Hương thơm thoảng dịu với vị ngọt ngào và lắng đọng của đông đảo ly chè luôn khiến cho những bạn hảo ngọt "mê mệt". Dù ở bất kể vùng miền nào, bạn cũng có thể có sẵn vật liệu để thổi nấu 24 món trà thơm ngon, ngọt mát nhằm chiêu đãi các bạn mà yeutre.vn giới thiệu dưới đây.

Bạn đang xem: Sách công thức nấu chè

1. Chè thập cẩm

*

Chè thập cẩm

Chuẩn bị

Nửa củ khoai môn cao: gọt vỏ, rửa không bẩn và cắt miếng vuông

3 củ khoai lang: gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc

250g bột báng: dìm nở trước lúc nấu khoảng nửa tiếng

150g đậu đỏ: ngâm đậu đỏ qua đêm cho mềm

300ml nước cốt dừa đóng góp hộp

350g đường kính trắng

Cách nấu

Bước 1: cho bột báng vẫn ngâm vào nồi, nấu khoảng chừng 20 phút đến bột gửi sang màu sắc trong. Sau khoản thời gian bột báng chín, đến ngay ra rổ, xả nước rét và bỏ vô ngăn non tủ lạnh.

Bước 2: làm bếp đậu đỏ với nước vừa ngập khía cạnh hoặc rất có thể đong 1 lon đậu: 1 chén bát nước.

Bước 3: khi đậu đỏ mềm, mang lại khoai môn vào. Nấu khoảng 15 phút, khoai môn mềm, cho tiếp khoai lang vào nồi.

Bước 4: mang đến đường vào trong nồi khoai, đậu khuấy phần lớn và nấu bếp thêm khoảng chừng 15 phút. Tiếp nối cho bột báng vào, khuấy thêm lần nữa và tắt bếp.

Bước 5: Múc chè ra bát, trộn nước cốt dừa lên mặt với thưởng thức.

2. Trà xoài

*

Chè xoài

Chuẩn bị

1 miếng dưa hấu: dùng biện pháp múc trái cây chuyên dụng, múc thành từng viên tròn.

3 trái xoài chín: giảm làm đôi, dùng luật múc trái cây siêng dụng, múc xoài thành từng viên tròn

8 trái dâu tây: quăng quật cuống và giảm làm bốn.

15g hạt é đã ngâm nở

15g bột báng: ngâm nở trước lúc chế biến khoảng tầm nửa tiếng

30ml sữa đặc

Nước cốt dừa đóng góp hộp

15ml siro trái cây

Một ít tua dừa bào

350g con đường kính

Đá bào

Cách nấu

Bước 1: thổi nấu bột báng đã ngâm với nước trong khoảng 20 phút. Khi bột gửi sang màu trong bạn vớt ra, xả với nước lạnh lẽo và bỏ vào ngăn mát.

Bước 2: Múc một muỗng bột báng, 1 muỗng phân tử é và gắp các nguyên vật liệu còn lại mỗi sản phẩm một ít vào ly. ở đầu cuối cho đá bào lên trên mặt, chan nước cốt dừa và ít siro hoa trái lên phương diện đá.

Lưu ý: khi sử dụng bạn múc một ít hạt trân châu nhỏ, thêm phân tử é, xếp vài ba lát dâu tây, dưa hấu và xoài lên bề mặt, rưới một không nhiều sữa đặc và nước cốt dừa, ở đầu cuối cho dừa bào sợi với thêm đá bào, trộn phần đa lên. Sử dụng chè lúc còn lạnh đang ngon hơn.

3. Trà đậu ván với hạt sen

*

Chè đậu ván với hạt sen

Chuẩn bị

250g hạt sen khô

300g đậu ván khô

4 viên con đường phèn

1 ít muối

Vài lá dứa bánh tẻ

Cách nấu

Bước 1: nấu nướng đậu ván với ít muối khoảng 20 phút, tắt bếp, đậy kín nồi và để qua đêm mang đến đậu nở mềm.

