Cửa Hàng buôn bán Cá Khô quality – thô Cá Lóc làm cái gi Ngon
Về siêu thị Vi
Gift
Khô cá lóc là một đặc sản của miền Tây sông nước. Món ăn uống được rất nhiều người ưa chuộng, được làm với các công thức ướp cá đặc trưng.Vậy khô cá lóc làm những gì ngon? Hãy tham khảo bài viết sau đây của Vi
Gift để biết được top 10 công thức chế biến thô cá lóc đơn giản tại nhà nhé!
1. 10 biện pháp Chế Biến khiến cho bạn Giải Đáp thắc mắc Khô Cá Lóc làm gì Ngon
Khô cá lóc là một món ăn uống rất thân quen thuộc trong các bữa cơm gia đình, vậy thô cá lóc làm gì ngon? Có rất nhiều cách chế biến với món cá này, hãy tham khảo 10 cách mà Vi
Gift mách bạn dưới trên đây nhé!
1.1 Khô con các lóc nướng chấm mắm me đúng bài bác – biện pháp làm khô cá quả ngon
Khô cá lóc làm những gì ngon? Hãy thử tham khảo cách nướng khô con cá quả dưới đây để có một món ăn ngon miệng cho cả gia đình nhé!
Khô cá lóc làm cái gi ăn ngon1.1.1 Chuẩn bị nguyên liệu300 gam khô cá lócChanh, đườngVỉ nướng
Gia vị1.1.2 Hướng dẫn thực hiệnSơ chế khô cá lóc bằng cách lấy ngâm nước ấn khoảng trăng tròn phút mang đến cá sút mặn với mềm ra, thời điểm nướng giết thịt cá đang mềm cùng dai ăn ngon hơn.Cho cá lên vỉ nướng trở đều hai mặt nhằm khô cá chín từ vào ra ngoài. Đến lúc cá chín đá quý dậy hương thơm thơm là khô đã chín.Tắt bếp lấy cá đến lên thớt, dùng chày dần khô cá lóc mang lại mềm và xé sợi đã cho ra dĩa.Làm mắm me: nắm me vào nước ấm ngâm mang đến tan rồi rước nước cốt, trộn nước cốt me vào bát nước mắm ngon bỏ thêm tuyến đường, ớt băm nhỏ quậy hầu như là bạn đã sở hữu chén mắm me để ăn uống mang khô cá lóc nướng rồi.
Bạn đang xem: Khô cá lóc 1 nắng làm món gì ngon
Bạn có thể ghé Vi
Gift để thiết lập cá lóc nướng chấm mắm me về dùng để đổi gió vào các bữa nạp năng lượng nhé!
1.2 Khô cá quả rang me chua cay chua cay – Khô cá lóc làm món gì ngon
Nếu chúng ta không biết khô cá lóc làm gì ngon, thì nên thử thô cá lóc nóng me với vị chua chua, cay cay, được dùng với chén cơm trắng nóng thật đúng bài phải ko nào?
Khô cá lóc làm những gì ăn ngon1.2.1 Chuẩn bị nguyên liệuBạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây để thưởng thức món khô cá lóc sốt me tuyệt hảo:
300 gam thô cá lóc1 cố gắng me chuaGia vị: đường, nước mắm, tiêu, ớt khô, bột bắp.Dầu nạp năng lượng ( hoặc mỡ heo)1.2.2 Hướng dẫn thực hiệnSơ chế khô cá lóc bằng cách mang rửa sau đó ngâm qua nước ấm cho cá mềm
Làm nước sốt chua ngọt: Trộn đều hỗ hợp gồm có 2 muỗng đường nước me và 1 muỗng nước mắm. đến tiếp vào hỗn hợp 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 ít tiêu và ớt bột, 1 ít bột bắp. Khoáy đều nước sốt lên
Cho một ít dầu ăn uống vào chảo và đun nóng dầu, cho phần khô cá quả vào và chiên đến khi cá vàng. Quan tiền sát khô vàng vừa đến, đổ hỗn hợp nước sốt chua ngọt vào. Nêm nếm thế nào cho vừa nạp năng lượng và đổ ra dĩa.
Vậy là bạn đã có món khô có lóc sốt me, thật solo giản phải không nào.
1.3 Khô con các lóc rim chua ngọt mặn mà – làm khô con các lóc ngon
Nếu bạn đã chán với việc dùng khô cá lóc nướng thì phương pháp rim chua ngọt thì một sự lựa chọn tuyệt vời!
Khô cá lóc làm những gì ăn ngon1.3.1 Chuẩn bị nguyên liệu1 bé khô cá lóc1 tỏi băm nhuyễn, 2 trái ớt băm nhuyễn, 2 muống nêm canh đường1 muỗng canh nước mắm, 1 thìa canh giấm gạo hoặc chanh và dầu ăn1.3.2 Hướng dẫn thực hiệnKhô cá lóc đem cắt thành từng khúc ngâm vào nước ấm đôi mươi phútBắt chảo dầu lên mang đến cá thô vào chiên sơ rồi gấp ra.Pha đường, nước mắm, tỏi, ớt , nước, nước dấm , quậy lên mang lại tan đều
Cho tất cả hổn hợp sốt vào loại chảo nấu bếp lên cho tất cả hổn hợp sôi mang lại cá thô đã chiên vào hòn đảo đều mang lại cá thô thấm các gia vị .Để lửa liu riu đến lúc giấm con đường sệt lại là được.
