Cá hồi là hoa màu dinh dưỡng, giàu Omega-3, DHA, Vitamin tốt cho mức độ khỏe. Vậy cách sản xuất cá hồi như thế nào? Sau đây, Homefarm tổng thích hợp 11 món ăn ngon từ cá hồi Nauy để bà bầu nội trợ xem thêm cho bữa ăn mái ấm gia đình mình nhé!
1. Sashimi cá hồi tươi mát
Món đầu tiên phải nói đến khi nhắc đến cá hồi sẽ là Sashimi, đặc thù ẩm thực Nhật Bản. Hầu hết miếng cá hồi tươi sinh sống được thái theo từng lát mỏng, ăn lẫn cùng lá tía tô, củ cải bào sợi, chấm với xì dầu Nhật và mù tạt cay nồng, thức tỉnh vị giác của các tín đồ sàn ăn nhất.
Bạn đang xem: Phi lê cá hồi làm món gì ngon
Để có tác dụng món Sashimi cá hồi, chúng ta cần sẵn sàng nguyên liệu:
- Cá hồi tươi Nauy Fillet: 300g (cho 2 fan ăn)
- Củ cải trắng, cà rốt
- Lá tía tô
- Xì dầu Nhật
- Mù tạt Nhật
- Gừng hồng
Bước 1:Lọc da cá
Thấm khô bề mặt cá bằng khăn sạch hoặc giấy ăn.
Chuẩn bị 1 mẫu dao sắc, cần sử dụng dao té dọc theo đường giữa 2 thớ cá. Khi đụng đến phần da, miết lưỡi dao sang phía hai bên để thanh lọc được riêng biệt phần phi lê cá hồi ngoài da.
Bước 2:Thái lát cá hồi
Dùng dao sắc đẹp thái cá thành phần lớn miếng có độ dày khoảng 0,4 - 0,5 mm. để ý không ấn dũng mạnh tay gây nát miếng cá.
Có thể vắt chanh lên miếng cá để tái chín một phần (tùy thích).
Bước 3: chuẩn bị đồ nạp năng lượng kèm
Rửa sạch, gọt vỏ, bào tua củ cải trắng và cà rốt. Tía tô rửa sạch, để ráo nước.
Xếp cá lên đĩa cùng lá tía tô, củ cải, cà rốt. Mang đến wasabi, nước tương ra chén bé dại và thưởng thức.
Homefarm hỗ trợ quý khách cắt thái theo yêu ước cùng gia vị đi kèm sẵn. Quý khách hoàn toàn có thể thưởng thức ngay mà không đề nghị chế biến.
2. Salad cá hồi - Lạ, ngon, rất đẹp mắt
Nguyên liệu:
- 300g cá hồi Fillet hoặc cá ngừ biển khơi (tùy ý)
- Bơ, lá
- 1 củ hành khô
- Xà lách: 1 cây nhỏ
- Bơ: 1/2 quả
- 1 cụ hành lá
- Nước tương (Soy sauce)
- Dầu vừng hoặc dầu Oliu
- Vừng rang
- Ớt và tỏi xay
Bước 1: Sơ chế cá
Cá thấm khô bằng khăn sạch sẽ hoặc giấy ăn, cắt thành những khối vuông nhỏ dại vừa ăn, cất vào ngăn non tủ rét trong khi bạn chế vươn lên là các nguyên liệu khác.
Bước 2: Sơ chế vật liệu khác
Hành thô xắt lát mỏng. Hành lá thái nhỏ. Bơ bỏ vỏ và xà lách đang rửa sạch mang thái nhỏ tuổi vừa ăn.
Bước 3: Trộn Salad
Cho hành khô, hành lá, vừng rang, dầu vừng, 3 thìa cà phê tương đậu nành, ớt tỏi xay (tòa khẩu vị), rau, bơ cùng trộn hồ hết hỗn hợp.
Cho cá vào hỗn hợp trên và trộn đông đảo nhẹ nhàng nhằm cá ngấm gia vị sau đó thưởng thức.
