Bạn đang xem: Nấu gì với nồi chiên không dầu
Xem cấp tốc 1. Bánh mì bơ tỏi2. Bánh pizza3. Bánh mỳ hoa cúc4. Bánh Flan5. Nem rán (chả giò)6. Cánh con kê nướng mật ong7. Sườn nướng ngũ vị8. Snack khoai tây9. Cà tím nướng mỡ hành10. Đậu chiên11. Cá rán12. Trườn cuộn nấm mèo kim châm13. Thô bò
Nguyên liệu bao gồm có: bơ lạt, lá ngò tây ngô (hoặc có thể thay bằng lá oregano, lá thyme…), muối, trứng gà, tròng trắng trứng gà, tỏi tươi.Cách làm:- Bánh mì bạn cắt thành miếng vừa ăn, chăm chú cắt chéo cánh để bánh trông ưa nhìn và nướng nhanh giòn hơn. Tỏi bóc vỏ, xay nhuyễn rồi phi qua bên trên chảo cho đến khi không thể mùi hăng cùng tỏi ngả sang đá quý là được.- Tiếp đến, quấy tan trứng con gà và tròng trắng trứng rồi tiếp đến cho tỏi phi với các vật liệu còn lại vào trộn đều.- Đem bơ lạt đun chảy bằng nồi chưng bí quyết thủy hoặc quay bởi lò vi sóng kế tiếp đổ vào tất cả hổn hợp trên. Quét đều tất cả hổn hợp trên lên 2 mặt bánh mì.- Để làm món ngon từ bỏ nồi rán không dầu này bạn cần làm nóng trước ở ánh nắng mặt trời 180ºC trong vòng 3 phút. Đến lúc nồi nóng thì bỏ bánh mỳ vào nồi rồi nướng trong vòng 10 phút ở ánh nắng mặt trời 180ºC hoặc nướng đến lúc thấy vỏ bánh vàng phần đa là được.- khi bánh vẫn chín, bày bánh ra tô rồi rắc một ít lá ngò tây khô lên trên bề mặt
Nguyên liệu có có: Đế pizza các loại 20cm (mua sẵn), dầu oliu, bắp ngọt, cà chua, húng quế, hành tây, ớt ngọt, ớt cay, phô mai bàoCách làm:- Đầu tiên bạn đem rửa sạch mát nguyên liệu. Cà chua một phần cắt nhỏ, một phần vắt đem nước. Bắp ngọt lảy đem hạt bắp. Hành tây cắt thành những lát nhỏ. Ớt ngọt cắt thành sợi.- Tiếp đến, đổ vào trong chảo 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, bật lửa vừa nhằm đun lạnh dầu. Lúc dầu đã nóng các bạn cho hành tây vào xào sơ.- khi hành thơm các bạn cho quả cà chua và nước cà chua vào xào- quả cà chua sắp chín thì nếm vào ít mì chính cho vừa ăn, khi quả cà chua sôi chín thì tắt bếp và nhằm nguội.- sau khoản thời gian cà chua đã nguội thì cho vô máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn mịn- thực hiện phết dầu oliu quanh vành đế bánh pizza. Cho nước tương cà lên bánh với phết phần lớn mặt bánh.- Rắc một ít phô mai bào, hành tây, bắp ngọt, ớt lên phương diện bánh và một lớp phô mai dày ngơi nghỉ lớp bên trên cùng.- sau cùng cho bánh vào nồi chiên không dầu, nhảy nồi ngơi nghỉ 180 độ C cùng nướng bánh vào 7 phút là được.
Nguyên liệu gồm có: Bột mì đa dụng, men nở, trứng gà, sữa tươi không đường, bơ nhạt, muối, đường, kem tươi, vani, hạnh nhân lát, vừng.Cách làm:- mang đến đường, kem tươi, bơ, sữa tươi vào chén và đun giải pháp thủy. Tiếp đến để tất cả hổn hợp nguội bớt.- Đập 2 quả trứng gà vào 1 bát nhỏ tuổi và cho muối vào tấn công tan. Để lại một ít trứng để phết phương diện bánh. Phần trứng còn sót lại cho vào tất cả hổn hợp trên. Kế tiếp cho vani vào và khuấy đều.- Trộn bột cùng với 5g men rồi bỏ vào hỗn thích hợp trên trộn đều. Lưu ý trộn bột tự từ cho đến khi thấy bột hơi bám tay một chút. Ủ bột trong 1 tiếng.- Lấy nát ra nhào khoảng tầm 1 cho 2 phút rồi bọc bởi màng quấn thực phẩm rồi để vào tủ giá 2 tiếng.- Quét 1 lớp bơ vào khuôn, lấy nhỏ ra tạo hình rồi cho vô khuôn. Cần sử dụng khăn nóng đậy lên với ủ tiếp trong tầm 30 phút để bột nở tiếp.- Trộn phần trứng còn lại với chút nước hoặc sữa rồi phết lên bề mặt bánh. Rắc hạnh nhân lát cùng vừng lên trên mặt theo ý thích.- làm nóng nồi trước ngơi nghỉ 180 độ trong 5 phút- với bánh vào nướng sinh sống 160 độ trong 5 phút- dùng giấy bội bạc đậy mặt bánh lại với nướng tiếp 180 độ trong trăng tròn phút
Nguyên liệu có có: Trứng gà, vani, sữa tươi ko đường, đường, chanhCách làm:- cho đường và nước vào nồi nhấp lên xuống nhẹ, hâm nóng đường, vặn lửa vừa đến đường tự tan (lưu ý không cần sử dụng đũa hay bất cứ thứ gì để khuấy hòn đảo tránh bị lại đường), có thể dùng tay nghiêng nồi qua lại mang đến đường tung đều.- Đun cho đến lúc đường đổi màu cánh loại gián thì chan nước cốt chanh vào, dùng thìa khuấy đều. Mang lại 2 thìa cà phê nước lọc vào mang đến đường khỏi bị keo dán giấy lại rồi tắt bếp.- Để con đường nguội bớt rồi múc hầu như ra các khuôn.- cho sữa tươi vào trong nồi đun đến sữa rét tầm 70 độ C thì tắt bếp. Hoặc có thể đun cho đến lúc thấy bốc sương nhỏ, chú ý không đun sữa đến cả sôi.- Trứng gà mang lại vào chén bát to rồi thêm đường, vani khuấy đều, kế tiếp đổ sữa tươi vào khuấy các lên.- Lọc tất cả hổn hợp trứng sữa qua rây rồi múc hỗn hợp vào khuôn.- trước khi nướng bánh, các bạn phải làm nóng nồi chiên không dầu ở ánh nắng mặt trời 110 độ C trong 10 phút- cho flan vào nồi cừu không dầu, nếu dùng lọ thủy tinh nhỏ dại thì set nhiệt 100 độ trong 30 phút, nếu sử dụng khuôn mập thì set nhiệt độ 100 độ trong 45 đến 60 phút.