Bước 2: Hôm sau, các bạn vớt đậu ván ra ngoài, đãi vỏ với để ráo.

Bước 3: Đem đậu ván đi hấp khoảng 20 phút.

Bước 4: Hầm phân tử sen với tầm 500ml nước. Khi phân tử sen mềm đến đường phèn vào cùng.

Bước 5: Đường phèn tan, cho đậu ván vào thuộc vài lá dứa với nấu thêm khoảng chừng 10 phút.

Khi ăn, múc trà ra chén và sử dụng nóng.

4.Chè củ sắn (mì)

*

Chè củ sắn (mì)

Chuẩn bị

300g khoai mì: gọt vỏ, bổ đôi, vứt xơ lõi và ngâm nước muối bột loãng khoảng tầm 8 tiếng

15g bột báng: dìm nở trước dịp nấu khoảng tầm nửa tiếng

350g 2 lần bán kính trắng

30g bột nếp

250ml nước cốt dừa đóng hộp

1/2 bát đậu phộng rang

1/2 chén dừa bào sợi

1 bó lá nếp (lá dứa): rửa sạch, giảm khúc, xay thiệt mịn và chắt mang nước.

Một không nhiều muối

Cách nấu

Bước 1: nấu nướng bột báng nở, mang xả qua nước lạnh với giữ trong chống mát tủ lạnh.

Bước 2: đem khoai mì ra ngoài, bào mịn và sử dụng tay thay cho nước ráo.

Bước 3: Nước cốt lá dứa lấy đi trộn với nửa số đường, không nhiều muối và bột nếp.

Bước 4: Trộn đa số khoai mì vào phần nước cốt lá dứa và vo viên tròn.

Bước 5: Thêm số lượng nước lọc vào nước cốt dừa với số đường còn lại đưa theo nấu. Sau đó, cho viên khoai mì lá dứa vào nấu bếp cùng. Khi khoai mềm, cho đường vào nấu nhỏ tuổi lửa. Sau khoảng chừng 15 phút, mặt đường thấm, đến bột báng vào, khuấy hầu hết và tắt bếp.

Khi dùng, chan nước cốt dừa lên bát chè để sở hữu vị beo lớn thơm ngon.

5. Chè bột thanh lọc heo quay

*

Chè bột lọc heo quay

Chuẩn bị

1 chén bát bột lọc

250g thịt con lợn quay: thái phân tử lựu thiệt nhỏ

1 nhánh gừng: cạo vỏ cùng thái sợi

350g đường

Một không nhiều muối

Cách nấu

Bước 1: đến 15g đường vào nồi, thêm ít gừng thái sợi, số lượng nước và nấu chung phần heo quay.

Bước 2: cho bột sắn vào thố và trộn với một ít muối. Ung dung rót nước sôi già vào và dùng môi trộn các bột. Khi bột vẫn hơi nguội, bạn dùng tay nhào nhằm bột được dẻo mịn hơn.

Bước 3: giảm bột thành viên cùng cán dẹt. Tiếp nối cho thịt heo quay sẽ rim đường vào giữa và vo viên.

Bước 4: cho hết phần đường còn sót lại vào nồi nước lọc nấu sôi thuộc phần gừng thái sợi.

Bước 5: khi nước đường tan, mang lại viên trà vào nồi nấu đến lúc viên bột trong thì tắt bếp.

Khi dùng, dọn trà ra bát và rắc thêm vừng rang hoặc lạc rang lên trên mặt chén bát chè.

6. Chè đậu xanh phổ tai

*

Chè đỗ xanh phổ tai

Chuẩn bị

300g đỗ xanh nguyên vỏ: đãi sạch cùng ngâm qua đêm

5g phổ tai: ngâm nở nửa tiếng trước khi nấu

100g đường kính

1/2 thìa nhỏ muối

Cách nấu

Bước 1: Nấu đỗ xanh với phần nước xâm xấp. Lúc đậu mềm, mang lại đường vào nấu nhỏ lửa để đậu ngấm nước đường.