3. Cá hồi áp chảo nóng Teriyaki
Nguyên liệu:
- Cá hồi tươi Nauy Fillet:300g
- Nước sốt Teriyaki Kikkoman
- Gia vị: Muối, tiêu, dầu oliu, bơ lạt
- 1 bông cải lơ xanh
Bước 1: tẩm ướp cá
- Cá hồi cắt thành từng miếng rộng khoảng 3-4 cm, sau đó dùng giấy thấm khô bề mặt cá.
Rắc 1 chút muối, tiêu lên mặt phẳng miếng cá, để khoảng tầm 10 phút mang lại ngấm gia vị.
Bước 2: nóng cá cùng sốt Teriyaki
- Áp chảo cá:
Đun lạnh chảo, cho một thìa dầu oliu cùng bơ lạt rồi mang đến miếng cá vào.Khi miếng cá chín tiến thưởng thì lật mặt sót lại để áp chảo (khoảng 3 phút/mặt) và cho cá ra đĩa.
- có tác dụng nước sốt:
Cho 4 muỗng nước nóng vào chảo, thêm 1 chút nước dùng và đun nóng, tiếp nối cho miếng cá đang áp chảo vào. Múc nước nóng từ chảo rưới lên mặt phẳng miếng thịt.
Bước 3: mang đến cá ra đĩa và thưởng thức.
Cho cá ra đĩa, trang trí bởi bông cải lơ sẽ luộc để ăn kèm. Trải nghiệm cùng cơm trắng nóng.
Lưu ý:Áp chảo nhanh để cá mới chín tới tới, làm thịt cá vẫn giữ lại được độ mềm, ngọt với thơm. Chỉ áp chảo mỗi phương diện 1 lần, không lật cá những gây nát cá
4. Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh
Nguyên liệu:
- Cá hồi tươi Nauy Fillet: 300g
- Gừng, tỏi, bơ
- Gia vị: Đường, muối, tiêu, chanh, nước mắm, nước tương, bột nêm, bột bắp
Bước 1: chuẩn chỉnh bị
Thấm khô nước ở bề mặt cá hồi, rắc 1 chút muối, tiêu thuộc 1 chút nước tương lên mặt phẳng miếng cá cùng xoa phần lớn để ngấm gia vị.
Chanh rửa sạch sẽ rồi bào đem vụn vỏ chanh( chỉ lấy phần vỏ màu xanh), chũm lấy 2 thìa nước cốt chanh. Gừng thái sợi, tỏi xay nhỏ.
Bước 2: Áp chảo cá
Cho bơ vào trong chảo đun mang đến bơ chảy chảy tiếp nối bạn đến miếng cá hồi vào áp chảo tới khi 2 phương diện miếng cá mới chín tới là cho ngay ra đĩa.
Bước 3: chế tao nước sốt cá
Cho tỏi, gừng vào phi đến thơm sau đó cho một chút nước tương, đường, bột nêm, nước mắm, nước cốt chanh nấu nướng cho các thành phần hỗn hợp sôi lên.
Hòa rã bột bắp với nước kế tiếp chế vào nước sốt, đun sôi, hôm nay nước sốt đã hơi đặc, thêm rượu trắng và khuấy hồ hết là tắt bếp, nêm nếm lại cho vừa khéo ăn.
Bước 4:
Rưới toàn bộ phần nước sốt lên miếng cá hồi, rắc thêm vụn vỏ chanh lên trên mặt là món ăn đã hoàn thành.
5. Cá hồi hấp nấm bắt đầu lạ
Nguyên liệu:
- Cá hồi Fillet: 300g
- Hành tây: 1/2 củ
- Cà rốt: 1 khúc tầm 5 cm
- nấm mèo hải sản: 50g
- Nấm mùi hương tươi: 2 cây
- Hành lá
- Rượu nấu bếp ăn, nước tương, bơ, muối, tiêu.
- Giấy bội nghĩa (Kích thước khoảng chừng 30x30 cm)
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Rắc gần như 1 không nhiều muối với hạt tiêu lên nhị mặt miếng cá hồi.
- Hành tây thái lát, củ cà rốt thái sợi. Nấm thủy sản cắt bỏ chân rồi tách bóc nhỏ.
Bước 2: quấn cá để chuẩn bị hấp
- Trải giấy bạc tình ra thớt, quét 1 lớp mỏng manh bơ vào giữa tấm giấy nhôm.Đặt một lớp mỏng dính hành tây lên trên, tiếp đó mang đến lát cá hồi vào.
