Nghe cho tới tôm sú biển, như một phản nghịch xạ tự nhiên trong đầu lập tức ra được cả một mớ món ngon nhằm đãi nhà. Ừ thì tôm sú biển cả hay vậy đó, vừa làm được món bố thích, vừa có món bà bầu mê, lại làm được món nhỏ nhắn nào cũng khoái, hỏi sao đơn vị nhà ai cũng cười tít mắt lúc thấy gồm mẻ tôm sú hải dương trong nhà. Bạn đang xem: Tôm sú làm món gì ngon
Được một mẻ tôm sú hôm nay, làm món gì đến ngon? Cùng hải sản Hoàng Gia tìm hiểu một số gợi ý và cách sản xuất tôm sú đến bữa cơm bây giờ nhé!
Tôm sú tái Thái - hương vị tươi nguyên, độc đáo
Để làm thành công xuất sắc món này, chỉ cần đủ đầy nguyên liệu và một ít kiên nhẫn khi dùng tay giã những loại gia vị đi kèm.
Nguyên liệu:
Tôm sú biển lớn tươi 300grCủ gừng tươi, ớt trái, tỏi, hành tím
Đường, mắm, bột ngọt, tương ớt
Nước cốt chanh tươi, tắc trái
Cải bẹ xanh, ngò gai
Mù tạt tuýp xanh (bán đại trà phổ thông ở chợ, hết sức thị…)
Cách làm:
Tôm có tác dụng sạch, rút chỉ, lột vỏ, cắt đầu, khứa 1 mặt đường dọc sống lưng tôm để tạo hình xòe đẹp mắt.Hòa nước cốt 2 trái chanh với ¼ muỗng cà phê mù tạt, tiếp đến rưới lên phần tôm đã chuẩn bị, để khoảng 5’ mang đến tôm tái dịu rồi vớt ra.Cho gừng, ớt, tỏi, hành vào cối và sử dụng chày để giã. Hoàn toàn có thể dùng thứ xay, tuy nhiên nếu sử dụng tay giã thì sẽ tạo ra sốt sệt và sánh hơn.Sau khi tất cả hổn hợp trên giã đa số thành vụn nhỏ, mang đến đường, gia vị mì chính vào và liên tiếp giã để tan đều.Cho mắm, nước cốt chanh tươi theo tỉ trọng 2:1 vào làm thế nào cho hỗn vừa lòng sánh vừa đủ. Nêm nếm nhằm gia bớt theo khẩu vị.Cho 2 muỗng tương ớt vào tất cả hổn hợp và trộn đều.Chuẩn bị 1 dĩa sâu lòng, xếp tôm lên đẹp mắt, đến tỏi cắt lát mỏng, đống gai giảm khúc, tắc trái thái mỏng dính lên, tiếp đến rưới tất cả hổn hợp sốt lênPhần đầu tôm còn dư có thể áo bột cừu giòn rồi rán lên, cũng là 1 cách tận dụng phần đầu tôm giòn rụm, nhâm nhi cực kỳ vui miệng.
Thưởng thức:
Chuẩn bị một chén bát nước tương pha mù tạt theo khẩu vị.Gắp một bé tôm tái bỏ vô lá cải bẹ xanh, thêm một ít rau thơm tùy vị, cuốn thành miếng vừa nạp năng lượng rồi chấm nhanh sốt tương mù tạt, bạn sẽ bất ngờ với mùi vị của món ngon.Tôm sú ủ muối rơm - Giòn rụm, thơm ngon
Món ngon này lại lạ mắt nhờ lớp rơm giòn thơm phủ trên những bé tôm rán giòn hấp dẫn, cùng với phần muối ủ cũng lạ mắt không hèn cạnh.
