Cũng giống hệt như sự phối hợp giữa rượu với phô mai, một số trong những loại thịt, mứt, trái hạch và bánh mì cũng rất có thể kết phù hợp với phô mai rất ăn ý. Chúng ta cũng có thể ăn phô mai, nhất là phô mai tươi với các loại mứt, trái hạch kèm thêm một chút mật ong, hoặc làm thịt lợn xông khói ăn kèm với phô mai, bánh mỳ và lá húng quế tươi cũng rất ngon. Thực tế không có ngẫu nhiên một phép tắc nào đến việc phối kết hợp này nên chúng ta hoàn toàn rất có thể tự bởi vì thử nghiệm và thưởng thức tùy theo sở thích.
Bạn đang xem: Món gì có phô mai
1. Phô mai Ricotta
Ricotta tươilà một nhiều loại phô mai mềm, mịn và tất cả vị ngọt nhẹ từ sữa tươi, được thiết kế từ phần nước (whey) tách ra từ sữa trườn (hoặc sữa cừu, sữa dê) trong quá trình làm mozzarella. Phần whey này đựng được nhiều protein và ít béo, cho nên vì thế nó rất cân xứng đối với những người dân đang trong quy trình luyện tập (gym, ...)
Một số công thức phối hợp cùng phô mai ricotta tươi:
- Ricotta vô cùng hợp khi ăn lẫn với các món mồm của Ý, các loại bánh phô mai, bánh quy, mật ong với mứt.
- Ricotta cũng hoàn toàn có thể là sự lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất thay cố gắng cho cream cheese để gia công lớp phủ bên trên bánh mì nướng. Sát bên đó, bạn cũng có thể rắc thêm một chút tiêu đen và mật ong để làm cho món ăn uống thơm ngon hơn.
- Món tráng miệng bằng ricotta phối kết hợp cùng những loại hoa trái theo mùa như dây tây hay các loại trái mọng khác cũng sẽ làm các bạn tan chảy dựa vào hương vị rất là tươi ngon cùng thơm mùi hương sữa.
Tham khảo thêm các công thức khác tại đây:
-Ức con gà Nhồi Phô Mai Ricotta và Cải Bó Xôi
- Bánh bí Ngòi Ricotta
-Bánh Tart Ricotta hương thơm cam
2. Phô mai tươi mozzarella:
Bạn cũng rất có thể tìm được một số trong những loại biến hóa thể của mozzarella như phô mai bocconcini là hầu như viên phô mai với size vừa miệng, vô cùng tiện khi dùng chung cùng với salad hoặc xiên que, giỏi phô mai treccia là dạng mozzarella được kéo sợi cùng bện lại, hoặc đều viên mozzarella 125g mọng sữa đang sẵn có sẵn trên Ottima Cheese.
Một số công thức kết hợp cùng phô mai mozzarella tươi:
- Ngoài việc kết phù hợp với cà chua, mozzarella cũng rất ngon khi ăn cùng với hành, nấm, cà tím, ớt nướng và cải bó xôi,...
- cũng tương tự ricotta, mozzarella cũng rất có thể kết phù hợp với các nhiều loại quả mọng, đào, dưa lưới như một dạng salad. Với tất nhiên, bạn đừng quên thêm một không nhiều dầu ô liu cho món salad trái cây này nhé.
- Mozzarella cũng đóng góp thêm phần làm cho những món làm thịt bò, thịt cừu và giết mổ xông sương thêm tròn vị.
Tham khảo thêm những công thức khác tại đây:
- Mì ống trộn cà chua bi với mozzarella
- Phô Mai Mozzarella cừu Giòn nóng Cà Chua
- Salad Bocconcini Và quả cà chua Xiên Que
3. Phô Mai Tươi Burrata:
Burrata tươilà một nhiều loại phô mai sệt biệt, có bề ngoài một chiếc túi căng mọng cùng với lớp vỏ là mozzarella kéo mỏng bảo phủ bên bên cạnh phần nhân straciatella (gồm mozzarella xé nhỏ dại trộn cùng với kem sữa). Khi bạn cắt lớp vỏ burrata, phần nhân phía bên trong trông như đang tan chảy tạo nên một hiệu ứng đẹp mắt và tất nhiên, hương vị của nó cũng tương đối tuyệt vời.
Một số công thức phối hợp cùng phô mai burrata tươi:
- Burrata thường được sử dụng với những loài liền kề xác, rau rocket, ức gà, bơ, nấm, với cá ngừ,…
- phụ thuộc vào hương vị to ngậy của lớp nhân kem, burrata có thể kết hợp tuyệt đối hoàn hảo các các loại rau củ như cà chua, nấm, cà tím, ớt, túng bấn ngòi và những loại đậu,...
- Burrata cũng thường được dùng làm phết lên bánh mì hoặc bánh quy.
- Vị mập và thơm sữa của phô mai burrata cũng phù hợp với trái cây ngày hè như các loại trái mọng tươi, dưa lưới và quả hạch...
Tham khảo thêm các công thức không giống tại đây:
- Củ Dền Nướng và Phô Mai Burrata nóng Giấm Chanh
- Mì Ý Tôm Nấm và Phô Mai Burrata
- Bò đậy Tết cùng với Đào Tươi cùng Phô Mai Burrata
4. Phô Mai Scamorza Hun Khói:
Scamorza hun khói là một trong những loại phô mai cứng, được làm từ 100% sữa trườn tươi. Phía bên ngoài của scamorza có màu rubi trong khi bên trong có white color đục và có thể kéo sợi khi đun nóng. Tín đồ ta thường làm cho tăng hương vị của scamorza bằng cách áp chảo. Bên cạnh đó, lớp vỏ phía bên ngoài hoàn toàn rất có thể ăn được bởi vì màu sắc của chính nó là do quy trình lão hóa từ nhiên.