Bạn có thể kết hợp khô các lóc rim chua ngọt với dưa leo để có một bữa cơm hết sảy!
1.4 Khô con các lóc kho thơm đến bữa cơm thông thường – bí quyết làm khô cá quả ngon
Khi bạn không có quá nhiều thời gian mang đến bếp núc thì khô cá lóc kho thơm là sự lựa chọn đúng đắn. Bởi các bước thực hiện rất nhanh chóng và dễ dàng!
khô cá lóc làm gì ngon1.4.1 Chuẩn bị nguyên liệu1 con khô cá lóc, 200gr thịt 3 rọi1/2 trái ThơmGia vị: Nước mắm, tiêu, đường, tỏi, hành tím, hành lá, ớt trái, tiêu, dầu ăn1.4.2 Hướng dẫn thực hiệnCắt khô cá lóc ra từng khúc rồi luộc qua nước đến mềm.Cho thơm vào chảo dầu nóng mang lại đến khi xem vàng và có mùi thơm.Phi hành tỏi thơm, đến thịt cha rọi, khô cá lóc vào xào săn.Cho nước sôi vào kho, nêm nếm gia vị, mang đến thơm vào. Hỗn hợp sệt lại và có màu vàng thì tắt bếp.
1.5 Khô con các lóc chiên giấm mặt đường bắt cơm – làm cho khô cá quả ngon
Khô cá lóc chiên giấm đường là món với nguyên liệu solo giản và dễ làm nhất!
khô cá lóc làm những gì ngon1.5.1 Chuẩn bị nguyên liệu1 nhỏ khô cá lóc.Gia vị: dầu ăn, nước mắm, đường, tương ớt, ớt và tỏi băm.1.5.2 Hướng dẫn thực hiệnChiên khô cá lóc cho đến khi vàng phần đông hai mặt, cắt bé dại cho vừa khẩu phần ăn của gia đình, hoặc xé bé dại để vừa ăn uống hơn.Cho hỗn hợp mắm, đường, ớt, giấm vào chén và khuấy đều.Tiếp tục mang đến hỗn hợp tỏi phi và dầu ăn.Cho khô đã được rán giòn vào chảo, đảo đều tay để khô cá lóc được ướp đều gia vị. Tắt lửa khi giấm đường đã sệt lại và cho ra dĩa.1.6 Gỏi khô con cá quả dưa leo giòn giòn thơm ngon – thô cá lóc làm cái gi ăn ngon
Món gỏi khô cá lóc dưa leo đặc trưng của miền tây nam Bộ này dùng với bia thì hết sảy!
khô cá lóc làm gì ngon1.6.1 Chuẩn bị nguyên liệu – khô cá lóc làm những gì ăn ngon300 gam khô cá lóc một số loại ngon2 trái dưa leoVài cọng rau thơm, 2 trái chanh, 1 củ tỏi
Gia vị: đường, muối1.6.2 Hướng dẫn thực hiệnCắt dưa leo đã gọt vỏ thành miếng hoặc sợi.Pha nước cốt trộn gỏi: giảm chanh cầm lấy nước cốt vào chén, bỏ vô 3 muỗng đường, 3 thìa nước mắm, tỏi băm mang đến thơm.Khô cá lóc nướng cho vàng sau đó đập dập với xé bé dại vừa ăn.Trộn không còn những nguyên liệu vừa sẵn sàng : dưa leo, khô cá lóc, nước trộn gỏi, trộn phần lớn tay cho hương liệu gia vị thấm gần như gỏi. Bỏ rau xanh thơm vào để trang trí.
1.7 kỳ lạ miệng với gỏi sầu đâu khô con các lóc – có tác dụng khô con các lóc ngon
Khô cá lóc làm gì ngon? Đem đi làm gỏi nhé! Gỏi sầu đâu khô cá lóc là sự hài hòa của các mùi hương vị chua, cay, mặn, đắng, một đặc sản của vùng đất Châu Đốc.
