Hến là nguyên liệu chế biến chuyển được không hề ít món nạp năng lượng ngon, hấp dẫn. Hãy cùng Báo Đắk Nông điểm qua 8 món ăn từ hến vừa vừa thơm vừa ngon vừa dễ làm chúng ta nhé!
Hến hoàn toàn có thể chế trở thành đa dạng những món ăn, vừa rất có thể làm món bao gồm vừa rất có thể làm món ăn vặt cực hấp dẫn. Thuộc Báo Đắk Nông khám phá những những món ngón từ hến qua nội dung bài viết sau chúng ta nhé!
1 Hến phơi nắng
Hến phơi nắngMón hến phơi nắng cần có các nguyên liệu chính là hến, muối hạt ớt và ớt tươi. Hến sau thời điểm được phơi đủ nắng sẽ được bọc kín, vày đó, con hến vẫn duy trì được vị tươi sạch trọn vẹn.Sự ngọt thanh của hến hòa huyện với chút cay cay, mằn mặn của các gia vị sẽ có đến cho bạn một trải nghiệm cực kỳ đặc biệt. Món ăn này không chỉ mang lại giá trị về ẩm thực, nó còn chứa các chất dinh dưỡng rất tốt cho sức mạnh con fan như vitamin B12, omega 3, không nhiều chất béo và cholesterol.
Bạn đang xem: Hến xào gì cho ngon
2 Hến xào giá hẹ
Hến xào giá hẹMuốn làm cho được món hến xào giá hẹ, bạn cần có hến, giá, hẹ, hành tím và tỏi.Hến xào hẹ sẽ chinh phục bạn bởi sự kết hợp hợp lý giữa thịt hến tươi ngọt, cọng giá bán giòn ngon được nêm và nếm đậm đà, ngấm vị. Để thưởng thức món ăn uống này một cách ngon nhất, các bạn hãy nạp năng lượng nó lúc còn nóng và kết hợp cùng một ít nước để chấm chua ngọt.
3 Hến xào hành tây
Hến xào hành tâyĐể làm cho được món hến xào hành tây ngon, bạn cần chuẩn bị các vật liệu chính gồm tất cả hến, hành tây, đậu phộng, sả,...Món này mặc dù bạn ăn với với cơm, kết hợp với bánh tráng hay có tác dụng món nhậu cũng thường rất ngon. Vị ngon của món ăn đến từ thịt hến ngọt ngọt, phệ béo, độ giòn của hành tây kết hợp cùng sự cay nhè nhẹ của ớt. Chúng ta hãy trải nghiệm món nạp năng lượng này khi nó còn nóng đang ngon hơn.
4 Hến xào mướp
Hến xào mướpBạn cần sẵn sàng hến, mướp
, nấm kim châm, hành lá với hành tím để nấu món hến xào mướp này nhé. Để thưởng thức món ăn uống trọn vị, hãy nạp năng lượng khi nó còn nóng.Hến xào mướp ngon vì sự tươi ngọt vốn gồm của giết hến, mướp chín mềm, nấm kim đâm giòn dẻo giòn sần sật, được nêm nếm vừa vị.
5 Hến xào rau xanh răm
Hến xào rau xanh rămNguyên liệu chính của hến xào rau răm là thịt hến, rau củ răm, dầu ăn, hành lá và tỏi. Món ăn uống này đã được gấp hai vị ngon nếu khách hàng ăn khi còn nóng và kết hợp cùng cùng với bánh tráng hoặc bánh phồng tôm.Có thể bạn sẽ thấy món ăn uống này vô cùng lạ, nhưng lại hãy test một lần để thực đơn hằng ngày trở nên đa dạng hơn, biết đâu được nó sẽ trở thành món tủ của mái ấm gia đình bạn.
Xem thêm: Làm Món Gì Đãi Khách Cuối Tuần Đãi Khách Không Thể Bỏ Qua, Các Món Ngon Đãi Khách Đãi Tiệc Cuối Tuần
Món ăn uống có sự phối hợp khá rất dị giữa vị tươi ngọt, mềm mịn của giết mổ hến và vị hăng hăng, nồng nồng của không ít lá rau răm.6 Canh hến kim chi
Canh hến kim chiBạn cần chuẩn bị thịt hến, kim chi, hành tây,... để nấu được món canh hến kim chi.Thành phẩm là 1 trong những tô canh có màu cam óng, thơm ngon, hấp dẫn. Sự kết hợp hài hòa giữa vị chua thanh của kim chi, cùng với độ tươi ngọt vốn có của làm thịt hến sẽ đoạt được bạn từ lần đầu tiên thưởng thức. Hãy thử thay đổi món cho thực đơn gia đình bạn với món ăn bắt mắt, ngon miệng này nhé!
