Củ cải khô có thể chế phát triển thành được thành vô vàn món ăn uống ngon, nhiều dinh dưỡng luôn có trong menu những bữa ăn của khá nhiều gia đình. Cách bào chế củ cải trắng khô làm phần nhiều món làm sao ngon? thuộc tham khảo nội dung bài viết dưới đây nhé!
CỦ CẢI KHÔ LÀ GÌ?
Củ cải khô là loại nguyên liệu được làm 100% từ củ cải trắng sẽ được bổ thành sợi, thành lát mỏng kế tiếp phơi hoặc sấy khô. Củ cải khô bảo vệ độ giòn, thơm ngon và bảo vệ được lâu.
Bạn đang xem: Củ cải khô làm món gì
THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CÓ vào CỦ CẢI KHÔ
Theo như nghiên cứu, trong 100 gram củ cải khô bao gồm chứa hàm lượng bổ dưỡng như sau:
Protid: 1,4gram
Glucid: 3,7gram
Xenluloza: 1,5gram
Canxi: 40 mg
Photpho: 41 mg
Sắt: 1,1mg
Vitamin B1: 0,06 mg
Vitamin B2: 0,06 mg
Vitamin PP: 0,5mg
Vitamin C: 30mg
Cùng các thành phần bồi bổ khác
CÁCH LÀM CỦ CẢI KHÔ ĐÚNG CÁCH
Củ cải khô là nguyên vật liệu chế biến đổi nhiều món nạp năng lượng đa dạng, vấp ngã dưỡng. Sau đó là cách làm cho củ cải khô thơm ngon mà bạn cần biết.
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
- Củ cải trắng ( có thể làm ít hoặc các tùy vào khẩu phần ăn uống của mái ấm gia đình bạn)
- muối hạt ăn
CÁCH LÀM CỦ CẢI KHÔ
- Sơ chế củ cải trắng
Củ cải trắng sau khi mua về (nên chọn củ cải trắng tươi, vỏ nhẵn, dáng vẻ củ bé nhỏ dần, ko thối rữa). Kế tiếp gọt vỏ và cắt thành từng sợi nhỏ, hoặc lát mỏng.
- dìm củ cải
Cho củ cải đã giảm vào ngâm trong muối nạp năng lượng (tầm 2-3 muỗng/ 1 kí củ cải). Tiếp đến xốc hầu như để phần muối bột thấm vào củ cải cùng ngâm trong muối khoảng chừng 1 tiếng cho đến khi phần nước vào củ cải ra sát hết. Sau đó, mang củ cải mang đi rửa sạch cùng với nước và liên tiếp cho củ cải vào thau để tiếp tục ngâm thêm 1 tiếng nhằm củ cải bớt đi độ mặn của muối.
- Phơi củ cải
Bạn vớt củ cải ra rổ cùng để ráo nước. Sau đó, cho củ cải ra khay cùng phơi dưới khoảng chừng 3-5 ngày nắng đến lúc củ cải thô lại là được. Biện pháp này chúng ta cũng có thể sử dụng cách thức sấy vào lò vi sóng với nhiệt độ phù hợp.
- bảo quản củ cải khô
Củ cải khô phải được bảo quản trong vị trí khô ráo, thoáng mát tránh phần đa nơi không khô thoáng dễ có tác dụng mốc củ cải.
CÁCH CHẾ BIẾN CỦ CẢI KHÔ THÀNH NHIỀU MÓN NGON
Củ cải thô là đem đến nhiều giá chỉ trị dinh dưỡng và tạo mùi vị thơm ngon cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, nhiều bà bầu nội trợ vẫn còn loay hoay tìm bí quyết chế biến những món tiêu hóa từ củ cải khô. Thuộc đọc nội dung bài viết dưới đây để biết rất nhiều cách chế đổi mới củ cải khô ra làm sao nhé!
Cách chế biến củ cải thô với giết mổ kho
Nguyên liệu:
Củ cải khô
Thịt kho (lựa thịt ba chỉ sẽ ngon hơn)
Gia vị (nước mắm, hạt nêm, tiêu, ớt,...)
Cách chế biến
Sơ chế củ cải khô bằng phương pháp ngâm cùng với nước với rửa sạch.
Xem thêm: 50 món phở xào thịt heo trưa đầu tuần, cách làm món phở xào thịt heo của vũ thuý hiền
Rửa sạch thịt với thái thành hầu hết lát (tùy ý mỗi người cắt to hay nhỏ)
Cho dầu vào chảo, rán thịt cháy cạnh. Sau đó cho nước mắm, phân tử nêm, đường, ớt và tiêu vào mang lại thấm hầu như thịt.
Cho củ cải vào nấu thêm 10-15 phút nhằm nồi giết thịt kho củ cải thô được ngấm gia vị, vừa thơm vừa ngon hơn
Củ cải thô trộn gỏi chua
Nguyên liệu chuẩn bị:
Củ cải khô
Gia vị (tỏi, hành, ớt, chanh, muối, đường, nước mắm,...)