khô cá lóc làm những gì ngon1.7.1 Chuẩn bị nguyên liệuKhô cá lócLá sầu đâu: 1-2 đọt non1 quả dưa leo100 gr me chín1 muỗng cà phê ớt xay2 tép tỏi50 gr rau củ răm, ngò gai1.7.2 Hướng dẫn thực hiệnPha nước trộn gỏi: me cho vô ½ chén nước ấm lấy nước cốt, nêm vào đường, nước mắm, tỏi, ớt xay.Ngâm khô cá quả đã chiên hoặc nướng vàng qua nước vo gạo hoặc nước chanh trong đôi mươi phút, rồi xé nhỏ phần thịt bỏ phần xương.Thái dưa leo thành những lát mỏng, bỏ hột.Thơm cũng thái thành lát mỏng.Thái nhuyễn ngò gai, rau răm.Lá sầu đâu lặt lá chần sơ qua nước nóng, tiếp đến ngâm nước đá mang đến lá giảm đắng lại giòn.Trộn lếu hợp các loại rau củ lại với nhau rồi chan nước trộn gỏi vào trộn đều. Tiếp đến cho khô cá lóc đã được xé nhỏ tuổi vào là xong món gỏi đặc sản hết ý.1.8 Canh chua khô cá lóc thanh đuối – giải pháp làm khô cá lóc ngon
Muốn biết khô cá lóc làm cái gi ngon, tại sao không thử mang đi nấu canh chua? Nghe đến thôi cũng đã muốn lăn vào bếp và thực hiện tại ngay lập tức.
1.8.1 Chuẩn bị nguyên liệu – khô cá lóc làm cái gi ăn ngon1 con khô cá lóc, 300 gram rau củ chuối tươiHành tím, ớt tươi, cà chua, 50 gram me, 50% chén tương hột, bột nghệ.Gia vị: phân tử nêm, nước mắm, đường, dầu ăn.1.8.2 Hướng dẫn thực hiện – khô cá lóc làm cái gi ăn ngonƯớp gia vị mắm, muối, tiêu, hành 15 phút vào khô cá lóc đã cắt nhỏRửa sạch mát rau chuối, rau xanh ngổ, cà chua, ớt cắt nhỏ, me lọc mang nước quăng quật bã
Bắt chảo lên phòng bếp và đến dầu ăn vào, đến hành vào phi thơm kế tiếp cho khô con cá quả vào xào sơ.Cho khoảng tầm nước vào thổi nấu sôi, chan nước me vào khuấy đều.Cho rau chuối và cà chua vào nồi sau đó nêm nếm gia vị. Lúc canh sôi, nếm lại món nạp năng lượng cho vừa miệng cùng tắt bếp.
1.9 Chà bông cá lóc khô đơn giản dễ tiến hành – thô cá lóc làm cái gi ăn ngon
Khô cá lóc làm gì ngon?Làm chà bông cá lóc cũng rất ngon đây!
khô cá lóc làm gì ngon1.9.1 Chuẩn bị nguyên liệu1 nhỏ khô cá quả loại ngon, sạch, ko mặn½ muỗng cà phê bột ngọt½ muỗng cafe tiêu1.9.2 Hướng dẫn thực hiện – thô cá lóc làm cái gi ăn ngonKhô cá lóc cọ sạch tiếp đến cho vào nồi luộc mang đến sôi, giữ lại thêm 5 phút mang đến cá mượt và để ráo nướcCắt khúc kế tiếp cho vào cối giã nhừ ra, xé lấy thịt cá với lấy phần xương vứt đi.Cho thịt cá vào cối giã thêm lần mang lại bông lên
Cho cá vừa giã vào chảo, xào cho phần nhiều tay cho khô giết cá với lửa nhỏNêm tiêu, đường, mì chính vào đảo qua lại mang đến thấm phần các gia vị đến trong khi thấy khô thịt thăn lại là được
Khô cá quả chà bông có thể dùng kết hợp với cháo hoặc cơm, ngon tuyệt!
2. Mẹo lựa chọn Được con cá quả Khô Ngon tuyệt nhất – Khô cá quả Làm Món Gì Ngon
Để chọn được khô cá lóc ngon, bạn cần tìm các cơ sở kinh doanh đồ thô uy tín, và Vi
Gift là một lựa chọn hàng đầu. Gợi ý mang đến bạn các đặc điểm dưới đây để chọn được khô cá lóc ngon mang lại gia đình nhé!
Cửa Hàng cung cấp Cá Khô unique – khô Cá Lóc làm cái gi Ngon
Về siêu thị Vi
Gift
Tại đây có không ít hình thức bán sản phẩm giúp khách hàng dù ở xa vẫn mau lẹ nhận về tay các thành phầm ưng ý nhất!Tại trên đây nói ko với thực phẩm kém quality và ko rõ mối cung cấp gốc. Với mục tiêu mang đến 100% các sản phẩm loại 1 mang đến tay khách hàng. Cam kết bảo đảm sức khỏe cho những người dùng.TạiViGift, mỗi sản phẩm dù là nhỏ tuổi nhất rất nhiều được chăm nom về bao bì. Với các hình ảnh nổi bật của Đà Nẵng sẽ khởi tạo nên một trong những phần quà cực kỳ thú vị lúc gửi bộ quà tặng kèm theo đến người thân sau chuyến đi.Đừng lo về việc mua sắm chọn lựa đi xa,Vi
Giftgiúp bạn giao hàng đến tận nhà trên toàn quốc. Bạn chỉ việc tận tận hưởng chuyến phượt của mình, quà tặng kèm cứ đểVi
Giftlo!khô cá lóc làm những gì ngon
Ngoài ra, Vi
Gift còn có nhiều loại đặc sản Đà Nẵng như đặc sản nổi tiếng mặn, đặc sản khô, mật ong, hoa trái sấy, các loại hạt, các loại mứt… giá dao động chỉ với 49.000vnđ đến 125.000vnđ /hộp. Chưa dừng lại ở đó nữa, chúng ta cũng có thể lựa lựa chọn những đặc sản nổi tiếng Đà Nẵng nhằm làm quà tặng kèm cho fan thương nhé!
