Trứng kê là giữa những loại lương thực dễ chế biến và có thể được đổi khác thành những món ăn uống khác nhau. Nếu bỗng nhiên một ngày bạn có nhu cầu xem một bộ phim truyền hình yêu thích tận nơi nhưng không có gì để “nhâm nhi” thì trứng sẽ là một trong những lựa lựa chọn hoàn hảo. Tiếp sau đây POPS vẫn mách bạn 15 cách làm món nạp năng lượng vặt tự trứng con gà siêu hấp dẫn. Cùng theo dõi nhé!
1. Trứng chiên
Chiên là giải pháp chế biến hóa trứng gà đơn giản và dễ dàng nhất cùng không mất quá nhiều thời gian cơ mà vẫn rất có thể cho ra một món ăn vặt hấp dẫn. Khi chiên, phần đông quả trứng sẽ sở hữu được màu rubi đẹp mắt, thơm lừng. Bạn cũng có thể chiên ko hoặc nêm và nếm thêm một ít hương liệu gia vị cho trứng thêm ngon hơn. Chấm cùng tương ớt, tương cà sẽ tăng độ thu hút cho món trứng cừu đấy!
Tham khảo thêm 3 cách bào chế món trứng cừu kiểu Châu Á từ những đầu bếp bậc nhất của POPS Chef tại đây.
Bạn đang xem: Nấu gì với 2 quả trứng
Món trứng chiên đơn giản và dễ dàng dùng để dùng kèm cơm hoặc ăn uống vặt2. Trứng luộc
Món nạp năng lượng vặt từ bỏ trứng gà tiếp sau cũng đơn giản dễ dàng không kém đó đó là trứng luộc. Lúc được luộc chín, trứng đang có bề ngoài trắng mịn, phía bên trong là lòng đỏ cam vàng cực đẹp mắt. Chúng ta cũng có thể luộc trứng chín hoặc luộc lòng đào tùy sở thích. Lúc ăn, bạn cắt song trứng vào chén, dầm cùng với nước tương và một không nhiều ớt. Chúng ta cũng có thể dùng trực tiếp hoặc dùng phổ biến với một ít cơm trắng để món ăn uống thêm phần cuốn hút hơn.
Trứng luộc dầm nước tương hoặc nạp năng lượng trực tiếp đông đảo ngon3. Trứng cuộn
Trứng gà làm món gì ngon? Hãy thử chế biến ngay món trứng cuộn cực kì hấp dẫn thôi nào. Trứng sau thời điểm chiên bao gồm màu tiến thưởng sáng, được cuộn thành những hình trụ, phủ quanh bên vào là cà rốt, xúc xích, dưa và những loại nhân khác. Bạn cắt ra thành các miếng bé dại đầy màu sắc sắc, chấm kèm tương ớt, tương cà, mayonnaise bắt buộc gọi là “đỉnh của đỉnh”.
Món trứng cuộn nước hàn cực ngon4. Sushi trứng cuộn
Sushi trứng cuộn là món ăn thể hiện văn hóa Nhật phiên bản rất được không ít người yêu thương thích. Chúng ta cũng có thể làm món nạp năng lượng vặt từ bỏ trứng con kê này một cách thuận lợi ngay tại nhà. Chúng ta chiên trứng thế nào cho vàng gần như và cuộn lại, giảm thành những phần nhỏ rồi ném lên cơm nắm. Sử dụng rong biển lớn buộc trứng và cơm trắng lại với nhau là các bạn đã xong món ăn rồi. Thật đơn giản dễ dàng đúng ko nào!
Sushi trứng cuộn thể hiện văn hóa truyền thống Nhật Bản5. Trứng bác
Trứng chưng nghe có vẻ như khá new lạ so với nhiều người. Tuy nhiên POPS bảo đảm đây là một trong các món nạp năng lượng từ trứng con kê ngon tuyệt nhất và chắn chắn chắn bạn sẽ rất thích đấy! khi dùng trứng bác, các bạn sẽ thưởng thức được vị mằn mặn, beo lớn từ trứng gà, sữa tươi hòa quyện thuộc bơ lạt cùng phô mai. Chúng ta có thể dùng tầm thường với cơm trắng trắng, bánh mì nướng, thêm 1 ít cà chua bi với bơ giảm lát làm cho món ăn vặt thêm trọn vị hơn.