- Đặt nấm hương, mộc nhĩ hải sản, cà rốt thái gai trải những lên trên miếng cá hồi.Rót một nửa lượng rượu nấu nạp năng lượng đều lên trên và đặt 1 viên bơ nhạt (10g) lên ở trên cùng.
- Bọc kín lớp giấy bạc tình lại.
Bước 3: Hấp cá
- Cho bọc cá hồi vào chảo sâu lòng, đậy nắp chảo lại. Đun sinh hoạt lửa vừa vào 2 phút rồi đun ở lửa nhỏ thêm 10 phút là được. Cá chín rước ra, mở giấy bội nghĩa ra rồi thêm hành lá thái nhỏ tuổi và rưới nước tương phần nhiều lên trên là hoàn toàn có thể thưởng thức.
6. Cá hồi xiên nướng
Nguyên liệu:
- Cá hồi Fillet
- 2 trái chanh vàng
- 1 bó xiên tre
- Lá hương thơm tây cắt nhỏ, tỏi băm nhuyễn, mù tạt Nhật, muối, tiêu, dầu Oliu, dầu Oliuy, nước cốt chanh vàng.
Bước 1:Sơ chế:
- Cá hồi đem giảm khối vuông khoảng chừng 2.5 cm. Chanh vàngcắt lát mỏng manh theo chiều ngang.
Bước 2: sản xuất nước sốt
- cho 2 thìa canh hương thơm tây giảm nhỏ, 2-3 tép tỏi băm nhuyễn, 1 ít mù tạt, 50% cà phê muối, 1 chút tiêu, 2 thìa súp dầu Oliu, 2 thìa súp nước cốt chanh vào 1 chén và trộn đều.
- Xiên xen kẹt cá hồi cùng chanh vào xiên tre. Quét đầy đủ nước sốt lên 2 khía cạnh xiên cá hồi.
Bước 3: Nướng cá
- cho xiên cá hồi vào phòng bếp nướng, nướng mỗi phương diện từ 3-4 phút đến lúc cá hồi chín. Nếu không tồn tại bếp nướng có thể quét một tờ dầu ăn mỏng tanh lên chảo rồi đến cá hồi vào áp chảo.
- Cá chín, đến xiên ra đĩa và thưởng thức.
7. Súp quả bầu đỏ cá hồi
Nguyên liệu:
- Cá hồi Fillet: 300g
- 1 trái quả bầu đỏ nhỏ
- 1 chén bát nước cốt gà
- 2 muỗng bơ đã làm mềm
- Tiêu, gừng, muối, đường, hành tây.
Bước 1: Sơ chế
- giảm trái túng làm đôi, cho vào lò nướng(hoặc hấp) mang đến khi túng chín mềm. Mang muỗng xúc túng thiếu ra bỏ vô máy xay sinh tố hoặc máy xay giết xay sơ một lần đến nhuyễn, để ra tô.
Bước 2: Xay súp
- đến hành tây vào xào cùng với bơ đến khi hành chín thì đổ nước cốt gà vào trộn đều.
-Cá hồi hấp chín. Lưu lại ý: đề xuất hấp cách thủy để cất giữ được chất dinh dưỡng cũng giống như mùi vị của cá, tiếp đến xé cá ra thành từng miếng nhỏ, tơi.
-Trộn hỗn hợp nước cốt con kê và cá hồi, bỏ vô máy xay nhuyễn.
Bước 3: đun nấu súp
Bắc nồi lên bếp, cho tất cả trộn thông thường vào nấu đến lúc sôi, nêm và nếm vừa ăn. Nhấc xuống, dùng nóng.
8. Cá hồi nóng kem tươi
Nguyên liệu:
- Cá hồi fillet: 200g
- Hành tây: 1 củ
- Lá thyme
- Whipping Cream
- Sữa tươi không đường
- Bơ lạt
- Muối, tiêu, dầu Oliu.
Bước 1: tẩm ướp cá hồi
- Ướp phần lớn 2 khía cạnh cá hồi với 2 muỗng cafe muối + muỗng cafe tiêu + 1 muỗng canh dầu olive, trong lúc chờ thì đem hành tây bóc tách vỏ, xắt phân tử lựu.