Trên đây là top 10 cách chế biến với khô cá lóc làm những gì ngon mà Vi
Gift gửi đến bạn! Hãy tham khảo và vào bếp để chuẩn bị bữa ngon cho gia đình nhé!
Từ xa xưa, cá lóc đã nối sát với cuộc sống đời thường của fan dân miền Tây. Cùng với vị ngọt trường đoản cú nhiên, thịt thịt cá săn lại chắc cùng ngon, cá lóc rất rất được yêu thích để chế tao nhiều món ăn uống như chiên, om, hấp, nấu bếp cháo,… Khô cá lóc nói riêng và các loại khô nói tầm thường đều được sơ chế một nắng để rất có thể vận chuyển ra đi mà vẫn đảm bảo chất lượng như cá tươi. Vậy khô cá lóc bào chế món gì thì ngon? Thông qua nội dung bài viết sau, Nông sản Dũng Hà sẽ tổng thích hợp lại phần đông thứ để chúng ta cũng có thể lưu lại cùng lựa chọn phụ thuộc vào sở phù hợp và điều kiện của bạn dạng thân bản thân nhé!
Khô cá lóc là gì? thông tin cơ bạn dạng về khô cá lóc
Khô cá lóc là món ăn truyền thống cuội nguồn nổi tiếng của vùng Đồng bằng sông Cửu Long, được gia công từ cá lóc tươi ngon sau thời điểm xử lý không bẩn sẽ, tẩm ướp gia vị và phơi thô dưới tia nắng tự nhiên. Với hương vị đặc trưng, thịt con cá quả dai ngọt, khô cá lóc không những là món ăn dân gian mà còn là đặc sản có đậm hương vị miền quê. Món này rất có thể chế trở thành nhiều món ăn ngon như khô con các lóc nướng, chiên, hoặc có tác dụng gỏi, đem đến hương vị đậm đà khó quên cho người thưởng thức. Khô cá quả cũng là món tiến thưởng biếu ý nghĩa, gói trọn tinh túy siêu thị nhà hàng miền Tây.
Thông tin cơ bản về thành phầm khô cá quả Dũng Hà
Tên sản phẩm | Khô con các lóc Dũng Hà |
Nguồn gốc | Việt Nam |
Bảo quản | Bảo quản lí trong phòng mát của tủ rét mướt hoặc chống đá nếu như muốn kéo dãn dài thời gian sử dụng |
Hạn sử dụng | 1 năm kể từ NSX |
Ưu đãi | Freeship với solo từ 299.000 VNĐ cho nội thành Freeship với solo từ 499.000 VNĐ mang đến toàn quốc |
Chính sách thay đổi trả | Miễn phí bao test đổi trả nếu sản phẩm bị lỗi hoặc không y như mô tả |
Cách lựa chọn khô con cá quả ngon
Để chọn được khô cá quả ngon, chúng ta nên tìm mối cung cấp uy tín để đảm bảo an toàn chất lượng đầu vào, bào chế an toàn. Không ướp rất nhiều gia vị hoặc vượt mặn làm mất vị ngon tự nhiên của cá. Hiện giờ trên thị trường khô con cá quả một nắng có thể được có tác dụng từ cá lóc đồng hoặc cá lóc nuôi.
Khô con các lóc đồng: làm thịt chắc, dai, ngọt thoải mái và tự nhiên hơn cá lóc nuôi nhưng nhỏ hơn con các lóc nuôi. Lúc sờ vào thấy thịt bao gồm độ cứng vừa phải, thịt trong đều, không có vết đen trắng mặt ngoài.
Khô con cá quả nuôi: chất lượng kém hơn khô cá lóc đồng mà lại cá to hơn. Và không có mùi tanh của bùn cỏ như khô cá lóc đồng.
Sau khi lựa chọn được một số loại khô con cá quả ngon và phù hợp, bạn sẽ chế biến hóa món gì để tiếp đãi cả nhà?
Có lẽ món ăn dễ dàng và đơn giản và nhanh nhất mà ai ai cũng nghĩ tới là khô cá quả nướng tốt chiên. Nhưng để ý khi download cá lóc khô một nắng về bạn nên chần qua nước sôi. Tiếp nối rửa sạch để khô ráo rồi mới chế biến để đảm bảo đảm sinh.
