Nhắc đến cách để chế biến các món từ vịt thì chắc phải có đến một ngàn lẻ một cách. Ngoài những cách chế biến thông thường, truyền thống thì nhiều người còn nghĩ ra cách làm mới, biến tấu hơn. Vịt nấu bếp khoai tây là một vào những ví dụ điển hình của cách nấu vịt kiểu mới, không cầu kỳ vẫn ngon miệng đáng học hỏi. Bạn đã biết cách thực hiện ra sao chưa? Để Vịt 29 hướng dẫn bạn ngay dưới đây nhé!

Dinh dưỡng có vào món vịt nấu bếp khoai tây

Khi nhắc đến cách nấu thịt vịt có nhiều cách chế biến ngon đáng học hỏi. Cách truyền thống có, cách hiện đại có, cả cách nâu theo kiểu Thái, kiểu Tàu cũng rất ngon. Mặc dù nhiên, điều mà người thưởng thức thân mật không chỉ là vị ngon mà còn là dinh dưỡng món ăn.

Bạn đang xem: Vịt nấu khoai tây

Nếu chỉ nấu vịt đối kháng thuần, hàm lượng dinh dưỡng cũng khá cao. Thịt vịt chứa nhiều năng lượng và dưỡng chất tốt đến sức khoẻ như: Protein, canxi, kali, phốt pho, magie, sắt, đồng, kẽm… Thịt vịt cũng có nhiều hợp chất khác như: Magnesi,omega 3, omega 5… Hàm lượng vi-ta-min dồi dào trong thịt vịt cũng khỏi bàn với vitamin A, vitamin nhóm B, vi-ta-min C, vi-ta-min K…

Nếu kết hợp vịt nấu khoai tây, món ăn uống sẽ được tăng cường thêm dinh dưỡng. Khoai tây được biết đến là một loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột, tạo nhiều năng lượng. Vào khoai tây cũng không thiếu chất xơ, kali, canxi, đồng, các loại vitamin C, nhóm B, vitamin D…

Nhìn chung, món ăn uống này mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng, mang lại nguồn năng lượng tuyệt vời. Đây cũng là món ăn uống đem lại mùi hương vị thơm ngon, phù hợp đến mọi đối tượng. Mang lại dù trẻ em, người già, người ốm dậy giỏi mẹ bầu đều có thể thưởng thức được.

Hướng dẫn làm vịt làm bếp khoai tây rất ngon

Để làm món vịt này không khó, quan trọng ở khâu chế biến và cách lựa chọn nguyên liệu chuẩn. Các bước thực hiện bạn có thể tham khảo cách mà Vịt 29 hướng dẫn sau đây.

Chuẩn bị nguyên liệu
Thịt vịt: Chọn bé vịt tơ chưa già để mềm thịt và thịt thơm, vịt phải có phần ức dày là vịt béo;Khoai tây: 5-7 củ;Cà rốt: 2 củ to;Hành tây: 2 củ;Rau thơm, hành ngò;Bún nạp năng lượng kèm hoặc cơm trắng nóng;Gia vị như dầu ăn, đường, tiêu…Sơ chế nguyên liệu

Để món ăn uống ngon, có chất lượng thì khâu chế biến nguyên liệu vô cùng quan liêu trọng. 

Thịt vịt: sau khi đã nhổ lông, làm sạc ruột buộc phải dùng gừng và rượu trắng rửa thật kỹ. Như vậy khi thực hiện vịt nấu nướng khoai tây sẽ không bị hôi tanh;Hành tây cạo vỏ, rửa sạch, cắt khúc vừa hầm;Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc tương tự khoai tây;Hành tây bỏ vỏ, cắt khúc;Rau thơm hành ngò đem rửa sạch;Thực hiện món ăn
Thịt vịt mang chặt khúc vừa ăn, ướp trong 30 phút với các gia vị sau: Muối, đường, tiêu xay, bột ngọt, dầu hào, dầu màu điều…Phi dầu nạp năng lượng với hành băm cho thơm rồi mang đến cà rốt và khoai tây vào xào, mỗi loại xào riêng rồi vớt ra để riêng.Cho vịt đã chuẩn bị vào nồi đảo sơ mang đến vịt tương đối săn lại, nêm thêm nước sôi vào. Um vịt đến lúc mềm thì đến cà rốt vào trước, khoai tây vào sau, trước lúc tắt bếp 5 phút cho hành tây vào. Nêm nếm lại vừa nạp năng lượng là đã hoàn thành món vịt nấu khoai tây rồi.

Cách làm món nạp năng lượng này không quá cầu kỳ tuy nhiên hương vị vô cùng đậm đà. Món ăn uống lại có nhiều dinh dưỡng, phù hợp mang đến cả mùa hè tuyệt mùa đông. Nếu muốn nạp năng lượng món này cấp tốc bạn có thể ghé các quán siêng vịt như Vịt 29 để thưởng thức.

Bạn có thể cập nhật nhiều món vịt ngon tại https://vit29.com/ để order món ăn. Hoặc truy hỏi cập web để học hỏi nhiều công thức chế biến vịt cực hấp dẫn nhé! Chúc bạn ngon miệng với món vịt làm bếp khoai tây mà Vịt 29 đã hướng dẫn.

phần lớn ngày đầu hè, thời tiết biến hóa thất thường khiến bạn mệt mỏi và ngán ăn. Hãy bổ sung ngay cho bữa ăn nhà món đùi vịt nấu khoai tây bồi dưỡng mà thơm và ngon đượm vị này nhé.

Đùi vịt hầm khoai tây là món ngon được làm từ những nguyên liệu đơn giản, lại đậm chất và té dưỡng. Đây cũng là món ăn mềm, cân xứng với từ đầu đến chân già và trẻ nhỏ.

Xem thêm: Tại Sao Ráng Vàng Và Các Phương Pháp Làm, 10 Nguyên Nhân Gây Răng Vàng Và Cách Giải Quyết

Nguyên liệu làm đùi vịt nấu khoai tây:

- 1 dòng đùi vịt, thêm cổ, cánh nếu như có; 2 củ khoai tây; 1 củ cà rốt; 2 tép tỏi; 1 thìa dầu mè

Cách làm:

- Đổ một lượng nước thích hợp vào nồi, xếp thịt vịt vào nồi, đun nhỏ lửa vào 15 phút rồi rót bỏ nước.

- Gọt vỏ cà rốt, khoai tây và thái thành từng miếng vừa ăn. Tỏi bóc tách vỏ, băm nhỏ.

- làm nóng chảo, phi thơm tỏi, xào giết vịt cho đến lúc thịt vịt đưa sang màu sắc nâu.

- Đổ 2 bát nước sôi, đậy nắp nồi và đun bé dại lửa vào 15 phút. Sau đó, đổ thêm cà rốt vào nồi.

- Hầm cho đến khi cà rốt mềm, kế tiếp cho thêm khoai tây vào nồi, nêm gia vị vừa ăn.

- Đậy nắp nồi và tiếp tục nấu cho đến khi các nguyên vật liệu mềm. Thêm một vài giọt dầu mè nhằm món hầm có mùi thơm.

Lúc này, cơm đã chín, món vịt hầm khoai tây thơm phức mũi. Chắc chắn rằng các member trong gia đình bạn cũng đã đói lắm rồi!

Mẹo nhỏ: Khoai tây rất dễ dàng nhừ vì chưng vậy chúng ta không đề xuất nấu quá lâu, kẻo làm bớt vị ngon.

Chúc các bạn thành công!

xúc tiến kế hoạch cung cấp biện pháp tránh thai dài hạn miễn phí