Khi nói đến “thịt bò xào súp lơ“, chúng ta không chỉ suy nghĩ về một món tiêu hóa miệng nhưng mà còn là sự việc kết hợp hoàn hảo nhất của mùi vị và dinh dưỡng. Món ăn này, với việc pha trộn giữa thịt bò thướt tha và súp lơ giòn tươi, không chỉ có là lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho bữa cơm mái ấm gia đình mà còn đem lại nhiều tác dụng sức khỏe. Hãy cùng mày mò cách làm món thịt trườn xào súp lơ đậm đà, giàu bổ dưỡng qua bài viết dưới trên đây của trang web sadhu.vn nhé.
Bạn đang xem: Thịt bò xào súp lơ
Giá Trị dinh dưỡng của Món trườn Xào Súp Lơ
Thịt trườn xào súp lơ không chỉ là là một món ăn ngon mắt mà hơn nữa chứa đầy chăm sóc chất. Thịt trườn là nguồn cung ứng protein cao cấp, trong lúc súp lơ xanh lại giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ. Sự phối kết hợp này không chỉ giỏi cho sức khỏe mà còn hỗ trợ cân bởi dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn.| Năng lượng | 300-350 kcal |
| Protein | 25-30 gram |
| Chất béo | 15-20 gram |
| Carbohydrate | 10-15 gram |
| Chất xơ | 2-3 gram |
| Cholesterol | 60-80 mg |
| Canxi | 20-30 mg |
| Sắt | 2-3 mg |
| Vitamin A | 200-300 IU |
| Vitamin C | 10-15 mg |
Lưu ý rằng cực hiếm dinh dưỡng gồm thể đổi khác tùy ở trong vào cách chế tao và thành phần đúng đắn của món thịt trườn xào súp lơ.
Nguyên Liệu cần thiết Cho Món trườn Xào Súp Lơ
Một món trườn xào súp lơ trả hảo ban đầu từ việc lựa chọn nguyên vật liệu tươi ngon, món thịt trườn xào súp lơ yêu cầu các vật liệu bao gồm: giết bò, súp lơ, tỏi, hành, nước mắm, dầu hào. Bạn sẽ cần thịt bò mềm cùng súp lơ xanh tươi, thuộc với một số trong những gia vị cơ bản như tỏi, hành, nước mắm và dầu hào.
Với những nguyên liệu trên, ngoài vấn đề chế phát triển thành món thịt trườn xào súp lơ thì chúng ta cũng có thể chế trở thành món thịt trườn xào rau xanh cải nếu sẵn sàng thêm rau củ cải. ở kề bên đó, chúng ta có thể chế biến thành món bò xào thời điểm lắc kết hợp súp lơ.
Chọn Lựa Thịt trườn Tươi Ngon
Để món trườn xào đạt hương vị tuyệt vời, việc chọn lựa thịt bò là quan trọng. Hãy tìm các miếng giết mổ có red color tươi, không vô số mỡ và gồm độ bọn hồi tốt.
Lựa chọn Súp Lơ Xanh Tươi
Súp lơ xanh rất tốt là nhân tố then chốt đến món ăn thêm phần hấp dẫn. Chọn hầu hết bông súp lơ có màu xanh tươi, không héo úa và không tồn tại dấu hiệu của sâu bệnh.
Quy Trình chế tao Thịt trườn Xào Súp Lơ
Cách làm cho thịt trườn xào súp lơ gồm 3 bước: sơ chế nguyên liệu, ướp thịt trước bò, xào bò và súp lơ. Để món ăn đã đạt được đỉnh cao của mùi vị và giữ lại được không thiếu thốn chất bổ dưỡng thì yên cầu sự tỉ mỉ và kỹ thuật trong từng bước một chế biến.
Bước 1: Sơ Chế vật liệu Làm Món trườn Xào thông thường Súp Lơ
Bắt đầu bằng việc sơ chế cải cùng thịt bò. Sơ chế súp lơ với thịt bò là bước thứ nhất và đặc biệt quan trọng nhất trong các bước nấu nướng. Làm thịt bò sau khi rửa sạch bắt buộc được ướp với tỏi, hành và các gia vị nhằm tăng mùi hương vị. Súp lơ được cắt thành từng miếng vừa ăn uống và cọ sạch.
Xem thêm: Hướng dẫn cách nấu rươi xúc bánh đa chuẩn hương vị miền trung
Bước 2: Ướp Thịt trườn Thơm Ngon
Ướp thịt bò với tỏi, hành, nước mắm, dầu hào và một ít đường để tạo ra độ ngọt thoải mái và tự nhiên cho thịt. Ướp giết mổ bò đúng cách dán giúp tăng hương vị cho món ăn nên bạn phải chú trọng và bước này. Bí quyết ướp thịt trườn xào súp lơ: 1 thìa muối, 1/3 thìa đường, 1/4 thìa bột ngọt, 1/4 muỗng gia vị, 1/4 thìa dầu hào.