Nguyên liệu:
Tôm sú đại dương tươiSả cây, tỏi, hành lá
Gói cháo khô ăn liền (bán các ở vô cùng thị, tạp hóa…)Muối, bột ngọt
Dầu ăn
Thực hiện:
Tôm sú đại dương làm sạch, cắt gọn râu và tách bóc đầu, lột vỏ đi hoặc để vỏ tùy ý thích, tiếp đến chiên cùng với dầu nóng cho tới khi mới chín tới tới thì vớt ra dĩa.Sả cây thái thành khúc 6 - 8cm. Sau đó dùng cối đập dập cho tới khi tơi thành sợi mảnh. Dùng khăn giấy thấm khô phần sả sợi.Cho dầu vào chảo, cho lửa vừa, vứt sả tua vào chiên tính đến khi sả ngả màu vàng nâu thì vớt ra, cho vào dĩa bao gồm lót giấy thấm dầu.Cháo khô ăn liền trộn cùng với muối, bột ngọt theo tỉ lệ 1 gói cháo : 1 muỗng coffe muối : ½ muỗng bột ngọt, kế tiếp đảo qua trên bếp cho hạt cháo giòn, không trở nên dai thì tắt bếp.Phi tỏi thơm xoàn (ít dầu) rồi mang đến hành lá đang cắt bé dại vào đảo. đến tôm vào chảo làm nóng, sau đó cho tất cả hổn hợp muối vừa chuẩn bị vào, đảo cho đến khi lớp muối hạt áo những tôm, chờ tôm săn lại, muối thô đi thì tắt bếp, bỏ tôm ra đĩa.Phủ phần sả sợi cừu lên bên trên.Thưởng thức:Món tôm sú ủ muối bột rơm, hay còn được gọi là tôm muối hạt xối sả, hoàn toàn có thể dùng với tương ớt hoặc muối hạt tiêu chanh đều ngon.
Lẩu tôm sú biển cả 5 ri danh tiếng Đồng Nai:
Lẩu tôm sú biển ở đây, bọn họ sẽ làm theo kiểu vị cay chua đặc trưng. Bí quyết dựa theo món lẩu 5 ri ở khu vực Đồng Nai, rất được yêu thích bởi độ dễ làm, có thể thành công ngay lập tức từ trước tiên tiên.
Nguyên liệu:
Dứa nguyên trái, dừa tươiCà chua, nước cốt me tươi
Bạc hà (dọc mùng), đậu bắp
Lá ngò gai, lá ngò ôm, ớt
Đường, muối, mắm, bột ngọt, phân tử nêm
Thực hiện:
Tôm sú làm sạch, lột vỏ bỏ đầu, nhằm ráo nước rồi xào qua qua mang đến tôm săn thịt lại rồi xếp vào nồi lẩu.Dứa chia làm 2 phần, một trong những phần ¼ trái cắt thành từng miếng để cho vào nước lẩu, 1 phần ¾ trái cho vào máy xay cùng với nước cốt me và dừa tươi, xay nhuyễn.Bạc hà, đậu bắp, cà chua, dứa (phần còn lại) cắt từng miếng vừa ăn rồi xếp vào nồi lẩu.Lá ngò gai, ngò ôm, ớt cắt nhỏ, bỏ vô nồi lẩu.Phần nước lẩu đã chuẩn bị cho lên nhà bếp đun sôi, sau đó nêm nếm cùng với đường, muối, bột ngọt, mắm, phân tử nêm thế nào cho vừa ăn rồi tắt bếp.Đổ nước lẩu vào nồi lẩu, sẵn sàng bữa ngon.Thưởng thức:
Dùng kèm bún mì hầu như ngon.Có thể cho thêm nghêu hoặc hột vịt sống cùng nấu chung để tăng cường mức độ ngọt nước.Tìm tải tôm sú tươi ngon chỗ nào tại sử dụng Gòn?
Tôm sú tại hải sản Hoàng Gia được cửa hàng chúng tôi đóng gói vào trong bao bì kèm nước hồ nước mặn, bảo đảm an toàn môi trường sinh sống của tôm, duy trì tôm trong tình trạng tươi sống nhất khi giao mang lại tận tay cho người mua.