Bước 2: Khi đường đã thấm các từng phân tử đậu, trộn nước vào nấu mang đến sôi thì liên tiếp thả phổ tai vào nấu chung thêm khoảng 5 phút.

Chè chỉ dùng trong ngày nên bạn nhớ bảo vệ trong tủ rét mướt nhé!

7. Chè bắp khoai lang

*

Chè ngô cùng khoai lang

Chuẩn bị

1 củ khoai lang: gọt vỏ và thái miếng vuông

3 trái bắp: tách hạt cùng để riêng biệt cùi

1/4 chén gạo nếp: mang ngâm trước lúc nấu khoảng chừng 3 tiếng

350g 2 lần bán kính trắng

Nước cốt dừa

Cách nấu

Bước 1: mang lại cùi bắp vào nồi nước cùng đun sôi. Tiếp đến cho nếp vào làm bếp cùng.

Bước 2: khi nếp nở, vớt bỏ cùi, thêm hạt ngô vào nấu cùng với số đường đã chuẩn bị.

Bước 3: lúc ngô mềm, mang đến khoai lang vào nấu thêm khoảng 15 phút. Nếu đam mê béo, bạn cũng có thể cho nước dừa tươi vào nấu cùng.

Múc chè ra từng chén bát để trong phòng mát và cần sử dụng dần.

8. Chè khoai sọ nấu ăn đậu xanh

*

Chè khoai sọ đun nấu đậu xanh

Chuẩn bị

350g khoai sọ: gọt vỏ, giảm miếng béo và rước ngâm cùng với nước muối hạt loãng để bớt nhớt

1/2 chén bát đậu xanh cà vỏ: dìm với nước khoảng chừng 3 tiếng

15g hạt trân châu lớn: ngâm vào thố lạnh khoảng tầm 1 giờ trước lúc nấu

350g đường

Nước cốt dừa đóng góp hộp

1 ống vani

Cách nấu

Bước 1: Nấu đậu xanh với nước xâm xấp cho mềm.

Bước 2: cần sử dụng một nồi khác nấu khoai. Lúc khoai sẽ thật mềm, cho đậu xanh vào nấu cùng nhau với đường.

Bước 3: Luộc phân tử trân châu cho mềm ở phía bên ngoài trước khi cho vào nấu cùng với chè. Khi sắp đến tắt bếp, bạn cho vani vào, khuấy phần đông và nêm lại.

9. Chè đậu đỏ nước cốt dừa

*

Chè đậu đỏ nước cốt dừa

Chuẩn bị

250g đậu đỏ: đãi sạch, ngâm qua đêm

25g bột báng: ngâm nở trước nửa tiếng

350g đường

200ml nước cốt dừa

Nửa thìa nhỏ muối

1/2 chén đậu phộng rang

Cách nấu

Bước 1: Đem đậu đi làm bếp với nước vừa ngập mặt. Lúc đậu mềm, mang đến đường vào ngào cho thấm phần lớn từng phân tử đậu.

Bước 2: liên tục cho bột báng vào nồi, khuấy nhẹ cùng thêm nước vào nồi chè. Nấu cho khi chè hơi sền đặc thì tắt bếp

Múc trà ra bát, chan thêm nước dừa và sử dụng nóng hoặc giá tùy thích.

10. Chè bắp

*

Chè bắp

Chuẩn bị

10 trái bắp nếp: bào nhỏ tuổi và giữ giàng cùi

150g bột sắn dây

200g đường

200ml nước cốt dừaÍt muối và bột bắp

Cách nấu

Bước 1: mang lại bắp và cùi bắp vào trong nồi nước, nấu đến lúc nước sôi, bắp nở thì vớt cùi ra ngoài.

Bước 2: đến đường vào nồi, đun nhỏ lửa nhằm ngô thấm vị ngọt của đường.

