Chủ đề kê nấu nấm đông cô dùng với bún: Món con gà Nấu nấm Đông Cô, một hương thơm vị đặc thù của nhà hàng siêu thị Việt, ko chỉ lôi cuốn bởi vẻ ngoài đã mắt mà còn chinh phục người hưởng thụ bởi mùi vị đậm đà, đầy ắp công dụng dinh dưỡng. Kết hợp với bún, món ăn này mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú, đa dạng. Hãy cùng shop chúng tôi khám phá kín đằng sau sự kết hợp hoàn hảo này, từ biện pháp chế biến tới các mẹo nhỏ tuổi làm nên hương vị độc đáo, cùng các câu chuyện văn hóa thú vị bao bọc món ăn truyền thống lâu đời này.
Bạn đang xem: Gà nấu nấm đông cô
Đây là một món ăn truyền thống lịch sử của Việt Nam, mùi vị thơm ngon, dễ chuẩn bị và nhiều dinh dưỡng.
Thịt con kê ta: 750gNấm đông cô tươi: 150g với nấm đông cô khô: 5-7g
Hành khô, gừng, ớt (tùy chọn), hành lá, lá chanh
Gia vị: nước mắm, bột nêm, bột ngọt, nước tương xì dầu, tiêu xay
Bắt đầu với việc sơ chế giết gà, ướp con kê với gia vị khoảng 15 phút. Tiếp theo là sơ chế nấm đông cô với các nguyên liệu khác.
Phi thơm hành, gừng cùng ớt trước lúc thêm thịt kê vào rang. Khi thịt gà đã săn, thêm nước và nấm đông cô vào làm bếp chung. Đảo đầy đủ và nêm hương liệu gia vị vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá và lá chanh vào trước khi tắt bếp.
Một phiên bạn dạng khác để trải nghiệm gà đun nấu nấm đông cô, kết hợp với bún.
Gà ta: 1 conBún khô: 200g
Nấm đông cô: 3-5 cây
Cà rốt: 1 củ
Gừng: một mẩu
Dầu ăn và muối
Gà ta: 1 con
Bún khô: 200g
Nấm đông cô: 3-5 cây
Cà rốt: 1 củ
Gừng: một mẩu
Dầu ăn uống và muối
Rang con kê với gừng trước khi hầm. Sau đó, hầm gà với nước vào 2.5 giờ để kê chín mềm. Liên tiếp nấu bún con kê nấm bằng cách thêm nấm đông cô và bún khô vào nồi con gà hầm, nấu cho tới khi chín.
Mời trải nghiệm món gà nấu nấm mèo đông cô thơm ngon, hấp dẫn!
Món con gà Nấu nấm mèo Đông Cô là trong số những món ăn truyền thống, thơm và ngon và bồi bổ của ăn uống Việt Nam, đặc biệt được ưa chuộng trong những bữa cơm trắng gia đình. Sự kết hợp hợp lý giữa thịt kê mềm với nấm đông cô thơm lừng, cùng với các nguyên vật liệu và gia vị khác ví như hành, gừng, ớt, nước mắm, với bột nêm, tạo cho hương vị đậm đà, kích phù hợp vị giác.
Nguyên liệu chính bao gồm thịt kê ta, nấm đông cô tươi và khô, hành khô, gừng, và những loại gia vị.Sau khi sơ chế sạch, thịt con kê được ướp cùng những gia vị mang lại thấm đậm, trong lúc nấm đông cô được ngâm nở mềm, rửa sạch.Món nạp năng lượng được chế biến bằng phương pháp phi thơm hành tím, gừng với ớt, tiếp nối rang gà cho đến khi săn lại, thêm nước cùng các vật liệu còn lại, thổi nấu chín tới khi gà mềm cùng thấm vị.Besides the traditional version, variations such as con kê Nấu nấm mèo Đông Cô Hầm Bia introduce an interesting twist with the addition of beer, enhancing the flavor profile of the dish.
| Thành phần | Khối lượng |
| Thịt con gà ta | 750g |
| Nấm đông cô tươi | 150g |
| Nấm đông cô khô | 5-7g |
| Hành khô, gừng | 2-3 củ, 1 đốt |
Món nạp năng lượng này không những giàu giá trị dinh dưỡng nhiều hơn mang chân thành và ý nghĩa văn hóa sâu sắc, bộc lộ sự sắc sảo trong giải pháp nấu nướng của người Việt. Gà Nấu nấm Đông Cô hoàn toàn có thể được hưởng thụ với cơm nóng hoặc có tác dụng món chính trong những bữa tiệc, đem lại xúc cảm ấm áp, đoàn kết cho mái ấm gia đình và các bạn bè.