Một mẹo nhỏ tuổi để làm khô con cá quả nướng bong lớp cháy bên ngoài, thịt mềm hơn, rút xương thuận tiện hơn là: sau khoản thời gian nướng cá, chúng ta dùng dao có bạn dạng rộng vỗ nhẹ vào các mặt của cá cho tới khi lớp cháy bên ngoài rụng ra.
Ngoài các món nướng, chiên nhanh chóng, đơn giản và mặn mà hương vị, chúng ta cũng có thể dùng khô cá lóc một nắng để biến tấu thành khô cá quả kho thơm, khô con cá quả nấu canh chua, miếng cơm cháy khô con cá quả hay các món gỏi từ thô cá lóc. Toàn bộ đều là món quánh sản hoàn toàn có thể dùng trong bữa cơm gia đình hoặc tập trung cùng fan thân, bạn bè.
Biến tấu từ bỏ khô cá quả chiên của món ngon mặn mà hương vị
Vẫn là khô cá lóc chiên nhưng chỉ cách một chút thời hạn cùng hầu như nguyên liệu dễ dàng vào bếp. Các bạn sẽ có thể tạo ra những món ăn vô cùng hấp dẫn, hợp khẩu vị của các thành viên trong gia đình.
Xem thêm: Tìm Công Thức Nấu Bữa Tối 7 Ngày Cho Mẹ Đảm Vừa Ngon Lại Bổ Dưỡng
Khô con các lóc sốt me
Chuẩn bị nguyên liệu
200gr khô cá quả một nắngNước me,Rau răm,Lạc rang
Các hương liệu gia vị khác như: đường, nước mắm, tỏi, ớt băm
Cách chế biến
Sơ chế khô cá lóc: cọ cá lóc bởi nước nóng cho tới khi sạch mát nhớt, để ráo rồi chiên giòn, cắt miếng vừa ăn. Đặt lên giấy thấm dầu nhằm cá sút dầuChuẩn bị nước sốt me: chan nước cốt me vào chén, thêm 2 muống nêm canh đường, 1 muống nêm canh nước mắm, 1 muống nêm canh nước lọc vào chén khuấy đều. Tiếp tục cho một củ tỏi, 2 trái ớt xay nhuyễn vào chén.Chế biến hóa khô cá quả sốt me: Đặt chảo dầu lên phòng bếp phi tỏi cho thơm rồi cho tất cả hổn hợp nước me vào nấu sôi. Cho cá lóc đã chiên vào, để lửa nhỏ tuổi cho đến lúc nước sốt sệt lại thì tắt bếp.Hoàn thành món con cá quả sốt me: bày con cá quả sốt me ra đĩa, rắc rau răm với đậu phộng giã nhẹ lên trên.Đĩa khô cá lóc một nắng nóng me vừa kết thúc thơm phức, cắn một miếng vừa ngọt vừa giòn quyện với rất đầy đủ gia vị chua chua, cay cay chuyển cơm ăn mãi không thôi. Thỉnh thoảng cắm thêm vài ba hạt hạt đậu phộng giòn giòn, đó là món ăn dân gian mà đầy hương thơm vị.
Khô con cá quả chiên giấm đường
Sơ chế khô cá lóc: cá lóc rửa sạch qua nước nóng, để ráo rồi rán giòn như bình thường. Cừu xong bỏ lên giấy thấm cho sút dầu rồi thái miếng vừa ăn.Làm các thành phần hỗn hợp nước sốt giấm: pha giấm theo tỷ lệ 2 thìa dấm, 2 thìa đường, 1 thìa nước mắm, chút tiêu cùng ớt băm.Hoàn thành món con các lóc chiên giấm đường: bắc nồi dầu lên nhà bếp phi tỏi cho thơm, tiếp đến cho các thành phần hỗn hợp sốt giấm đường vào. Vặn lửa phệ đến lúc nước nóng sôi thì cho cá khô đã chiên vào, hạ nhỏ dại lửa cùng khuấy đều. Lúc nước giấm và con đường sệt lại, bạn có thể nhắc xuống bếp.Khô con cá quả chiên giấm đường cũng có thể có vị hơi chua chua ngọt ngọt thơm ngon như khô cá lóc sốt me nhưng vị chua của dấm nhẹ hơn của me. Phụ thuộc vào sở ham mê của mái ấm gia đình mà bạn có thể chế phát triển thành hoặc giả dụ trong bếp có nguyên vật liệu nào thì dùng nguyên vật liệu đó cho tiện nhé
Khô con các lóc rang tỏi
Nghe thương hiệu thôi bạn cũng đoán được món khô cá quả rang tỏi chỉ cần tận dụng hầu hết nguyên liệu dễ dàng và đơn giản trong bếp cùng cùng với khô con các lóc thơm ngon là gồm thể xong món ăn uống trong 15 phút rồi.