Bước 3: từ từ trộn nước bột bắp vào trong nồi chè. Kế tiếp khuấy đều, nêm chất ngọt vừa đề xuất và tắt bếp

Khi dùng, cho nước cốt dừa lên trên mặt mặt chén chè.

11. Chè sâm

*

Chè sâm

Chuẩn bị

100g các loại: hạt sen khô, nho khô, táo bị cắn dở đỏ

60g nhãn nhục (long nhãn): rửa sạch sẽ bẩn bên ngoài (nếu có)

1 muống nêm canh bột rau củ câu

250g đường

Cách nấu

Bước 1: Đun mềm phân tử sen

Bước 2: Hòa số lượng nước với bột rau xanh câu, khuấy tan và đem nấu nướng sôi. Tiếp nối cho vào khay, ngóng nguội cùng để vào tủ lạnh.

Bước 3: cần sử dụng ít đường tạo caramen hoàn toản độ xoàn sậm, ko khét đắng. Tiếp nối cho nước vào thổi nấu với số đường còn lại.

Bước 4: khi nước mặt đường sôi, cho táo bị cắn dở và nhãn nhục vào nấu chung để cả nhì nở phần lớn trong nước sôi.

Bước 5: cho thêm tiếp phần hạt sen vào, thổi nấu thêm khoảng tầm 10 phút và tắt bếp.

Xem thêm: Nguyên liệu nấu mì quảng gà ngon chuẩn vị miền trung, cách nấu mì quảng gà ngon đúng vị quảng

Khi dùng, múc chè ra ly, nêm thêm rau câu với dùng thông thường với đá.

12. Chè đậu xanh nấu ăn củ sen

*

Chè đậu xanh nấu củ sen

Chuẩn bị

300g đỗ xanh nguyên vỏ: đãi sạch với ngâm qua đêm

1 củ sen khuôn khổ vừa: cạo vỏ cùng thái khoanh

100g đường

Cách nấu

Bước 1: cho tất cả đậu xanh sẽ ngâm mềm cùng củ sen vào nồi. Đổ nước xâm xấp cùng nấu cho mềm.

Bước 2: lúc đỗ mềm, mang lại đường vào nấu nhỏ lửa để con đường thấm.

Bước 3: nếm nếm thêm nước vào nồi, đun nấu tiếp với số đường còn lại. Khi nước chè sôi, nêm lại gia vị và tắt bếp.

13. Chè Thái

*

Chè Thái

Chuẩn bị

Cho phần chè:

200g những loại trái cây: mít, nhãn, vải, nho, chôm chôm (tất cả đều bỏ vỏ và đem thịt)

30g mỗi loại: thạch dừa, dừa non

1 lít sữa tươi ko đường

200g đường

Nước cốt dừa

Cho phần rau câu:

2 muỗng cà phê bột rau câu

800ml nước

50g đường

Ít siro dứa

Cách nấu

Bước 1: Hòa bột rau củ câu rã trong nước và nấu sôi với đường. Lúc múc ra khay, cho ít siro dứa vào khuấy đều và để rau câu từ đông.

Bước 2: Đun tan mặt đường và cho vào ngâm với dừa non, nhằm qua tối (Phần này đề xuất làm trước để tiết kiệm thời hạn chế biến)

Bước 3: đến sữa tươi và đường vào khuấy đều. Tiếp đến đem nấu cùng nhau phần nước cốt dừa đã chuẩn bị để tất cả phần nước chè to ngậy.

Khi dùng, mang đến các nguyên vật liệu vào ly, rót thêm nước cốt dừa và mang đến đá bào vào nạp năng lượng cùng.

14. Chè chuối nước cốt dừa

*

Chè chuối nước cốt dừa

Chuẩn bị

12 trái chuối sứ vừa chín tới: tách bóc vỏ với thái lát

1 chén bát trân châu màu trắng

200ml nước cốt dừa

100g con đường và một ít muối

Cách nấu

Bước 1: nấu chín trân châu cùng ngâm vào nước rét mướt để chống dính.