Món kê Nấu mộc nhĩ Đông Cô không chỉ nổi tiếng với hương thơm vị đặc trưng mà còn là kho tàng dinh dưỡng quý giá mang lại sức khỏe. Làm thịt gà, mối cung cấp protein cao, cung cấp năng lượng và cung ứng phục hồi cơ bắp, kết hợp cùng mộc nhĩ đông cô giàu vitamin D, chất xơ, giúp tăng cường hệ miễn kháng và sức mạnh xương.
Thịt gà: cung ứng chất đạm tốt, vitamin và khoáng chất, cung cấp hệ miễn dịch và sức khỏe tim mạch.Nấm đông cô: Giàu chất xơ, vitamin D, giúp bức tốc hệ miễn dịch, bớt cholesterol và huyết áp, cải thiện chức năng gan và giảm nguy cơ tiềm ẩn mắc bệnh tim mạch mạch.Việc thường xuyên xuyên hưởng thụ món này giúp bổ sung các dưỡng hóa học thiết yếu, tăng tốc sức khỏe mạnh tổng thể, nhất là hệ miễn dịch với xương. Hãy bổ sung cập nhật món ăn uống này vào thực đơn hàng tuần của công ty để tận hưởng những tiện ích tuyệt vời mà nó đem lại.
| Dưỡng chất | Lợi ích |
| Protein trường đoản cú thịt gà | Tăng cường sức mạnh cơ bắp |
| Chất xơ từ nấm đông cô | Hỗ trợ hệ tiêu hóa |
| Vitamin D từ nấm mèo đông cô | Cải thiện sức khỏe xương |
Lưu ý: Khi sản xuất món ăn, lựa chọn nguyên vật liệu tươi ngon và unique để đảm bảo an toàn hương vị đậm đà và giá trị bổ dưỡng cao nhất.
Để chế biến món con kê Nấu nấm Đông Cô Ăn cùng với Bún, bạn cần sẵn sàng những vật liệu sau:
| Nguyên liệu | Số lượng |
| Gà ta | 1 con |
| Bún khô | 200g |
| Nấm đông cô | 3-5 cây |
| Cà rốt | 1 củ |
| Gừng | Một mẩu | Dầu ăn uống và muối | Theo nhu cầu |
Bên cạnh đó, bao gồm một phát triển thành thể của món này là con gà Nấu mộc nhĩ Đông Cô Hầm Bia, nguyên liệu gồm có:
Đùi gà: 8 cáiNấm đông cô: 100g
Bia tươi: 330ml
Chao đỏ: 2 miếng
Hành tím, gừng, tỏi, hành lá
Gia vị: Nước tương, dầu hào, muối, đường, tiêu xay
Đối với những món gà nấu mộc nhĩ khác, chúng ta cũng có thể thêm nước dừa, ngô, hạt sen, và các loại nấm khác như nấm bào ngư, mộc nhĩ rơm, nấm linh chi, mộc nhĩ đùi kê để tăng lên hương vị cùng giá trị bồi bổ cho món ăn.
