Nhiều người cho rằng lớp bọt váng nổi lên khi chúng ta luộc thịt hoặc hầm xương là chất bẩn và cần được vớt bỏ, hãy cùng lắng nghe ý kiến của chuyên gia về hiện tượng này

Khoai tây chiên là món ăn được nhiều người ưa thích tuy nhiên đây là món ăn nhiều dầu mỡ khiến người ăn dễ bị ngấy, vì thế mà để kích thích khách ăn nhiều hơn, các quán ăn, nhà hàng thường chế biến những loại nước sốt ngon để ăn kèm với khoai tây chiên

(vtc news) - thịt gà sẽ thật hấp dẫn khi kết hợp với các món phụ, nhưng một số sự kết hợp lại khiến chúng trở nên độc hại, vậy thịt gà đại kỵ với gì?theo lương y đa khoa quốc gia bùi Đắc sáng, viện hàn lâm kh&cn việt nam, hội Đông y hà nội, thịt gà là món ăn được xếp vào hàng “sang chảnh” trong thế giới ẩm thực, dù có rất nhiều món ăn mới, hấp dẫn nhưng trong mâm cỗ thì thịt gà là món ăn không thể thiếu

Hàu sữa là một món ăn không thể bỏ qua đối với những người mê hải sản, hàu có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau

Món lưỡi heo luộc giòn ngọt, thơm ngon là món ăn được rất nhiều người ưa thích với các bước chế biến cực đơn giản món lưỡi heo luộc giòn ngọt, thơm ngon là món ăn được rất nhiều người ưa thích với các bước chế biến cực đơn giản và không tốn nhiều thời gian, cách làm sạch lưỡi heo bước 1: lưỡi heo phải chọn cái tươi ngon, phần lưỡi dày và tròn, màu sáng, phần tiếp giáp với cuống họng trắng đều không bị đọng huyết

Món thịt gà luộc không thể thiếu trong mâm cỗ tết nhưng khi ăn thừa ra từ bữa trước thì chúng rơi vào tình trạng "bỏ thì thương, vương thì tội", Để tránh lãng phí, bạn hãy tận dụng thịt gà luộc để chế biến thành 5 món ngon này

Sầu riêng là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích bao gồm cả người việt và người nước ngoài, thường thì khi ăn sầu riêng mọi người chỉ ăn phần thịt béo ngậy mà không biết rằng hạt sầu riêng có chứa rất nhiều dinh dưỡng

Sau tết, nỗi ngán ngẩm với các món truyền thống như thịt kho trứng, khổ qua nhồi thịt, hay các món thịt gà đã quá đỗi, bạn lại đau đầu suy nghĩ các món mặn, canh, hay kho cho những bữa cơm