Nguyên liệu có có: giết mổ lợn cả nạc cả mỡ; củ hành tây, củ su hào nhỏ, cà rốt, củ đậu; mộc nhĩ, mộc nhĩ hương, miến khô; trứng; hành lá, hành củ, rau xanh mùi, giá chỉ đỗ; hạt tiêu, nước mắm, bột nêm, ớt, tỏi, chanh; bánh nhiều nemCách làm:- thịt rửa sạch băm nhỏ, miến mộc nhĩ với nấm hương thơm ngâm nước mang đến nở rồi thái nhỏ. Tất cả các nhiều loại rau củ quả trong món ăn đều được thiết kế sạch thái hạt lựu để dễ dàng cuốn.- sau khoản thời gian đã sơ chế chấm dứt toàn cỗ nguyên liệu, bạn cho toàn bộ các nguyên liệu vào một bát to. Nêm thêm hạt tiêu với mì chủ yếu cùng 3 quả trứng con kê vào, trộn hầu như các nguyên vật liệu với nhau.- sẵn sàng sẵn 1 bát nước nhỏ, mang đến thêm khoảng chừng 1-2 thìa giấm vào khuấy tan. Nhúng bánh nhiều nem vào bát nước làm sao để cho vừa mềm, không thực sự ướt, giả dụ ướt đã hút dầu mỡ những hơn.- Trải bánh nhiều nem lên khía cạnh phẳng, mang lại lượng nhân toàn diện rồi cuộn lại thành cái nem bé dại xinh. Để nem chiên giòn lâu hơn, sau khoản thời gian gói, các bạn cho vào tủ giá buốt 1–2 tiếng rồi mới lấy ra rán.Lưu ý: sau thời điểm gói nem như thông thường, bạn nên lấy dầu ăn uống trộn với vài giọt chanh. Lượng dầu không yêu cầu nhiều. Rán 10 cuốn trung bình dùng 4 muỗng canh dầu ăn với cùng 1 muỗng cafe nước cốt chanh là vừa đủ. Các bạn lăn cuốn nem vào hỗn hợp dầu. Có thêm yếu tố nước cốt chanh như vậy vỏ đang giòn hơn nhiều. Hoặc bạn cũng có thể chiên nem sơ qua bởi chảo bao gồm chút dầu ăn uống để bảo vệ độ giòn đến nem.- Nướng lần 1: 5 phút đầu với ánh sáng 180 độ C.- Nướng lần 2: 5 phút sau nhiệt độ 180 độ C. đánh giá xem nếu như nem quà thì vẫn giữ nguyên nhiệt độ.- Nướng lần 3: muốn vàng hơn bạn tăng lên nhiệt độ 190 độ C thêm 5 phút. Sau các lần kiểm tra, bạn nên dùng đũa để trở nem cho vàng gần như nhé.
Đây là món ngon từ nồi rán không dầu khoái khẩu của nhiều những tín trang bị của hội “nghiện” những món ăn vặt. Món này không những thơm ngon ngoài ra nhiều dinh dưỡng. Nguyên liệu cần sẵn sàng gồm:Dầu hào: 5 cánhNước mắm: 3 thìa cafe
Đường: 1 thìa cafe
Tỏi: 1 củ
Mật ong: 4 thìa cafe
Hạt tiêu: 1 thìa cafe
Cách làm:- Trộn gần như hỗn hợp: Dầu hào, nước mắm, đường, tỏi băm, một chút hạt tiêu.- Ướp cánh kê với tất cả hổn hợp trên trong 30 phút.- Xếp cánh con gà vào nồi. Chỉnh 160 độ với 15 phút xếp thịt chín phần đông từ mặt trong.- Nướng tiếp 180 độ 5-10 phút tùy độ dày của miếng gà.- Mở nồi, quết một lớp mật ong tủ đều các mặt cánh gà.- Nướng thêm 5 phút, 180 độ.