Để chế tao món gà Nấu nấm Đông Cô, đề nghị thực hiện công việc sơ chế nguyên liệu sau đây:
Thịt gà: giết gà được thiết kế sạch bằng phương pháp bóp với muối hạt và rượu gừng (nếu có) để khử mùi, sau đó rửa sạch với chặt thành miếng vừa ăn. Ướp thịt kê với bột nêm, nước mắm, dầu nạp năng lượng và tiêu xay khoảng chừng 15 phút.Nấm đông cô: Đối với nấm mèo đông cô khô, phải ngâm nở mềm, cọ sạch và cắt dồn phần gốc. Mộc nhĩ đông cô tươi được cắt quăng quật gốc, ngâm trong nước muối bột loãng hoặc nước vo gạo để triển khai sạch, tiếp đến để ráo.Các nguyên liệu khác: Hành, gừng băm nhỏ, cùng ớt (nếu thích ăn cay) cũng rất được sơ chế sạch sẽ sẽ. Hành lá và lá chanh xắt nhỏ tuổi để gia tăng hương thơm cho món ăn.Những bước sơ chế này giúp đào thải mùi hôi của thịt gà và làm cho sạch nấm, đồng thời tăng cường hương vị cho món ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu: bao hàm thịt gà, mộc nhĩ đông cô tươi với khô, hành khô, gừng, và các gia vị khác như muối, nước mắm, bột nêm, tiêu xay.Sơ chế: Gà được làm sạch cùng ướp cùng với muối, gừng, và những gia vị. Nấm đông cô khô đề xuất ngâm nở và giảm nhỏ, trong những lúc nấm tươi được cắt và ngâm vào trong nước muối.Phi thơm hành, gừng và ớt: vào nồi đã cho dầu ăn nóng, thêm hành, gừng, cùng ớt nhằm tạo mùi vị thơm nồng.Rang gà: Thêm kê vào nồi cùng rang cho đến khi săn lại, tiếp nối thêm nước với nấu cho tới khi thịt mềm.Thêm nấm: mộc nhĩ được thêm vào nồi gà và làm bếp chung cho tới khi nấm mèo chín mềm. Nêm nếm gia vị để vừa khẩu vị.Hoàn thiện cùng thưởng thức: trước lúc tắt bếp, thêm hành lá với lá chanh vào nồi nhằm tăng hương vị thơm. Múc ra chén và hưởng thụ khi còn nóng.
Ngoài ra, tất cả một phiên phiên bản khác của món con kê nấu nấm mèo đông cô là hầm cùng với bia, đem về hương vị đặc thù và thú vị. Quy trình bao gồm việc sơ chế con kê và nguyên liệu, ướp kê với chao đỏ và các loại gia vị, kế tiếp hầm con gà với bia cùng nấm trong tầm 15 phút. Món này có thể thưởng thức cùng cơm trắng trắng tuyệt bánh mì.
Để tạo nên món con kê Nấu mộc nhĩ Đông Cô góp thêm phần thơm ngon cùng hấp dẫn, bạn cũng có thể áp dụng một số mẹo nhỏ dại dưới đây:
Trước khi chế biến, giết gà cần được ướp với muối, gừng và những loại gia vị khác ví như nước mắm, bột nêm và dầu ăn uống để giết thêm mềm và đậm đà.Nấm đông cô, sau thời điểm ngâm mang đến nở mềm, yêu cầu được rửa sạch và cắt nhỏ. Câu hỏi ngâm mộc nhĩ trong nước muối hạt loãng hoặc nước vo gạo có thể giúp nấm sạch hơn và giảm bớt mùi sệt trưng.Khi nấu, thêm một không nhiều lá chanh cắt chỉ vào món ăn rất có thể giúp tăng thêm mùi thơm mát và khiến món ăn uống thêm phần hấp dẫn.Sử dụng nước mắm unique để nêm nếm, giúp món ăn uống có mùi vị đậm đà và thơm ngon hơn.Thêm một ít tiêu cùng nấu nhanh trong khoảng 5-6 giây trước lúc tắt bếp, giúp tăng thêm mùi thơm cho món ăn.Những mẹo này không những giúp món con kê nấu mộc nhĩ đông cô của doanh nghiệp thêm phần thơm ngon nhưng mà còn tạo cho sự khác biệt, gợi cảm mọi bạn trong gia đình.
