Bạn đang xem: Gà xào nấm kim châm
Giá trị dinh dưỡng
Món con gà xào nấm kim châm cung cấp cho mình một lượng protein quan trọng cho cơ thể từ thịt gà và nấm, đồng thời cũng chứa được nhiều chất dinh dưỡng khác như những loại vi-ta-min và khoáng chất từ rau xanh củ. Đây là một trong những món ăn cung ứng năng lượng dồi dào, quánh biệt cân xứng cho cả trẻ nhỏ và bạn già.
Sơ chế với công thức
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
500g giết mổ gà: hoàn toàn có thể chọn ngực con gà hoặc đùi gà tùy theo khẩu phần ăn uống của bạn.200g nấm mèo kim châm: nấm được chọn lựa tươi ngon và không bị héo.Hành, tỏi, ớt, gia vị (muối, đường, tiêu, nước tương, dầu ăn).Rau sống: ớt chuông, cà rốt, hành lá nhằm trang trí.Cách làm:
Sơ chế nguyên liệu:
Thái thịt gà thành từng miếng mỏng tanh vừa ăn. Mộc nhĩ kim châm có tác dụng sạch, cắt nhỏ.Hành tỏi xay nhuyễn, ớt cắt lát, rau củ sống rửa không bẩn và cắt nhỏ.Chế biến:
Bước đầu tiên, bạn hãy phi thơm hành tỏi mang lại thơm.Tiếp theo, xếp thịt gà vào xào chín.Sau lúc thịt con kê đã chín, các bạn cho nấm mèo vào xào bình thường và thêm gia vị như muối, đường, tiêu, nước tương theo khẩu vị cá nhân.Thời gian chế tao từng bước:
Sơ chế nguyên liệu: khoảng chừng 10-15 phút.Chế biến: khoảng chừng 15-20 phút.Cách bảo quản:
Món con gà xào mộc nhĩ kim châm gồm thể bảo vệ trong tủ lạnh trong vòng 1-2 ngày.Bí quyết để món ăn uống thêm ngon miệng
Để món con kê xào nấm kim châm thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một lượng nước cốt dừa để tạo độ ngon cùng thơm của món ăn. Vấn đề chế biến từng nguyên liệu cũng rất quan trọng để đảm bảo thịt con gà và nấm mèo được chín đều, giòn ngon và không trở nên khô.
Lưu ý
Khi sản xuất món kê xào mộc nhĩ kim châm, chúng ta cần chăm chú đến việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon, đảm đảm bảo an toàn sinh bình an thực phẩm và tuân thủ đúng quá trình sơ chế, chế biến. Điều này sẽ giúp đỡ món ăn uống không chỉ cuốn hút mà còn an toàn cho mức độ khỏe của khách hàng và gia đình.
Mua vật liệu trên sendo farm
Để đảm bảo an toàn nguyên liệu không bẩn và chất lượng, bạn có thể mua hoa màu trực tuyến thông qua Sendo Farm tại địa chỉ cửa hàng sau: Sendo Farm. Sendo Farm hỗ trợ các sản phẩm đảm bảo an toàn nguồn gốc, bình an và tươi ngon.
Mẹo vặt hay
Để tăng lên hương vị cho món gà xào nấm mèo kim châm, chúng ta cũng có thể thêm một ít rượu white vào trong quá trình xào để vứt bỏ mùi tanh của thịt kê và nấm, từ đó tạo ra một hương vị đặc trưng và lôi kéo hơn.
Với những tuyệt kỹ và mẹo bé dại trên, các bạn hoàn toàn có thể tự tay bào chế cho mình và mái ấm gia đình một bữa tiệc ngon miệng cùng giàu bổ dưỡng từ món con kê xào nấm mèo kim châm. Mong muốn rằng các bạn sẽ có đa số phút giây trải nghiệm nhà hàng siêu thị thú vị cùng tuyệt vời.
Nếu bạn đang tìm tìm một món ăn không hề thiếu dinh dưỡng, thơm ngon và dễ chế biến, thì thịt con gà xào nấm kim châm đó là lựa chọn hoàn hảo.
Xem thêm: Công thức nấu đậu hũ ngon, bổ dưỡng dễ làm, cách làm đậu hũ mềm ngon bằng máy xay sinh tố đơn
Thịt kê xào nấm kim châm là sự kết hợp hợp lý giữa thịt kê thơm ngon và nấm kim châm giàu dinh dưỡng, làm cho một hương vị đậm đà, gợi cảm khẩu vị của tất cả gia đình. Hãy thuộc monngondangian.com khám phá về bí quyết làm món nạp năng lượng này nhé!
Món ăn ngon và ngã dưỡng
Thịt gà là một trong nguồn protein quý giá, cung ứng các axit amin thiết yếu và chất dinh dưỡng quan trọng đặc biệt cho cơ thể. Bên cạnh đó, nấm kim châm cũng là 1 trong thực phẩm nhiều vitamin, dưỡng chất và hóa học xơ, hỗ trợ hệ miễn kháng và quá trình trao đổi hóa học của cơ thể.
