lưu ẩm thực ở tp hcm
'Du hành vào nhân loại vị giác' Quảng Đông cùng ăn uống Việt tại thành phố hồ chí minh
Hình tượng lịch sử một thời trong văn hóa truyền thống Việt qua BST Bánh trung thu 2024 JW Marriott Hanoi
nhà hàng Yakiniku like lần đầu có mặt tại Việt Nam, áp dụng công nghệ hiện đại
Điểm danh những biệt thự hạng sang nghỉ chăm sóc sang chảnh số 1 tại nước ta
tủ đồ Bánh Trung thu 2024 khách sạn LOTTE dùng Gòn: Lý Ngư Hóa Long
FENDI Casa: với di sản châu Âu vào không gian Á Đông
Giấy phép XB
monngondangian.com Sau hầu hết bữa ăn quá nhiều đạm với tinh bột ngày Tết, 5 món tráng miệng siêu ngon sau đây sẽ giúp chống ngán hiệu quả.Panna cotta trà xanh. Ảnh: monngondangian.com phát
1. Panna cotta vị trà xanh
Panna cotta trong giờ Ý có nghĩa là kem nấu. Vật liệu và phương pháp làm đối chọi giản bao gồm kem, sữa, đường và gelatine, nấu bếp trên bếp rồi để nguội cho hỗn hợp đông lại. Cho 200ml sữa tươi ko đường, 150ml kem sữa whipping cùng 40g mặt đường vào nồi, khuấy hầu hết và dịu tay trên bếp cho tới khi hỗn hợp sôi lưỡng lự (khoảng 80 độ C) thì tắt bếp. Mang lại lần lượt 2 muỗng nhỏ bột trà xanh với 6g gelatin sẽ nở mềm vào tất cả hổn hợp rồi khuấy đều. Sau đó, lọc tất cả hổn hợp qua rây lọc nhằm bánh được mịn. Đong hỗn hợp vào lọ hoặc ly thủy tinh, sau đó, đậy bí mật nắp và có tác dụng lạnh từ bỏ 1-2 giờ. Nên để chống mát nhằm bánh dẻo ngon.2. Panna cotta chanh leo
-Làm pudding sữa: dìm 4gram gelatin cùng với 3 muỗng nhỏ canh nước lọc khoảng chừng 10 phút nhằm gelatin nở. Cho vào nồi 210ml sữa tươi không đường, 30ml mật ong với gelatin đã ngâm nở khuấy hầu như trên bếp bé dại lửa cho đến khi gelatin tan không còn thì tắt bếp.Đổ hỗn hợp vừa nấu vào các ly, dùng màng bọc thực phẩm đậy kín đáo lại rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 - 3 tiếng.Panna cotta chanh leo. Ảnh: monngondangian.com phát
-Làm pudding sữa Panna cotta chanh dây (chanh leo): ngâm 2gram gelatin cùng với 2 muống nêm canh nước khoảng 10 phút cho tới khi gelatin nở trả toàn.
Cắt đôi 1 trái chanh dây, dùng muỗng để mang ruột rồi thanh lọc qua rây thanh lọc để thải trừ phần hạt. Đổ thêm một muỗng canh nước nóng cùng 30ml mật ong vào phần cốt chanh dây rồi khuấy đều.Đổ lần lượt tất cả hổn hợp nước chanh dây cùng dung dịch gelatin vào nồi rồi nấu với lửa nhỏ trong vòng 5 phút, khuấy đầy đủ tay mang lại gelatin tan trọn vẹn thì tắt phòng bếp và để nguội.Lấy ly pudding sữa sẽ đông ra ngoài, đổ thêm một lớp các thành phần hỗn hợp nước chanh dây cùng gelatin đang nguội vào rồi thường xuyên bọc bí mật và nhằm vào chống mát tủ lạnh thêm khoảng 1 giờ nữa là hoàn toàn có thể ăn ngay.3. Trà kho
Chè kho của làng nghề Thạch Thất (Hà Nội). Ảnh: monngondangian.com phát
Chè kho là món tráng miệng truyền thống trong mùa Tết. Trà kho có thể tự nấu nướng tại mái ấm gia đình hoặc hiện thời tại xóm nghề trà kho nổi tiếng của thị trấn Thạch Thất (Hà Nội.
Chè kho hoàn toàn có thể bọc nilon và cất trong phòng mát tủ giá buốt để nạp năng lượng tráng miệng.4. Hộp sữa chua nếp cẩm, hộp sữa chua thạch với hạt đác rim, hộp sữa chua trộn hoa quảSữa chua trộn hoa quả. Ảnh: monngondangian.com phát
Sữa chua trắng kết phù hợp với nếp cẩm; sữa chua trắng kết phù hợp với thạch hoa quả hoặc trái cây thái phân tử lựu, hộp sữa chua trộn phân tử đác rim với chút phái mạnh Việt quất hoặc nho khô đang là món tráng miệng vừa ngon, vừa đuối lành cùng có công dụng tiêu hoá thức ăn xuất sắc hơn.
5. Trà khúc bạch: trà khúc bạch có bắt đầu từ trung quốc với thành phần chủ yếu là nước đường ngọt thanh phối hợp những viên khúc bạch dẻo giòn.Trang thông tin kinh tế của TTXVN
Thời sự
công ty lớn
Tài chính & ngân hàng
thị trường
xe & technology
kinh tế tài chính & xóm hội
Videos