Nguyên liệu đề xuất có:Sườn non : 1kgHành, tỏi xay nhuyễn1 gói ngũ vị hương
Nước mắm: 2 thìa
Dầu hào 10ml
Hạt tiêu
Đường (có thể bao gồm hoặc không)Cách làm:- cách 1: Sườn non bạn nên chọn miếng các thịt cùng còn tươi. Sau khoản thời gian mua về, cọ sườn cùng với nước muối hạt pha loãng rồi chặt thành từng mảng to.- cách 2: Ướp sườn cùng với hành tỏi băm nhuyễn, ngũ vị hương, dầu hào, nước mắm, hạt tiêu, chúng ta cũng có thể điều chỉnh và nêm thêm một ít các gia vị tùy thích. Ướp thịt khoảng chừng 15 – đôi mươi phút để cho thấm gia vị.- cách 3: sau thời điểm ướp sườn, các bạn cho sườn vào nồi cừu không dầu, để tại nhiệt độ khoảng chừng 180 độ C cùng nướng trong vòng 20 phút là hoàn thành
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 2 củ khoai tây, muối tiêu và lọ xịt dầu.Cách làm:- Khoai tây gọt vỏ, thái lát mỏng. Dìm khoai vào nước để sa thải bớt tinh bột. Vớt khoai ra để ráo nước.- làm cho nóng nồi chiên không dầu ở ánh sáng 200 độ C.- Dàn hầu hết khoai lên giỏ cừu đã được làm nóng.- cài đặt thời gian 10 phút là nạp năng lượng được, không nên lật dở mặt.- rất có thể rắc thêm tiêu, muối bột hoặc bột ớt tùy khẩu vị.
Nguyên liệu: cà tím, mỡ chảy xệ hànhCách làm:- bửa dọc cà tím. Làm nóng chảo trên lửa vừa kế tiếp cho dầu và đợi dầu nóng thì đổ hết tất cả hành lá đang thái nhỏ vào chảo. Xào hành vào vài phút cho đến khi thấy hành mềm và dậy mùi hương thì tắt bếp.- Quét một tờ mỡ hành lên cà, xếp vào nồi.- Nướng ở ánh nắng mặt trời 180 độ trong tầm 15 phút. Phết thêm lớp mỡ bụng hành nữa và nướng trong khoảng 10 phút.- sau khoản thời gian cà tím đã chín, tạo ra đĩa. đến tỏi băm nhỏ, ớt, con đường và nước mắm vào chén trộn đều. Tưới tất cả hổn hợp trên lên cà.
Nguyên liệu cần sẵn sàng gồm:2 hoặc 3 bìa đậu phụKhoảng 5 thìa thìa cà phê dầu ăn
Giấy nến hoặc giấy bạc
Cách làm cho đậu cừu món ngon tự nồi rán không dầu:- làm nóng nồi chiên không dầu trong 3 phút với ánh nắng mặt trời 160°C- Rửa sạch đậu và để ráo, tiếp đến cho vào ngăn mát khoảng 10 phút để khi cắt đậu không bị vỡ cùng rán trông đã vuông vắn hơn- mang đậu ra cắt nhỏ tuổi đậu hũ miếng vừa ăn, quét số đông dầu ăn uống lên 4 mặt của đậu phụ- Đặt giấy nến hoặc giấy bạc vào lòng nồi chiên không dầu- nhẹ nhàng cho đậu vào nồi chiên- chiên ở 160°C vào 10 phút, tiếp nối lật mặt cùng để 200°C trong 10 phút.
Nguyên liệu: cá, dầu ăn, bột canh, nước mắm, hạt tiêu, giấy bạcCách làm:- các bước thực hiện tại vô cùng đơn giản và dễ dàng sau khi có tác dụng sạch, ướp cá cùng với nước mắm, bột canh, hạt tiêu, để cá ngấm hương liệu gia vị trong 30 phút.- Lót giấy bội nghĩa ở dưới nồi và đặt cá lên trên giấy tờ bạc. Quét một lớp dầu ăn lên trên mặt cá và cài đặt nhiệt, thời gian. Rán cá lần 1 ở nhiệt độ 160 độ C vào 10 phút nhằm cá chín thịt. Rán cá lần 2 ở nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút để mặt da cá chín vàng hồ hết và giòn ngon.
Nguyên liệu: giết bò, nấm mèo kim châm, nóng gia vị, cà rốt, dưa chuột, hành lá.Cách làm:- Thịt bò cắt lát dài bề ngang rộng tầm 8-10cm để cuộn nấm kim châm mang đến dễ. Kế tiếp ướp nóng gia vị bỏ thịt bò.- Trải miếng trườn ra, đặt cà rốt, dưa chuột, nấm kim châm, hành lá vào, rồi cuộn lại- Xếp trườn cuộn nấm kim đâm vào nồi chiên không dầu, ko xếp ông chồng lên nhau. Mà lại phân tạo thành từng dịp nướng một lớp.- Phết thêm một chút ít dầu lên bề mặt của thịt trườn để nướng cho thơm cùng giữ được độ chặt của cuộn thịt trườn nấm kim châm.- Cuối cùng setup nhiệt độ 180 độ C, thời hạn 10 phút sẽ có được những cuộn bò hấp dẫn.Đây là những món ngón từ nồi chiên không dầu bạn nên thử khiến cho bữa nạp năng lượng gia đình của người tiêu dùng thêm nhiều dạng.
