Súp bất cẩn loại thực phẩm xuất sắc cho sức khỏe. Quanh đó súp lơ luộc, súp lơ xào, có không ít cách sản xuất khác nhau so với thực phẩm này. Sau đây là một số gợi ý cho câu hỏi súp lơ làm món gì ngon?

1. Súp lơ xào tôm

1.1 chuẩn chỉnh bị

Nguyên liệu dành riêng cho 2 - 3 người ăn:

200g tôm sú;Gia vị: 1 củ hành tây nhỏ tuổi hoặc 2 củ hành khô, đường, muối, mì chính, dầu nạp năng lượng và dầu hào.

Bạn đang xem: Nấu gì với súp lơ xanh

1.2 bí quyết thực hiện

Bước 1: bóc tách súp lơ thành từng nhánh riêng, rửa sạch mát hết khu đất cát, nhằm ráo rồi bổ thành từng miếng nhỏ tuổi cho vừa ăn. Củ cà rốt gọt vỏ cùng thái bé chì (dạng que);Bước 2: Lột vỏ, vứt đầu tôm sú, còn lại đuôi tôm rồi khứa dọc sườn lưng tôm để mang sạch chỉ đen. Hành khô hoặc hành tây xắt thành lát mỏng;Bước 3: có tác dụng nóng nồi đun nấu trên bếp với chút dầu ăn, kế tiếp cho hành vào xào tới khi hành đá quý thì đến tôm vào, nêm thêm 1⁄2 thìa muối, một chút ít đường với mì thiết yếu (hạt nêm);Bước 4: lúc tôm tái thì cho cà rốt vào, nêm thêm chút nước giá và hòn đảo đều cho củ cà rốt chín mềm. Nếu như không muốn tôm nát thì khi tôm chín bỏ tôm ra bát và để riêng;Bước 5: đến súp lơ vào nồi khi thấy cà rốt ban đầu hơi mềm, nêm thêm một muỗng muối, 1 muỗng dầu hào, 1⁄2 muỗng mì chủ yếu và một chút ít đường. Tiếp theo, hòn đảo đều trên lửa to, nêm lại cho vừa miệng. Ví như nồi khá cạn thì có thể thêm vào một trong những chút nước để súp lơ mềm hơn. Lúc súp lơ và củ cà rốt đều chín thì mang lại tôm vào nồi, đảo đều cùng tắt bếp.

Khi ăn, múc món súp lơ xào tôm ra đĩa và dùng với cơm. Các gia đình rất có thể pha thêm chút nước mắm nhằm chấm hoặc ăn không cũng đều rất vừa miệng.

HÌnh ảnh súp lơ xào tôm thành phẩm

2. Salad súp lơ - làm thịt xông khói

Đây là món ăn mà những người dân vốn không say đắm mùi vị của súp lơ cũng rất có thể ăn được. Và nó cũng là đáp án lý tưởng mang đến câu hỏi súp lơ làm món gì ngon?

2.1 chuẩn bị

Nguyên liệu mang lại 4 - 6 người nạp năng lượng gồm:

3 bông súp lơ, cắt từng miếng vừa ăn;2 củ cà rốt thái nhỏ;6 lát giết xông khói, nấu chín và cắt nhỏ;Muối, hành tím thái lát mỏng, hạnh nhân giảm lát, việt quất sấy, hạt tiêu đen, giấm táo, mayonnaise.

2.2 giải pháp thực hiện

Đun sôi khoảng chừng 1 lít nước, thêm vào một trong những chút muối. Trong thời gian chờ nước sôi, fan dùng sẵn sàng một đánh nước đá lớn;Khi nước sôi, mang đến súp lơ vào, nấu cho tới khi mềm. Sau đó, vớt súp lơ vào chén nước đá đã sẵn sàng sẵn. Lúc nước trở về ánh sáng thường thì vớt súp lơ ra ngoài, để ráo nước;Trộn 1 bát có sốt mayonnaise, giấm, muối với tiêu;Đổ nước sốt lên hỗn hợp súp lơ, trộn gần như là đã có thành phẩm,

3. Súp lơ nướng

3.1 chuẩn bị

Nguyên liệu cho 4 người ăn uống gồm:

2 bông súp lơ xanh lớn, cắt vừa ăn;2 muỗng canh tương ớt ngọt;1 muỗng canh tương ớt Sriracha;Nước chanh;Hạt tiêu đen.

3.3 cách thực hiện

Làm nóng lò nướng ở ánh nắng mặt trời 218 độ C;Trộn những dầu oliu, tương ớt cay ngọt, tương ớt cay Sriracha với nước cốt chanh vào một chiếc bát nhỏ;Trên khay nướng lớn, đổ súp lơ vào, dàn đều và bao phủ nước nóng lên trên, nêm thêm muối cùng tiêu cho đủ ăn;Nướng trong khoảng 20 phút tính đến khi súp lơ khá cháy cùng mềm. Ăn nóng.

