Bữa cơm gia đình luôn là khoảng thời gian quý giá để cùng fan thân thưởng thức những món ăn đậm đà hương vị. Trong các đó, món thịt trườn xào bơ tỏi luôn là việc lựa chọn hoàn hảo, đem về sự hài lòng cho cả gia đình. Hãy cùng Hida hợp tác vào bếp để sản xuất món ngon kỳ lạ miệng với làm thịt bò cao cấp nhé.

Bạn đang xem: Món gì xào bơ

*
Công thức thịt bò xào bơ tỏi lạ miệng

Lợi ích của món thịt bò xào tỏi

Món thịt trườn xào tỏi không những ngon miệng nhưng mà còn mang về nhiều lợi ích sức khỏe cho người ăn. Thịt bò đựng được nhiều protein, sắt, vitamin B12 và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tỏi thì giàu những hợp chất như allicin, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng ngừa những bệnh tim mạch. Bơ cung ứng các axit to không no tốt cho mức độ khỏe. Khi kết hợp các nguyên liệu này, món ăn uống trở nên vừa ngon vừa té dưỡng.

*
Bò xào tỏi có mức giá trị dinh dưỡng cao

Nguyên liệu nấu thịt trườn xào tỏi

Để bào chế món thịt bò xào tỏi, các bạn cần sẵn sàng các vật liệu sau:

Thịt trườn (khoảng 500g)Tỏi (khoảng 5-6 tép)Bơ (khoảng 2-3 thìa canh)Nước tương cùng gia vị như muối, tiêu, đường, hạt nêm.Dầu ăn

Nguyên liệu của món thịt trườn xào bơ tỏi khá dễ dàng và đơn giản và có thể tìm mua tại chợ hoặc siêu thị nhà hàng bất kỳ.

Hướng dẫn công việc nấu thịt bò xào tỏi

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu bọn họ sẽ cùng bắt tay vào sản xuất món thịt trườn xào bơ tỏi thơm ngon.

*
Các cách làm món trườn xào cùng với bơ tỏi siêu đối kháng giản

Sơ chế nguyên liệu 

Đầu tiên các bạn cần thực hiện sơ chế nguyên vật liệu chính. Tỏi chỉ việc lột vứt vỏ, rửa sạch, xay nhuyễn và nhằm riêng. Giết thịt bò sau khoản thời gian mua về cọ sạch, có thể khử mùi hăng của trườn với rượu hoặc gừng. Tiếp nối để thịt trườn ráo nước, bổ thành từng lát mỏng dính vừa ăn. Yêu cầu cắt giết mổ theo thớ ngang bỏ thịt mềm cùng mọng nước lúc xào.

Ướp thịt trườn với gia vị

Trước khi xào thịt, chúng ta cần ướp trước cùng với gia vị đổ thịt thấm cùng đậm đà hơn. Đầu tiên bỏ thịt theo lớp bò vào bát nhỏ, cho thêm một thìa dầu ăn để giết thịt mềm rộng và không bị khô. Liên tục ướp thịt với một muỗng canh nước tương, 1 muỗng cafe muối, một nửa muỗng coffe đường với một ít hạt tiêu. Trộn các và cho thịt ngấm gia vị khoảng 15-20 phút.

Tiến hành xào thịt bò với tỏi

Sau thời gian ướp bò, các bạn bước đầu đun rét chảo rồi mang lại 2-3 muỗng canh dầu ăn. đến tỏi băm vào xào thơm. Tỏi bước đầu chuyển màu sắc thì cho thịt bò đã được ướp trước đó vào để xào, thực hiện xào đa số tay trên lửa to đổ thịt chín tái. Cuối cùng, đến 2-3 muống nêm canh bơ vào, khuấy gần như và tắt bếp.

*
Xào cấp tốc thịt bò trên chảo nóng để thịt chín tái với mềm

Món thịt trườn xào bơ tỏi đã sẵn sàng chuẩn bị để thưởng thức. Chúng ta có thể thêm một ít hành lá hoặc rau củ muống xanh để tạo thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng. Trải nghiệm nóng hổi cùng cơm trắng trắng, món ăn chắc chắn rằng sẽ đem lại sự hài lòng cho cả gia đình.