Trứng bác hay còn gọi là trứng khuấy6. Trứng nướng
Nếu chúng ta muốn có tác dụng món nạp năng lượng vặt từ bỏ trứng kê thì trứng nướng là một trong lựa lựa chọn hoàn hảo. Các bạn khoét một lỗ nhỏ tuổi ở phần đầu hoặc phần dưới thuộc của trứng và rút lòng đỏ, tròng trắng ra. Tiếp đến bạn nêm các gia vị và đánh hồ hết rồi cho lại vào vỏ, nướng chín trên bếp. Món trứng nướng ngon nhất khi ăn nóng, có màu rubi sậm, vị bùi, bự và thơm.
Trứng con gà nướng là món ăn vặt rất gần gũi của giới trẻ7. Bơ trứng nướng
Bên cạnh trứng nướng thì chúng ta có thể kết hợp với bơ để sản xuất thành một món ăn độc đáo. Cách làm món ăn vặt từ bỏ trứng khác biệt này như sau:
Bạn cắt đôi quả bơ và dồn phần hạt, sau đó thoa lên một không nhiều muối, tiêu và dầu ô liu.Đập một trái trứng vào trong mỗi nửa trái bơ.Cho vào lò nướng khoảng chừng 10 – 15 phút rồi mang đến phô mai và ngò rí cắt nhỏ tuổi vào nướng tiếp 2 phút nhằm phô mai chảy ra.Sau thuộc rắc thêm một ít thịt xông khói là bạn đã chấm dứt món ăn.Bạn hoàn toàn có thể ăn thuộc tương ớt, tương cà tuyệt mayonnaise để gia công tăng hương thơm vị tuyệt đối của món ăn vặt này.
Món bơ trứng nướng new lạ8. Trứng lòng đào sốt me
Chế biến hóa trứng gà thành món trứng lòng đào sốt me rất là đơn giản. Bạn luộc trứng sống lửa vừa vào 6 phút rồi vớt ra ngâm nước đá nhằm trứng bao gồm lòng đào đẹp. Để làm sốt me, bạn nấu 100ml cùng 50gr mặt đường thốt nốt làm thế nào để cho đường chảy hết. Sau đó cho 3 thìa nước mắm, 3 thìa nước sốt me vào khuấy đều. Khi chảo sôi, bạn cho 1 thìa nước bột bắp vào và tiếp tục khuấy gần như đến khi hỗn hợp đặc sệt lại là hoàn thành. Các bạn cắt đôi trứng lòng đào cùng rưới nước sốt lên là bao gồm ngay một món ăn cực hấp dẫn.
Món trứng lòng đào nóng me9. Trứng ngọt
Làm món nạp năng lượng vặt từ trứng gà chưa lúc nào đơn giản rộng với món trứng ngọt. Bạn bóc tách 10 lòng đỏ trứng kê và 10 lòng đỏ trứng vịt ra tầm thường một tô. Đánh và lọc bởi rây để thu được các thành phần hỗn hợp lòng đỏ sáng mịn, không lợn cợn. Rồi các bạn cho tất cả hổn hợp đó vào trong túi bắt kem và cắt phần đầu nhọn mặt dưới túi đi.
Đun sôi 1l nước rồi bỏ vào 100gr đường, 4 nhánh lá dứa, 1 thìa tinh hóa học hoa nhài. Các bạn khuấy mang đến đường tan hết rồi vớt lá dứa ra. Tiếp đến bơm hỗn hợp lòng đỏ trứng vào nồi thế nào cho đều tay và theo hình vòng tròn để trứng chế tạo thành hình sợi. Vớt trứng ra dĩa khi chín với bạn đạt được món trứng ngọt vô cùng mới lạ.
