Làm Sao Để Món Ăn Bớt Mặn - 6 Mẹo Đơn Giản Chữa Cháy Khi Món Ăn Bị Mặn

Nếu lỡ tay nêm nếm món nạp năng lượng “quá đà” nên bị mặn, bạn đừng vội lo lắng mà hãy bình tĩnh vận dụng ngay những tuyệt chiêu “chữa mặn” vô cùng hiệu quả và dễ dàng và đơn giản dưới đây nhé. Chắc chắn là món ăn uống sẽ vẫn đảm bảo an toàn giữ được hương vị thơm ngon độc nhất đấy.

Bạn đang xem: Làm sao để món ăn bớt mặn

Cách 1 : Thêm nước

mẹo

Cách này tuy có vẻ hơi “tốn kém” và vấn đề hơn một chút ít nhưng cũng rất hiệu quả nếu như lúc đồ ăn bị mặn nhưng tủ lạnh công ty bạn không thể những nguyên vật liệu chữa mặn trên kia. Bởi đó, khi đun nấu canh tuyệt súp bị mặn, các bạn hãy đập 1 – 2 quả trứng, tùy từng độ mặn mà các bạn cho nhiều hay ít. Sau đó bóc tách lòng đỏ ra và nhớ là không tấn công lòng trứng lên nhé. Để nguyên tròng trắng trứng do đó và cho vào nồi, nhằm sôi khoảng tầm 5 phút thì bạn vớt tròng trắng trứng ra, vị mặn của món ăn sẽ vơi đi hơi tốt.

Tổng kết

Trên đó là những phương pháp làm bớt vị mặn của hoa màu trong sản xuất món nạp năng lượng rất kết quả và đơn giản mà Ceteduvn share đến bạn. Chúng ta nhớ cất giữ để sẵn sàng vận dụng khi yêu cầu nhé.

Trong quá trình chế biến đổi món ăn sẽ không tránh khỏi phần đa lúc chạm mặt phải tính huống món nạp năng lượng được nêm nếm quá mặn. Dưới đây là những mẹo đơn giản để chúng ta có thêm kỹ năng để xử lý trong số những tình huống như thế.

1. Thêm nước

Đối với phần lớn món ăn có nhiều nước như canh, súp, món kho… cách dễ dàng nhất để chúng ta cũng có thể áp dụng cho việc chữa mặn là cho thêm nước vào. Có tác dụng vậy sẽ giúp trung hòa lại vị mặn của món ăn. Mặc dù nhiên, bạn cũng nhớ nêm và nếm thêm một vài gia vị cần thiết khác để món nạp năng lượng vẫn bảo vệ thơm ngon, hấp dẫn.

2. Dùng khoai tây sống

Dùng khoai tây sống cũng đó là một một trong những cách chữa mặn mang lại món ăn uống hiệu quả, nhất là các món khô như món chiên. Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần dùng một củ khoai tây, gọt sạch sẽ vỏ rồi cắt thành các lát mỏng, tiếp đến đặt vào món ăn đã được thổi nấu chín trong khoảng ít độc nhất vô nhị 15 phút trước lúc thưởng thức.

Cách này sẽ giúp đỡ vị mặn món ăn uống lập tức biến mất theo từng lát khoai tây. Cách thức này còn có thể áp dụng cùng với món canh, món kho, món xào.

3. Sử dụng mật ong

Nếu các món canh, món kho tuyệt món súp bị mặn, bạn chỉ việc cho thêm 1 thìa nhỏ dại mật ong cũng biến thành khiến bớt mặn hiệu quả. Xung quanh ra, mật ong còn khiến cho hương vị món ăn thơm ngon, đậm chất hơn.

Xem thêm: Thịt Bò Gì Xào Ngon Nhất - Những Món Ăn Chế Biến Từ Thịt Bò Ngon

4. Dùng lòng trắng trứng

Đối với hầu hết món canh, món súp vượt mặn, chúng ta cũng có thể sử dụng lòng trắng trứng gà, trứng vịt còn nguyên, không trở nên đánh rã thả vào nồi để sôi vào 5 phút rồi vớt ra. Làm cho vậy sẽ khiến cho vị mặn của món ăn sẽ vơi đi hơi tốt. Và phụ thuộc vào lượng món ăn uống mà chúng ta sử dụng số lượng lòng trắng trứng sao để cho phù hợp.

5. Cần sử dụng giấm gạo

Bạn cũng có thể dùng giấm gạo bằng phương pháp cho một lượng nhỏ tuổi vào để trung hòa vị mặn của món ăn. Tuy vậy khi đến giấm bạn cần cẩn thận, nêm trường đoản cú từ, vừa nêm vừa nếm lại vị món nạp năng lượng đến khi nào thấy vừa mồm là được.

Tuyệt đối không nên cho một lượng giấm rất nhiều vào cùng một lần sẽ khiến món nạp năng lượng biến chất, lỗi nặng hơn.

6. Dùng chanh tươi

Chanh cũng là 1 trong những chiến thuật cực hữu dụng để cứu đồ ăn bị mặn. Chỉ cần nhỏ khoảng một nửa đến 1 thìa cafe nước chanh vào món ăn uống sẽ phân phát huy tác dụng rất hiệu quả, giúp giảm bớt vị mặn cho những món kho, món hầm hay canh…Điều này cũng trở thành không làm tác động đến hương thơm vị đặc thù của món ăn.

7. Sử dụng sữa chua không đường

Chanh hay giấm khá tác dụng nhưng lại cấp thiết chữa mặn cho các món nạp năng lượng có sữa, phô mai tuyệt kem tươi, cà ri béo…

Trong trường thích hợp này đã bao gồm sữa chua không đường. Bạn chỉ việc cho một lượng đủ sữa chua nguyên chất không con đường vào sẽ giúp đỡ vị mặn của món ăn giảm sút đáng kể. Xem xét bạn bắt buộc dùng sữa chua không mặt đường để phát huy chức năng hiệu quả với không làm biến hóa mùi vị món ăn.

8. Sử dụng cà chua

Bạn cũng rất có thể sử dụng quả cà chua chữa mặn của món ăn bằng phương pháp cắt lát dày với ngâm trong món nạp năng lượng từ 15 đến trăng tròn phút.

Làm vậy vị chua thoải mái và tự nhiên của cà chua sẽ trung hòa vị mặn của món ăn, mang lại khi bước đầu ăn các bạn mới vớt cà chua. Vì vị chua của quả cà chua khá nhẹ buộc phải bạn chỉ nên dùng cho hồ hết trường thích hợp mó ăn không thực sự mặn nhằm đạt kết quả tốt nhất.