Bên cạnh đó, hải sản Hoàng Gia vẫn gia hạn cam kết 1 thay đổi 1 nếu tôm sú không bảo đảm tình trạng như khi được tứ vấn.
Ngoài ra, giả dụ bạn chưa chắc chắn sẽ làm cái gi với những con tôm sú chất lượng, hoặc dễ dàng bạn chỉ ao ước đổi gió bữa ngon cùng với những mùi vị mới lạ, chớ ngại chọn các vẻ ngoài chế đổi mới sẵn của hải sản Hoàng Gia.
Chúng tôi gồm đội ngũ đầu nhà bếp lành nghề, cùng với thành phẩm tương đương hương vị chuẩn chỉnh nhà hàng, chắc chắn rằng sẽ làm các bạn hài lòng.
Hải Sản Hoàng Gia cam kết chỉ hỗ trợ hải sản sống, hải sản cao cấp, thủy sản loại 1 đến thực khách. Với ao ước muốn đem lại những con thủy hải sản tươi ngon duy nhất cho thị trường Việt Nam, thủy sản Hoàng Gia không dứt cố vắt và cách tân và phát triển để tạo ra những bước cải tiến vượt bậc trong bài toán nâng tầm độ ẩm thực thủy hải sản Việt Nam.═══════════════Hải Sản hoàng thất - Chuỗi ẩm thực hải sản thứ nhất tại Việt Nam khẳng định 1 đổi một trong các 2H.Hải Sản hoàng gia - khối hệ thống siêu thị thủy hải sản tươi sống thời thượng nhất, mũi nhọn tiên phong về nhập khẩu và chế tao mang đi.Hải Sản Hoàng Gia: ĂN CHẤT LƯỢNG - SỐNG THỊNH VƯỢNG
Tôm sú là giữa những loại thực phẩm đã quá đỗi thân quen trong các phòng bếp mái ấm gia đình Việt. Tuy vậy điều khiến cho các mẹ nội trợ cần “đau đầu” là làm vậy nào để bữa cơm không xẩy ra nhàm chán. Và câu hỏi tôm sú làm cho món gì ngon nhất luôn được ân cần trong thời hạn gần đây. Hôm nay, hãy nhằm Cá Mú Đỏ mách chúng ta một vài ba món ăn ngon làm từ nhiều loại tôm này nhé!
Tôm sú rang muối
Tôm sú rang muối hạt (st)
Bước 1: Các nguyên liệu khi cài đặt về cần chế biến sạch sẽ. Ướp tôm với một chút muối nhằm món ăn thêm phần mặn mà hơn.
Bước 2: cho muối, tiêu, ớt,... Vào giã nhỏ để làm muối rang.
Bước 3: Bắc chảo lên bếp, mang đến dầu lấn vào đun đến lúc dầu sôi thì mang lại tỏi băm vào phi thơm. Đến khi tỏi đưa sang màu kim cương nhẹ thì mang đến tôm vào đảo đều. Mang đến lửa nhỏ dại để tôm chín đầy đủ và không trở nên cháy.
Bước 4: lúc tôm chín đưa sang màu đỏ gạch thì cho hỗn hợp muối ớt đã giã với bơ vào hòn đảo đều trong vòng 5 phút. Đến lúc tôm thâm nhập đều gia vị thì tắt bếp và bày ra đĩa.
Món ăn này có một hương thơm đặc trưng cùng vị ngọt đậm đà siêu vừa ăn. Nó cũng vô cùng cân xứng với mâm cơm người Việt.
Xem thêm: Sau sinh ăn vịt nấu chao được không ? có những lợi ích gì? những lưu ý khi
Tôm sú cháy tỏi
Tôm sú cháy tỏi (st)
Nguyên liệu
Tôm sú
Dầu hào
TỏiỚt
Gia vị thông dụng
Cách làm cho tôm sú cháy tỏi
Bước 1: Tôm cài đặt về sơ chế sạch sẽ, bóc bỏ lớp vỏ dẫu vậy để lại phần đầu cùng đuôi. Tiếp đến ướp với một ít muối, dầu hào, đường,... Trong tầm 20 phút. Tỏi khô bóc tách vỏ, đập dập cùng băm nhỏ.