Bước 2: Hòa hồ hết nước, nước cốt dừa, con đường và không nhiều muối cho lên nhà bếp nấu sôi.

Bước 3: Thả chuối vào nấu nhừ và mang lại trân châu vào nấu nướng cùng.

15. Trà bà ba

*

Chè bà ba

Nguyên liệu

1/2 chén bát mỗi loại: đậu phộng, phân tử sen khô, bột báng (ngâm qua đêm mang đến nở mượt (trừ bột báng ngâm trước cơ hội nấu khoảng chừng nửa tiếng).

1 củ khoai mỳ (sắn): ngâm qua đêm với nước muối, sau đó đem xả lại, vứt sợi lõi và giảm khúc

1 bát đậu xanh cà: ngâm qua trong đêm đến nở mềm

2 củ khoai lang nhỏ: gọt vỏ cùng thái phân tử lựu

5 tai nấm mèo: ngâm nở, bỏ cồi và cắt sợi

1 bó lá dứa

50g bột nước cốt dừa

1 vỏ hộp nước cốt dừa

300gr đường cat trắng

Cách nấu

Bước 1: nấu ăn đậu xanh cho mềm đi nhừ. Làm tương tự như với hạt sen cùng đậu phộng.

Bước 2: Hoà nước dừa với 2 lít nước vào nồi với đun sôi. Khi nước sôi, đặt lá dứa vào thuộc bột nước dừa vào đun nấu cùng.

Bước 3: Nước sôi trở lại, bỏ thêm khoai mì, khoai lang, đậu phộng, đậu xanh, mộc nhĩ mèo vào nồi và nêm lại chất ngọt cho vừa miệng.

16. Chè khoai môn lá dứa

*

Chè khoai môn lá dứa

Chuẩn bị

350g khoai môn cao: gọt vỏ và thái hạt lựu

1 lít nước cốt lá dứa

200g nếp ngon: ngâm qua trong đêm

200ml sữa

180g đường

400g dừa xay

Cách nấu

Bước 1: Hòa sữa tươi với đường và dùng tất cả hổn hợp này nấu bếp khoai để tránh bị nát.

Bước 2: nạm nước dão dừa rước nấu nếp. Phần nước cốt còn lại dùng để làm nấu nước dừa.

Bước 3: lúc nếp nở, đến đường với nước cốt lá dứa với cùng. Phải tán nhuyễn phân tử nếp để trà dẻo hơn.

Bước 4: bỏ phần khoai vào trong nồi nếp với thêm không nhiều muối, đường mang lại đậm vị.

Khi dùng, bạn múc chè vào một chén nhỏ, chan nước cốt dừa lên trên mặt để cảm nhận thêm vị to trong miếng trà dẻo bùi.

17. Trà đậu xanh trân châu

*

Chè đậu xanh trân châu

Chuẩn bị

150g đậu xanh: đãi sạch với ngâm qua đêm

100g đường

50g bột sắn

1 bát sương sáo: thái miếng vuông

1/2 chén hạt trân châu

200ml nước cốt dừa

100g dừa nạo

1/2 muỗng cafe dầu chuối

Cách nấu

Bước 1: làm bếp đậu xanh cho mềm nhừ. Sau đó cho con đường và nấu bé dại lửa để con đường thấm.

Bước 2 : kết hợp 1 thìa bột sắn với một ít nước, đàng hoàng đổ vào trong nồi chè. Vừa đổ chúng ta vừa quấy cho hồ hết tay, đến lúc thấy nước đặc thì ngưng. Dịp này, các bạn tắt phòng bếp và cho dầu chuối vào.

Bước 3: luộc cho chín trân châu, vớt ra để vào trong 1 bát nước lạnh.

Khi ăn, mang lại lần lượt chè, thạch, trân châu, đá bào nước dừa tươi vào và hãy nhớ là rắc dừa nạo lên cùng bề mặt ly chè nhé!