Món trứng ngọt thơm ngon, phệ ngậy10. Bánh trứng Hong Kong
Bánh trứng Hong Kong là 1 trong trong các món có tác dụng từ trứng thích vừa lòng để ăn vặt vào các lúc “buồn miệng”. Để chế tao bánh trứng Hong Kong, chúng ta phải tất cả dụng thay chuyên dụng, đặc biệt là khuôn làm bánh.
Nguyên liệu bao gồm:
100gr cake flour (bạn có thể thay thế bằng bột mì số 8)210gr đường,1 muỗng cafe bột nở kDầu ăn
Tinh hóa học vani2 trái trứng80ml nước lọc
Trước tiên, chúng ta trộn cake flour rây mịn thuộc đường, bột nở, ít dầu ăn, ít tinh chất vani, 2 quả trứng lớn cùng nước lọc. Tiếp nối bạn làm nóng khuôn bánh cùng phết một tờ dầu mỏng manh lên 2 khía cạnh khuôn. Tiếp đến, chúng ta cho phần bột bánh vào khuôn, dàn đều
Cho phần bột bánh đã chuẩn bị vào khuôn, dàn phần đông và đóng khuôn lại. Chúng ta lật khuôn dồn phần bột bánh rã qua nửa phần khuôn còn lại để tạo nên thành hình trứng gà. Thời gian nướng bánh từ 5 – 7 phút sẽ đã tạo ra bánh quà đều.
Món ăn uống vặt bánh trứng Hong Kong11. Giò lụa trứng
Bạn hoàn toàn có thể làm món nạp năng lượng vặt từ bỏ trứng gà đơn giản như món chả lụa trứng. Lớp vỏ giòn rụm cùng nhân trứng mập ngậy, thơm ngon kết hợp cùng các loại rau củ sống cùng nước chấm chua ngọt. Vớ cả tạo cho một xuất xắc tác nhà hàng ăn uống ngon mê ly!
Món giò lụa trứng độc đáo12. Trứng chén bát nướng
Trong các món ăn uống làm từ bỏ trứng thì trứng chén bát nướng là một món ăn vặt rất thịnh hành bắt mối cung cấp từ Đà Nẵng. Bạn cũng có thể dùng trứng con gà hoặc trứng phắn để chế tao món ăn này. Bạn đập trứng vào một cái chén sứ nhỏ, bỏ trên bếp than. Thêm vào một ít ruốc, hành khô, hành lá, xúc xích cắt nhỏ dại và bơ để tăng lên mùi vị. Bạn có thể ăn kèm cho nước sốt me hoặc tương ớt sẽ tương đối tuyệt đấy!
Trứng bát nướng cực hấp dẫn13. Khoai tây quấn trứng chiên xù
Khoai tây bọc trứng rán xù cũng là 1 trong món ăn vặt đặc biệt quan trọng và vô cùng hấp dẫn. Để tiến hành món ăn uống này, trước hết chúng ta cần chuẩn bị:
Khoai tây 250grHành tây 1 củ
Nấm đông cô 30gr
Trứng con gà 7 quả
Bột rán giòn 100gr
Bột chiên xù 200gr
Cà rốt 80gr
Bột năng 100gr
Giấm ăn
Rượu trắng
Dầu hào
Trước tiên, các bạn sơ chế khoai tây, cho vô nồi nấu chín rồi cần sử dụng nĩa để nghiền nát chúng. Sau đó, bạn luộc chín và lột vỏ 5 quả trứng gà, 2 quả còn lại bạn đập vào tô cùng đánh lên đến đều. Phần nấm mèo đông con bạn ngâm nở, cầm khô rồi băm nhuyễn. Củ cà rốt và hành tây bạn lột vỏ với cũng băm nhuyễn.