Bước 1: 50gr khô cá quả luộc qua nước sôi khoảng tầm 5 - 7 phút, xé nhỏ tuổi thịt, bỏ xương.Bước 2: Băm nhỏ tuổi 5 nhánh tỏiBước 3: bỏ dầu lên phòng bếp đun nóng để phi tỏi mang đến thơm (chỉ sử dụng một không nhiều tỏi), sau đó cho một thìa con đường vào dầu để sở hữu màu cánh gián. Khi đường vừa gửi sang color cánh gián, nhanh tay cho khô cá quả rồi mang lại nốt phần tỏi còn lại vào, hòn đảo đều cho đến khi các nguyên vật liệu quyện lại thì hạ nhỏ dại lửa, nêm thêm khoảng tầm 2 thìa mặt đường rồi nêm nước mắm, nêm hương liệu gia vị cho vừa ăn uống rồi tắt bếp
Tuy là món ăn từ các nguyên liệu đơn giản dễ dàng nhưng để có được độ thơm ngon tuyệt vời thì khô cá quả một nắng rang tỏi phải có màu kim cương đẹp mắt, vị mặn ngọt hòa quyện cùng tỏi thơm thì mới đạt.
Đặc sản gỏi khô cá quả một nắng
Thỉnh thoảng, nếu có thời gian, chúng ta cũng có thể thử những cách làm nấu ăn tạo cho đặc sản của vùng quê sông nước. Sự kết hợp giữa cá thô và các loại rau củ củ quen thuộc thuộc làm cho những món gỏi với hương vị độc đáo.
Gỏi dưa leo khô con cá quả giòn, mát
Nguyên liệu
3 trái dưa chuột, 2 con khô cá lóc, 1 củ củ cà rốt hoặc nửa trái dứaHành phi, 100g đậu phộng, rau củ thơm, các gia vị đầy đủ
Làm gỏi khô cá lóc
Bước 1: chiên khô cá lóc rồi xé nhỏ dại thịt vừa nạp năng lượng để trộn gỏi, lọc quăng quật xương.Bước 2: Sơ chế nguyên liệu: Dưa leo vứt ruột, cắt xéo, không thật mỏng cũng không thực sự dày, bào cà rốt vừa ăn, tẩm ướt với ít đường, cho vô tủ lạnh để dưa chuột, củ cà rốt được giòn. Dứa gọt vỏ, cọ sạch, cắt thành từng lát mỏng. Những loại rau củ thơm rửa sạch, nhằm ráo, thái chỉ, ko cắt nhỏ dại quá. Lạc rang thơm, vứt vỏ, đập cho dập để thơm và mập hơn.Bước 3: trộn nước trộn gỏi theo phần trăm 3 nước mắm, 2 đường, 1 trái chanh với tỏi ớt băm. Sau khi pha theo xác suất này, bạn hãy nêm nếm lại và điều chỉnh theo hương vị của gia đình mình.Bước 4: Trộn gỏi. Mang dưa con chuột và cà rốt ra khỏi tủ lạnh, vậy ráo nước rồi cho vào tô lớn. Rưới nước trộn gỏi vào trộn hồ hết và sử dụng tay bóp nhẹ để các gia vị thấm trong 5 phút. Cuối cùng, cho dứa cùng rau thơm (để lại một ít) vào gỏi rồi sử dụng đũa trộn gần như một lần nữa.Bước 5: dứt xong món gỏi khô cá lóc. Cho hỗn hợp gỏi ra đĩa, sau đó cho khô con cá quả vào, rắc rau củ răm, hành phi cùng đậu phộng rang lên trên.Vậy là đã xong xuôi món nộm dưa con chuột vừa bổ dưỡng vừa thanh mát. Lúc ăn, trộn phần lớn để tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau một cách tuyệt vời nhất nhé!
Gỏi khô con các lóc sầu đâu bao gồm 1-0-2
Gỏi khô cá sầu đâu là đặc sản miền Tây ngon nhất lúc kết hợp với khô cá sặc tuyệt khô cá lóc. Tại vì món ăn này nhất là vì sầu đâu, hay còn gọi là cây xoan. Không giống với cây xoan miền bắc bộ là loại cây đặc sản nổi tiếng mọc tương đối nhiều ở các tỉnh miền tây nam Bộ như An Giang, Kiên Giang.
Chuẩn bị nguyên liệu
200g khô cá lóc, sầu đâu, 1 trái dưa leo và 2 trái xoài xanhNước me, rau xanh răm, hành phi, đậu phộng và hương liệu gia vị đầy đủ
Chế biến
Sơ chế khô cá lóc: nướng, xé bé dại vừa ăn, lọc vứt xương khô cá lóc.Dưa chuột bỏ ruột, thái thành từng miếng dài, không quá mỏng cũng không thật dày. Xoài gọt vỏ rồi bào sợi, cho vào tủ rét hoặc ướp đá để dưa con chuột và xoài được giòn.Rau răm nhặt rửa sạch, cắt thành từng khúc vừa, không thực sự nhỏ, hạt lạc rang đập dập.Pha nước trộn gỏi: chan nước cốt me, nước mắm, đường, phân tử nêm và tỏi ớt xay nhuyễn vào tô. Sau đó khuấy lếu láo hợp cho tới khi hòa tan. Nêm nếm cho tương xứng với khẩu vị của bạnHoàn thành món gỏi khô cá lóc: Đem dưa chuột và xoài ra, gắng kiệt nước, cho vào tô lớn. Đổ nhàn hạ nước trộn gỏi vào bát. Cần sử dụng tay bóp nhẹ và đầy đủ tay nhằm nước nóng thấm vào dưa loài chuột và xoài. Liên tiếp cho rau củ thơm vào, cần sử dụng đũa trộn đều. Sau cùng cho gỏi ra bát rồi đến khô con các lóc một nắng, một ít rau răm, đậu phộng và hành phi lên phía trên gỏi.