Súp lơ nướng cầm đảm bảo thời gian và ánh sáng phù hợp

4. Pizza vỏ súp lơ

4.1 chuẩn chỉnh bị

Nguyên liệu mang đến 4 người ăn gồm:

1 bông súp lơ lớn, cắt bé dại và hấp sơ;1 trái trứng;Xúc xích hun khói;Sốt Marinara;Bột nêm, bột tỏi, muối cùng hạt tiêu.

4.2 giải pháp thực hiện

Làm nóng bếp nướng ở ánh nắng mặt trời 218o
C;Cho súp lơ vẫn hấp vào vật dụng xay, xay nhỏ dại rồi giảm kiệt nước;Cho súp lơ ép sang một chiếc chén lớn, thêm trứng, phô mai Mozzarella cùng Parmesan cắt nhỏ, nêm bột tỏi, muối và hạt tiêu rồi trộn đều;Chuyển bột sang một tờ nướng tất cả lót giấy nến, trét dầu lên và chế tạo hình lớp vỏ bánh pizza tròn, mỏng;Nướng vỏ bánh trong khoảng 20 phút tính đến khi vàng với khô;Phủ sốt Marinara, phô mai và xúc xích lên bánh, nướng tính đến khi phô mai rã ra với giòn. Tô điểm với húng quế.

5. Cá hồi sốt gừng với súp lơ

Với thắc mắc súp lơ nấu gì, những bà nội trợ rất có thể tự làm món cá hồi sốt gừng ăn cùng súp lơ trên nhà.

5.1 chuẩn bị

Nguyên liệu mang đến 4 người ăn uống gồm:

1 bông súp lơ lớn, thái miếng dày;900g cá hồi, thái thành 4 miếng;2 củ hành lá, thái mỏng;2 muống nêm canh mật ong;1 miếng gừng tươi được gọt vỏ với bào sợi;Dầu oliu nguyên chất, 1 tép tỏi xay, muối, hạt tiêu đen.

Cá hồi sốt gừng với súp lơ giàu hóa học dinh dưỡng cho những người dùng

5.2 bí quyết thực hiện

Làm rét một cái chảo gang lớn. Sau đó, quét một ít dầu oliu lên súp lơ, nêm muối cùng tiêu rồi để riêng;Làm nước sốt: đem một chiếc chén nhỏ, trộn mật ong, nước cốt chanh, gừng và tỏi với nhau;Nướng súp lơ tính đến khi xém đa số 2 khía cạnh - khoảng 2 phút từng mặt;Rửa không bẩn cá hồi, thấm không còn nước. Tiếp theo, rưới dầu oliu lên trên, nêm muối với tiêu. Sau đó, nướng mỗi mặt cá hồi trong 4 phút rồi đổ nước nóng lên cá, kéo ra khỏi vỉ nướng;Trang trí cá hồi với súp lơ, nước sốt ăn cùng và hành lá.

6. Che tết trườn nướng súp lơ

6.1 chuẩn bị

Nguyên liệu mang đến 4 người ăn gồm:

1 bông súp lơ quăng quật vỏ, giảm vừa ăn;1 củ gừng gọt vỏ, nạo sợi;Tỏi bào, rượu gạo, xì dầu, dầu hào, đường, dầu ăn, giấm gạo, hành lá, phân tử mè rang.

6.2 giải pháp thực hiện

Trộn số đông gừng, tỏi, dầu hào, rượu, xì dầu, dầu ăn và giấm trong một loại bát;Cho giết bò vào một trong những túi nhựa, đổ vào khoảng một nửa nước sốt, nhằm phần nước sốt còn lại qua 1 bên. Tiếp theo, buộc chặt túi, cho vô tủ lạnh lẽo ướp từ 1 - 12 tiếng;Bật nhà bếp gas, đặt chảo lên, áo chảo đậy tết ngơi nghỉ độ lửa vừa hoặc cao, thỉnh thoảng trở khía cạnh miếng che tết, khoảng chừng 3 - 5 phút mỗi mặt nếu còn muốn bít đầu năm chín vừa. Kế tiếp gắp đậy tết ra thớt, nhằm nguyên trong tầm 10 phút đến nguội bớt rồi thái thành miếng dài, dày khoảng 1cm;Trộn một lượng nước sốt, pha loãng rồi đổ vào súp lơ cùng nướng sinh sống lửa vừa, thỉnh phảng phất trở mặt mang lại súp lơ chín đều cho tới khi chín mềm và xém vơi trên bề mặt. Sau đó chuyển súp lơ ra đĩa, nhằm nguội một chút;Trình bày: phân tách đều đậy tết cùng súp lơ lên từng đĩa, trang trí trên cùng bằng hành lá và hạt vừng, cần sử dụng với cơm trắng nóng cùng phần nước sốt còn lại.