Xem thêm: Những Món Ngon Làm Từ Sụn Gà Làm Món Gì Ngon? 3 Món Sụn Gà Thơm Ngon Ăn Là Ghiền
Bạn tiến hành trộn khoai tây ép với các loại rau quả đã băm nát ở trên cùng một ít phân tử nêm. Tiếp đến, chúng ta vo viên khoai tây bọc vào trứng kê đã luộc chín. Khi đã có thành phẩm là các viên khoai tây quấn trứng thì các bạn lăn chúng lần lượt qua bột rán giòn, trứng gà và bột cừu xù. Bạn bắt chảo lên bếp, cho khoảng tầm một bát dầu ăn và chờ khi khi dầu nóng lên thì các bạn thả các viên khoai tây bọc trứng vào. Chúng ta chiên với lửa vừa cho đến khi khoai chín vàng gần như là được.
Phần nước sốt chúng ta cũng có thể làm bằng phương pháp đun sôi 40-50ml nước lọc. Cho vô chảo 1 muỗng canh dầu hào, 2 muỗng cà phê bột năng cùng đun cùng với lửa lớn. Cho tiếp ½ muỗng canh giấm ăn và 1 thìa canh hạt nêm vào. Chúng ta đun đến khi các thành phần hỗn hợp sệt lại thì thêm vào 1 muỗng coffe rượu trắng, khuấy phần đông và tắt bếp. Như vậy là bạn đã chấm dứt cách làm món nạp năng lượng vặt từ bỏ trứng gà cực lôi kéo rồi!
Khoai tây bọc trứng cừu xù14. Trứng quấn thịt chiên
Trứng bọc thịt chiên là một trong những món ăn mang về nhiều chất bổ dưỡng mà bạn tránh việc bỏ qua. Lớp thịt bên phía ngoài được rán xù giòn rụm, kết hợp với nhân trứng mập ngậy thật thích hợp để nhâm nhi cùng đồng đội và bạn thân. Biện pháp làm món nạp năng lượng này giống như như món khoai tây bọc trứng làm việc mục trên. Chúng ta nên chiên với lửa nhỏ tuổi để phần làm thịt được chín đá quý và đa số nhất. Ngoại trừ ra, bạn có thể luộc trứng lòng đào để tăng mức độ béo cho món ăn.
Món trứng quấn thịt cừu giòn15. Bánh tart trứng
Bánh tart trứng có hương vị thơm ngon, là món điểm tâm của đa số quốc gia trên trái đất và cũng là món nạp năng lượng vặt thương mến của thanh niên hiện nay. Với tất cả hổn hợp nhân bánh béo ngậy gồm kem tươi, trứng con kê và sữa, tủ thêm một tờ caramen, bánh tart trứng thiệt sự là một trong những tuyệt tác. Bạn cũng có thể tham khảo phương pháp làm bánh tart trứng chi tiết qua POPS Chef để thực hành ngay hôm nay.
Bánh tart trứng thơm lừngTrên đấy là 15 biện pháp làm món ăn vặt trường đoản cú trứng gà mà POPS sưu tầm được. Chúc bạn tiến hành thành công và tạo ra những món ăn uống hấp dẫn. Bạn còn biết thêm bí quyết nấu ăn uống nào trường đoản cú trứng kê không? Hãy share ngay thuộc POPS Chef nhé!
Trứng là mối cung cấp thực phẩm nhiều dinh dưỡng, nguyên liệu thân thuộc trong phần nhiều các bữa cơm mái ấm gia đình hàng ngày. Hãy thuộc Vin
ID tò mò những món ngon tự trứng giúp bạn trổ tài nội trợ của bản thân mình với gia đình và bằng hữu nhé!
MUA TRỨNG LUỘC NGAY!
