Bánh gạo cay là gì?
Bánh gạo cay còn có tên gọi không giống là Tokbokki (Tteokbokki). Đây là món bánh gạo truyền thống lâu đời của Hàn Quốc, bên cạnh đó còn là 1 trong món ăn uống nhanh dân dã thường chào bán ở các quầy mặt hàng ven mặt đường (pojangmacha). Nó có nguồn gốc từ món tteok jjim (một món ăn uống cung đình có tác dụng từ bánh dày thái mỏng, thịt, trứng và hương liệu gia vị rồi nướng lên).
Bạn đang xem: Cách nấu bánh gạo hàn quốc có sẵn
Tokbokki bây giờ được bào chế từ món bánh gạo sở hữu tên garaetteok xào cùng với nhiều thành phần khác như thịt bò, giá bán đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá… với tương ớt cay (được call là gochujang), do vậy tokbokki thường khôn xiết cay và ngon hơn khi ăn uống nóng khôn cùng thích phù hợp với thời tiết lạnh buốt của Hàn Quốc.
Ở việt nam cũng đang vào thu và thời huyết se lạnh hơn rồi. Nhâm nhi một đĩa bánh gạo cay ngọt nực nội thì còn điều gì khác bằng bà mẹ nhỉ? Nhưng để có nguyên liệu đun nấu bánh gạo cay Hàn Quốc, bạn phải có bánh gạo, tương ớt Hàn Quốc, chả cá Hàn Quốc, kim chi,... Chuẩn chỉnh đến từ nước hàn hoặc phải tự làm cho bánh gạo tại nhà. Bởi vậy thật vất vả và tốn nhiều thời hạn đúng không? Vậy nếu làm cho bánh gạo cay hàn quốc từ những vật liệu sẵn gồm thì sao nhỉ, hãy nhằm Beemart bật mý ngay cách làm bánh gạo cay sau đây nha!
Chuẩn bị nguyên liệu:
(công thức giành cho 3 - 4 fan ăn)
- Bánh gạo kèm sốt: 350g
- Chả cá: 50g
- Xúc xích: 100g
- Vừng: 10g - Phô mai bào: 150g
- Kim chi: 100g
- Hành lá: 3 cây (tùy thích)
Cách làm cho bánh gạo cay Hàn Quốc:
- bước 1:
Chả cá, xúc xích giã đông cắt từng miếng vừa ăn, rửa sạch sẽ qua với nước sạch.Phô mai bào các bạn để ngoài không khí giã đông để chút nữa làm sẽ nhanh hơn nhé!
- cách 2: Đun sôi khoảng tầm 200ml nước, sau đó cho gói sốt đi kèm theo vào và hòa tan. Tiếp sau cho phần bánh gạo vào nồi, nấu đến khi bánh mềm dẻo.
Lưu ý: gói sốt tất nhiên bánh gạo vẫn hơi cay nên nếu khách hàng nào không thích ăn uống cay quá thì có thể cho thêm nước nhé! Bánh gạo chúng ta lưu ý cũng tránh việc đun để quá lâu bởi đun thọ sẽ làm cho bánh dẻo mềm nhũn, không còn dai dẻo nữa đó.
Xem thêm: 3 cách làm ốc gì xào rau muống ngon hấp dẫn, cách làm món ốc bưu xào rau muống của truc dong
- cách 3: lúc nước sốt quấn vào bánh gạo, tất cả màu đỏ thu hút thì chúng ta cho tiếp chả cá, xúc xích với kim chi vào nồi nấu mang đến sôi thì đổ phô mai vào tiếp. Đun thêm khoảng chừng 2 phút thì tắt bếp.
Lưu ý: Chả cá cùng xúc xích đầy đủ là các vật liệu sơ chế sẵn rồi bắt buộc rất cấp tốc chín. Chúng ta không bắt buộc đun vượt lâu bởi sẽ làm chả cá nhũn và không thể dai nữa. Để làm món này hoãn hảo thì chả cá, xúc xích cùng phô mai các bạn nên giã đông trọn vẹn để chỉ cần đun một ít là chín và thưởng thức được luôn luôn nhé!
- cách 4: mang lại bánh gạo cay ra đĩa, rắc hành lá (nếu có) và vừng rang lên phía trên trang trí là bạn đã ngừng xong món bánh gạo cay hàn quốc cay nóng cay hổi cuốn hút rồi.
Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong món bánh gạo cay hàn quốc rồi đó. Thật đơn giản phải ko nào? giờ bạn chỉ việc tốn 1/2 tiếng là đã bao gồm ngay đĩa bánh gạo cay ngon như không tính hàng với full bộ BÁNH GẠO CAY trên Beemart.
COMBO sẽ có khá đầy đủ nguyên liệu cùng hướng dẫn phương pháp làm vô cùng chi tiết giúp các bạn làm thành công món bánh này ngay lần thứ nhất thử sức. Không những tiện lợi, bộ combo còn giúp bạn TIẾT KIỆM chi PHÍ hơn cài đặt lẻ từng nguyên liệu nữa nên chúng ta đừng bỏ lỡ COMBO BÁNH GẠO CAY ngơi nghỉ Beemart nhé! hiện nay tại full bộ này đang xuất hiện giá vô cùng ưu tiên nữa nên chúng ta còn chờ gì nhưng không lép Beemart ngay nhỉ?
Bánh gạo cay tokbokki là món ăn truyền thống cuội nguồn nổi giờ đồng hồ của người Hàn Quốc. Các chiếc bánh gạo thuôn nhiều năm thấm đẫm trong xốt cay là điểm thu hút thực khách của món ăn uống này. Không chỉ tạm dừng ở món nạp năng lượng vặt, bánh gạo tokbokki còn làm bạn cung ứng thực 1-1 để kinh doanh.
Bạn hoàn toàn có thể tận dụng tương ớt cay Việt Nam để làm xốt cho bánh gạo. Ảnh: Internet
Cách có tác dụng bánh gạo cay Hàn Quốc rất đơn giản. Chỉ với một vài thao tác là bạn đã sở hữu thể bào chế được hồ hết khúc bánh gạo dẻo thơm để phối kết hợp cùng cùng với nước xốt cay thơm hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn uống vặt kích ưa thích vị giác nhưng bạn không nên bỏ qua. Nếu muốn học nấu bếp món nạp năng lượng Hàn chuyên nghiệp, bạn hãy điền ngay tin tức vào form dưới để được phía Nghiệp Á Âu tứ vấn cụ thể hơn nhé!
Bạn cũng có thểThích