Một số biến tấu khác cùng với thịt bò xào

Ngoài món thịt trườn xào bơ tỏi truyền thống, chúng ta có thể thử các biến tấu khác cùng với thịt trườn như:

Thịt bò xào sả ớt: thực hiện thịt bò, sả, ớt, tỏi, nước tương, đường. Xào thơm các gia vị rồi xếp thịt vào xào nhanh, vừa chín tới. Món trườn xào sả ớt rất có thể ăn kèm với cơm trắng hoặc bún.Thịt bò xào rau xanh củ: cần sử dụng thịt bò, cà rốt, bông cải xanh, nấm, hành tây, gia vị. Xào riêng từng nhiều loại rau củ rồi thêm thịt bò vào.Thịt bò xào mắm tỏi: thực hiện thịt bò, mắm tỏi, ớt, dầu ăn, đường, nước mắm. Phi thơm tỏi, ớt rồi bỏ thịt bò vào xào thật săn lại.Thịt trườn xào lăn: dùng thịt bò, hành tây, cà chua, gia vị. Xào thịt trườn rồi đến hành, cà chua vào xào chung.

Các đổi khác trên sẽ khởi tạo ra gần như món ăn đa dạng, chuyển đổi khẩu vị so với thịt bò xào bơ tỏi truyền thống. Thử nghiệm nhằm tìm ra sự kết hợp gia vị mếm mộ của bạn.

*
Chọn thịt trườn ngon để đổi khác đa dạng món ăn cho tất cả gia đình

Mẹo lựa chọn thịt trườn mềm, ngon mang đến món bò xào

Khi chọn cài đặt thịt trườn để chế biến món thịt trườn xào bơ tỏi, cần để ý một số điểm sau:

Chọn thịt bò tươi, không có mùi tanh hoặc dị thường. Thịt trườn tươi sẽ đem về hương vị ngon hơn.Ưu tiên các phần thịt rất tốt như thăn, đùi hoặc ức. Những phần này thường xuyên ít xơ, mềm với ngọt hơn.Kiểm tra màu sắc của làm thịt bò. Giết bò tốt sẽ có màu đỏ tươi, không bị tối color hoặc tất cả vết xanh.Chú ý đến nguồn gốc và độ an ninh vệ sinh của giết bò. Nên mua từ các cửa hàng, siêu thị uy tín để bảo đảm an toàn chất lượng.Nếu tải thịt trườn đông lạnh, soát sổ xem có tín hiệu rã đông xuất xắc không. Tránh cài thịt trườn đã tan đông.Sau khi mua về, nên bảo quản thịt bò trong chống mát tủ lạnh với sử dụng trong tầm 2-3 ngày.

Chú ý các xem xét trên lúc chọn tải thịt bò sẽ giúp bạn tất cả được vật liệu tươi ngon, đảm bảo bình yên vệ sinh thực phẩm để chế biến món thịt trườn xào bơ tỏi thơm ngon.

Mực xào bơ tỏi là 1 trong những cách thức chế biến kết hợp bơ cùng với tỏi nhằm át đi vị tanh của mực, đem lại hương vị thơm ngon của món mực xào truyền thống. Khách yêu đã hiểu phương pháp chế vươn lên là món ăn uống này chưa? Qua bài viết này, ĐẢO HẢI SẢN sẽ mách người tiêu dùng 3 bí quyết làm món mựcbơ tỏi thơm lớn nhé.

*

Món mực xào bơ tỏi dẻo giòn

Nguyên liệu

Mực lá: 1 con.

Bơ nhạt.

Tỏi băm nhuyễn.

Hạt tiêu.

Rượu trắng.

Gừng: giã nhỏ.

Gia vị nêm nếm cơ bản.

Cách chế tao mực xào bơ tỏi

Bước 1: Sơ chế mực. Rửa sạch sẽ mực, loại bỏ túi mực. Khách cần sử dụng rượu trắng với gừng giã bé dại để khử đi mùi tanh tanh từ mực. Tiếp nối rửa sạch lại mực cùng với nước xong để ráo.

Bước 2: làm nóng chảo, cho bơ vào nấu chảy, sau đó cho tỏi băm vào phi thơm, cho đến khi tỏi đưa thành màu tiến thưởng thì mang đến mực vào, đảo đều tay. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn bao gồm muối, đường, phân tử nêm. Liên tiếp đảo cho đến lúc mực săn lại.

Bước 3: đến mực xào bơ ra đĩa, rắc một không nhiều tiêu xay lên ở trên bề mặt. Khách có thể trang trí thêm bằng rau mùi với ớt tỉa hoa mang lại món ăn uống thêm phần dễ nhìn nhé.

Món răng mực xào bơ tỏi thơm béo

*

Nguyên liệu

Răng mực: 300g.

Bơ: 100g.

Tóp mỡ.

Muối: ½ thìa cà phê.

Hạt nêm: 1 thìa cà phê.

