Khoai lang không những là nhiều loại củ giỏi cho sức khỏe, cung ứng nhiều tích điện mà còn rất có thể được dùng để chế biến bắt buộc những món nạp năng lượng vặt tự khoai lang hấp dẫn. Hãy cùng Vin Bạn đang xem: Công thức món ngon với khoai lang
ID khám phá 7 công thức làm món ăn vặt trường đoản cú khoai lang đơn giản, thơm và ngon qua bài viết sau nhé.
1. Khoai lang chiên
Dầu ăn: ½ chén
Đường: 30g
Khoai lang: 2 củ
Muối: ½ muỗng cà phê
Nước cốt chanh: 1 thìa cà phê
Nước cốt dừa: 100ml
Cách làm:
Chuẩn bị một thau nước muối.Gọt vỏ khoai lang, bổ thành từng miếng dài, vừa giảm vừa bỏ vô thau nước muối bột đã sẵn sàng sẵn nhằm tránh khoai bị thâm.Khuấy đều các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa, bột gạo, đường, muối, nước cốt chanh, 50ml nước cho đến khi quánh lại.Nhúng những miếng khoai vào tô bột, làm sao để cho bột phủ đầy đủ hết các mặt.Đun chảo dầu cho nóng già với lửa nhỏ.Chiên khoai ngập dầu cho đến khi chín vàng phần đông thì vớt khoai ra đĩa bao gồm lót sẵn giấy thấm dầu là trả tất.2. Kem khoai lang
Nguyên liệu:
Đường: 100gKhoai lang tím: 200g
Sữa tươi không đường: 200ml
Vani: 5ml
Whipping cream: 200ml
Cách làm:
Rửa sạch mát khoai lang, cắt khúc, ngâm trong nước muối loãng để khoai không bị thâm.Vớt khoai lên để ráo rồi hấp khoảng 20 phút.Dùng muỗng cùng rây nghiền nhuyễn khoai lúc còn nóng, mang lại sữa tươi không con đường vào, trộn đều.Cho whipping cream, vani, mặt đường vào tô, đánh bông lếu hợp bằng máy đánh trứng.Cho khoai vào hỗn hợp whipping cream, trộn hầu như và nhẹ tay nhằm kem bông mềm.Để kem vào phòng đá tủ rét trong 2 – 4 tiếng. Trong khoảng thời gian đó, cứ nửa tiếng lấy kem ra trộn các 1 lần, làm khoảng 2 – 3 lần như vậy.3. Khoai lang luộc
Lưu ý: Để món khoai lang luộc được thơm ngon, cần để ý cách lựa chọn khoai. Không hãy lựa chọn khoai non vì không tồn tại độ dẻo với lượng tinh bột trong khoai cũng ít. Cũng không hãy chọn khoai vượt già vì sẽ ảnh hưởng sượng cùng cứng.
4. Trà khoai lang dẻo bột báng
Nguyên liệu:
Bột báng: 60gBột năng: 60g
Bột nếp: 40g
Đường
Khoai lang: 2 củ
Mè trắng rang chín
Nước cốt dừa
Cách làm:
Rửa sạch mát khoai lang, gọt vỏ, giảm miếng.Hấp khoai cho thật chín rồi đem ra, thêm chút đường, tán nhuyễn bởi muỗng.Cho bột nếp, bột năng để tạo độ sánh vào đánh khoai, trộn đều, nhồi thành khối dẻo mềm.Nặn hỗn hợp khoai thành các viên tròn, nhỏ.Luộc khoai trong vài phút rồi vớt ra, để nguội.Nấu bột báng mang lại chuyển sang color trong, vớt ra ngâm ngập nước lọc để bột báng không biến thành dính vào nhau.Nấu nước dừa tươi với đường, khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp, nhằm nguội.Múc nước cốt dừa, bột báng, khoai lang dẻo ra chén, cho thêm mè trắng lên trên cùng một không nhiều đá bào nếu ưng ý là có thể thưởng thức.5. Khoai lang tẩm mật ong
Nguyên liệu:
Khoai lang: 3 củBột năng: 2 muỗng canh
Mật ong: 3 – 4 thìa canh
Mè đen: 1 ít
Dầu ăn