Bước 2: bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào đun lạnh thì mang đến tôm vào cừu đến lúc tôm chín thì vớt ra đĩa.
Bước 3: Dùng một lượng dầu toàn diện khi cừu tôm để phi tỏi mang đến thơm, đá quý đều. Sau đó cho tôm đã cừu vào hòn đảo đều. Rất có thể cho thêm một chút ít tiêu hoặc bơ nhằm món nạp năng lượng được thơm ngậy hơn. Ví như như thích ăn cay, bạn cũng có thể cho một ít ớt vào hòn đảo đều cùng rất tôm.
Vậy là chỉ với vài thao tác cơ bản, chúng ta đã hoàn thành món ăn uống vô cùng thơm ngon, tẩm bổ này rồi.
Một số món tiêu hóa làm từ bỏ tôm sú biển:
Tôm sú kho tàu
Tôm sú kho tàu ngon nặng nề cưỡng (st)
Nguyên liệu
Tôm sú
TỏiỚt
Hành lá
Sa tếGia vị thông dụng
Cách chế biến
Bước 1: Tôm lúc mua về sơ chế sạch mát sẽ, đào thải đầu và đuôi. Rạch một đường nhỏ dại giữa sống sống lưng tôm nhằm khi kho con tôm trông bắt mắt hơn.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho dầu lấn vào đun nóng thì đến tỏi, ớt vào phi thơm. Mang đến sa tế vào đảo cùng rồi cho tôm sú vào. Đảo đa số tay đến lúc tôm chín và ngấm phần lớn gia vị trong khoảng 5 phút thì hạ bé dại lửa. Cho một chút nước hoặc nước cốt dừa vào đun mang đến khi hỗn hợp sệt lại và rắc một ít tiêu lên là được.
Lưu ý: Sa tế sẽ giúp đỡ món ăn có một màu sắc ưa nhìn hơn, tuy nhiên bạn tránh việc cho không ít vì mùi của chính nó hơi hắc, nồng, nhiều người sẽ không còn ăn được.
Như vậy là chỉ với tầm 20 phút vào bếp là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn cho cả gia đình mình rồi. Chúc chúng ta thành công!
Tôm sú cừu xù
Tôm sú chiên xù giòn tan (st)
Nguyên liệu
Tôm sú
Bột cừu xù
Bột chiên giòn
Trứng gà
Gia vị thông dụng
Cách chế biến
Bước 1: Tôm tải về sơ chế sạch mát sẽ, rửa vỏ đi và đem ướp với một số gia vị như muối, hạt tiêu, bột ớt,... Trong vòng 15 phút. Tùy vào sở trường và khẩu vị của các thành viên trong gia đình mà bạn phải nêm nếm cũng giống như lựa chọn gia vị làm thế nào cho phù hợp.
Bước 2: Đập trứng vào chén và đánh tan lòng đỏ với lòng trắng. Cho bột cừu xù với bột rán giòn ra 2 đĩa khác nhau. Sau khi tôm ướp được, lần lượt lăn từng con tôm theo quá trình bột rán giòn →trứng → bột rán xù.
Bước 3: mang đến từng nhỏ tôm sẽ lăn bột vào chảo rán ngập dầu đến khi ngửi thấy mùi hương thơm đặc trưng cùng màu vàng đẹp mắt là được. Khá đơn giản dễ dàng phải không nào?