Nguyên liệu: làm thịt thăn bò; sả, ớt sừng, tỏi, gừng; ngũ vị hương, dầu hào, phân tử nêm, muối đường, dầu ăn; bột ớt, bột nghệ.Cách làm:- thái theo từng lát thịt mỏng dính theo dọc thớ thịt, trước lúc thái hoàn toàn có thể bỏ vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút để thịt cứng lại, đã dễ cắt hơn- bào chế hỗn thích hợp nước ướp gồm toàn bộ các loại gia vị trong phần nguyên liệu. Kế tiếp bọc kín đáo cho vào tủ lạnh khoảng 6-8 tiếng- xếp thịt và nước ướp vào nồi, che nắp kín, vặn vẹo lửa vừa – lớn nấu khoảng tầm 2 phút thì tráo trở thịt đổ thịt chín đều phần hông ngoài. Tiếp đến hạ lửa vừa và bít nắp kín, kho trong tầm 10-15 phút.- Sau đôi mươi phút, căn vặn lửa to và mở nắp, đun cho đến lúc nước trong nồi ngay gần cạn hết. Vừa đun vừa hòn đảo cho thịt thâm nhập đều.- mang chày dần các miếng thịt cho mềm đi và tơi bớt- liên tục cho làm thịt vào nồi, trộn giết mổ với nước ướp còn sót lại trong nồi đến lúc nước ngấm không còn vào thịt, vào nồi khô ráo- bật nồi cừu không dầu ở ánh nắng mặt trời từ 140 mang lại 160 độ C trong 40 cho 45 phút. Trong quá trình sấy, từng 10 phút trở làm thịt một lần cho thịt chín đềuLưu ý: ko xếp thịt chồng lên nhau.Hi vọng với bài xích tổng hợp phương pháp 13 món ngon từ nồi cừu không dầu sinh sống trên sẽ giúp bạn tiết kiệm ngân sách được thời hạn nấu nướng, đồng thời cải thiện chất lượng bữa tiệc của mái ấm gia đình bạn.Sưu tầm, tổng hợp
Với tính đa năng, tiện lợi, nồi cừu không dầu hoàn toàn có thể chế biến được rất nhiều món ăn uống thơm ngon, hấp dẫn, trường đoản cú thịt/cá/hải sản, bánh ngọt, rau quả tới đa dạng các món ăn uống vặt. Khi chế biến bằng nồi chiên không dầu, những món ăn uống sẽ bớt đến 80% lượng dầu mỡ, không thay đổi được thành phần bồi bổ và mùi vị vốn có. Nội dung bài viết sau trên đây monngondangian.com sẽ gợi nhắc đến chúng ta 14 món ngon với nồi cừu không dầu nhất định yêu cầu thử ngay!
1. Những món thịt/cá/hải sản
Một số món nướng bạn cũng có thể chế biến bởi nồi rán không dầu như thịt con lợn nướng, sườn nướng, gà nướng, vịt nướng, cá nướng, tôm nướng, mực nướng,... Khi đang nướng thịt/cá/hải sản bằng nồi chiên không dầu, món ăn sẽ có được những ưu thế sau:
Giảm giảm 80% lượng dầu ăn uống có trong món ăn uống so với phương pháp chiên rán truyền thống, giúp người dùng bảo đảm an toàn sức khỏe tim mạch, hạn chế các bệnh tim mạch nguy hiểm, đồng thời cung ứng giảm cân, giữ dáng vẻ hiệu quả.
Nồi cừu không dầu sử dụng luồng khí nóng dịch chuyển 360 độ, góp thực phẩm chín đều, đá quý giòn, mang lại màu sắc ưa nhìn và giữ nguyên được hàm vị dinh dưỡng.
Khí rét trong nồi vận chuyển liên tục góp thực phẩm giữ lại được nhiệt độ nhất định, tinh giảm tình trạng mất nước, tạo ra thịt/cá/hải sản mượt mại, ngọt vị, không xẩy ra khô dai.
1.1. Sườn nướng
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: 25 phút
Chế biến: 30 phút
Nguyên liệu: Sườn non, nóng ướp giết mổ nướng, hành tím, tỏi, ngũ vị hương, dầu ăn, gia vị (muối, phân tử nêm, đường, tiêu, bột ngọt).
Loại nồi rán không dầu răn dạy dùng: bên trên 5 lít
Hướng dẫn làm:
Ngâm sườn non với nước muối hạt loãng khoảng tầm 5 phút, rửa sạch sẽ sườn cùng với nước 2 - 3 lần với để ráo.
Cho sườn vào bát, thêm gia vị bao gồm hành tím, tỏi băm, 2/3 gói sốt ướp làm thịt nướng, 1 muống nêm canh dầu ăn, ½ muỗng nhỏ canh ngũ vị hương, 1 muỗng coffe hạt nêm, ½ muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, ½ muỗng coffe tiêu. Trộn những các vật liệu rồi nhằm sườn trong vòng 20 phút.
Làm lạnh nồi rán không dầu ở ánh nắng mặt trời 180 độ C vào 5 phút.
Lót giấy bạc đãi vào nồi rán không dầu, xếp sườn vào khay nướng của nồi.
Chọn chính sách nướng giết được cài đặt sẵn bên trên bảng điều khiển và tinh chỉnh nồi cừu không dầu monngondangian.com hoặc thiết lập nhiệt độ 200 độ C trong 15 phút. Sau khi ngừng thời gian, bạn lấy sườn ra, quét nước ướp các gia vị còn dư lên sườn, cho vô nồi nướng thêm 10 - 15 phút là trả thành.