Lợi ích dinh dưỡng của thịt gà
Giàu protein: Thịt kê là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, cần thiết cho sự phát triển và bảo trì cơ bắp, cung ứng quá trình tái tạo thành tế bào.Chứa những vitamin với khoáng chất: Thịt con kê giàu vitamin B3, B6, selen, kẽm, phốt-pho và đặc biệt là vitamin B12, rất quan trọng đặc biệt cho sự cách tân và phát triển của não và hệ thần kinh.Ít cholesterol cùng chất phệ bão hòa: So với những loại giết thịt đỏ khác, giết gà tất cả lượng cholesterol và chất phệ bão hòa thấp hơn, giúp bảo trì sức khỏe khoắn tim mạch.Lợi ích bổ dưỡng của nấm mèo kim châm
Giàu chất xơ: nấm mèo kim châm hỗ trợ một lượng chất xơ đáng kể, giúp cung cấp quá trình hấp thụ và ngăn ngừa các vấn đề về con đường ruột.Nguồn vitamin và khoáng chất: mộc nhĩ kim châm đựng nhiều vitamin B, vi-ta-min D, selen, đồng và kẽm, cung ứng sức khỏe xương và hệ miễn dịch.Giàu chất chống oxy hóa: Nấm kim châm giàu hóa học chống oxy hóa như vi-ta-min C, ergothioneine và những hợp chất phenolic, giúp phòng ngừa các gốc tự do gây hại mang lại tế bào.Hương vị đặc trưng của món thịt kê xào nấm kim châm
Khi kết hợp thịt gà và nấm kim châm, món ăn sẽ sở hữu được một hương thơm vị quan trọng đặc biệt hấp dẫn. Thịt con gà mềm ngọt, nấm kim châm với vị đậm đà, kết phù hợp với gia vị đậm đà như tỏi, gừng, nước tương với dầu hào, tạo cho một mùi vị đậm đà, kích thích hợp vị giác của tín đồ thưởng thức.
Cách có tác dụng thịt gà xào nấm kim châm
Để chế biến món thịt kê xào nấm kim châm, các bạn cần sẵn sàng đầy đủ nguyên liệu và tuân theo quá trình sau:
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gia vị: nước tương, hạt nêm, dầu hào, tiêu
Chọn thịt kê tươi ngon
Chọn con kê tươi, có màu hồng nhạt, domain authority căng bóng, không có mùi hôi.Nên chọn phần đùi hoặc ức gà để thịt mềm cùng ngọt hơn.Chọn nấm kim đâm tươi ngonChọn nấm có màu trắng ngà, mũ nấm khép vừa phải, không có mùi lạ.Nên sở hữu nấm còn tươi nguyên, không bị dập hoặc nát.Cách xào thịt gà sao cho thơm ngon
Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.Ướp giết thịt gà với một thìa nước tương, 1 thìa hạt nêm, 50% thìa dầu hào trong tầm 30 phút cho ngấm gia vị.Bắc chảo lên bếp, mang đến dầu ăn sâu vào đun nóng.Cho một phần phần tỏi, gừng băm vào phi thơm.Cho thịt con kê vào xào trên lửa lớn cho săn với chín đều, tiếp nối cho mộc nhĩ vào xào cùngBí quyết bỏ thịt gà không biến thành khô khi xào
Ướp thịt kê với gia vị tương đối đầy đủ trước lúc xào đổ thịt mềm với ngấm gia vị.Xào thịt kê trên lửa bự để thịt nhanh chín, không tồn tại thời gian để ra nước cùng bị khô.Mẹo nhỏ tuổi để nấm kim châm không biến thành nát lúc xào
Rửa sạch nấm kim châm, để ráo nước.Cho nấm vào xào sau khi thịt con gà đã chín.Xào trên lửa béo và liên tiếp đảo phần lớn để nấm không bị nát.Trình bày rất đẹp mắt
Lưu ý khi bào chế món thịt kê xào mộc nhĩ kim châm
Khi bào chế món thịt con kê xào mộc nhĩ kim châm, bạn cần để ý một số điểm sau để bảo đảm an toàn món ăn ngon và an toàn:
Lưu ý về vệ sinh
Luôn rửa sạch sẽ tay trước khi chuẩn bị thực phẩm.Rửa sạch thịt con kê và nấm trước khi chế biến.Sử dụng nguyên lý và nhà bếp nấu thật sạch để tránh vi khuẩn gây hại.Đảm bảo thịt con gà chín đều
Khi xào giết mổ gà, hãy đảm bảo an toàn thịt chín phần đa từng miếng nhằm tránh triệu chứng thịt gà chưa chín hoặc bị khô.Kiểm tra làm thịt gà bằng cách châm que vào thịt, nếu như nước máu ra nhìn trong suốt là đang chín.Không đề xuất chế biến rất nhiều thức ăn
Chế vươn lên là một lượng thức ăn phù hợp với số lượng người ăn uống để tránh thức nạp năng lượng bị vượt hoặc phải kê qua đêm.Thức ăn tươi ngon nhất khi được chế tao và thưởng thức ngay sau thời điểm hoàn thành.Bảo quản lí đúng cách
Nếu còn thức ăn thừa, hãy bảo vệ trong tủ lạnh nhằm tránh vi trùng phát triển.Tránh nhằm thức ăn ở không tính không khí vượt lâu, nhất là trong tiết trời nóng.Kết luận
Trên đó là một số bước đơn giản dễ dàng để làm món thịt con gà xào mộc nhĩ kim châm, một món ăn uống ngon, bồi dưỡng và dễ dàng chế biến. Việc kết hợp giữa thịt con kê giàu protein và nấm kim châm giàu bồi bổ không chỉ đưa về hương vị đặc trưng mà còn cung ứng nhiều tác dụng cho mức độ khỏe. Hy vọng rằng các bạn sẽ thực hiện thành công món ăn uống này và mang lại niềm vui cho mái ấm gia đình và bạn bè. Chúc bạn ngon miệng!