18. Chè củ năng nước dừa kiểu Thái

*

Chè củ năng nước dừa dạng hình Thái

Chuẩn bị

200g củ năng

100g bột năm

150g đường

1 củ dền

200ml nước cốt dừa

Cách nấu

Bước 1: mang lại củ năng vào nồi, đổ nước củ dền vào, đến thêm một ít nước lọc đủ ngập khía cạnh củ năng.

Bước 2: Đun lửa lớn, hãm bé dại lửa lúc nước sôi.

Bước 3: lúc củ năng thấm màu, vớt ra bát, rây bột năng vào, lắc nhẹ nhằm áo bột lên không còn phần củ năng.

Bước 4: Nấu con đường với nước, nêm nếm cho đủ độ ngọt.

Bước 5: Đun cho đến khi nước mặt đường sôi, cho viên củ năng vào, nấu tới khi chín.

Dùng lạnh lẽo món chè củ năng nước dừa dạng hình Thái này với nước cốt dừa với đá bào nhé!

19. Chè cam

*

Chè cam

Chuẩn bị

2 trái cam: rửa vỏ đi và tách lấy múi

100g mặt đường phèn

200ml nước nghiền cam tươi

150ml nước

1 chén bát tào phớ

Bột năng - 30g

Cách nấu

Bước 1: cho nước lọc, nước cam nạm và đường vào nồi đun sôi.

Bước 2: Hòa bột năng để tạo độ sánh với ít nước, thủng thẳng đổ vào nồi, khuấy mọi đến lúc nước chè sôi với hơi sánh.

Bước 3: đến tép cam vào, tắt bếp.

Thêm đậu hũ vào, khuấy nhẹ tay.

20. Chè bí

*

Chè bí

Chuẩn bị

150 bột nếp

150ml nước nóng

150g con đường vàng

100ml nước cốt dừa

50g bột năng để tạo độ sánh hòa trong chén ăn cơm nước để riêng

3 lá dứa

Ít muối

Nước cốt dừa - 100ml nước cốt dừa và 20gr con đường nấu sôi pha một chút ít bột bắp cùng với nước giá đổ vào cho gồm độ sánh.

Cách nấu

Bước 1: Hòa nước cốt dừa với mặt đường và ít bột bắp.

Bước 2: mang đến bột nếp vào tô, đổ nhàn rỗi nước sôi vào nhồi 5-7 phút nhằm bột đã đạt được độ dẻo mịn buộc phải thiết. Tiếp đến vo viên.

Bước 3: Nước lạnh, đường, lá dứa bỏ vào nồi nấu ăn tan. Tiếp đó mang đến bột vào luộc tầm thường với nước đường khoảng 15 phút. Sau cuối cho bát bột năng hòa nước vào khuấy đều, các bạn sẽ có nồi chè bi cùng với nước đường hơi sánh.

21. Trà đậu ngự trân châu

*

Chè đậu ngự trân châu

Chuẩn bị

350g đậu ngự: vứt hạt lép và ngâm qua đêm

1 bát bột năng

1 vài ba lá cẩm

1 vài ba lá dứa

50g mặt đường phèn

Cách nấu

Bước 1: tách bóc vỏ phân tử đậu và hấp chín

Bước 2: Đun sôi lá cẩm đã cho ra màu và lấy màu sắc này nhằm nhồi bột làm trân châu.

Bước 3: Cho bột năng để tạo độ sánh ra 1 âu to, đổ rảnh nước lá cẩm nóng vào, vừa đổ vừa dùng muỗng khuấy nhàn rỗi cho bột năng để tạo độ sánh và lá cẩm quấn vào nhau. Khi bột nguội bớt cho tay vào nhào thiệt mịn.

Bước 4: Ngắt bột thành phần nhiều viên tròn nhỏ và đưa đi luộc trong 3phút. Sau đó, vớt ra, xả dưới vòi nước lạnh nhằm không kết dính nhau.