Để thưởng thức Gà nấu bếp Nấm Đông Cô cùng với Bún một cách tốt nhất, các bạn cần chuẩn bị và triển khai theo quá trình sau đây:
Chuẩn bị gà nấu nấm đông cô: Ướp thịt gà với gia vị khoảng chừng 15 phút cho thịt gà được đậm vị, bao hàm bột nêm, nước mắm, dầu nạp năng lượng và tiêu xay. Sơ chế nấm đông cô khô cùng tươi bằng phương pháp ngâm, cọ sạch, cắt gốc và thái nhỏ. Sau đó, nấu ăn thịt con kê với nước và gia vị cho tới khi kê mềm, thêm nấm mèo và liên tiếp nấu cho tới khi nấm mèo chín mềm.Chuẩn bị bún cùng phụ kiện: thổi nấu bún theo phía dẫn bên trên bao bì, đảm bảo bún được luộc cho chín tới nhưng vẫn duy trì được độ dai. Rau xanh sống như xà lách, húng quế, và rau mùi; đậu phụ rán vàng; hành phi giòn để ăn uống kèm.Thưởng thức: Xếp bún vào tô, thêm con kê nấu mộc nhĩ đông cô lên trên. Chúng ta cũng có thể thêm rau củ sống, đậu phụ và rắc hành phi lên trên. Thêm chút nước mắm pha ăn với để tăng thêm hương vị.Món gà nấu nấm đông cô dùng với bún không chỉ là một giở ăn tương đối đầy đủ dinh dưỡng bên cạnh đó là phương pháp để thưởng thức và cảm giác hương vị đặc thù của siêu thị nhà hàng Việt Nam.
Để làm mới món gà Nấu mộc nhĩ Đông Cô, bạn cũng có thể thêm một số biến tấu sau:
Gà xào nấm đông cô: Thay vày nấu, bạn cũng có thể xào kê với mộc nhĩ đông cô và các loại nấm khác như nấm kim châm, mộc nhĩ hương để món ăn có thêm độ giòn và thơm ngon quánh trưng.Gà nấu ăn nấm đông cô cùng với cà chua: Thêm quả cà chua vào quá trình nấu để tạo thành một hương vị chua nhẹ, tạo nên món nạp năng lượng trở nên phong phú và đa dạng và hấp dẫn hơn.Gà nấu bếp nấm đông cô với dừa: sử dụng nước dừa trong quy trình nấu để tạo ra một mùi vị ngọt từ bỏ nhiên, có lại xúc cảm mới lạ cho món ăn.Bạn cũng hoàn toàn có thể thử những biến thể khác ví như thêm mộc nhĩ, hành tây, hoặc thậm chí còn là sửa chữa gà bằng những loại thịt khác ví như thịt lợn để sở hữu được hương vị mới mẻ. Những đổi khác này không chỉ làm đa dạng mẫu mã thêm cho bữa tiệc của gia đình bạn mà còn hỗ trợ bạn tò mò thêm nhiều phương pháp chế đổi thay món nạp năng lượng từ gà và nấm mèo đông cô.
Gà nấu nấm Đông Cô là 1 trong những món ăn truyền thống, sắc sảo trong nhà hàng Việt, mang lại hương vị đậm đà cùng giàu giá trị dinh dưỡng. Món nạp năng lượng này kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thoải mái và tự nhiên của thịt con gà với mùi thơm đặc trưng của mộc nhĩ Đông Cô, một một số loại nấm rất được ưa chuộng trong nhiều món ăn uống Á Đông.
Trong quá trình chế biến, nấm mèo Đông Cô được sơ chế cẩn thận, ngâm nở và bổ thành từng miếng vừa ăn uống trước khi kết hợp cùng thịt gà, các loại các gia vị và thảo mộc, tạo nên một mùi vị hài hòa, khơi gợi vị giác. Món nạp năng lượng này không chỉ là thể hiện tại sự cẩn thận trong chế tao mà còn phản bội ánh văn hóa truyền thống ẩm thực phong phú, sự gắn kết giữa con tín đồ với thiên nhiên và truyền thống lâu đời gia đình.
Việc lựa chọn vật liệu là một phần quan trọng, với kê ta thường xuyên được ưu tiên do thịt mềm với ngọt, trong những lúc nấm Đông Cô khô đưa về hương vị mặn mà hơn so với nấm tươi. Biện pháp nấu gà nấu nấm mèo Đông Cô cũng rất đa dạng, từ những việc hầm nhẹ nhằm giữ trọn vẹn hương vị đến việc kết hợp với bia hoặc nước dừa để làm cho những biến tấu mới lạ.
Xem thêm: Ở Quận 5 Có Món Gì Ngon Quận 5 Nổi Tiếng Nhất Cho Du Khách Lần Đầu Đến Sài Gòn
Món ăn này không chỉ có là sự chọn lọc tỉ mỉ về nguyên liệu mà còn biểu thị sự sáng tạo trong biện pháp chế biến, đề đạt niềm từ hào văn hóa và năng lực ứng biến sắc sảo của người việt trong ẩm thực. Con kê nấu nấm mèo Đông Cô, qua bao ráng hệ, vẫn trở thành một trong những phần không thể thiếu hụt trong bữa cơm gia đình Việt, đem về những phút giây quây quần, ấm áp.