Bước 2: Áp chảo cá
- có tác dụng nóng chảo, tiếp nối cho 2 muỗng canh dầu olive vào và mang đến cá vào áp chảo. Nêm thêm muỗng bơ lạt vào, bơ tung chảy múc bơ từ chảo rưới lên miếng cá.
- Lật miếng cá với làm tựa như với khía cạnh còn lại.
Bước 3: chế tao nước sốt
-Cho bơ với hành tây vào chảo và xào cho tới khi bám mùi thơm. Bớt lửa, đổ Whipping Cream với sữa tươi vào, đun riu riu.
- nêm và nếm muối, lá thơm vào đảo tới khi các thành phần hỗn hợp sệt lại. Lọc quăng quật hành tây, rước nước sốt.
- Rưới nước sốt và lên miếng cá và thưởng thức.
9. Cá hồi cuộn rau xanh nướng
Nguyên liệu:
-Cá hồi Fillet thái lát mỏng tanh dài.
- Nấm
- Dưa chuột: 1 quả
- Ớt chuông đỏ, xanh, vàng: 1 quả
- tiêu đen, muối, dầu Oliu
- Vừng rang: 1 chén
Bước 1: Sơ chế
-Rau củ, nấm rửa sạch, thái nhỏ tuổi và mang lại vào chén trộn với phân tử tiêu, gia vị, muối ăn uống để sẵn sàng cuộn.
- Cá hồi thấm đa số nước nghỉ ngơi bề mặt, phết dầu nạp năng lượng lên cả 2 mặt. Sau đó xếp rau xanh củ đã thái nhỏ vào 1 đầu rồi dìu dịu cuốn lại chặt tay.
Bước 2: Nướng cá
-Bật lò nghỉ ngơi 200 độ C mang đến nóng trước, kế tiếp mới mang đến cá vào nướng, giảm bớt lửa rồi nướng trong vòng 15 phút.
- Nếu không tồn tại lò, hoàn toàn có thể cho miếng cá vào chảo nhằm áp chảo.
- lúc cá chín thì tạo ra đĩa, rắc không nhiều vừng rang lên. Chấm với với mù tạt xanh hoặc xì dầu kèm ớt tươi.
10. Cá hồi xào thời gian lắc
Nguyên liệu:
-Cá hồi fillet: 300g
- Ớt chuông đỏ, xanh
- Hành tây
- Gia vị: tiêu, muối, dầu hào, nước tương
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
-Cá hồi cắt nhỏ dại thành khối vuông khoảng tầm 1,5 - 2 cm. Tẩm cá hồi với muối, tiêu.
- Ớt chuông, hành tây cắt vuông tương tự cá hồi.
Bước 2: Chế biến
- mang đến cá vào chảo với áp chảo sơ qua 4 mặt (độ chín khoảng tầm 60%) thì đã tạo ra đĩa.
- cho một chút bơ nhạt vào chảo, đến ớt vào hòn đảo nhanh trên lửa lớn, sau đó cho hành tây vào xào cùng. Cuối cùng cho cá vào và hòn đảo nhanh, nêm và nếm thêm dầu hào, muối tiêu vừa ăn. Thêm chút hành hoa thái nhỏ dại hoặc thìa là giả dụ muốn.
Bước 3: đến cá xào thời điểm lắc ra đĩa và thưởng thức.
11. Cá hồi sốt chanh dây
Nguyên liệu:
- Cá hồi Fillet: 300g
- Chanh dây: 1 quả
- nóng Mayonaise
- Gia vị: muối, tiêu
- Tỏi, bơ, mật ong
- 2 củ khoai tây
- Bột bắp hoặc bột năng
Bước 1: tẩm liệm cá
Ướp cá hồi với 50% muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối cùng 1 muỗng coffe tỏi băm trong ít nhất là 15 phút.
Bước 2: có tác dụng khoai tây nghiền trong những lúc đợi cá hồi thấm gia vị ướp.
-Khoai tây gọt không bẩn vỏ, quăng quật mắt mầm, cho vô nồi nấu cho chín mềm. Vớt khaoi ra với nghiên khoai tây mang lại mịn rồi trộn đều thêm một thìa mayonaise. Hoàn toàn có thể thêm rau xanh thơm thái mịn vào trộn cùng.