1.2. Thịt con gà nướng
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: 1 giờ đồng hồ 15 phút
Chế biến: 40 phút
Nguyên liệu: Thịt gà, sả, gừng, tỏi, ớt, hành tìm, nước tương, dầu hào, hương liệu gia vị (hạt nêm, đường)
Loại nồi rán không dầu khuyên răn dùng: trên 5 lít
Hướng dẫn làm:
Rửa sạch con kê với nước khoảng tầm 1 - 2 lần, làm giảm bớt mùi hôi làm thịt gà bằng phương pháp dùng muối hạt hoặc chanh chà xát kỹ quanh thân gà, cọ lại kê với nước 2 - 3 lần và để ráo.
Cho vào bát sả, gừng, ớt băm, hành tím băm, tỏi băm, một nửa muỗng canh đường, 1 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muỗng coffe dầu hào cùng trộn phần đa các nguyên vật liệu với nhau.
Cho lếu láo hợp gia vị lên gà, thoa đều khắp thân kê và phía bên trong khoang bụng. Ướp gà trong khoảng 40 phút - 1 giờ giúp gia vị ngấm vào gà rất nhiều hơn.
Làm lạnh nồi rán không dầu sinh sống 180 độ C vào 5 phút.
Cho con kê vào nồi rán không dầu, chọn biểu tượng hình đùi gà có chú thích hợp “Gà” bên trên bảng điều khiển và tinh chỉnh nồi chiên không dầu monngondangian.com hoặc nướng con gà ở nhiệt độ 200 độ C trong 10 phút. Khi chấm dứt thời gian, chúng ta xịt một không nhiều dầu nạp năng lượng lên gà và tiếp tục nướng khoảng 10 phút nữa.
Gà nướng bằng nồi rán không giòn có lớp da vàng giòn, thịt phía bên trong mềm, thơm, thấm phần đông gia vị
1.3. Tôm nướng
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: 30 phút
Chế biến: 20 phút
Nguyên liệu: Tôm, sả, sa tế, gia vị (đường, hạt nêm)
Loại nồi cừu không dầu khuyên nhủ dùng: trên 3 lít
Hướng dẫn làm:
Ngâm tôm cùng với nước muối hạt loãng khoảng chừng 10 phút để đánh tan mùi tanh, kế tiếp rửa sạch, cắt bỏ râu, chân cùng chỉ đen ở dọc sống lưng. Rửa lại tôm 2 - 3 lần cùng với nước nhằm đảm bảo vệ sinh và để ráo.
Ướp tôm cùng với sả băm, 5 muỗng coffe sa tế, ½ muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, trộn hầu hết và để trong tầm 20 phút đến tôm thấm gần như gia vị.
Làm rét nồi rán không dầu trong 5 phút sinh hoạt 180 độ C.
Lót giấy bạc đãi vào lòng nồi cừu không dầu cùng xếp tôm lên khay nướng.
Chọn hình tượng “Hải sản” với hình con tôm trên bảng tinh chỉnh và điều khiển nồi rán không dầu hoặc setup 160 độ vào 10 phút để bước đầu nướng tôm
1.4. Cá nướng
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: 1 giờ
Chế biến: 40 phút
Nguyên liệu: Cá, hành tím, tỏi, ớt, sả, gừng, sa tế, hương liệu gia vị (đường, muối, hạt nêm)
Loại nồi chiên không dầu khuyên dùng: trên 3 lí
Hướng dẫn làm:
Cắt cho phần mang cá, phẫu thuật và lấy phần nội tạng bên trong ra ngoài, kế tiếp rửa không bẩn cá cùng với nước 1 - 2 lần. Dùng dao cạo vơi để loại trừ phần màng đen bên phía trong thân cá cùng rửa trực tiếp bên dưới vòi nước.
Cho tỏi, hành tím, gừng, ớt, sả vào trang bị xay nhuyễn, thêm ½ muỗng cafe đường, ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng nhỏ canh sa tế, ½ muỗng cà phê hạt nêm vào hỗn hợp gia vị đã xay nhuyễn, tiếp đến trộn đều.
Thoa phần đa hỗn hợp gia vị lên mọi thân cá, ướp cá trong khoảng 30 phút để cá thấm hầu như gia vị. Sau đó bọc giấy bạc bẽo quanh cá nhằm khi nướng giữ được độ ẩm cho thịt, giúp cá mềm thơm.
Làm nóng nồi cừu không dầu trong 5 phút ở 180 độ C, cho cá vào nồi.
Chọn chính sách nướng “Hải sản”/ hình tượng “Cá” bên trên bảng tinh chỉnh nồi rán không dầu và chờ cá chín.
Cá nướng bằng nồi cừu không dầu đá quý thơm, đậm đà
2. Những món bánh
Bên cạnh những món nướng, nồi chiên có thể làm những món bánh đa dạng khác như bánh bông lan, bánh yến mạch, bánh mì, bánh trung thu,... Làm cho bánh bởi nồi rán không dầu tất cả các ưu thế sau:
Nồi rán không dầu giúp làm chín bánh cấp tốc hơn so với lò vi sóng bật chế độ nướng nhờ công nghệ đối lưu nhiệt.
Có thể có tác dụng được đa dạng chủng loại các loại bánh, từ solo giản cho đến phức tạp, ko tốn không ít thời gian, công sức, tinh giảm đáng kể thời gian làm bánh.