1. Trứng xào mướp đắng
Trứng xào mướp đắng với hương vị hấp dẫnNguyên liệu:1 – 2 quả khổ qua vừa phải2 quả trứng con gà hoặc trứng vịtHành tím, hành lá
Nước mắm, muối cùng hạt nêm
Cách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệuRửa sạch mát mướp đắng, ngã đôi theo theo hướng dọc và vứt ruột.Thái từng lát mỏng tanh vừa ăn rồi dìm trong tô nước lạnh lẽo từ 3 – 5 phút.Vớt khổ qua ra mang lại ráo nước.Cắt rễ, rửa không bẩn hành lá, thái nhỏ.Bóc vỏ hành tím, băm nhỏ.B2: Đập trứng vào bát, thêm hương liệu gia vị và trộn mọi hỗn hợp.B3: Đun rét dầu bên trên chảo, đổ hành tím vào phi cho đến khi thay đổi màu sắc cánh gián thì cho mướp đắng vào xào. Nêm nếm cho vừa khẩu vị và hòn đảo đều tay cho các gia vị thấm đầy đủ mướp đắng.B4: Đổ trứng vào xào cùng cho đến khi trứng và mướp đắng chín mềm.B5: mang lại hành lá vào hòn đảo đều, rắc thêm chút phân tử tiêu với tắt bếp.
Để món ăn không thật đắng, bạn không nên xào quả mướp đắng chín kĩ, mướp đắng đã ngả màu và mất đi mùi vị thơm ngon.
2. Trứng cuộn rau củ
Món trứng cuộn rau củ củ giàu dinh dưỡngNguyên liệu:
3 – 4 trái trứng gàHành tây, cà rốt, hành lá
Nước mắm, muối với hạt nêm
Cách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệuBóc vỏ, rửa sạch hành tây, củ cà rốt và thái hạt lựu. Rửa sạch mát hành lá rồi giảm nhỏ.B2: Làm hỗn hợp trứng
Đập trứng vào tô lớn, cần sử dụng đũa khuấy đầy đủ hỗn hợp. Dùng một cái rây lọc hỗn hợp trứng đến mịn.Đổ các thành phần hỗn hợp hành tây, cà rốt, hành lá vừa thái hạt lựu vào và nêm nếm vừa khẩu vị.B3: cừu và cuộn trứng
Đun rét chảo với phết một lớp dầu mỏng tanh lên chảo rồi múc một vá hỗn hợp trứng vào chảo, hạ lửa nhỏ.Lắc chảo dịu nhàng cho trứng tràn thành một lớp mỏng tanh trên chảo.Dùng đũa dìu dịu cuộn trứng lại.Sau khi cuộn một cuốn, cảnh giác kéo trứng về mép chảo để dễ dàng tiếp tục cuộn trứng cho đến hết nguyên liệu.B4: sau khi cuộn hết, liên tục chiên trứng mang đến chín đều trong vòng 1 phút. Bỏ ra đĩa, sử dụng dao thái thành từng khoanh tròn vừa ăn uống là trả thành.
MUA TRỨNG LUỘC NGAY!
3. Trứng sốt chua ngọt
Trứng sốt chua ngọt cho buổi tối gia đìnhNguyên liệu:
10 – 15 trái trứng phới (tùy khẩu phần người ăn)Hành lá, mè rang, tỏi, hành tímTương cà, đường, tương ớt, nước mắm, phân tử nêm, tiêu
Cách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệuRửa sạch sẽ trứng cút, cho vô nồi luộc chín trong vòng 7 – 10 phút.Vớt trứng ra, thả vào sơn nước giá buốt ngâm 5 – 7 phút và tách vỏ.Cắt rễ, thái bé dại hành lá thành từng khúc.Bóc vỏ hành tây, tỏi cùng băm nhỏ. B2: điều chế sốt chua ngọt
Trộn tương ớt, đường, nước mắm, tiêu, tương cà, giấm cùng hạt nêm vào trong 1 tô lớn. Thêm chút nước lọc vào, cần sử dụng đũa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quấn với nhau.
4. Trứng khuấy
Trứng khuấy vừa lạ miệng, vừa lạ mắtNguyên liệu:
2 trái trứng80 ml sữa tươi không đường6 gram bột ngô, 5 gram bơ, phân tử nêm, tiêu, hành lá giảm nhỏCách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệuCho 80ml sữa và 6 gram bột ngô vào sơn lớn, sử dụng đũa khuấy hầu như cho bột ngô tan trả toàn.Đập 2 trái trứng vào, thường xuyên khuấy đều.Cắt nhỏ dại hành lá, rắc chút hạt nêm với tiêu vào.B2: Đun rét chảo, cho 5 gram bơ vào đun chảy chảy sinh sống lửa nhỏ, cho hỗn hợp trứng vào, dàn hồ hết khắp chảo. Khuấy hầu hết trứng cho tới khi chín tới, cô sệt vừa đề xuất thì tắt phòng bếp và đã tạo ra đĩa.
