Phóng viên danh dự
bài bác 15. Jeyuk Bokkeum - Món thịt con lợn xào cay hàn quốc bắt mắt, ngon miệng
12.04.2024
bài viết từ phóng viên danh dự Korea.net sulfur Nhi mùa xuân Hàn Quốc sẽ đổ về, mang theo dung nhan hoa dậy lên khắp nơi. Cảnh quan trở yêu cầu thơ mộng, rực rỡ tỏa nắng với những hoa lá tươi sáng. Thời tiết tháng 4 dần nóng lên, nhưng vẫn còn đó chút se rét mướt vào sáng sủa sớm và buổi tối muộn, yêu cầu rất tương thích để du lịch trong thời gian này. Bên cạnh hoạt rượu cồn ngắm hoa thì việc hưởng thụ các món ăn đặc thù của mùa xuân như cua tuyết, cơm trắng trộn (Bibimbap), xuất xắc bạch tuộc Jjukkumi là 1 trải nghiệm bắt buộc nào làm lơ khi du xuân xứ Hàn. Món Jeyuk Bokkeum (Thịt heo xào cay) cũng là giữa những món ăn rất thích hợp để trải nghiệm trong ngày tiết trời ngày Xuân. Đây là trong số những món ăn uống nổi tiếng hàng đầu và sở hữu đậm đường nét văn hóa truyền thống của ẩm thực Hàn Quốc. Món nạp năng lượng này được làm từ gần như lát thịt lợn mỏng, được tẩm ướp ở nước nóng và các loại rau củ củ kế tiếp xào lên. bây giờ mình xin share đến các bạn cách có tác dụng món thịt lợn xào cay Hàn Quốc, tương xứng để chiêu đãi gia đình. Trải qua các video trên You
Tube hướng dẫn biện pháp làm món nạp năng lượng này thì bản thân đã kiểm soát và điều chỉnh gia vị một chút, so với phương pháp gốc để tương xứng với mùi vị của gia đình. Rất nhiều người có thể tham khảo biện pháp làm món ăn này như sau:
- vật liệu chính • Thịt ba chỉ cắt lát: 300g• Tỏi tây: ½ cây (hoặc thay bởi 4-5 cây hành lá)• Hành tây: 1 củ nhỏ tuổi • Ớt sừng: 1-2 quả
- Phần nước sốt ướp thịt • tương ớt cay Gochujang: 2,5 thìa canh • Bột ớt Hàn Quốc: 2/3 thìa canh • Đường: 2/3 thìa súp • Tỏi băm: 1 thìa canh • Nước tương (Xì dầu): 1 thìa bột canh • Nước mặt đường bắp: 1 thìa bột canh • Dầu hào: 2/3 thìa bột canh • Rượu nấu nướng ăn: 2 thìa bột canh (hoặc sửa chữa thay thế bằng nước lọc) • Bột gừng: ¼ thìa cà phê• Bột tiêu: ½ thìa cà phê
Bước 1: Chọn nhiều loại thịt và sơ chế các nguyên liệu có thể chọn phần làm thịt lợn ba rọi có xen kẻ phần thịt và mỡ sẽ giúp đỡ món ăn uống vừa vặn, không biến thành khô cũng không thật béo ngậy. Giết thịt lợn download về rửa với nước muối hạt loãng rồi rửa lại với nước sạch với để ráo. Sau đó, cần sử dụng dao cắt thịt thành lát mỏng tanh vừa ăn. Hành lá rửa sạch mát và giảm thành các khúc ngắn. Còn hành tây bóc tách vỏ, rửa sạch rồi cắt múi cao theo hướng dọc.
Bước 2: pha nước sốt cùng ướp giết Trộn phổ biến tương ớt Hàn Quốc, bột ớt Hàn Quốc, nước tương, đường, tỏi băm, nước mặt đường bắp, rượu làm bếp ăn, dầu hào cùng một ít bột gừng và bột tiêu để tạo cho sốt ướp thịt.
Để thịt vào một tô khủng rồi cho toàn thể chén nước nóng trên vào. Kế tiếp trộn hồ hết thịt với nước sốt. Kế đến tiếp tục cho hành tây và hành lá vào với trộn thêm một đợt tiếp nhữa rồi ướp thịt vào 15 phút cho thịt thấm gia vị.
Bước 3: Xào thịt bắc chảo lên phòng bếp rồi cho 1 thìa canh dầu mè vào chảo. Đợi chảo lạnh thì cho hết phần thịt đã được ướp vào chảo, đảo đều trong 12-15 phút cho đến lúc thịt chín hoàn toàn.
Sau khi xào giết thịt được 7 phút thì thịt bắt đầu săn lại, lúc này có thể đến ớt sừng vào cùng xào tiếp thêm khoảng tầm 5-7 phút nữa thì có thể tắt bếp.
Món thịt xào hơi cay Hàn Quốc ngừng có color sắc dễ nhìn với mừi hương hấp dẫn. Khi nếm vào dễ ợt cảm nhận được vị đậm đà của giết thịt lợn, hòa quấn với vị ngọt của hành tây. Xen lẫn chút vị cay của tương ớt với ớt bột khôn xiết kích ưa thích vị giác. Khi ăn kèm với cơm nóng, dưa chuột và rau củ xà lách sẽ tạo cho hương vị độc đáo.