Xem thêm: Nước uống nước cần tây luộc có tác dụng gì ? lưu ý khi luộc rau cần tây

Tiêu: 1 muỗng cà phê tiêu xay.

Đường: 1 thìa canh.

Ớt: 1 muỗng canh ớt.

Tỏi băm: 1 thìa canh.

Cách bào chế răng mực xào bơ tỏi

Bước 1: Rửa không bẩn răng mực tiếp đến để ráo nước.

Bước 2: Uớp răng mực với gia vị như muối, phân tử nêm, tiêu xay, đường, ớt băm, tỏi băm trong vòng 30 phút.

Bước 3: bắc chảo lên bếp, đun cho nóng chảo rồi thêm 100g bơ vào nấu cho bơ tung chảy ra, bỏ vô tỏi băm, phi thơm lên.

Bước 4: cho răng mực vào xào chín, cho thêm tóp mỡ thừa vào trộn đều, đun độ khoảng tầm 1 đến 2 phút thì tắt bếp.

Bước 5: Bày biện món ăn uống ra đĩa, tô điểm tùy sở trường của Khách, thưởng thức thôi.

THAM KHẢO GIÁ MỰC HÔM ni TẠI ĐẢO:


muc-kho,muc-ong-trung,muc-ong-lon,muc-mot-nang

Món thô mựcxào bơ tỏi hao mồi

Nguyên liệu

*

Mực khô: 3 con.

Tỏi: 1 củ.

Bơ: 10g.

Bột ớt.

Tương ớt.

Đường trắng, mắm, dầu ăn, bột ngọt.

Cách bào chế khô mực xàobơ tỏi

*

Bước 1: Mực thô rửa qua với nước, kế tiếp ngâm trong nước nóng từ một đến 2 tiếng đồng hồ để mực mềm và nở ra.

Bước 2: Vớt mực ra rửa sạch mát lại với nước sau đó để ráo.

Bước 3: Nướng sơ mực trên vỉ, không phải nướng kĩ.

Bước 4: Xé mực thành sợi, xem xét sợi càng bé dại càng tốt.

Bước 5: Tỏi đập dập, băm nhỏ.

Bước 6: Cho chảo lên nhà bếp đun nóng, mang lại dầu ăn vào. Đợi đến khi dầu nóng già, cho mực khô đã được sơ chế vào đảo nhanh và mọi tay nhằm tránh có tác dụng cháy mực.

Bước 7: Khi mực đã chín quà thì đã tạo ra đĩa. Khách hàng lót bên dưới 1 miếng giấy thấm dầu để mực đỡ bị dầu nhé.

Bước 8: Chuẩn bị 1 chén to, cho vô nước mắm, bột ớt khô, đường. Trộn số đông tất cả.

Bước 9: Dùng 1 chiếc chảo khác mang đến bơ vào nấu nóng, đến tỏi vào phi thơm. Kế tiếp cho mực vào, rồi cho tất cả hổn hợp sốt đã chuẩn bị ở cách trước vào, đảo đều tay để mực xào được ngấm gia vị.

Bước 10: trong khi thấy mực vừa khô sền sệt thì nếm nếm các gia vị cho vừa ăn. Nuốm là hoàn thành, cùng bày vẽ ra đĩa và trải nghiệm thôi nào.

Bí quyết cho món mực xào bơ tỏi thêm ngon

*

Chắc chắn thành phần quyết định hương vị của món mực xào bơ tỏi chính là sốt bơ tỏi đúng không nào ạ? ĐẢO HẢI SẢN giới thiệu sốt bơ tỏi đóng gói, đấy là vị sốt phía bên trong top best seller. Sốt bơ tỏi khôn cùng dễ ăn mà lại đặc biệt quan trọng thơm ngon. Nhân tố của sốt chủ yếu là bơ, tỏi, đường, hạt nêm,...phù hòa hợp cho những lứa tuổi, Khách không nhất thiết phải lo nhé.

Sử dụng vô cùng đối kháng giản: Khách chọn cho mình một loại hải sản tùy thích, làm chín hải sản sau kia nấu nóng bơ tỏi lại cho nóng. đến sốt và hải sản trộn phần đông lại cùng với nhau. Nắm là đang hoàn thành, ngon hơn khi sử dụng kèm với bánh mì đấy nhé.

Cam kết khi mua sắm tại ĐẢO HẢI SẢN:

Giao hàng nhanh chóng
Đổi trả miễn phí nhanh chóng
Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
Nguồn hải sản đa dạng với hơn 300 loại.

Bạn cũng có thểThích