Có thể thực hiện loại nấm như thế nào khác quanh đó nấm Đông Cô không?
Bạn rất có thể sử dụng nhiều nhiều loại nấm không giống nhau để sửa chữa nấm Đông Cô, bao gồm nấm hương, nấm mèo bào ngư, hoặc thậm chí là nấm rơm, tùy ở trong vào sở thích cá thể và kĩ năng tiếp cận nguyên liệu.Làm nắm nào nhằm gà không biến thành khô lúc nấu?
Để thịt con gà mềm với không khô, chúng ta nên ướp thịt con gà với các gia vị như muối, phân tử tiêu, cùng nước mắm trước lúc nấu khoảng 30 phút. Bên cạnh ra, hãy chăm chú điều chỉnh lửa bé dại và đun nấu ở tại mức liu riu sau khi nước sôi bỏ thịt gà thấm hương liệu gia vị và mềm hơn.Nấm Đông Cô khô cùng tươi tất cả gì biệt lập không?
Nấm Đông Cô khô thường mang hương vị đậm đà hơn so với nấm tươi nhưng rất cần phải ngâm nước nhằm nở mềm trước khi sử dụng. Nấm mèo Đông Cô tươi cung cấp một kết cấu giòn hơn cùng thời gian sẵn sàng ngắn hơn. Lựa chọn các loại nấm phụ thuộc vào vào sở thích và mục tiêu sử dụng của bạn.Có mẹo nào để món ăn uống thêm phần thơm ngon?
Một số mẹo nhỏ dại để món ăn uống thêm thơm ngon bao gồm việc thực hiện gừng và hành tím băm nhỏ dại khi ướp thịt trước gà, thêm lá chanh vào quy trình nấu để tăng hương thơm, cùng rắc hành lá, tiêu xay lên trên mặt món ăn trước khi thưởng thức.Có thể thực hiện món gà nấu nấm Đông Cô bằng cách nào khác không?
Bạn có thể thử đun nấu món gà nấu nấm Đông Cô theo nhiều cách không giống nhau như hầm bia để chế tạo thêm hương vị đặc biệt, hoặc kết phù hợp với các một số loại rau củ như cà rốt và bông cải xanh để tăng lên giá trị bồi bổ cho món ăn.
Kết thúc bởi một tô con kê Nấu nấm Đông Cô ăn kèm bún là chốt hạ tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho bữa tiệc gia đình, vừa ấm áp vừa đậm đà mùi vị Việt, tiềm ẩn sẽ có tác dụng say lòng rất nhiều thực khách từ lần đầu tiên thưởng thức.
Cách nấu gà nấu mộc nhĩ đông cô dùng với bún như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu gồm: gà ta 1 con, bún thô 200g, mộc nhĩ đông cô 3-5 cây, củ cà rốt 1 củ, gừng một mẩu, dầu ăn và muối.Rửa sạch sẽ gà, sau đó ướp gia vị bao gồm muối, tiêu, tỏi xay nhuyễn và một không nhiều dầu ăn. Để con kê thấm gia vị trong vòng 30 phút.Nấm đông cô rửa sạch với ngâm trong nước để loại bỏ bụi bẩn.Thái củ cà rốt và gừng thành lát mỏng.Đun sôi nước trong nồi, đến gà vào nấu đến khi chín mềm, tiếp nối thêm cà rốt, nấm mèo đông cô vào nấu nướng chín.Nêm thêm gia vị theo hương vị riêng.Luộc bún sơ qua, nhằm ráo nước.Để chén bún, thêm con kê nấu nấm đông cô lên trên, tô điểm thêm rau sống giả dụ muốn.Thưởng thức khi còn nóng.Cách có tác dụng GÀ NẤU NẤM rơm, mộc nhĩ đông cô, dùng với bún món ăn đãi tiệc ngon và bắt mắt - TULEMIENTAY
Món con kê nấu nấm thơm ngon, bồi bổ sẽ khiến mình muốn thú. Hãy thử thổi nấu một bữa con kê hầm mộc nhĩ Đông Cô để tận thưởng hương vị đậm đà, kỳ lạ miệng.
