"Mấy cân nặng giò Tết năm nào cũng "tới công chuyện" với món ăn này. Ở công ty mình mọi người biếu giò nhiều lắm, ăn mãi cũng ngán phải Tết em thường làm món này mang đến dễ ăn, mỗi mâm 1 đĩa là giải quyết hết.
Bạn đang xem: Công thức món nộm giò
Mà món này lại còn hỗ trợ siêu nhanh, nguyên liệu đơn giản, tiện lắm luôn. Thành phẩm món nộm chua chua cay cay, thêm dưa chuột cà rốt giòn giòn, tỏi với rau hương thơm thơm thơm, ăn đến no thì thôi!"
Trên đây là những phân chia sẻ của Thu Uyên - thành viên team Yêu Bếp (Esheep Kitchen Family) khi gia nhập chiến dịch cộng đồng "Đón Tết Biết Đủ" tại đây.
Được sự đồng ý của tác giả,chuyên mục Ăn ngonxin phân tách sẻ lại biện pháp làm nộm giò cay ngọt của Thu Uyên. Mời bạn thuộc tham khảo để có thêm ý tưởng "giải quyết" nhanh gọn giò chả dư thừa của công ty mình nếu gồm nhé!
Cách có tác dụng nộm giò cay ngọt giải ngán
Giò thái sợi nhỏ, dưa chuột cà rốt bào mỏng hoặc thái sợi.
Trộn đều: 3 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa tương ớt, 2 thìa nước lọc, 1 thìa ớt băm, 1 thìa tỏi băm, thêm 4 quả quất trong 1 bát nhỏ.
Trộn đều giò, dưa chuột, cà rốt, rau mùi với nước trộn mang lại ngấm là xong rồi!
Thành phẩm
Món nộm giò cay ngọt này ăn hoài cũng không ngán do có vị sâu cay mặn ngọt hài hòa. Do vậy nếu bên còn dư nhiều giò chả, bạn hãy thử có tác dụng ngay nhé, vừa giải quyết được giò chả dư lại vừa chống ngán hiệu quả mang lại những bữa ăn ngày Tết đấy!
Chúc bạn thành công xuất sắc và ngon miệng với giải pháp làm nộm giò cay ngọt này nhé!!
Thử thách Tết Nhâm Dần 2022 "ĐÓN TẾT BIẾT ĐỦ" là chiến dịch cộng đồng phân phát động bởi nhóm YÊU BẾP (Esheep Kitchen Family) với sự đồng hành với bảo trợ truyền thông bởi chống Thương mại Italia tại Việt nam giới (ICHAM). Không chỉ góp phần lưu giữ, lan tỏa những giá bán trị tốt đẹp vào văn hoá đón Tết cổ truyền của dân tộc, chiến dịch còn khuyến khích cộng đồng chia sẻ những hoạt động đón Tết tích cực và sống xanh. Giải thưởng Thử thách chính là những thiết bị, sản phẩm hữu ích góp cộng đồng hướng tới lối sống Xanh nhưng mà vẫn tiện nghi, tổng giá chỉ trị giải thưởng lên tới 288 triệu đồng.
Thu Uyên - tác giả của bài bác viết trên - sinh năm 1999, hiện đang sống tại Hà Nội và làm cho công việc kinh doanh đồ ăn online.
Hướng dẫn cách làm nộm chả giò với dưa chuột dễ dàng và đơn giản sau phần đa ngày nghỉ ngơi tết Nguyên đán phòng ngán. Cùng tham khảo cách làm cho trong nội dung bài viết này.
• 1. Nguyên liệu làm nộm chả giò dưa chuột• 2. Giải pháp làm nộm chả giò dưa chuột• 3. để ý khi có tác dụng nộm giò lụa
1. Nguyên vật liệu làm nộm giò lụa dưa chuột
Giò lụa: 300gDưa chuột: 2 quả
Cà rốt: 1 củ
Tỏi: 1 củ vừa
Rau mùi
Đường, nước mắm, tương ớt, ớt sừng, quất
2. Bí quyết làm nộm giò lụa dưa chuột
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Giò thái sợi nhỏ. Dưa loài chuột và củ cà rốt rửa không bẩn rồi bào mỏng hoặc thái sợi.