Cách chế biến củ cải khô trộn chua
Cho củ cải vào ngâm 7 – 10 phút. Rửa lại dưới vòi nước sạch, nhằm ráo nước. Thái thành từng miếng vừa đủ ăn
Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Hành lá cắt quăng quật gốc rễ, nhặt mọi lá bị hỏng thối, rửa sạch, thái nhỏ
Cho lần lượt tỏi băm + nước tương + bột ớt + nước mắm nam ngư + vừng + mặt đường + dấm táo vào vào tô. Khuấy thật hầu hết lên để các nguyên vật liệu hòa tàn ra
Sau đó, đổ phần nước sốt này vào trong củ cải. Đeo bức xúc ni lông, trộn đa số lên để củ cải thâm nhập nước nóng chua ngọt
Sau khi trộn xong, các bạn rắc một chút ít hành lá lên trên. Đậy kín miệng tô, bảo quản trong phòng tủ mát để khi ăn củ cải vẫn giữ được độ dai giòn
Củ cải thô xào miến
Nguyên liệu
Củ cải khô
Miến
Cà rốt
Gia vị (nước mắm, phân tử nêm, đường, ớt, hành lá, hành tím,...)
Trứng gà
Cách chế biến
Củ cải thô ngâm với nước ấm để củ cải mềm, dễ dàng chế biến.
Miến bạn đem ngâm với nước nhằm miến mềm. Sau đó, giảm miến thành đoạn ngắn vừa phải
Cà rốt nạo không bẩn vỏ, rửa sạch, thái dạng tua mỏng, rồi nai lưng qua nước chín.
Trứng đập ra tô. Cho nước mắm + hương liệu gia vị vào trứng. áp dụng máy tiến công trứng, tiến công thật phần nhiều trứng lên mang lại hòa tan
Bắc chảo lên bếp, đến 2 thìa dầu ăn, đợi dầu nóng thì chúng ta cho trứng vào trong chảo rán chín lên, sau đó thái dạng chỉ
Tiếp tục sử dụng chảo, mang lại 2 thìa dầu ăn đun sôi, mang đến tỏi vào cừu vàng lên cho dậy mùi. Mang đến miến vào xào cùng rất tỏi. đến gia vị, mì chính, xì dầu vào đảo đều tay
Miến sau thời điểm chín bạn sẽ cho củ cải thô + cà rốt sợi + trứng thái theo từng lát vào đảo đều lên cùng với miến. Nêm nếm xem đang vừa với miệng ăn của mình hay chưa. Rắc thêm một chút ít hạt tiêu lên trên để giúp món nạp năng lượng thơm ngon hơn
Qua bài viết này, hi vọng bạn sẽ biết thêm cách bào chế củ cải khô thành các món ngon, nhiều dạng, té dưỡng cho mỗi bữa ăn của gia đình mình.
Món ăn uống củ cải khô chính là chủ đề mà nhiều chị em thanh nữ quan trung khu tới. Đặc biệt, phải nói tới những cô thanh nữ dâu chuẩn bị ra mắt công ty chồng. Các chị loay hoay, rụt dè khi bố mẹ đưa ông chồng đưa vật liệu nhưng lại lừng khừng làm món gì. Vậy thì hôm nay, các chị hãy theo chân Nông sản Dũng Hà vào bếp tìm cách bào chế món ăn củ cải khô nhé!
1. Món ăn củ cải khô đơn giản và dễ dàng dễ làm
Củ cải khô không chỉ sử dụng trong bí thuốc Đông y chữa bệnh bệnh. Nó còn được dùng để làm chế trở thành rất nhiều các món ăn uống ngon. Món xào hay nấu bếp củ cải thô đều nạp năng lượng rất ngon.
Trên đây chính là 6 món ăn củ cải khô dành riêng cho các nàng dâu có thể tham khảo qua nhé! Điều đặc biệt quan trọng để món ăn luôn luôn được ngon, ghi điểm trong đôi mắt nhà ông chồng đó là phải biết tìm mua vật liệu ở đâu hóa học lượng. Một món ăn mà mình rất vai trung phong huyết, nhưng nguyên vật liệu lại nhằm từ hôm qua thì chắc chắn là món ăn đó sẽ thất bại tức thì từ lần đầu các bạn vào bếp.
2. Tin tức liên hệ
Hiện nay, bên trên thị trường có khá nhiều nhà hỗ trợ củ cải khô giá chỉ rẻ nhưng lại lại không hề kiểm định chất lượng. Việc áp dụng những thành phầm kém quality sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người tiêu dùng. Chính vì thế, công ty chúng tôi nên khuyến cáo bạn chỉ nên mua củ cải khô tại những cửa hàng, đại lý uy tín nhiều năm trên địa phận mình sinh sống.
Nông sản Dũng Hà chính là địa điểm buôn bán củ cải thô uy tín unique nhất tại thủ đô và hồ Chí Minh. Xung quanh ra, shop chúng tôi còn tuyển chọn sỉ lẻ, các đại lý bên trên Toàn Quốc. Với mong ước đem sản phẩm tới phần đa món ăn ngon của gia đình Việt.
Liên hệ mua củ cải khô theo số đường dây nóng Công ty: 1900 986865.
Địa chỉ trưng bày và sỉ lẻ củ cải khô Toàn Quốc: Số 11 Kim Đồng – Đường Giáp bát – Quận quận hoàng mai – Hà Nội
Địa chỉ kinh doanh nhỏ củ cải thô tại Hà Nội: A11 – Ngõ 100 – Đường Trung Kính – Phường im Hòa – Quận cg cầu giấy – Hà Nội
Địa chỉ bán lẻ củ cải khô tại Hồ Chí Minh: Số 02/B thành phố 3 – Đường Trung Mỹ Tây 13 – quận 12 – tp Hồ Chí Minh
