nếu khách hàng vẫn đã phân vân lừng khừng nên chế tao tôm phong cách gì thì rất có thể tham khảo phần đông món ngon tự tôm sau đây.
1. Tôm xào
Nguyên liệu: 500g tôm tươi, 4 tép tỏi, xì dầu, gường, gừng, hành lá, rau mùi, dầu ăn.
Bạn đang xem: Tôm làm món gì ngon an cơm
Cách làm:
- Sơ chế tôm, ướp cùng với gừng với hành lá cắt nhỏ.
- Phi thơm tỏi với gừng băm cho đến lúc chuyển quý phái màu đá quý nâu thì loại trừ tôm vào chiên khoảng chừng 30 giây. Sau khi chiên, thêm một số lượng nước hoặc bia, gia vị, bít vung, đun đến khi hết nước thì loại trừ ra đĩa, rắc hành lá.
3. Tôm sốt cay
Nguyên liệu: 500g tôm tươi, 100g hành lá, 3-4 tép tỏi, 1 thìa xì dầu, 1 thìa đường, 2 thìa rượu đun nấu ăn, 1 thìa tương ớt cay Hàn Quốc, dầu ăn, gừng, rau mùi, bơ.
Cách làm:
- Sơ chế tôm, rửa sạch, nhằm ráo.
- Gừng băm nhỏ, rau củ mùi cắt khúc, tỏi và hành lá băm nhỏ, nhằm riêng.
- chan nước tương, đường, tương ớt cay vào tô, thêm 5-6 thìa nước lọc, khuấy đều rồi để riêng.
- làm nóng chảo, cho ít bơ cùng dầu lạc vào.Khi ánh sáng dầu là 70-80%, thêm hành tím vào xào cho khi nặng mùi thơm. Trút tôm vào, thêm rượu nấu nướng ăn, gừng, tỏi, nước sốt, đun cho tới khi cạn nước thì rắc rau hương thơm lên.
4. Tôm nóng cà chua
Nguyên liệu: 500 gam tôm, 80 gam sốt cà chua, 2 thìa đường, 2 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu, dầu ăn, muối, hành lá, tỏi, gừng, rau mùi.
Cách làm:
- Sơ chế tôm. Tỏi băm nhỏ, gừng và hành lá giảm nhỏ, rau xanh mùi giảm khúc.
- mang đến tôm vào tô, đổ rượu thổi nấu ăn, gừng, một ít muối, ướp vào 15 phút.
- có tác dụng nóng chảo với một không nhiều dầu, mang đến gừng băm vào xào trước mang đến thơm, loại trừ tôm vào xào tới khi tôm chuyển màu thì mang lại tương cà chua, đường, xì dầu vào hòn đảo đều. Lúc nước nóng trong chảo sắp đến cạn thì mang lại tỏi băm, nêm và nếm lại gia vị, rắc hành lá, rau củ mùi, dọn ra đĩa.
5. Tôm rang muối
Nguyên liệu: 500g tôm tươi, 1 trái trứng gà, 1 thìa phân tử nêm, muối, tiêu, rượu nấu nướng ăn, hành lá, tỏi, gừng, phân tử tiêu, ớt đỏ khô, rau củ mùi.
Cách làm:
- Sơ chế tôm. Tỏi, ớt khô, gừng băm nhỏ, hành lá cùng rau mùi cắt khúc.
- cho tôm vào bát, ướp với ít trứng, phân tử nêm, rượu nấu ăn ăn, muối trong trăng tròn phút cho ngấm gia vị.
- lúc dầu nóng đến 70% thì cho tôm vào, rán tôm khoảng 2 phút, vớt ra để riêng.
- Để lại ít dầu vào chảo, cho gừng thái chỉ, tiêu, tỏi, tôm vào hòn đảo đều, rắc thêm chút muối, rau mùi là xong.
6. Tôm rán trứng muối
Nguyên liệu: 500g tôm sú, khoảng tầm 3-5 lòng đỏ trứng muối, dầu ăn.
Cách làm:
- Sơ chế tôm.
- làm nóng chảo dầu, mang lại tôm vào rán tới lúc chín giòn thì buông bỏ ra đĩa.
- Để lại một ít dầu vào chảo, mang đến lòng đỏ trứng muối hạt vào cừu tới khi nổi bọt bong bóng và giữ mùi nặng thơm thì buông bỏ tôm vào, đảo đều, dọn ra đĩa.
7. Tôm hấp
Nguyên liệu: 500g tôm, 10 gam gừng, 3-5 tép tỏi, 1 trái ớt đỏ, 1 thìa rượu đun nấu ăn, muối, hành lá.
Xem thêm: Tổng Hợp 22 Món Cá Nục 1 Nắng Làm Món Gì Ngon ? Tổng Hợp 18 Món
Cách làm:
- Sơ chế tôm, ướp với một chút gia vị trong 5 phút.
- Xếp tôm vào đĩa, rắc lên ở trên gừng thái chỉ, tỏi băm, hành lá, hấp vào 5 phút. Khi tôm chín thì lôi ra rắc thêm không nhiều rau mùi hương trang trí.
8. Tôm luộc
Nguyên liệu: 500g tôm tươi, dầu ăn, hành lá, gừng, rượu nấu nướng ăn, muối, rau mùi.