Món thịt lợn xào cay nước hàn thường được ăn lẫn với dưa chuột, cơm nóng với rau xà lách. (Ảnh: sulfur Nhi)
Món thịt lợn xào cay thơm ngon, đưa cơm với chế biến rất là nhanh gọn. Chỉ với tầm 30 phút chế biến bạn đã có ngay cho khách hàng đĩa thịt con heo xào cay kiểu nước hàn để tiếp đãi gia đình. Các bạn hãy bắt tay vào nhà bếp và trổ tài đun nấu ăn của mình thôi nào! shinn11
korea.kr * bài viết này đã làm được viết vị một phóng viên báo chí danh dự của Korea.net. Đoàn phóng viên báo chí danh dự cửa hàng chúng tôi có phương diện ở khắp khu vực trên chũm giới, và họ luôn nỗ lực để share tình yêu và lòng nhiệt huyết với cả mọi trang bị của hàn quốc với Korea.net.
Bạn đang xem: Thịt heo xào cay hàn quốc
Thịt lợn xào cay nước hàn sẽ là một gợi ý không tồi cho bữa ăn chiều vào thời tiết sang thu. Hãy thuộc vào nhà bếp với monngondangian.com nhằm học phương pháp làm món thịt heo xào cay hình trạng Hàn này ngay lập tức thôi !
Thịt lợn ba rọi 300g
Hành tây: 150gỚt đỏ: 1 trái
Hành baro: nửa cây
Dầu ăn
Vừng hạt
Nước tương các loại xào: 3 thìa canhỚt bột: 1 thìa canh
Tỏi: 2 - 3 nhánh
Tương ớt Hàn Quốc: 50% thìa canh
Đường: 1 thìa canh
Dầu vừng: ½ thìa canh
Bếp từ/hồng ngoại, chảo phòng dính, dao thớt
Trả góp 0%
-30%Bếp năng lượng điện từ nhiều năng thời thượng COEX CI-3303 (Kèm nồi lẩu)2000W1.700.000 ₫1.190.000 ₫Trả góp 0%
-36%Bếp từ cảm ứng đa năng Coex CI-3308 (Kèm nồi lẩu)2000W1.860.000 ₫1.190.000 ₫Bước 1: Sơ chế thịt lợn
Thịt ba chỉ mua về cọ sạch, bóp muối bột để đánh tan mùi hôi. Sau đó bạn đem thái thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2: Sơ chế các vật liệu khácTỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ. Hành tây rửa sạch giảm múi cau. Ớt đỏ cắt từng miếng để riêng. Hành Baro đem cắt từng khúc một vừa ăn.
Bước 3: Trộn sốt ướp thịtBạn mang lại 3 thìa canh nước tương dành riêng để xào, 1 thìa canh ớt bột, 1 thìa đường, ½ thìa dầu vừng, ½ thìa súp tương ớt hàn quốc vào bát con và trộn đều để làm hỗn vừa lòng sốt ướp thịt
Bước 4: tẩm liệm thịtThịt ba rọi bạn mang tẩm ướp với tỏi xay và tất cả hổn hợp sốt vừa chuẩn bị. Ướp khoảng 15 đến trăng tròn phút để ngấm gần như sốt.
Bước 5: Xào thịtCho dầu vào trong chảo xào qua thịt. Khi thịt săn lại các bạn bỏ rau củ vào hòn đảo đều tới lúc chín thì tắt bếp. đã tạo ra đĩa với rắc thêm không nhiều vừng rang lên trên mặt là trả thành
Món thịt ba chỉ xào cay gồm vị cay nồng hấp dẫn, thịt ba chỉ mềm, đậm đà. Rau củ xào vừa tới không bị nát, màu sắc bắt mắt. Món thịt ba rọi xào cay này đã là một nhắc nhở tuyệt vời cho bữa cơm tối.
Hy vọng với gợi ý trên đây của monngondangian.com các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc món giết mổ lợn xào cay kiểu nước hàn này. Cảm ơn bạn đã theo dõi với đừng quên cập nhật những phương pháp nấu ăn uống ngon, cuốn hút được update thường xuyên tại chuyên mục Vào nhà bếp của monngondangian.com các bạn nhé ! THÔNG TIN monngondangian.com khối hệ thống 400 ẩm thực (8:00-21:00) giới thiệu công ty tuyển dụng contact và góp ý Phương thức giao dịch thanh toán
hỗ trợ khách sản phẩm phía dẫn mua hàng Online mua sắm và chọn lựa trả góp phục vụ và lắp ráp Quy chế vận động In hóa đơn điện tử Tra cứu deals Tra cứu bảo hành
Hỗ trợ khách hàng hàng cung cấp hàng: 1900 6788 năng khiếu nại, Bảo hành: 1900 6741 / 1900 6743 cơ chế 30 ngày đổi mới
quan sát và theo dõi Media
Mart bên trên Media
Mart Facebook fanpage facebook
MediaMart Youtube Channel
MediaMart Zalo OA
MediaMart Tiktok Channel