Bước 3: Chế biến
- cho một muỗng dầu ăn, 1 chút bơ vào chảo đun cho nóng rồi mang lại cá vào áp chảo cấp tốc cá để mặt ngoài vàng xém nhưng phía bên trong chín tới, hồng thì tạo ra đĩa.
- chan nước cốt chanh dây cùng 1 thìa coffe đường, muối, nêm nếm cho đủ miệng. Thêm 1 chút bột bắp vào hòa thuộc rồi đun cho tới khi hơi sệt lại.
- đến cá cùng nước sốt cùng đun nóng. Cho cá ra đĩa cùng thưởng thức.
Vậy là bà mẹ nội trợ lại có thêm 15 món ngon bồi bổ từ cá hồi để giữ lại trong sổ tay thổi nấu nướng của bản thân mình rồi. Hãy để rất nhiều món nạp năng lượng từ hồi này đem về dinh dưỡng đến bữa ăn mái ấm gia đình bạn nhé!
Phần phi lê cá hồi khôn cùng thơm ngon, bửa dưỡng, tuy nhiên nhiều người chưa biết phi lê cá hồi làm cho món gì ngon? Thực tế, nguyên liệu này rất có thể chế phát triển thành vô vàn món ăn khác biệt theo hồ hết phong cách, công thức đơn nhất và độc đáo. Các bạn hãy cùng vào nhà bếp cùng monngondangian.com với điểm qua 5 món nạp năng lượng cực ngon cùng với phi lê cá hồi được ưa chuộng nhất!
Cá hồi phi lê áp chảo sốt chanh dây
Chuẩn bị cùng sơ chế nguyên liệu
Phi lê cá hồi: cọ sạch, để ráo;Chanh dây: cọ sạch, bửa đôi tách lấy ruột và lọc phần nước - hạt riêng biệt;Măng tây: Rửa sạch với nước muối loãng và để ráo nước;Lá mùi hương thảo;Bơ lạt,Các loại hương liệu gia vị nêm nếm.Cách tiến hành
Bước 1: dồn phần nước chanh dây vẫn lọc vào nồi, cho vào đó 5 muỗng đường, nửa muỗng muối và 25g bơ lạt rồi nấu lên với lửa nhỏ.Bước 2: sau thời điểm hỗn hợp đã sôi lăn tăn, tiến hành khuấy đều, nêm và nếm lại mang lại vừa nạp năng lượng đến lúc phần nước sốt sẽ sệt lại.Bước 3: trong những khi đó, bắc một loại chảo lên bếp, cho một ít bơ lạt cho đến khi bơ tung thì cho chỗ cá hồi fillet vào và áp chảo.Bước 4: Áp chảo hầu hết hai phương diện cá với một ít muối, một nhánh lá hương thơm thảo và chăm chú canh kỹ thời gian để cá chín phần lớn (khoảng 3 phút).Bước 5: lúc phần phi lê cá hồi sẽ chín thì lấy ra khỏi chảo, sử dụng chảo đang áp chảo cá hồi nhằm xào qua măng tây. Chú ý không yêu cầu xào vượt lâu vì chưng dễ khiến măng tây bị xỉn màu với nhũn.Trang trí thành phẩm
Sau khi bào chế từng nguyên liệu, bạn cho măng tây lót xuống đáy đĩa, đặt phần cá hồi lên cùng rưới sốt chanh dây lên trên mặt cùng. Chúng ta cũng có thể sử dụng một chút tiêu để tăng lên hương vị của món ăn. Vậy là không cần thiết phải nghĩ phi lê cá hồi làm những gì ngon với món cá hồi sốt chanh dây ngon tốt cú mèo mang lại bữa cơm gia đình rồi!
Gỏi cuốn cá hồi
Món ăn uống làm từ bỏ phi lê cá hồi tiếp sau mà monngondangian.com muốn giới thiệu đến bạn là món gỏi cuốn cá hồi. Thuộc vào bếp và thực hiện theo hướng dẫn chi tiết dưới đây nhé!