Bước 3: Xào Thịt bò và Súp Lơ
Xào thịt bò trên lửa khủng để thịt được săn chắc nhưng vẫn giữ được độ mềm. Sau đó, thêm súp lơ vào với xào cùng cho tới khi súp lơ chín tới tuy vậy vẫn giữ lại được độ giòn.
Thịt bò xào súp lơ không chỉ là món tiêu hóa cho bữa cơm mái ấm gia đình mà còn là sự việc kết hợp hoàn hảo và tuyệt vời nhất giữa hương vị và dinh dưỡng. Với phương pháp chế biến đơn giản và dễ dàng nhưng tinh tế, món ăn này chắc chắn rằng sẽ làm sử dụng rộng rãi mọi member trong mái ấm gia đình bạn. Hãy thử và cảm thấy hương vị hoàn hảo của món thịt bò xào súp lơ ngay lập tức hôm nay. Liên tục theo dõi trang web sadhu.vn để biết thêm nhiều kiến thức về món xào nói riêng với món ăn ngon nói bình thường nhé.
gmail.com
Giới thiệu
Xin chào, tôi là Hoàng Đại Tâm, bây giờ tôi đang sống và công tác làm việc tại Hà Nội, tôi thông tỏ về nghành nghề dinh dưỡng và các kiến thức nấu ăn chay. Dường như tôi từng có kinh nghiệm là đầu bếp nhiều năm tại quán ăn chay nổi tiếng, từng sáng tạo và đun nấu ra những món ăn uống bổ dưỡng dành cho người ăn chay. Với kinh nghiệm trải nghiệm qua các quán ăn chay chất lượng tại khắp nơi, tôi hoàn toàn có thể đưa ra đánh giá về chất lượng đồ ăn, hàm lượng dinh dưỡng của những món nạp năng lượng chay. Cùng với bởi cử nhân ngành Marketing, phụ thuộc hai chăm ngành này nhưng tôi có thể kết thích hợp cả hai khiến cho ra website Sadhu.vn , chỗ chuyên cung cấp các thông tin, kiến thức hữu ích về siêu thị nhà hàng chay, lối sống thuần chay và đều điều liên quan đến chay mang đến quý độc giả.
Hiện tại, tôi đang là CEO và chịu trách nhiệm trí tuệ sáng tạo nội dung cho trang web Sadhu.vn , chăm cung cấp cho bạn các kiến thức có ích về siêu thị nhà hàng chay cùng lối sống thuần chay hữu ích
Kiến Thức chuyên Môn
Tôi vẫn bén duyên với nghề đầu phòng bếp ngay từ khi còn rất trẻ. Tôi có kinh nghiệm nhiều năm làm việc tại quán ăn chay Sadhu Hà Nội, với cương cứng vị phòng bếp trưởng. Với kiến thức và kinh nghiệm tay nghề lâu dài của chính mình trong nghành ẩm thực này, tôi mong muốn rằng sẽ đem lại cho quý độc giả những thông tin đầy hữu ích. Đặc biệt là với yêu cầu ăn chay đang cách tân và phát triển thành xu thế như hiện tại nay.Công việc
Tôi lúc này đang nắm giữ vai trò CEO của website sadhu.vn, nhiệm vụ của tôi là sản xuất và làm chủ các chăm mục, chủ đề liên quan đến nghành nghề dịch vụ ẩm thực bên trên website Sadhu. Đồng thời, tôi là fan phê ưng chuẩn và có trọng trách đăng cài đặt nội dung trên trang web này.
Là món ăn lấy được lòng nhiều người phụ thuộc sự kết hợp của thịt trườn mềm ngấm đẫm gia vị và súp lơ xanh mướt, giòn ngọt. Với Hida Foods mày mò cách làm cho món bò xào súp lơ, bạn cũng có thể vào nhà bếp trổ tài để chiêu đãi gia đình vào bữa cơm đoàn viên cuối năm.
Bò xào súp lơ nạp năng lượng có xuất sắc không?
Thịt trườn là hoa màu có tính năng rất giỏi trong việc duy trì và vạc triển trọng lượng cơ bắp. Đây là còn nguồn cung ứng vitamin và đa dạng và phong phú các khoáng chất, vi-ta-min B12, kẽm, sắt và các hoạt chất sinh học tập như taurine, creatine bổ ích cho cơ thể.