Súp lơ cực kỳ giàu vitamin đội B và chất xơ, tốt nhất có thể cho cơ thể. Vì vậy, bạn đọc có thể tham khảo những gợi ý ở trên để tìm hiểu súp lơ làm cho món gì ngon, không xẩy ra ngán và tăng cương bổ dưỡng cjo gia đình.

Để để lịch đi khám tại viện, khách hàng vui lòng bấm sốHOTLINEhoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY.Tải cùng đặt kế hoạch khám auto trên áp dụng My
Vinmec để quản lý, quan sát và theo dõi lịch cùng đặt hẹn đều lúc phần lớn nơi ngay trên ứng dụng.

Súp lơ không chỉ có ngon mà còn là món ăn tốt cho sức khỏe, làm đẹp da và có khả năng chữa bệnh. Dưới đây là một số những món ngón từ súp lơ.

- 1/2 cái súp lơ trắng

- một nửa cái súp lơ xanh

- 1 củ cà rốt to

- 200g thịt bò

- Hành tây

- Gia vị nêm nếm.

Cách làm cho :

- Thịt trườn thái nhỏ, ướp chút hạt nêm, chút đường, chút tiêu với tỏi băm nhỏ để riêng.

- Súp lơ xanh cùng trắng cắt khúc vừa ăn.

- Cà rốt thái sợi dài, để ý đừng thái mỏng quá khi xào sẽ bị nát.

- Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu đợi dầu nóng mang lại hành tây vào phi vàng, tiếp đó đến thịt trườn vào đảo mang lại chín tái, đổ nhanh thịt trườn ra tô.

Việc xào riêng rẽ thịt bò như vậy sẽ làm cho thịt mềm không bị cứng.

- Bắc lại chảo lên bếp, cho cà rốt vào xào, thêm chút nước mang lại cà rốt hơi mềm thì đến súp lơ vào, nêm một nửa thìa nhỏ muối, chút đường, hạt nêm. Để lửa vừa mang đến súp lơ chín với ngấm gia vị.

- khi súp lơ đã gần chín thì đến thịt trườn vào đảo nhanh cho nóng, bật to lửa để thêm chừng 1 - 2 phút đảo cho hỗn hợp xào thấm hết gia vị thì nhấc ra.

- Thêm chút tiêu trang trí, dùng nóng với cơm, nếu mê say chấm thêm chút nước mắm ớt rất ngon.

2. Canh đậu phụ nấu súp lơ

Nguyên liệu:

- 1 bắp ngô

- 1 củ su su

- 1 củ cà rốt

- Ít nhánh súp lơ xanh

- 2 bìa đậu, tất cả thể cần sử dụng đậu non

- Nước mắm, đường, muối, hạt tiêu

- Hành lá, rau củ mùi.

Cách làm:

- Ngô bổ làm đôi.

- Su su, súp lơ xanh, cà rốt thái theo từng lát tầm 3 cm.

- Đậu phụ rửa sạch, thái thành từng quân cờ.

- Hành lá, rau mùi hương thái nhỏ.

- Đổ vào nồi 2 lít nước, đến ngô vào, đun sôi. Đun đến khi ngô mềm, ra hết nước ngọt.

Xem thêm: Tại Sao Nấu Xôi Bằng Nồi Cơm Điện Bị Sống Sượng Khi, Bí Quyết Nấu Xôi Ngon Và Mẹo Chữa Xôi Khô, Sống

- Đổ từ từ su su với cà rốt vào, đun tầm 5 phút.

- Thêm tiếp súp lơ xanh, nêm vào nồi canh một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ đường hoặc hạt nêm. Nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- Sau đó tiếp tục đun sôi với thả đậu phụ vào nồi canh, đun tầm 3 phút.

- Tắt bếp, rắc ít hạt tiêu, hành lá, với rau mùi đã thái nhỏ. Múc ra bát, cần sử dụng với cơm.

3. Thịt gà xào súp lơ

Nguyên liệu:

- 2 đùi gà

- 1 súp lơ xanh cỡ nhỏ

- Dầu ăn

- 1 mẩu gừng thái lát, 2 tép tỏi thái lát

- Nước tương 2 muỗng cà phê

- 1 ít ớt đỏ thái theo từng lát (tùy chọn)

- Nước xốt:

- 1 muỗng cà phê muối1 muỗng coffe bột ngô

- 2 muỗng cà phê rượu trắng

Cách làm:

- Thịt con gà lọc xương, cắt thành từng miếng mỏng nhỏ vừa ăn. Trộn thịt con kê với phần nước xốt cho đều rồi để riêng.