Bước 5: Buộc lá nếp lại, cho vô nồi nước. Tiếp nối cho trân châu vào, thêm con đường phèn cho vừa khéo ăn

Bước 6: cho thêm tiếp đậu ngự vào, thêm mặt đường nếu lạt với nấu thêm một lúc nhằm đậu ngấm đường. Có thể cho ít bột năng để tạo độ sánh (hoặc bột sắn) tổng hợp trong nước để làm món chè đặc hơn.

22. Chè cốm

*

Chè cốm

Chuẩn bị

150g cốm

4 muỗng nhỏ canh bột sắn dây

80g đường cát trắng

500ml nước

Cách nấu

Bước 1: Đun nước sôi sau đó giảm lửa cùng thêm đường.

Bước 2: hòa tan bột sắn vào bát nước. Sau đó, rưới thủng thẳng nước bột này vào nồi nước đã sôi. Vừa đổ vừa khuấy thật phần đa tay làm thế nào để cho nồi bột sệt lại và gửi sang color trong.

Bước 3: Đổ chén bát cốm vào trong nồi chè. Khi vừa sôi, tắt phòng bếp ngay nhằm cốm không biến thành mềm nhão.

23. Chè đậu xanh hột đát

*

Chè đỗ xanh hột đát

Chuẩn bị

300g hột đát

200 đỗ xanh nguyên vỏ: đãi sạch và ngâm trước 4 tiếng

200g đường

Cách nấu

Bước 1: đun nấu đậu xanh với một lít nước trong tầm nửa tiếng.

Bước 2: Rửa không bẩn hột đác rồi để cho ráo nước. Cần sử dụng đường ướp thuộc hột đác trong trong vòng 30 phút để ngấm ngọt tiếp nối đem xào khoảng chừng 15 phút.

Bước 3: mang đến hột đát vào cùng nấu chung với nồi đậu xanh. Nêm và nếm lại đường cho đủ miệng.

24. Chè chuối nếp cẩm

*

Chè chuối nếp cẩm

Chuẩn bị

100g nếp cẩm: ngâm trước 3 tiếng

2 trái chuối sứ chín: lột vỏ đi và cắt khoanh dày

100ml nước cốt dừa

Đường trắng

1 nhúm muối nhỏ

Cách nấu

Bước 1: Vo sạch nếp cẩm, nhằm ráo nước và đem nấu mềm nhừ với ít muối. Khi ngay gần tắt bếp, cho thêm đường với xào cho đủ độ ngọt.

Bước 2: trộn nước cốt dừa, chuối thuộc ít muối hạt và con đường và đung nóng một lúc để chuối chín, sau đó tắt bếp.

1. Những món ngón Từ Quê Nhà2. Món Ngon mang lại Bữa Ăn Ít Calories3. Tuyệt kỹ Nấu Xôi trà Bánh Mứt – sức mạnh Và Ngon Mắt4. Sáng chế Với chè Nam Bộ6. Mê Đắm với 60 Món trà Thanh Nhiệt7. Sành Điệu Với các Món chè Và Bánh Truyền Thống8. Hương vị Xôi trà 3 Miền Việt9. Đẳng cung cấp Chè sử dụng Gòn10. Sổ Tay thổi nấu Ăn cho người Bận Rộn11. Sách làm bếp Ăn cho Gia Đình Hạnh Phúc
*

*
Chè Bánh Dân Dã
*
Chè Bánh Dân Dã
*
Món Ngon đến Bữa Ăn Ít Calories
*
60 Món trà Giảm lớn Đẹp Dáng
*
Bí Quyết làm bếp Xôi chè Bánh Mứt – sức khỏe Và Ngon Mắt
*
Hướng Dẫn làm cho Xôi chè Bánh Mứt – món ngon Của bạn Việt
*
Sáng chế tác Với chè Nam Bộ
*
Ngọt Ngào trà Nam Bộ