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
Cá hồi: rửa sạch, để ráo;Bún: 200 gram;Bánh tráng cuốn gỏi: đôi mươi lá;Dưa leo, xà lách, rau thơm: rửa sạch, để ráo;Chanh, tỏi ớt và các gia vị khác.Cách tiến hành
Ướp cá hồi cùng với 1/3 muỗng muối, 1 chút tiêu, 2 thìa nước cốt chanh, kế tiếp bắc lên chảo nhằm áp chảo nhì mặt. Sau khi áp chảo xong, đến cá ra bát và cắt thành miếng vừa ăn.Trộn tất cả hổn hợp cốt chanh, dầu ô liu, mật ong, tiêu cùng với phần cá đã cắt vừa nãy với để cá nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh.Pha nước mắm chấm chua ngọt theo tỉ lệ: 6:3:1:2 (nước - nước mắm - giấm - đường). Khuấy gần như cho các thành phần hỗn hợp tan hết, cho tỏi với ớt đã giã nát vào với trộn đều.Cuốn gỏi: Trải bánh tráng ra mặt phẳng phẳng, đặt lần lượt xà lách, bún, rau xanh thơm, dưa leo, cá hồi và cuốn chặt tay sao để cho phần nguyên liệu không biến thành trào ra ngoài.Trang trí thành phẩm
Gỏi cuốn cá hồi là một trong những trong những lựa chọn của khá nhiều gia đình khi không biết phi lê cá hồi làm cái gi ngon. Một đĩa gỏi cuốn cùng với nước mắm chua ngọt, rất có thể thêm chút ngò rí đến món ăn uống thêm dễ nhìn chính là một trong lựa chọn vừa thanh đuối vừa dễ khiến cho bữa cơm mái ấm gia đình rồi đấy!
Sashimi cá hồi fillet
Sashimi cá hồi là món ăn không còn quá xa lạ với nhiều người. Món ăn với bắt đầu từ Nhật bản này nói theo một cách khác vô cùng dễ triển khai nhưng mùi vị thì quan trọng xem thường. Nếu như bạn đang trù trừ phi lê cá hồi làm gì ngon thì hãy cùng xem quá trình thực hiện nhưng monngondangian.com lý giải thôi nào:
Chuẩn bị cùng sơ chế nguyên liệu
Chọn phần phi lê cá hồi còn tươi, đã thải trừ xương với lọc da;Chuẩn bị 200 gram củ cải white bào mỏng, tía tô cùng gừng hồng để ăn kèm;Nước tương và mù tạt wasabi.Cách tiến hành
Nhẹ nhàng sa thải phần da cá hồi, cọ cá nhẹ nhàng dưới vòi vĩnh nước sạch sẽ và cần sử dụng giấy ngấm khô.Sử dụng một bé dao chuyên dụng để cắt sashimi, vơi nhàng cắt thành từng miếng cá mỏng - dày theo sở thích.Sau lúc đã cắt cá xong, dìu dịu đặt lá tía tô lên phân phối đá, sau đó cho cá lên trên để giữ lại cá luôn luôn được tươi sống.Trang trí thành phẩm
Sau khi đã thực hiện, bạn sắp xếp cá theo dáng vẻ yêu thích, kèm với sẽ là củ cải muối, lá tía tô và gừng hồng cho thêm phần bắt mắt. Cho một chút ít nước tương Nhật và wasabi ra chén bát và thưởng thức món sashimi cá hồi ngon tuyệt.
Mua sashimi cá hồi giao tại nhà ở đây:
Cá hồi phi lê cuộn bắp cải
Câu hỏi phi lê cá hồi làm gì ngon sẽ tiến hành giải đáp với món cá hồi cuộn rau bắp cải cực lạ miệng trường đoản cú monngondangian.com. Hãy chuẩn bị đầy đủ vật liệu và vào nhà bếp ngay nhé!