2.1. Bánh bông lan
Độ khó: Trung bình
Chuẩn bị: 1 giờ
Chế biến: 1 giờ
Nguyên liệu: Bột mì nhiều dụng, trứng gà, giấm, nước cốt chanh, vani.
Loại nồi chiên không dầu khuyên nhủ dùng: Trên 5 lít
Hướng dẫn làm:
Tách và mang lại lòng đỏ và lòng white trứng ra 2 bát khác nhau. Cho 1 ít nước cốt chanh hoặc giấm vào tròng trắng trứng, cần sử dụng máy đánh trứng tấn công bông lòng trắng đến khi xuất hiện bọt khí. đến từ tự 90g đường vào đánh cùng lòng trắng với đánh cho khi các thành phần hỗn hợp bông mịn.
Cho lòng đỏ trứng con gà và vani vào tô lòng trắng vẫn đánh bông cùng trộn đông đảo nhẹ nhàng.
Rây ½ bột mì vào tô, trộn nhẹ từ bên dưới lên trên để hòa quyện đều.
Làm nóng nồi cừu không dầu sinh hoạt 180 độ C trong 5 phút.
Lót giấy sáp vào khuôn bánh, đổ tất cả hổn hợp bánh vào khuôn, kế tiếp cho khuôn bánh vào nồi rán không dầu.
Chọn chính sách nướng bánh trên nồi chiên không dầu có chú đam mê “Bánh/Cakes” hoặc điều chỉnh nhiệt độ 140 độ C trong khoảng 30 phút nhằm nướng bánh. Cần sử dụng tăm xiên kiểm tra bánh, nếu bột không kết dính tăm thì bánh đã chín. Ví như bánh chưa chín thì liên tiếp nướng trong khoảng 5 phút ngơi nghỉ 150 độ C.
Bánh bông lan mềm, tơi xốp, không xẩy ra khô
2.2. Bánh mì
Độ khó: Trung bình
Chuẩn bị: 1 tiếng 15 phút
Chế biến: đôi mươi phút
Nguyên liệu: Bột mì nhiều dụng, men nở, đường, muối, bơ lạt.
Loại nồi chiên không dầu khuyên răn dùng: bên trên 5 lít
Hướng dẫn làm:
Cho 4g men nở, 8g con đường và 3g muối hạt vào tô, sản xuất tô 200g bột mì cùng rất 120ml nước vào và trộn đều cho đến khi tất cả hổn hợp hòa quyện. Cho 10g bơ lạt vào với nhồi bột cho tới khi hỗn hợp bột được mịn. Dùng màng quấn thực phẩm bọc kín đáo miệng tô với để bột ngủ trong 15 phút.
Sau 15 phút, cần sử dụng tay hoặc cun cút gập bột 15 - đôi mươi lần, ủ bột tiếp 15 phút nữa.
Sau lúc ủ lần 2, lặp lại làm việc gập bột và ủ bột lần 3 thêm 30 phút.
Tạo hình bánh mì theo ý thích, ủ bánh thêm trăng tròn - 25 phút để bánh nở hoàn toàn.
Làm rét nồi chiên không dầu ngơi nghỉ 180 độ vào 5 phút cùng xếp bánh mỳ vào nồi.
Chọn chính sách "Bánh mì" trên bảng điều khiển và tinh chỉnh nồi cừu không dầu để bước đầu nướng bánh.
Bánh mì làm bởi nồi cừu không dầu giòn mặt ngoài, quánh ruột mặt trong
2.3. Bánh chuối yến mạch
Độ khó: Trung bình
Chuẩn bị: 30 phút
Chế biến: 20 phút
Nguyên liệu: Chuối, yến mạch, trứng gà, sữa tươi không đường, dầu oliu, baking powder.
Loại nồi cừu không dầu khuyên răn dùng: Trên 5 lít
Hướng dẫn làm:
Bóc vỏ chuối và dằm nhuyễn.
Cho 100g yến mạch, 1 quả trứng gà, 120ml sữa tươi, 1 muống nêm canh dầu ô liu, 3g baking powder vào tô. Sử dụng máy đánh trứng hoặc tếch trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện với nhau, nhằm bột nghỉ trong vòng 25 - 30 phút.
Chuẩn bị khuôn bánh, lót giấy sáp vào khuôn với xịt 1 lớp dầu mỏng mảnh hoặc bơ lên mặt phẳng giấy nến nhằm khi nướng bánh không bị dính. Đổ tất cả hổn hợp bột bánh vào khuôn.
Xem thêm: Mách Nhỏ Mẹ 5 Cách Nấu Cháo Thịt Bằm Cho Trẻ Em, (14) Món Cháo Thịt Bằm Cho Bé
Làm nóng nồi cừu không dầu làm việc 180 độ C trong 5 phút và cho bánh vào nồi.
Chọn chế độ "Bánh/Cakes" trên nồi rán không dầu để ban đầu nướng bánh.
2.4. Bánh trung thu
Độ khó: Trung bình
Chuẩn bị: 2 giờ
Chế biến: 30 phút
Nguyên liệu: Bột mì, đậu xanh, đường, dầu ăn.
Loại nồi rán không dầu khuyên răn dùng: trên 3 lí
Hướng dẫn làm:
Ngâm đậu xanh trong nước nóng từ một - 2 tiếng, sau đó vớt ra bỏ vô nồi, đổ nước vào và nấu nhừ. Xay nhuyễn đậu xanh đang nấu chín.