Gỏi khô con cá quả sầu đâu cuốn bánh tráng nướng này là đúng vị!
Gỏi xoài thô cá lóc đơn giản dễ dàng mà ngon
Món gỏi dễ dàng và đơn giản và phổ cập nhất là gỏi xoài nghỉ ngơi miền Tây vì xoài xanh không ít và phổ biến. Hơn nữa xoài bao gồm vị chua chua tự nhiên, giòn giòn, khô mặn là sự kết hợp tuyệt vời nhất nhất.
Và món gỏi xoài thô cá lóc cũng vậy! Vào mùa xoài, chỉ việc ra vườn, hái xoài xanh, hái thêm vài ba trái ớt hiểm nấu ăn canh là rất có thể về nhà làm ngay món gỏi. Tất cả các nguyên liệu đều rất tươi ngon tạo nên món gỏi xoài đậm đà hương vị miền quê sông nước!
Chuẩn bị nguyên liệu:
1 con khô cá lóc, 1 trái xoàiĐậu phộng, hành tây chiên, chanh, ớt và không hề thiếu các nhiều loại gia vị
Sơ chế nguyên liệu:
Khô cá lóc một nắng nướng chín vàng hầu hết hai mặt, xé nhỏ vừa ăn, lọc bỏ xương.Xoài gọt vỏ, rửa sạch sẽ rồi bỏ vào ngăn mát tủ lạnh để giữ lại được độ giòn.Rau răm cọ sạch, để ráo rồi giảm khúc không quá nhỏ. Đậu phộng giã nhuyễn.Pha nước trộn gỏi: 3 thìa nước mắm, 1,5 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1/3 thìa bột ngọt, 1 thìa tỏi và ớt băm, khuấy đều.Trộn gỏi xoài thô cá lóc: mang lại xoài vẫn nạo vào đánh lớn, rưới nước trộn gỏi lên phía trên xoài rồi sử dụng đũa trộn đều. Tiếp đến để khoảng 5 phút cho xoài thấm gia vị rồi mang lại rau răm vào. Dùng đũa trộn đầy đủ một lần nữa.Cuối thuộc bày xoài đang trộn ra đĩa, xếp thô cá lóc, rau xanh răm, hành phi cùng đậu phộng lên trên.
Gỏi thô cá lócMón ngon từ bỏ khô cá quả một nắng đến bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn
Với khô cá lóc một nắng, chúng ta có thể chế đổi mới những món ăn uống độc, lạ hay đa số món đơn giản và dễ dàng như kho tộ, nấu ăn canh chua.
Khô con cá quả kho thơm
Chuẩn bị:
300gr khô cá lóc, dứa, 100gr thịt cha chỉNước color cá kho, nước dừa, sả, hành tím, tỏi, ớt và rất đầy đủ gia vị
Chế biến:
Khô cá lóc rửa sạch sẽ rồi ngâm nước ấm pha chút nước đường khoảng chừng 2 tiếng để cá mềm và bớt mặn. Sau đó chặt cá thành từng miếng vừa ăn, ướp cùng với 2 thìa nước dừa tươi và một chút dầu ăn.Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn uống rồi ướp với ít tỏi, nước mắm, phân tử nêm, tiêu.Dứa cắt miếng vừa ăn, hành tím, tỏi, sả băm, ớt cắt lát.Đợi dầu nóng cho hành tỏi phi thơm rồi xếp thịt heo vào xào mang đến săn. Sau đó cho khô con cá quả vào phi thơm, rưới nước màu sắc lên rồi đổ nước cốt dừa xâm xấp mặt cá, nêm nếm gia vị: chút nước mắm, bột ngọt, tiêu và sả ớt. Vặn vẹo lửa bé dại để ngấm gia vị.Sau khoảng tầm 40 phút, bạn mở vung, nêm nếm lại cho vừa ăn, vặn bé dại lửa đun thêm vài phút nữa thì tắt bếp.Canh chua khô con cá quả giải nhiệt độ ngày nắng
Vào hồ hết ngày nắng nóng, gồm một chén canh chua thì còn gì khác tuyệt hơn. Canh chua khô cá lóc cũng được nấu tương tự như các loại canh chua khác.