7 cơm trắng hến
Cơm hếnMuốn đun nấu được món cơm hến ngon, các bạn cần sẵn sàng các nguyên liệu chính bao gồm thịt hến, da heo, đậu phộng, cơm trắng trắng, mắm ruốc, sa tế,... cho dù cách bào chế khá đơn giản nhưng lại tạo ra thành phẩm cực kì thơm ngon.Khi các vật liệu đã được trộn đều, chúng ta cũng có thể thưởng thức cùng mái ấm gia đình và đồng đội để cảm nhận mùi vị ngọt thanh, beo mập của hến, kết vừa lòng cùng cơm trắng và các nguyên vật liệu khác tạo cho sự hài hòa, thơm ngon mang đến muỗng cuối cùng.8 Bánh hến chiên giòn
Bánh hến chiên giònNguyên liệu thiết yếu của món bánh hến cừu giòn là giết mổ hến, bột chiên giòn, dầu ăn, nước mắm,... Thành phẩm đã tạo ra là rất nhiều miếng hến được cừu giòn rụm cơ mà vẫn giữ lại được vị tươi ngọt, thướt tha bên trong. đã ngon hơn khi bạn ăn thuộc dưa leo xuất xắc cà chua, chấm đẫm nước mắm chua ngọt, thơm ngon, vừa vị.Bài viết trên đang tổng hợp 8 món nạp năng lượng từ hến tươi ngon, hấp dẫn, cực kỳ dễ làm. Hy vọng nội dung bài viết hữu ích cùng với bạn. Theo các bạn đâu là món ăn lôi kéo nhất? Để lại bình luận bên dưới bài viết cho chúng mình biết với nhé.
ADQuảng cáo
ADQuảng cáo
bình luận của bạn đã được gửi cùng sẽ hiển thị sau khi được duyệt vày ban biên tập. Ban chỉnh sửa giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với bề ngoài nội dung của Báo.
Thịt hến với vị ngọt thoải mái và tự nhiên và hàm lượng bồi bổ cao hay được chị em áp dụng chế trở thành nhiều món ăn hấp dẫn như hến xào miến, hến xào sả ớt, hến xào xúc bánh đa… Trong bài viết sau đây, monngondangian.com đang hướng dẫn cho chính mình cách làm các món hến xào ngon chuẩn chỉnh vị miền trung bộ nhé!
Mục Lục
Hến xào sả ớtCách có tác dụng hến xào sả ớt
Hến xào miến
Cách làm cho hến xào miến
Hến xào xúc bánh đa
Cách làm hến xào xúc bánh đa
Trong thịt hến có chứa được nhiều dưỡng chất quan trọng có ích cho sức khỏe như Tryptophane, Lysine, Lecithin, Histidine… không những vậy, theo Đông y, giết hến gồm tính hàn, không độc, có tính năng lợi tiểu, thanh nhiệt, mát gan, hoạt tràng… Hãy cùng xem với nguyên vật liệu này họ sẽ chế tao được số đông món ăn nào nhé!
Hến xào sả ớt
Nguyên liệu
1kg hến1 củ hành tâySả cây, gừng, ớt
Rau răm, ngò rí
Hành khô, tỏi100g đậu phộng
Nước mắm, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn, bột ngọt, đường
Cay thơm với hến xào sả ớt (Ảnh: Internet)
Cách làm hến xào sả ớt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệuHến lúc mua về, các bạn ngâm hến với nước bỏ vào vài lát ớt để hến nhả hết cặn bẩn. Sau đó, các bạn vớt hến để ráo. Rồi nấu bếp sôi nước, mang đến hến vào luộc, khi thịt hến nổi lên khía cạnh nước, bạn vớt ra và đến vào bát riêng.Hành khô với tỏi các bạn đem tách bóc bỏ vỏ, băm nhuyễn.Rau răm, rau mùi rửa sạch, giảm nhuyễn.Ớt thái lát.Hành tây bóc vỏ, cọ sạch, cắt lát mỏng.Sả băm nhuyễn, gừng gọt vỏ thái sợi.Đậu phộng chúng ta rang quà rồi có tác dụng sạch vỏ sau đó giã nhỏ.Bước 2: Xào hến
Bạn cho dầu lấn vào chảo, đến hành khô cùng tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến, chúng ta cho sả, gừng ớt vào đảo đều. Khi nguyên liệu dậy hương thơm thơm, bạn cho hến vào xào nhanh với lửa lớn.Nêm nếm với một muỗng phân tử nêm, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng đường, ½ muỗng gia vị mì chính cho vừa ăn uống rồi xào phần đông cho hến ngấm gia vị.Bước 3: hoàn thành
Khi hến vừa chín tới, chúng ta cho hành tây vào xào chung. Khoảng tầm 2 phút các bạn cho tiếp rau xanh răm vào hòn đảo đều thì tắt bếp.
Vậy là trả thành, chúng ta cho hến xào sả ớt ra đĩa, cho ngò rí lên cùng rắc thêm lạc giã lên phía trên là trải nghiệm được rồi đấy!