GÀ HẦM NẤM ĐÔNG CÔ thơm ngon bồi bổ - phòng bếp Vợ Đậu
Gà hầm mộc nhĩ đông cô là một món hầm ngon, bổ dưỡng. Các miếng thịt gà chín mềm kết hợp cùng các nguyên vật liệu khác như ...
Gà hầm mộc nhĩ đông cô không những là trong những món ăn cực kì bổ dưỡng và thích phù hợp với điều kiện thời tiết lạnh lẽo mùa đông mà còn giúp tăng sức đề kháng cho cả gia đình. Xin mời bạn đọc cùng khám phá các phương pháp nấu món con gà hầm này qua nội dung sau đây của Chef Studio nhé.
Cách có tác dụng gà hầm nấm mèo đông cô apple đỏ phân tử sen ngon bất tỉnh ngây
Món gà nấu mộc nhĩ đông cô hãng apple đỏ có giá trị dinh dưỡng cao, rất là tốt cho sức khỏe của rất nhiều người. Tuy nhiên, câu hỏi bạn bào chế sai biện pháp sẽ làm giảm sút hàm lượng bổ dưỡng nhất định. Dưới đây là cách nấu kê hầm phân tử sen nấm đông cô chi tiết và đối kháng giản.
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
1 con gà ta
100g phân tử sen (Bỏ tim sen)
40g táo khuyết đỏ khô
50g nấm mèo đông cô
1 củ cà rốt
Hành lá
1 quả chanh
Nước mắm, muối
Cách làm cho gà hầm táo đỏ nấm đông cô:
Bước 1: Đầu tiên, bạn sẽ làm sạch sẽ gà, rửa lại nhiều lần cùng với nước và để ráo.
Bước 2: Ướp gà với hạt nêm, mì chủ yếu (đường), tiêu, nước mắm trong nửa tiếng cho thâm nhập gia vị.
Bước 3: Tiếp theo, bạn ngâm hạt sen, táo bị cắn dở đỏ khô, mộc nhĩ đông cô trong khoảng 10 phút. Rửa sạch sẽ cà rốt, gọt vỏ và giảm từng khúc vừa ăn.
Bước 4: Sau đó, các bạn cho gà, táo apple đỏ, phân tử sen, một ít bột canh cùng đổ nước vào nồi nhằm đun sôi.
Bước 5: Đến khi nước sôi, chúng ta cho cà rốt, mộc nhĩ đông cô vào nồi, hạ nhỏ dại lửa với hầm trong khoảng 1 giờ để kê chín mềm. Trong quá trình hầm gà, chúng ta cần thường xuyên dùng thìa vớt bọt trên bề mặt để nước được vào hơn. Sau thời điểm hoàn thành, bạn đã có món con kê hầm phân tử sen táo khuyết đỏ đầy bồi bổ để anh chị em cùng thưởng thức.
Một gợi ý bé dại để món gà hầm sản xuất nhanh chóng, chín đều, máu kiệm thời hạn và ngân sách điện đó là cần sử dụng Nồi gang tráng men của Chef Studio. Bởi nồi gang đậy gốm là loại nồi có khả năng giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt kết quả giúp mang lại món ăn nhanh chín nhừ hơn những loại nồi thường thì khác.
53,54,884,887
Cách làm cho gà nấu bếp nấm đông cô nước dừa tươi ngon cạnh tranh cưỡng
Gà nấu nướng nấm đông cô nước dừa cũng là một trong những cách chế tao mới nếu khách hàng yêu đam mê vị ngọt của nước dừa. Dưới đấy là các nguyên liệu cần có và cách tiến hành để bạn vận dụng ngay tại nhà.
Nguyên liệu con kê hầm mộc nhĩ đông cô nước dừa:
Gà ta: 1 con
Nấm đông cô khô: 60g
Nấm hương tươi: 200g
Táo khô: 100g
Hạt sen: 100g
Cà rốt: 1 củ
Ngô: 1 bắp (Cắt khúc vừa ăn)
Dừa tươi: 2 trái
Tiêu xanh, ngò thơm
Cách làm cho gà hầm mộc nhĩ đông cô với nước dừa:
Bước 1: Gà làm cho rửa sạch, chặt miếng vừa ăn rồi ướp với các gia vị (hạt nêm, mặt đường (mì chính), tiêu, nước mắm) trong tầm 30 phút.