Xem thêm: Nấu Gì Với 2 Quả Trứng Gà - Tổng Hợp 10 Món Ngon Từ Trứng Gà
Một số công thức kết hợp cùng phô mai scamorza xông khói:
- giết thịt xông khói: Scamorza hun khói của Ý được gói bởi thịt xông sương Prosciutto kế tiếp đem áp chảo đang là món "cực phẩm" mang lại buổi tiệc của bạn. Scamorza hun sương cũng tung chảy tốt hơn khi nướng.
- quả cà chua khô, ớt xắt nhỏ dại có thể kết hợp với Scamorza hun khói cho món bánh mỳ thảo mộc thơm ngon tuyệt đối - công thức cực kì đơn giản mà bạn nên thử một lần.
Phô mai là một trong những thành phần ẩm thực khác biệt và thịnh hành trên khắp cố gắng giới. Khả năng tương mê thích của nó với tương đối nhiều món ăn uống là vô song, lộ diện một nhân loại ngon miệng cùng sáng tạo. Dưới đó là danh sách đứng top 10+ món nạp năng lượng cực ngon khi kết hợp với phô mai, mỗi món vẫn được reviews một cách chi tiết để các bạn có chiếc nhìn thâm thúy hơn về mùi vị và bí quyết làm.1. Pizza Phô Mai:
Không có list nào về món ăn kết phù hợp với phô mai có thể hoàn chỉnh mà lại không kể tới pizza. Bạn cũng có thể chọn những loại phô mai như mozzarella, parmesan, hoặc feta để tăng lên hương vị cho buổi tiệc pizza của mình. Một chiếc bánh pizza rét hổi, cùng với lớp phô mai bự ngậy, chắc chắn là sẽ làm vừa lòng khẩu vị của bạn.
2. Sandwich Phô Mai Grilled:
Một cách tuyệt đối để tận thưởng phô mai là khi nó được chảo rét và bự ngậy bên trên một mẫu sandwich grilled. Chúng ta có thể thêm thịt, rau sống và sốt để tạo thành một bữa ăn trưa hoặc tối thú vị với no nê.
3. Bánh mì Phô Mai:
Bánh mì ngọt kết hợp với phô mai là một cặp đôi bạn trẻ hoàn hảo. Chúng ta có thể tìm thấy những loại bánh mỳ như bánh mì gạo, bánh mì sandwich, hoặc bánh mỳ brioche nhằm kết phù hợp với các loại phô mai như cream cheese hoặc brie.
4. Cà Tím Phô Mai Nướng:
Cà tím cùng rất lớp phô mai nướng biến một món ăn khoái khẩu cần thiết chối từ. Bạn chỉ việc cắt cà tím thành từng lớp, xếp ông chồng lên nhau và phủ lớp phô mai. Sau đó, nướng cho đến khi phô mai chảy chảy và gồm màu kim cương óng ả.
5. Salad Phô Mai cùng Quả Dứa:
Salad với phô mai với quả dứa là 1 trong cách tuyệt đối để phối kết hợp giữa mùi vị đắng, ngọt và khủng ngậy. Bạn cũng có thể thêm các loại rau củ sống khác ví như rau diếp, rau xanh cải xanh với sốt vinaigrette để khiến cho một bữa ăn tráng miệng cùng dinh dưỡng.
6. Ốc Len Xào Phô Mai:
Ốc len với phô mai khiến cho một món ăn biến tấu và hấp dẫn. Xào ốc len với hương liệu gia vị và phô mai chảy khiến cho một bữa tiệc hấp dẫn cho tất cả những người thích trải nghiệm hải sản.
7. Spaghetti Carbonara:
Sự phệ ngậy của phô mai Parmesan và pecorino trong nóng carbonara khiến cho món spaghetti này trở yêu cầu ngon mồm và rất đầy đủ hương vị.
8. Bánh
Phô Mai Sữa Chua:
Nếu bạn có nhu cầu thưởng thức mùi vị ngọt ngào, thì bánhphô mai sữa chua là sự việc lựa lựa chọn tuyệt vời. Phô mai sữa chua khiến cho lớp vị lớn ngậytạo ra một giở tráng miệng độc đáo.
9. Kê Phô Mai phương diện Nạ:
Gà phô mai phương diện nạ là một trong món nạp năng lượng nhanh và ngon miệng. Bạn chỉ cần ướp con gà với gia vị, kế tiếp nướng chín và che lớp phô mai lên trên mặt. Lúc phô mai rã chảy, bạn sẽ có một bữa ăn trưa hoặc buổi tối ngon lành.
10. Bánh Bông Lan Phô Mai:
Bánh bông lan là một loại bánh ngon cùng phổ biến. Khi thêm phô mai vào bí quyết làm bánh, bạn sẽ có một cái bánh bông lan phô mai thơm ngon, mềm mại và lớn ngậy.
Như vậy, phô mai không chỉ có là một nguyên liệu mà còn là một trong những "kết nối" hương vị tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho các món ăn uống khác nhau. Bạn cũng có thể thực hiện các biến thể khác nhau của phần đa món ăn uống trên để tạo nên những trải nghiệm độ ẩm thực rất dị và thú vị. Hãy thử nghiệm và tìm hiểu thế giới ngon mồm của phô mai!
Bạn cũng có thểThích