Cách làm:
Rửa không bẩn khoai lang, gọt vỏ, giảm miếng, ngâm nước muối trong 10 phút nhằm tránh cho khoai bị thâm rồi vớt ra, để ráo.Cho bột năng vào túi ni lông rồi mang lại khoai vào túi, túm phồng miệng túi cùng lắc nhẹ mang lại bột năng bám vào khoai.Chiên khoai ngập dầu. Lúc khoai sẽ chín vàng, vớt ra tô tất cả lót sẵn giấy thấm dầu.Cho mật ong với khoai vào trong 1 nồi lớn, trộn đều, rắc thêm một không nhiều mè đen lên là trả tất.6. Khoai lang sấy dẻo
Nguyên liệu:
Bột hương thơm thảo: 1 thìa cà phêKhoai lang: 1 củ
Muối: 1 thìa cà phê
Tiêu: 1/4 thìa cà phê
Cách làm:
Gọt vỏ khoai lang, cọ sạch, bào thành lát.Phết 1 lớp dầu ăn uống lên một cái đĩa gồm lót sẵn giấy nến.Để khoai lên đĩa, rắc muối, tiêu, bột hương thảo lên.Sấy khoai trong lò vi sóng 4 phút, lúc này khoai còn dẻo.Sấy thêm 30 giây đến khoai chín và giòn rụm.7. Khoai lang kén
Nguyên liệu:
Bột cừu giòn: 150gBột năng: 30g
Dầu ăn: 300ml
Đường: 2 thìa canh
Khoai lang: 500g
Nước cốt dừa: 100ml
Cách làm:
Rửa sạch khoai lang, gọt vỏ, giảm miếng, ngâm vào nước.Hấp tốt luộc mang đến khoai chín rồi dùng muỗng tán nhuyễn.Trộn khoai với 20g bột năng, đường, nước cốt dừa.Nặn khoai thành các kén (có hình dáng như ngón tay).Lăn kén qua bột năng cho bột dính đều.Trộn hầu như bột chiên giòn với 150ml nước.Bắc chảo dầu lên phòng bếp đun cho đến lúc dầu rét già.Nhúng từng kén chọn vào bột cừu giòn, cho vào chảo chiên ngập dầu.Đảo phần nhiều cho khoai chín vàng gần như rồi vớt ra rổ.Hy vọng qua bài viết trên, bạn đã có thể tự tay chế biến những món ăn vặt tự khoai lang thơm ngon, bồi dưỡng để mời các bạn cùng thưởng thức. Đừng quên tải phầm mềm Vin
ID để đặt đơn hàng những củ khoai lang tươi sạch và các nguyên liệu chất lượng khác từ khối hệ thống siêu thị Vin
Mart vn nhé.
GD&TĐ - nếu bạn cần nguồn cảm giác để sáng tạo nhiều món ngon miệng, thu hút từ khoai lang, một trong những công thức tiếp sau đây sẽ khiến mái ấm gia đình bạn cần ngạc nhiên.
 |
| Bạn gồm biết rằng mình rất có thể làm một dòng bánh pancake giỏi cho sức mạnh chỉ với khoai lang cùng trứng? (Ảnh: ITN). |
Bạn có biết rất có thể làm một dòng bánh pancake tốt cho sức khỏe chỉ cùng với khoai lang cùng trứng? chúng ta cũng có thể thêm một chút ít quế hoặc thậm chí hỗn hòa hợp gia vị túng bấn ngô nhằm tăng hương thơm vị. Cùng với việc bổ sung cập nhật trứng, công thức này đã trở thành bữa sáng giàu hóa học xơ với protein. Chúng ta thậm chí rất có thể biến nó thành bữa tối khi chúng ta không gồm đủ thời gian để nấu ăn ăn.
Những cái bánh tròn nhỏ dại này thật tuyệt vời nhất với lớp vỏ bên cạnh giòn vị caramel cùng với lớp nhân kem lắng đọng bên trong. Chúng ta cũng có thể dùng nó cùng với mật ong hoặc bơ hạt tùy thích.
Để làm cho món này, bạn có thể nướng hoặc nấu đủng đỉnh khoai lang trước. Sau đó, tất cả những gì chúng ta phải làm cho là thưởng thức vào buổi sáng.
Thành phần:
- 1 củ khoai lang vừa.
- 2 trái trứng.