Chuẩn bị cùng sơ chế nguyên liệu
Cá hồi phi lê: cọ sạch, thấm thô nước;20g nấm rơm, 200g bắp cải, 100g cải ngọt rửa thật sạch sẽ với nước muối;Nấm, rau xanh thơm;Các loại gia vị cơ bản: Tiêu, mắm.Cách tiến hành
Nhẹ nhàng tách bóc từng bẹ bắp cải, trụng qua nước sôi cho bắp cải mềm ra với dễ cuốn hơn.Cá hồi vứt da, xay nhuyễn với nấm, tiêu, nước mắm, rau củ thơm và khiến cho cá ngấm đều gia vị trong 10 phút.Cuộn phần nhân cá đã chuẩn bị vào bẹ bắp cải, cuốn tròn rồi đem hành để có định.Cho các cuộn cá vào xưởng hấp, hấp trong vòng 6 phút và tắt bếp.Trang trí thành phẩm
Bạn bỏ phần cá cuộn cải bắp ra đĩa, chuẩn bị xếp sao cho đẹp mặt và trang trí một chút rau thơm. Món ăn uống này tuy đơn giản dễ dàng nhưng hương vị không còn kém cạnh hầu như món nạp năng lượng chế trở nên từ cá hồi không giống đâu nhé.
Cá hồi fillet nướng giấy bội nghĩa sốt pesto
Chuẩn bị và sơ chế nguyên liệu
400g cá hồi fillet: vứt bỏ da, cọ sạch với thấm khô;Bắp cải, ngô ngọt, cà chua mini: Rửa sạch sẽ và giảm khúc;50 gram phô mai, 125ml dầu olive;50g hạt mắc ca sẽ rang/sấy chín;Các loại gia vị khác: Muối, tiêu, tỏi, húng quế, gò, sốt pesto,...Cách tiến hành
Làm sốt pesto: cho phần hạt mắc ca đã chuẩn bị vào giã nhuyễn cùng với lá húng quế, phô mai và tỏi băm. Các bạn vừa xay vừa vơi nhàng bỏ dầu olive vào cho tới khi thu được một các thành phần hỗn hợp sệt. Cho tất cả hổn hợp ra chín, bỏ vô đó một chút ít tiêu, muối với nêm nếm lại vừa khẩu vị.Chế vươn lên là cá hồi nướng: chuẩn bị một tờ giấy bạc, trải ra với đặt cá hồi vào trong cùng với quả cà chua mini, cải bắp và ngô. Phết nóng pesto vừa chuẩn bị đều lên mặt cá hồi và gấp giấy bội bạc lại. Bỏ vô nướng sinh hoạt lò 200 độ trong khoảng 15 phút thì lấy ra.Trang trí thành phẩm
Thành phẩm nhận được là món cá hồi nướng nóng pesto béo ngậy, vừa thơm vừa ngon hòa quấn với vị ngọt trường đoản cú cá hồi và những loại rau củ quả. Đây chắc hẳn là món ăn uống đáng để chúng ta thử thực hiện cho người thân mái ấm gia đình mình thưởng thức.
monngondangian.com - Địa chỉ uy tín cung ứng cá hồi nhập khẩu Nauy
Cá hồi là nguồn vật liệu giàu dinh dưỡng, thơm và ngon nhưng cũng rất dễ bị mất đi mùi vị của nó nếu bảo vệ không đúng cách. Nếu bạn muốn chọn lựa nguồn vật liệu chất lượng, sạch sẽ thì monngondangian.com đó là lựa chọn bậc nhất dành cho bạn.
monngondangian.com là solo vị cung ứng thực phẩm cao cấp được thành lập từ năm 2016. Cá hồi Nauy tại monngondangian.com là loại thủy sản được thương hiệu Salmar ASA bậc nhất trên nắm giới cung cấp và được đánh giá là chiếc cá hồi unique nhất trên cố gắng giới. Chúng được nuôi và quản lý nghiêm ngặt từ khi còn trong trứng mang đến khi trưởng thành và mang thịt.
Để mua hàng, bạn cũng có thể liên hệ với monngondangian.com bằng 1 trong số cách sau:
Hotline: 1900 3220Khi sở hữu cá hồi Nauy tại monngondangian.com, bạn sẽ nhận được các ưu đang như:
Hỗ trợ giảm thái miễn phí;Tư vấn chế biến món;Chia phần, đóng góp gói, hút chân không;Đóng gói quà khuyến mãi và giao hàng miễn phí.
Trên đấy là giải đáp “Phi lê cá hồi làm món gì ngon?” cùng với 5 cách làm chế biến dễ dàng tại nhà. monngondangian.com hy vọng, chúng ta có thể áp dụng thành công những công thức này nhằm chiêu đãi cho cả gia đình của mình.
Bạn cũng có thểThích