Bắc chảo lên bếp, cho đường vào cùng sên đỗ xanh với lửa nhỏ, khuấy những cho đường tan hết cho tới khi hỗn hợp sánh lại, tiếp nối cho thêm mạch nha vào cùng sên thêm khoảng tầm 5 phút.
Tắt bếp, để đỗ xanh nguội rồi vo thành từng viên nhỏ tuổi khoảng 80g. Cần sử dụng màng bọc thực phẩm bọc bí mật nhân bánh và cho vô ngăn đuối tủ lạnh.
Rây mịn 160g bột mì, mang đến bột mì vào tô.
Trộn đa số các vật liệu gồm 50ml mật ong, 30ml dầu ăn, 1 lòng đỏ trứng kê và ủ trong 2 tiếng.
Cho tất cả hổn hợp vào tô tất cả bột mì với trộn đều, nhồi bột cho đến khi bột mịn cùng không bám tay. Sử dụng màng quấn thực phẩm bọc bí mật bột và để bột nghỉ ngơi 30 phút.
Chia bột thành từng viên bé dại nặng những nhau, cán mỏng tanh từng viên bột, cho viên nhân đỗ xanh vào thân vỏ bánh và gói lại, không để nhân bị hở.
Làm lạnh nồi cừu không dầu vào 5 phút nghỉ ngơi 180 độ C.
Lót giấy sáp vào nồi cừu không dầu với phết một tờ dầu mỏng, xếp bánh lên trên.
Chọn chế độ "Bánh ngọt" cùng nướng bánh trong tầm 25 phút, tùy theo size bánh.
Bánh trung thu bởi nồi chiên không dầu gồm lớp vỏ mềm, nhân bên phía trong ngọt, béo tự nhiên
3. Những món rau củ củ
Các các loại rau củ rất có thể chế biến bởi nồi chiên không dầu như đậu bắp nướng, khoai lang nướng, củ cà rốt nướng, súp lơ nướng, cà tím nướng,... Rau củ chế biến bằng nồi rán không dầu sẽ có được các ưu thế như:
Giảm thiểu lượng dầu mỡ đến 80%, hạn chế nguy cơ tiềm ẩn mắc những bệnh tim mạch, béo bệu và những vấn đề mức độ khỏe.
Giúp rau củ chín đều, duy trì được nhiệt độ và hương vị tự nhiên.
Bảo toàn tối đa lượng vitamin, dưỡng chất và những chất dinh dưỡng có ích trong rau củ.
3.1. Đậu bắp nướng
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 10 phút
Nguyên liệu: Đậu bắp, dầu oliu, muối
Loại nồi rán không dầu khuyên răn dùng: Trên 3 lít
Hướng dẫn làm:
Rửa sạch đậu bắp, đem ruột đậu bắp ra ngoài. Dìm đậu bắp vào nước muối hạt pha loãng khoảng 5 phút để giảm bớt nhớt tất cả trong đậu bắp, vớt đậu bắp ra rổ và để ráo nước.
Cho đậu bắp vào tô, thêm khoảng 10ml dầu ô liu và muối kosher, trộn số đông cho hương liệu gia vị thấm các vào đậu bắp.
Làm nóng nồi rán không dầu nghỉ ngơi 180 độ trong 5 phút.
Lót giấy nến vào nồi rán không dầu cùng xếp đậu bắp dàn các lên trên.
Chọn chế độ "Nướng" hoặc hình tượng "Rau củ" bên trên nồi chiên không dầu để bước đầu nướng đậu bắp.
Đậu bắp không thay đổi được màu sắc xanh đẹp mắt và nhân tố dinh dưỡng, không xẩy ra khô
3.2. Khoai lang nướng
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: 10 phút
Chế biến: 30 phút
Nguyên liệu: Khoai lang
Loại nồi rán không dầu khuyên dùng: bên trên 5 lít
Hướng dẫn làm:
Rửa không bẩn khoai lang và ngâm vào nước muối bột pha loãng khoảng 10 phút, rửa sạch lại 2 - 3 lần với vớt khoai ra để ráo.
Làm nóng nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5 phút.
Xếp khoai lang vào nồi rán không dầu, bảo đảm an toàn các củ khoai bắt buộc cách nhau 1 - 2cm nhằm khoai chín đều.
Chọn biểu tượng “Rau củ" bên trên bảng điều khiển và tinh chỉnh nồi rán không dầu để bước đầu nướng khoai.
Kiểm tra độ chín của khoai bằng cách xiên tăm vào khoai. Giả dụ tăm dễ dàng dàng xuyên qua khoai là khoai đã chín.
4. Các món ăn vặt
Bên cạnh hồ hết món trên, nồi chiên không dầu còn là người bạn sát cánh cho ra các món nạp năng lượng vặt thơm ngon, cuốn hút, đặc biệt phù hợp cho những gia đình có trẻ em nhỏ. Một trong những món ăn uống vặt rất có thể chế biến bởi nồi chiên không dầu như snack khoai tây, hoa quả sấy, khô gà lá chanh, bánh phồng tôm,...
4.1. Snack khoai tây
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: trăng tròn phút
Chế biến: 30 phút
Nguyên liệu: Khoai tây, dầu ăn, muối
Loại nồi chiên không dầu khuyên răn dùng: trên 3 lít
Hướng dẫn làm:
Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ cùng bào khoai thành các lát mỏng. Sau đó đem đi dìm khoai tây vào nước giá buốt trong 10 - 15 phút để thải trừ bớt nhựa. Vớt khoai ra rổ với để ráo nước.