Bước 1: nguyên vật liệu bao gồm: 300g khô cá lóc, 1 trái me nấu nướng canh chua, 2 quả cà chua, ¼ dứa, đậu bắp, 1 cây bội bạc hà, giá bán đỗ, ớt, rau xanh thơm làm bếp canh chua và các gia vị đầy đủ.Bước 2: Sơ chế nguyên liệu: Khô cá lóc ngâm nước nóng có pha 1 thìa mặt đường để 2 tiếng đồng hồ cho khô mềm với nhả muối. Tiếp nối rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn, nhằm khô. Me đến vào chén bát ngâm nước nóng rước nước me, cà chua, dứa, bạc hà, đậu bắp, các loại rau thơm đã sẵn sàng cắt miếng vừa ăn, ớt thái lát mỏng.Bước 3: nấu canh chua. Đặt chảo dầu lên bếp phi tỏi mang đến thơm rồi mang đến khô cá lóc vào hòn đảo đều rồi cho cà chua, dứa vào xào thêm 2 phút rồi chan nước lọc vào. Khi nước sôi, vớt bọt, cho nước me vào, nêm và nếm lại mang đến vừa nạp năng lượng rồi cho đậu bắp, bạc đãi hà vào. Sau khoản thời gian đậu bắp và bạc hà vừa chín tới thì mang đến giá đỗ vào, khi nước sôi nêm các loại rau xanh thơm cùng thêm vài lát ớt vào, nhắc xuống bếp.Trên đấy là danh sách dày đặc giúp các bạn giải đáp cách làm món khô cá lóc một nắng ngon. Tuy gần đầy đủ nhưng lại cũng đủ để các bạn chế đổi mới trong cả tuần, nạp năng lượng cá lóc nạp năng lượng mãi không thấy chán. Cũng như chinh phục khẩu vị của những thành viên trong gia đình, cần không?
Giá khô cá quả một nắng nóng trên thị trường thủ đô và HCM
Trên thị trường hiện này, giá mang lại 1kg khô cá lóc nằm trong vòng từ 250.000~400.000VNĐ phụ thuộc vào quality cá cũng tương tự độ uy tín ở trong phòng phân phối. Mặc dù vậy, vẫn sẽ có được những nỗi sợ hãi về việc mua khô cá giá bán cao nhưng unique không được như ý muốn muốn. Nhưng không cần bận tâm khi đã gồm Nông sản Dũng Hà, cơ sở chào bán khô cá quả uy tín tại HN cùng HCM với hơn 10 năm ghê nghiệm. Tại những cơ sở bọn chúng tôi, chưa đến 280.000-350.000VNĐ là bạn đã có thể cài đặt 1kg khô cá quả một nắng và nóng với quality tốt nhất chi phí rồi.
Khô cá quả Dũng HàMua khô cá quả một nắng unique ở đâu tại thủ đô hà nội và thành phố Hồ Chí Minh?
Mặc mặc dù trên thị trường hiện nay có cực kỳ nhiều địa chỉ bán khô cá lóc cơ mà Nông sản Dũng Hà vẫn luôn là cái tên được không ít khách hàng tin cậy và lựa chọn. Bởi vì những khía cạnh hàng hải sản nói phổ biến và khô cá lóc nói riêng mà công ty chúng tôi mang đến cho khách hàng luôn chất lượng, đạt tiêu chuẩn. Không tồn tại hóa chất độc hại hại, không hóa học bảo quản tác động đến sức khỏe. Được cung cấp bởi mối cung cấp uy tín, quality hàng xuất khẩu.
Phân loại:
Khô cá quả một nắngKhô cá lóc
Ngoài ra còn không hề ít loại cá lôi kéo khác có mặt tại siêu thị của bọn chúng tôi, chúng ta có thể tham khảo TẠI ĐÂY
Khô cá lóc cùng khô cá quả một nắng được nhiều người yêu thương thích, kết hợp được nhiều nguyên liệu để gia công món ăn. Hãy nhanh tay đặt mua sản phẩm tại Nông sản Dũng Hà để được hưởng mức giá ưu đãi nhất. Bạn sẽ được support nhiệt tình để lựa chọn những thành phầm tươi sạch với vô số công thức sản xuất trên trang.
Chứng nhận Nông sản Dũng Hà đảm bảo bình yên vệ sinh thực phẩm
Giấy kiểm định đại lý đạt chuẩn chỉnh vệ sinh bình yên thực phẩmCảm nhận của công ty từng mua thành phầm tại NSDH
cảm giác khách hàngcảm nhận khách hàng
Thông tin tương tác tới nông sản Dũng Hà
Hotline: 1900.986865
Số 11 Kim Đồng - đường Giáp bát - quận q. Hoàng mai - Hà NộiA10 - ngõ 100 - con đường Trung Kính - phường yên ổn Hòa - quận cg cầu giấy - Hà Nội
Số 02/B khu phố 3 - đường Trung Mỹ Tây 13 - q12 - hồ nước Chí Minh
Thời gian open từ 6h30 đế 22h30 tất những ngày vào tuần.