Bạn tránh việc để món trứng này chín kỹ vày sẽ có tác dụng trứng khô và giảm độ ngậy khủng đặc trưng.
MUA TRỨNG LUỘC NGAY!
5. Trứng hấp đậu phụ
Đổi vị với trứng hấp đậu phụ thanh mátNguyên liệu:
3 quả trứng gà100 gram đậu phụ non20 gram cà rốt100 ml nước ninh gàCách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệu6. Trứng rán ngải cứu
Trứng rán ngải cứu ăn uống hoài ko ngánNguyên liệu:
2 – 3 quả trứng gà1 chũm ngải cứu vớt (tùy khẩu phần người ăn)Hành tímNước mắm, bột ngọt và phân tử tiêu
Cách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệuRửa không bẩn ngải cứu, bỏ phần nhánh già với lá úa, chỉ để lại phần lá non.Ngâm lá ngải cứu vớt vào nước muối khoảng 3 – 5 phút, rửa lại với nước sạch với để ráo nước.Thái ngải cứu vãn thành từng khúc bé dại và bỏ vào tô.Bóc vỏ, thái hành tím thành từng lát mỏng.B2: Đập trứng con kê vào đánh ngải cứu. Cho một chút ít nước mắm, muối, bột ngọt, phân tử tiêu và hành tím cắt lát vào, cần sử dụng đũa trộn đông đảo hỗn hợp.B3: Đun nóng dầu bên trên chảo, đổ hỗn hợp vào, cho lửa vừa phải. Dùng đũa dàn đều hỗn hợp ra mọi chảo và đun trong vòng 1 – 2 phút.B4: sử dụng đũa chất vấn mặt dưới trứng. Khi tất cả hổn hợp se lại, nhẹ nhàng lật mặt còn lại để tiếp tục rán 1 – 2 phút nữa.Nếu bạn muốn ăn trứng mềm, lúc trứng chín tới thì tắt nhà bếp và đã cho ra đĩa thưởng thức.Nếu bạn muốn ăn trứng chín kĩ hơn, hãy rán trứng cho đến khi nhì mặt trứng hơi xém đá quý thì tắt bếp.
MUA TRỨNG LUỘC NGAY!
7. Salad trứng
Salad trứng lành mạnh, kiểm soát cân nặng hiệu quảNguyên liệu:
2 trái bơ chín vừa10 quả cà chua bi2 quả trứng gà100 gram rau xà lách1 quả chanh1 nắm bé dại lá bội bạc hàDầu ô liu, nóng mayonnaise, giấm, muối, tiêu đen, mè rang
Cách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệuRửa sạch quả cà chua bi và vấp ngã đôi.Bơ tách bóc vỏ, thái thành những miếng nhỏ hình vuông.Rửa sạch, ngâm xà lách vào nước muối bột loãng khoảng chừng 2 – 3 phút, tiếp nối vớt ra, nhằm ráo nước và bổ thành từng khúc.B2: làm cho chín nguyên liệu
Rửa sơ trứng, cho vào nồi luộc chín khoảng tầm 10 – 15 phút.Vớt trứng ra, ngâm vào đánh nước lạnh lẽo 2 – 3 phút, sau đó tách vỏ.Dùng dao chẻ dọc đôi trứng thành tứ phần.B3: chế tao sốt trộn salad
8. Trứng đúc thịt
Trứng đúc giết mổ ngon miệng, thơm mềmNguyên liệu:
250 gram thịt nạc thăn vai xay nhuyễn4 trái trứng gà1 củ hành tímNước mắm, muối
Cách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệuBóc vỏ hành tím và băm nhỏ.Đập trứng ra tô, dùng đũa khuấy đều.Cho giết mổ xay, hành tím băm nhỏ nhỏ, nước mắm, muối và chút dầu ăn vào hỗn hợp trứng, trộn gần như cho thâm nhập gia vị.B2: có tác dụng chín món ăn
Đun nóng dầu trên chảo, đổ các thành phần hỗn hợp trứng vào với dàn số đông khắp chảo. Đậy vung để trứng chín trong khoảng 3 – 5 phút nghỉ ngơi lửa vừa phải.Dùng đũa khám nghiệm mặt dưới trứng. Lúc trứng se lại, nhẹ nhàng lật mặt còn lại để rán tiếp tục 3 – 5 phút là xong món ăn.