Xem thêm: Tại Sao Ký Túc Xá Không Được Nấu Ăn, “Nóng” Chuyện Bếp Núc Ký Túc Xá
Nghiền khoai lang và trộn trứng để chế tạo thành bột nhão. Chúng ta cũng có thể thêm ngẫu nhiên hỗn hợp gia vị nào các bạn chọn. Nếu muốn bánh mềm, mịn hơn, bạn cũng có thể trộn chúng trong sản phẩm công nghệ xay hoa màu hoặc thiết bị xay sinh tố.
Làm lạnh chảo chống dính. Bạn không nên mong ngóng món bánh này giòn như bánh xèo truyền thống. Nuốm vào đó, chỉ cừu nó trong 3 phút sinh hoạt mỗi mặt, sau đó lật và có tác dụng nóng khía cạnh còn lại.
Cháo khoai lang Đài Loan
 |
| Có không hề ít công thức món ăn uống từ khoai lang nhằm kích ưng ý vị giác. (Ảnh: ITN). |
Nếu nhiều người đang tìm món vừa ngon mồm vừa dễ dàng tiêu hóa, hãy thử món cháo Đài Loan này. Việc bổ sung cập nhật thêm khoai lang để giúp bữa ăn có mùi vị và màu sắc đẹp mắt.
Thành phần:
- 2 chén bát gạo.
- 6 cốc nước.
- 2 củ khoai lang vừa cắt thành khối.
Món cháo này rất dễ chế trở nên vì bạn chỉ việc đun sôi phần nhiều thứ vào một nồi làm việc lửa nhỏ. Thỉnh thoảng khuấy hầu hết để cơm không biến thành dính đáy. đã mất khoảng 20 đến 1/2 tiếng để chuyển phần nhiều hạt gạo thành cháo mịn.
Cháo thường có khoảng 150 năng lượng mỗi chén và khoai lang thêm 100 calo. Loại này có lượng carb cao hơn vào khoảng chừng 35 gam. Việc bổ sung cập nhật thêm khoai lang giúp no vĩnh viễn nhờ các chất chất xơ.
Bạn cũng hoàn toàn có thể thêm các loại các gia vị khác vào nồi cháo này và ăn vào bữa sáng, bữa trưa, bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối.
Pudding khoai lang
Bạn đã tìm tìm một món ăn ngọt ngào và lắng đọng lành mạnh cho bữa sáng hoặc bữa tối? có nhiều công thức món ăn uống từ khoai lang nhằm mục tiêu kích say đắm vị giác. Món bánh pudding khoai lang kem này chắc chắn rằng sẽ làm thỏa mãn cơn thèm ngọt của khách hàng mà không cảm giác tội lỗi.
Mặc cho dù không phải không có đường nhưng lại công thức đơn giản dễ dàng này sẽ xuất sắc cho sức mạnh hơn tương đối nhiều so với bánh pho mát với kem sở hữu ở cửa hàng. Trong cả những người ăn kiêng cũng hoàn toàn có thể thưởng thức đồ ngọt một giải pháp điều độ trong những lúc vẫn duy trì được quy trình giảm cân.
Thành phần:
- Một không nhiều bơ.
- 5 quả trứng tấn công nhẹ.
- 1 1/2 chén khoai lang xay nhuyễn.
- một nửa chén đường nâu.
- một chút ít muối.
- 50% muỗng coffe bột quế.
- 1/4 ly sữa.
- 2 muỗng cafe vani.
Làm nóng lò ở ánh nắng mặt trời 350 F. Chuẩn bị sáu cái cốc kháng dính đã bao phủ bơ. Đặt chúng nó vào một khay to hơn và để sang một bên. Trộn các khoai lang, đường và gia vị, lỏng lẻo thêm sữa và vani. Tiếp nối thêm trứng tiến công vào và khuấy kỹ.
Sau khi tất cả hổn hợp đã sẵn sàng, hãy đổ đầy sáu cốc. Đổ một ít nước sôi vào khay chứa. Mang lại vào bếp nướng và nướng vào 40 phút hoặc cho tới khi bánh pudding chín.
Đợi nguội trước khi sử dụng kèm với kem tươi. Món tráng mồm ngon lành này ship hàng tầm 6 bạn với 157 calo và 21 gam carbs mỗi khẩu phần. Nó sẽ giữ lại được được hương vị thơm ngon ở trong tủ lạnh nếu được đựng trong hộp kín đáo tối đa 4 ngày.
Bạn cũng có thểThích