Cho khoai tây vào tô, thêm dầu ăn và trộn đều.
Chuẩn bị túi zip, mang đến khoai tây vào túi cấp đông khoảng 3 - 4 tiếng.
Làm rét nồi cừu không dầu ngơi nghỉ 180 độ C vào 5 phút.
Lót giấy nến vào nồi với xếp khoai tây lên trên.
Chọn chính sách "Khoai tây" bên trên bảng điều khiển nồi chiên không dầu và chờ khoai chín.
4.2. Hoa quả sấy
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: 30 phút
Chế biến: 4 giờ
Nguyên liệu: Hoa quả
Loại nồi cừu không dầu khuyên nhủ dùng: bên trên 5 lít
Hướng dẫn làm:
Rửa sạch hoa quả, vứt bỏ vỏ (nếu đề nghị thiết) và cắt thành từng lát mỏng manh khoảng 1 - 2 cm.
Làm nóng nồi rán không dầu sinh sống 180 độ C trong 5 phút.
Lót giấy sáp vào nồi cừu không dầu và xếp hoa quả dàn hồ hết lên trên.
Chọn chế độ "Sấy hoa quả" hoặc hình tượng "Cánh quạt" trên nồi rán không dầu tương ứng với chính sách Sấy hoa quả/Sấy khô.
Sấy hoa quả trong khoảng 1 giờ, tiếp nối lấy ra và đảo vị trí các lớp hoa quả.
Tiếp tục sấy trái cây thêm 3 - 4 lần tương tự, các lần khoảng 1 giờ, cho tới khi trái cây khô hoàn toàn.
Hoa trái sấy giữ nguyên được màu sắc, vitamin cùng dưỡng hóa học
4.3. Khô con kê lá chanh
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: 25 phút
Chế biến: 15 phút
Nguyên liệu: Ức gà, dầu ăn, lá chanh, sả, gừng, hành tím, ớt.
Loại nồi rán không dầu khuyên răn dùng: trên 5 lít
Hướng dẫn làm:
Rửa không bẩn ức gà, cho vô nồi luộc cùng với nước sôi khoảng 20 phút. Vớt con kê ra nhằm nguội, xé bé dại thành sợi vừa ăn.
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, sả, gừng, hành tím, ớt băm.
Cho các thành phần hỗn hợp nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu vào chảo, khuấy các cho tan.
Khi dầu nạp năng lượng đã thơm, bạn cho lếu hợp các gia vị vào để sôi cùng với lửa nhỏ, bỏ thịt theo lớp gà xé sợi vào chảo, đảo đều cho thịt gà ngấm gia vị.
Tắt bếp, xếp thịt gà ra đĩa nhằm nguội. Sử dụng màng quấn thực phẩm bọc bí mật và bảo vệ trong chống mát tủ lạnh khoảng chừng 3 - 5 tiếng.
Làm nóng nồi chiên ở 180 độ C vào 5 phút, xếp thịt con kê vào khay rán của nồi cừu không dầu.
Chọn chế độ “Sấy khô” bên trên nồi rán không dầu và đợi khoảng tầm 10 phút.
Khô gà tất cả màu xoàn tươi, không thực sự khô, thơm mùi lá chanh sệt trưng
4.4. Bánh phồng tôm
Độ khó: Dễ
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 10 phút
Nguyên liệu: Bánh phồng tôm
Loại nồi rán không dầu khuyên nhủ dùng: trên 3 lít
Hướng dẫn làm:
Cho 1 muỗng cafe dầu ăn sâu vào tô, thêm bánh phồng tôm vào và đảo đều để áo một lớp dầu mỏng mảnh lên bánh.
Làm lạnh nồi rán không dầu sống 180 độ C trong 5 phút.
Xếp bánh phồng tôm vào nồi, xem xét dàn đầy đủ bánh để không biến thành chồng chéo lên nhau.
Cài đặt ánh sáng 200 độ C trong 3 phút, kế tiếp lấy ra đảo bánh và rán thêm khoảng 1 - 2 phút là được.
Bánh phồng tôm bởi nồi cừu không dầu giòn rụm, sút đến 80% lượng dầu mỡ chảy xệ so với phương pháp chiên truyền thống
Trong bài viết trên đây, monngondangian.com đã lưu ý đến bạn 14 món ngon cùng với nồi cừu không dầu. Với kĩ năng nướng, chiên, sấy đa dạng và phong phú và nhiều ưu thế như tiêu giảm dầu mỡ, góp thực phẩm chín đều, thơm ngon, nồi cừu không dầu đã trở thành người bạn sát cánh đồng hành của những căn bếp, khiến cho bạn tạo ra những món nạp năng lượng ngon, bồi dưỡng mà vẫn bảo vệ sức khỏe. Mong mỏi rằng qua những chia sẻ trên sẽ giúp đỡ bạn tham khảo và nấu nướng được thêm nhiều món ngon từ nồi cừu không dầu cho tất cả gia đình.
Nếu các bạn còn vướng mắc nào lúc nấu ăn bằng nồi cừu không dầu hoặc cần hỗ trợ tư vấn nồi chiên không dầu, hãy giữ lại bình luận bên dưới hoặc tương tác đến monngondangian.com nhằm được cung ứng nhé!