Cách làm:
- Sơ chế tôm. Gừng thái chỉ, rau củ mùi, hành lá giảm khúc.
- làm cho nóng chảo, cho ăn vào, phi thơm hành với gừng, kế tiếp cho muối, rượu làm bếp ăn, lượng nước vừa đủ, đung nóng trên lửa lớn, mang lại tôm vào, hớt bọt, đun nấu chín, vớt ra đĩa, rắc hành, rau xanh mùi.
9. Tôm nướng muối
Nguyên liệu: 500 gam tôm tươi, muối hạt tiêu.
Cách làm:
- Sơ chế tôm, để ráo nước hoặc lau khô bằng khăn giấy đơn vị bếp.
- Rải một tờ muối thô vào đáy nồi, rắc một ít hạt tiêu lên trên, bịt nắp nồi, đun lửa vừa.Khi nồi tương đối nóng, mở vung, cho tôm vào, bít vung, sau 4 phút thì trở mặt tôm lại, làm bếp thêm 3 phút nữa là xong.
10. Tôm áp chảo
Nguyên liệu: 500g tôm, dầu ăn, rượu nấu nướng ăn, tiêu, sốt thịt nướng, mè rang.
Cách làm:
Sơ chế tôm, ướp với một ít rượu nấu ăn, tiêu, muối trong khoảng 30 phút rồi xiên vào que tre, thấm khô bớt nước trên mặt phẳng tôm.
Làm rét một không nhiều dầu vào chảo, cho tôm vào chiên từ từ bên trên lửa vừa, phết 1 lớp nóng thịt nướng lên khía cạnh trên. Khi thấy mặt dưới đưa sang màu đỏ thì lật lại, phết nước nóng lên mặt sót lại là xong.
Nếu bạn là 1 tín đồ của hải sản thì làm sao mà bỏ qua được những con tôm sạch sẽ với nhiều cách chế biến đa dạng phong phú mà vẫn với đậm hương vị của biển cả.1.Tôm chiên
Tôm chiên là 1 món ăn được chế biến đối chọi giản cơ mà hương vị lại vô cùng hấp dẫn, thơm ngon, làm bất cứ ai đã từng thưởng thức qua rồi cũng phải mê đắm.
Tôm được áo lớpbột chiên giòngiòn rụm, phía bên trong thì vẫn giữ được độ tươi sạch vốn có, món ăn uống sẽ vô cùng hấp dẫn nếu được chấm với 1 íttương ớtcay cay đấy nhé, thử ngay lập tức thôi nào!
2.Tôm nướng
Nếu bạn yêu thương thích những món nạp năng lượng thanh đạm, ko chứa quá nhiều dầu mỡ thì tất nhiên tôm nướng thơm lừng sẽ là 1 lựa chọn vô cùng thích hợp rồi.
3.Tôm hấp
Để giữ được độ dẻo dai cùng vị tươi ngọt nguyên bản của tôm thì cách tốt nhất là mang nó đi hấp, vừa tiện lợi, dễ làm lại khiến người nạp năng lượng phải trầm trồ khen ngon.
Tốm hấp bia giỏi hấp sả đều là 1 lựa chọn tuyệt vời nhé, chần chờ gì nữa bắt tay vào thực hiện tức thì thôi nào, nhớ làm thêm một chénnước mắm chua ngọthay muối ớt xanh nhé, 2 thứ này kết hợp phải nói là ko chối từ được đấy!
4.Tôm xào
Tôm xào là 1 món ăn quá là quen thuộc thuộc trong mâm cơm trắng của mỗi gia đình, tôm được coi là 1 thực phẩm quốc dân, có thể kết hợp với nhiều số các loại rau củ tạo buộc phải 1 món ăn uống đậm chất dân dã mà không kém phần thơm ngon.
Cách món tôm xào này mà ăn cùng cơm nóng, quây quần mặt gia đình thì tuyệt vời còn gì bằng.
5.Tôm rang
Bạn sẽ loay hoay không biết làm gì với mớ tôm mới tải thì thử làm tôm rang coi sao nhé, món nạp năng lượng đậm đà với sự kết hợp hoàn hảo với các nguyên liệu thịt, trứng muối.
Tôm được tẩm ướp gia vị vừa ăn, khi rang lên thì toả ra hương vị ngào ngạt, quyện cùng thịt heo béo thơm, ăn uống cùng 1 chén cơm trắng nóng thì hao cơm lắm đây.
6.Tôm rim
Tiếp tục là 1 cách chế biến khác từ tôm đây, món tôm rim huyền thoại làm bao nhỏ người "đứng ngồi không yên" bởi độ ngon và bắt cơm trắng đỉnh cao của nó.
Tôm rim với đầy đủ gia vị sâu cay mặn ngọt được kết hợp cùng nhau, tôm thì dai thơm, bạn nên nạp năng lượng kèm vớidưa leohay rau xanh sống để thêm phần trọn vị mang đến bữa nạp năng lượng nhé!
7. Tôm kho
9. Canh tôm
Nước canh thanh mát, đậm đà với sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm cùng các loại củ quả, tưởng chừng không ngon mà ngon ko tưởng đó nha, lưu giữ lại tức thì các công thức dưới phía trên để thực hành tức thì nhé!
Bạn cũng có thểThích