Bước 2: nấm mèo đông cô khô và apple đỏ luộc khoảng tầm 5 phút rồi tắt bếp. Nấm mùi hương rửa sạch, cắt chân. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Bước 3: các bạn xào thơm hành củ và gà đến lúc thịt săn thịt lại thì chan nước dừa tươi cùng nước thanh lọc ngập gà, đun sôi.
Bước 4: Nước sôi thì chúng ta cho mộc nhĩ đông cô khô, phân tử sen, bắp, hãng apple khô, cà rốt vào hầm chín trong một tiếng. Con gà chín thì bạn cho nấm hương tươi vào nấu chín cùng nêm nếm gia vị vừa ăn. Tiếp đó đến ngò thơm vào và tắt bếp.
Hướng dẫn làm gà hầm hạt sen mộc nhĩ đông đơn độc giản
Bạn cũng có thể chế thay đổi món con gà hầm nấm mèo đông cô hạt sen để thưởng thức vào phần nhiều ngày giá bán lạnh. Món ăn uống giàu dưỡng chất này đã giúp tăng cường sức khỏe, bồi dưỡng thể lực cho bạn và gia đình. Món kê hầm mượt thơm, đậm đà quyện với việc ngọt bùi của phân tử sen sẽ khiến cả mái ấm gia đình bạn khó rất có thể chối từ.
Nguyên liệu chế biến:
Gà ta: 50% con
Hạt sen tươi: 100gr (Bỏ tim)
Nấm đông cô: 100gr
Cà rốt: 1 củ
Hành khô: 2 củ
Tỏi: 3 tép
Hành lá: 1 cụm
Muối trắng, muối bột bột canh, đường, tiêu, nước mắm, ớt bột
Cách làm đơn giản dễ dàng như sau:
Bước 1: gà rửa không bẩn với muối trắng, chặt thành miếng vừa nạp năng lượng và tẩm ướp chút gia vị trong một tiếng. Sau đó, bạn sơ chế các vật liệu khác như mộc nhĩ đông cô, cà rốt… thành miếng vừa phải.
Bước 2: Xào con kê với tỏi với hành khô vẫn thái mỏng cho săn lại.
Bước 3: Tiếp theo, chúng ta cho gà, phân tử sen, nấm mèo hương, cà rốt, nước vào nồi đun sôi rồi hầm gà nhỏ dại lửa trong 45 phút.
Bước 4: sau thời điểm gà chín mềm, bạn nêm nếm lại gia vị vừa ăn, đến hành lá đang cất nhỏ vào cùng tắt bếp.
Cách có tác dụng chân kê hầm nấm mèo đông cô tóc tiên
Món chân kê hầm nấm đông cô tóc tiên tất cả cách chế biến không thực sự phức tạp như sau:
Nguyên liệu:
Chân con gà sơ chế, rửa sạch mát (Loại vứt móng hoặc bạn cũng có thể rút xương chân gà)
50 gr nấm đông cô
1 nhúm tóc tiên khô
Dầu ăn, dầu hào, nước tương, gừng, đường
Cách chế biến:
Bước 1: đến chân con gà ướp các gia vị vừa nạp năng lượng rồi hầm cùng với nước cho đến khi sôi.
Bước 2: mộc nhĩ đông cô cọ sạch, quăng quật chân. Tóc tiên khô rửa sạch với nước lạnh đến hết lớp bụi bẩn.
Bước 3: khi bạn thấy nước sôi thì thả nấm đông cô và tóc tiên vào đun thêm 20 phút cho đến khi chân kê mềm rồi tắt bếp. Cuối cùng bạn đã sở hữu thể hưởng thụ món chân gà hầm mộc nhĩ đông cô ngon miệng này rồi!
Trên đó là các cách bào chế món con kê hầm mộc nhĩ đông cô phân tử sen khác nhau để bạn có thể thực hiện tại nhà. Hãy liên hệ Chef Studio nhằm được tứ vấn cụ thể hơn về các mẫu nồi gang tráng men unique tốt nhằm nấu món nạp năng lượng này nhé.
Bạn cũng có thểThích