Tôm rang me
Tôm sốt me chua ngọt (st)
Nguyên liệu
Tôm sú
Nước cốt me
Tương ớtỚt
Tỏi băm
Hành lá với rau mùi
Gia vị thông dụng
Cách có tác dụng tôm sú sốt me
Bước 1: Tôm sú thiết lập về sơ chế sạch sẽ, tùy vào sở thích của mái ấm gia đình mà chúng ta cũng có thể lựa chọn bóc tách vỏ tôm hoặc không. Tiếp nối ướp tôm với một chút ít muối với hạt tiêu trong vòng 15 phút để tôm mặn mà hơn.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp, làm cho nóng chảo cùng cho một ít dầu ăn uống vào. Tiếp đến cho tỏi xay vào phi thơm, rất có thể thêm một chút màu điều để sinh sản màu của món ăn bắt mắt hơn.
Bước 3: mang lại tôm vào xào cho đến khi tôm chín thì đã tạo ra đĩa.
Bước 4: trộn nước cốt me, nước mắm, đường, ớt,... Vào chảo vừa xào tôm. Nêm nếm gia vị làm sao cho phù hợp. Liên tiếp đun đến lúc nước sốt me đặc lại thì mang lại tôm vào đảo đều. Bao giờ nước nóng hòa quấn với giết tôm là được. Trước lúc tắt bếp rất có thể cho hành lá, rau mùi vào đảo cùng cùng với tôm ví như thích.
Tôm sú rim nước mắm
Tôm sú rim nước mắm nam ngư (st)
Nguyên liệu
Tôm sú
Tỏi băm
Dầu điều
Gia vị thông dụng
Cách làm
Bước 1: Tôm sở hữu về sơ chế sạch sẽ sẽ, lột dồn phần vỏ và ướp với gia vị khoảng tầm 10 phút.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, mang lại dầu nạp năng lượng và tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Tiếp nối cho tôm vào xào. Nêm thêm nước mắm sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Rất có thể cho một chút ít nước dừa vào để thịt tôm có vị thơm, ngọt, phệ ngậy của dừa.
Bước 3: Đun nhỏ dại lửa mang đến khi tất cả hổn hợp sệt lại là được.
Món ăn uống này ăn uống sẽ khiến gia đình bạn rất “tốn cơm” đấy nhé!
Tôm sú sốt trứng muối
Tôm sú sốt trứng muối hạt (st)
Nguyên liệu
Tôm súTrứng muối
Trứng gà
Hành tím
Bột chiên giòn
Gia vị thông dụng
Cách có tác dụng tôm sú nóng trứng muối
Bước 1: Tôm cài đặt về sơ chế sạch mát sẽ. Tiếp kia bắc một dòng chảo lên bếp, đổ dầu vào đun nóng. Lăn tôm qua với trứng gà, bột chiên giòn rồi cừu đến khi tôm chín vàng hầu như thì gắp ra đĩa.
Bước 2: Trứng muối bột đem bóc tách lấy lòng đỏ, hấp cho chín rồi sử dụng thìa tán nhuyễn trứng. Tiếp đến sử dụng chảo vừa rán tôm nhằm phi thơm hành khô. Sau đó đổ trứng muối hạt vào xào.
Bước 3:Đặt chảo lên bếp, cho một chút ít dầu ăn kèm vài miếng bơ lạc vào đun đến khi bơ chảy thì đến tỏi băm, ớt cắt lát vào đảo đều. Tiếp sau cho phần trứng muối vào đảo đều mang lại khi tất cả hổn hợp sệt lại thì bỏ phần tôm đã rán vào hòn đảo đều tay. Đến khi sốt trứng muối bao phủ đầy lên tôm thì tắt phòng bếp và thưởng thức.
Vị thanh ngọt của tôm hòa quấn với vị phệ ngậy của trứng muối và bơ sẽ là món ăn được mến mộ nhất của mái ấm gia đình bạn đấy nhé!
Như vậy qua bài viết trên đây của Cá Mú Đỏ, chắc hẳn các bạn đã đưa ra được câu trả lời cho thắc mắc tôm sú có tác dụng món gì ngon rồi đúng không nào? nhanh tay vào phòng bếp gửi gắm tình yêu thương vào từng món ăn cho những thành viên trong gia đình mình thôi nào! Chúc chúng ta may mắn!