MUA TRỨNG LUỘC NGAY!
9. Trứng ngâm trong nước tương
Trứng ngâm ngập nước tương nước hàn ai nạp năng lượng cũng mê đắmNguyên liệu:
10 trái trứng gའcủ hành tây, 1 củ tỏi, 3 củ hành tím10 quả ớt, hành lá200 ml nước tương250 ml nước lọc10 gram mè rangĐường, muối, rượu trắng, giấm
Cách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệuRửa không bẩn hành lá và thái thành từng khúc nhỏ.Tỏi, hành tím, quả ớt tươi thái thành lát mỏng.Lột vỏ hành tây, rửa sạch, thái phân tử lựu.B2: Luộc trứng
Đun nước luộc trứng. Cho chút giấm và muối nhằm dễ bóc tách vỏ.Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ, đến từng quả vào nồi, dùng đũa đảo trứng xoay phần đa nhẹ nhàng.Sau khi chín, lòng đỏ trứng sẽ nằm tại giữa và không biến thành dồn về phía nào. Để có lòng đào, thời hạn luộc trứng dao động khoảng 6 – 7 phút. B3: Vớt trứng ra tô nước đá lớn khoảng tầm 3 – 5 phút rồi bóc vỏ.B4: mang lại 2 muống nêm canh đường, 1 thìa rượu gạo vào nồi, đun sôi cho đến khi con đường hòa rã hết. Nêm và nếm vừa mùi vị rồi tắt bếp.B5: sau khi nước tương nguội, cho các thành phần hỗn hợp hành tây, hành lá, tỏi, ớt, hành tím, mè rang vào trộn đều.B6: Xếp trứng vào hũ thủy tinh trong sạch, đổ tất cả hổn hợp nước tương ngập trứng, che nắp kín đáo và bảo vệ trong tủ lạnh. Ngâm khoảng chừng 6 tiếng mang lại thấm gia vị là có thể thưởng thức được.
10. Trứng om coca
Trứng om coca lạ miệng, rất ngonNguyên liệu:
10 quả trứng gà500ml coca70ml nước tương, hoa hồi, quếCách thực hiện:
B1: Sơ chế nguyên liệuĐun nước, thả trứng vào nổi nầm chín trong tầm 8 – 10 phút.Vớt trứng ra, ngâm vào đánh nước rét mướt trong 2 – 3 phút, sau đó tách vỏ.B2: Om trứng với coca
Đổ coca, nước tương, hoa hồi cùng quế vào nồi hâm nóng ở lửa lớn.Khi nước sôi, hạ lửa nhỏ, bỏ trứng vào thường xuyên đun khoảng chừng 15 phút cho đến khi dậy mùi hương thơm thì tắt phòng bếp và tạo ra bát.Dùng màng quấn thực phẩm gói lại và bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3 – 4 ngày để các gia vị ngấm phần lớn và thưởng thức.
MUA TRỨNG LUỘC NGAY!
Hy vọng những cách làm món ngon tự trứng sinh hoạt trên để giúp bạn đổi khác mâm cơm trắng ngon miệng, lành mạnh cho cả gia đình. Nên chọn lựa những trái trứng tươi ngon, đang được kiểm định qua tiện ích Vin
ID để có những món ăn ngon từ trứng unique nhé!