Làm nộm chả giò dưa chuột giải ngấy sau tết (Ảnh: Công lý cùng Xã hội).Xem thêm: Công thức món vịt rang riềng ngon, không hôi tại nhà ăn mãi không ngán
Bước 2: trộn nước trộn
Cho 3 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa tương ớt, 2 thìa nước lọc, 1 thìa ớt băm, 1 thìa tỏi băm, thêm 4 quả quất gắng vào 1 bát nhỏ dại và trộn đều.
Bước 3: Trộn nộm
Trộn phần đa giò, dưa chuột, cà rốt, rau mùi hương với nước trộn mang lại ngấm là trả thành.
3. Xem xét khi có tác dụng nộm giò lụa
Để gồm món nộm chả giò ngon, hãy lựa chọn giò lụa chuẩn, không cất tạp chất. Nhìn bên ngoài, phương diện giò giảm ra đề xuất mịn và ướt, đôi địa điểm trên mặt gồm vài rỗ xốp. Giò lụa ngon giảm ra có white color ngà tương đối ngả sang màu hồng nhạt; ngửi mùi đã thấy mùi thơm nhè nhẹ, thoang thoảng của lá chuối gói; khi cắm sẽ không bị bở.
Với cà rốt, ưu tiên lựa chọn mua những củ cà rốt gồm màu cam tươi sáng, lớp vỏ láng, hình dáng củ thẳng, kích cỡ không thực sự to nhưng mà vừa đủ và khi ráng trên tay sẽ cảm xúc chắc tay và tất cả độ cứng vừa phải. Không lựa chọn mua phần đông củ có dấu hiệu bị nứt, hình dáng méo mó, color lớp vỏ ngoài đã trở nên chuyển màu xuất xắc ngửi thấy mùi hăng vì đây là những củ đang để lâu ngày cùng không đảm bảo chất lượng.
Với dưa chuột, hãy lựa chọn mua hầu như quả dưa chuột bao gồm lớp vỏ bên cạnh là blue color tươi sáng, gần như màu, nhẵn bóng với không lộ diện các vệt chai sần hay những hạt li ti. Chúng ta cũng cần lựa phần nhiều trái có hình dáng ngắn, tròn và ít bị cong vẹo vày đây thường là mọi trái đặc ruột, giòn cùng ngọt. Lúc mua bạn đề xuất dùng tay sờ vơi lên thân quả thì đang thấy được độ mềm mại và mượt mà vừa phải.
Món nộm chả lụa này ăn uống hoài cũng không ngán do tất cả vị chua cay mặn ngọt hài hòa. Vị vậy nếu bên còn dư các giò chả, bạn hãy thử làm cho ngay nhé, vừa xử lý được giò chả thừa lại vừa phòng ngán hiệu quả cho những bữa tiệc ngày Tết.
Cách làm nộm chả giò như trên đơn giản và dễ dàng phải không? Chúc các bạn thành công!
Phương Anh (tổng hợp)
3 bí quyết làm nộm từ thịt kê luộc vượt sau tết Nguyên đán
Hướng dẫn phương pháp làm nộm từ thịt con kê luộc mang đến dịp tết Nguyên đán. Thuộc vào nhà bếp với Viet
Nam
Net để thực hiện món nộm con kê ngon này.
Cách làm thịt kho nghệ đá quý ươm cho dở cơm gia đình
Món giết kho cùng với nghệ tươi với màu sắc dễ nhìn cùng mùi thơm hấp dẫn. Giết kho nghệ ăn kèm cơm trắng lúc còn nóng sẽ rất tuyệt.