Bên cạnh đó, súp lơ lại sở hữu chứa hàm lượng các chất bồi bổ như phytochemical, vitamin C, carotenoid, chất xơ, khoáng chất. Phối hợp cùng các hợp hóa học phenolic giúp quá trình trao đổi hóa học trong cơ thể được vận động tốt hơn. Lúc kết phù hợp với lượng chất khoáng bao gồm trong thịt trườn giúp để giúp món ngon được toàn vẹn và đầy đủ dưỡng hóa học hơn.
Chuẩn bị nguyên vật liệu cho trườn xào súp lơ
Một số vật liệu cần sẵn sàng để chế tao món trườn xào súp lơ bao gồm:
Súp lơ ( bông cải ): 300 gram Thịt bò: 200 gramHành tây: ½ củ Hành lá với tỏi
Các một số loại gia vị: đường, muối, tiêu, nước mắm, nước tương, bột ngọt
Hướng dẫn có tác dụng món trườn xào súp lơ thơm ngon
Cách có tác dụng món bò xào súp lơ khá đối kháng giản, không thực sự cầu kỳ và mất vô số thời gian. Chúng ta có thể thực hiện theo các bước sau để có món ăn siêu ngon.
Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò sau khoản thời gian mua về sơ chế rửa sạch mát với nước sạch sẽ rồi dìm với nước muối hạt pha loãng. Có thể dùng gừng tươi chà xát lên bề mặt thịt để khử mùi đặc trưng của bò. Cọ lại thêm một đợt tiếp nhữa với nước sạch mát rồi thái thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn, khiến cho ráo nước.
Súp lơ cọ qua cùng với nước sạch rồi cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Hành tây không bẩn vỏ, rửa sạch, rồi cắt thành từng miếng như múi cau vừa ăn.
Hành lá vứt gốc, cọ sạch, rồi thái nhuyễn phần lá hành nhằm riêng. Tỏi lột bỏ vỏ thật thật sạch sẽ rồi lấy đi băm nhuyễn hoặc sử dụng máy xay nhuyễn.
Tiến hành làm bò xào bông súp lơ
Ướp thịt
Sau lúc sơ chế giết bò, khiến cho ráo nước rồi cho vào trong 1 tô nhỏ. Ướp giết mổ với một ít dầu ăn, tiêu, đường, gia vị bột ngọt và nước tương rồi trộn đều. Để giết thịt ướp nghỉ trong tầm 15 đến 20 phút bỏ thịt ngấm phần đông gia vị.
Xào bò súp lơ
Làm nóng chảo trên nhà bếp rồi cho vô chảo một không nhiều dầu ăn. Đợi đến khi dầu đang nóng già thì bỏ phần tỏi băm vào phi thơm cho đến khi tỏi dậy mùi thơm.
Tiếp theo cho súp lơ và hành tây vào xào sơ trong khoảng 2 mang lại 5 phút. Sau đó cho tiếp phần thịt trườn đã xào vào đảo đều tay cho đến khi làm thịt săn lại.
Đợi đến lúc thịt trườn chín săn lại, bỏ thêm một ít nữa vào chảo rồi nêm nếm với những loại các gia vị cho vừa ăn. Bạn xào trên phòng bếp khoảng 5 phút nữa đợi đến khi các vật liệu chín hẳn thì tắt bếp.
Thành phẩm cùng thưởng thức
Sau lúc tắt bếp, bỏ thịt bò vào dĩa sạch, trang trí thêm với một chút ít hành, ngò, tiêu hoặc ớt tỉa hoa là hoàn thành món ăn. Chúng ta có thể ăn món này kèm với cơm trắng với một bát nước tương.
Kết luận
Thịt bò xào súp bất cẩn món ăn 1-1 giản, dễ làm cho và cực thơm ngon. Tuy nhiên cần để ý lựa chọn vật liệu thịt bò tươi ngon để bảo đảm cho sức khỏe và không tác động đến vị ngon của món ăn.
Bạn phải lựa lựa chọn những một số loại thịt bò có màu đỏ tươi, bao gồm độ bọn hồi giỏi không bị ngả màu đỏ sậm hoặc rã nước dơ nháp, nặng mùi lạ. Những thành phầm thịt của Hida Foods phần đa là những thành phầm đạt tiêu chuẩn chỉnh về tiến trình chăn nuôi, chế tao và nhập khẩu khép kín. Tương thích sử dụng nhằm chế biến những món xào và những món ăn uống khác. Chúng ta cũng có thể liên hệ ngay với shop chúng tôi để được tư vấn lựa chọn lựa được phần thịt bò ngon nhất cho tất cả gia đình nhé !