- Súp lơ thái miếng vừa ăn, rửa sạch.

- Đặt một nồi nước nhỏ lên bếp đun sôi, thả súp lơ vào chần qua trong 2 phút sau đó vớt súp lơ ra để ráo.

- Đổ một chút dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi với gừng.

- Sau đó thì nhặt hết gừng và tỏi ra, thêm thịt con gà vào đảo đều mang đến đến lúc miếng thịt chuyển sang color trắng thì thêm ớt vào đảo tiếp.

- Thêm súp lơ đã chần vào, rưới 1 muỗng cà phê nước tương, đảo đều lên mang đến hỗn hợp ngấm gia vị.

- Múc ra bát, ăn nóng.

- Súp lơ xanh rất tốt cho sức khỏe đặc biệt đối với sức khỏe tim mạch của bạn.

4. Salad khoai tây súp lơ

Nguyên liệu:

- 1 củ cà rốt nhỏ

- 1 lát thịt nguội hoặc xúc xích

- 1 củ khoai tây vừa ăn

- Nửa cây súp lơ xanh

- Muối, hạt tiêu, sốt mayonnaise

- vài ba nhánh cho nên trang trí

- có thể thêm xà lách xoăn tùy thuộc vào sở phù hợp của bạn.

Cách làm:

- Thịt nguội thái hạt lựu.

- Khoai tây rửa sạch, luộc chín, để nguội sau đó nghiền mịn, bạn gồm thể mang đến khoai tây vào lò vi sóng luộc chín để tiết kiệm thời gian.

- Cà rốt gọt vỏ, chần sơ qua nước sôi, thái hạt lựu và cần sử dụng khuôn cắt thành hình ngôi sao 5 cánh để trang trí.

- Trộn đều hỗn hợp cà rốt, khoai tây, thịt nguội vào bát, tiếp tế một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, một thìa súp sốt mayonnaise, để khoảng 30 phút.

- Súp lơ xanh rửa sạch, cắt khúc ngắn chần sơ qua nước sôi, vớt ra rổ mang lại ráo nước.

- Phần hỗn hợp khoai tây sau khoản thời gian ướp bạn nắn thành các hình tròn, để ra đĩa.

- Xếp phần súp lơ xanh lên bề mặt, ở bước này bạn bao gồm thể thêm một vài nhánh rau là xách xoăn.

- trang trí với vài nhánh cho nên và cà rốt cắt thành hình ngôi sao 5 cánh lên bề mặt.

5. Canh sườn súp lơ

Nguyên liệu:

Món canh này tuy đơn giản mà tất cả vị ngọt thanh rất dễ ăn; lại đủ dinh dưỡng.

- 400gr sườn non

- ¼ cái súp sơ trắng, lựa loại tươi

- 1 loại súp lơ xanh cỡ vừa

- Hành lá, muối, nước mắm, tiêu

- rau củ ngò (rau mùi)

Cách làm:

- Sườn non rửa sạch với nước muối trộn loãng rồi rửa lại thêm một lần nữa mang lại sạch.

- Đổ nước ngập mặt sườn, đun sôi đến khi sườn mềm. Nếu muốn cấp tốc bạn gồm thể hầm sườn non bằng nồi áp suất.

- Súp lơ xanh, súp lơ trắng cắt miếng vừa ăn, rửa sạch vài ba lần rồi để ráo.

- Hành lá, rau hương thơm rửa sạch, thái nhỏ.

- Sườn mềm, bạn nhanh tay đổ nhì loại súp lơ vào nồi, nêm 1 thìa nhỏ nước mắm, 1/2 thìa nhỏ muối. Bởi súp lơ cùng sườn đều rất ngọt đề xuất bạn không cần nêm nếm nhiều gia vị tạo ngọt như hạt nêm xuất xắc mì thiết yếu nữa.

- Đậy vung đun khoảng 2-3 phút rồi nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, rắc hành lá, rau hương thơm đã thái nhỏ vào nồi.

- Nếm coi súp lơ đã chín chưa; nếu súp lơ đã chín bạn tắt bếp, rắc chút hạt tiêu mang đến thơm rồi múc ra bát tô sử dụng làm món canh ăn với cơm.

- Món canh này mặc dù đơn giản mà gồm vị ngọt thanh rất dễ ăn; lại đủ dinh dưỡng. Sườn mềm thơm, súp lơ nấu vừa chín tới vẫn còn vị giòn giòn; ai thích hợp ăn mặn gồm thể chấm thêm với nước mắm. Mỗi khi nhà mình gồm món này thì người lớn thường ham mê ăn phần súp lơ, còn các bé xíu thì say mê cầm miếng sườn tự ăn; con quay đi con quay lại sơn canh đã hết từ dịp nào ko biết!