Cách Làm Thịt Bò Nấu Quế Hồi Thật Ngon!, Ấm Nồng Với Thịt Bò Kho Gừng, Quế

Món thịt bò bắp hầm hồi quế là món ăn vừa ngon, hấp dẫn lại chứa được nhiều dinh dưỡng. Vị ngọt của thịt bò hòa với mùi thơm của quế của hồi tạo cho hương vị thật cực nhọc quên. Món thịt bắp bò hầm hồi quế này chúng ta cũng có thể làm nhiều để ở trong tủ lạnh sử dụng dần vào vài ngày cơ mà vẫn giữ nguyên hương vị nên đây là món say mê hợp cho tất cả những người ít có thời gian nấu nướng. Vào gần như ngày mưa, trời se lạnh lẽo mà hưởng thụ món này thì liệu có còn gì khác tuyệt vời bằng.

Bạn đang xem: Thịt bò nấu quế hồi

Tham khảo ngay tuyệt kỹ làm món thịt bò bắp hầm hồi quế rất ngon từ những đầu phòng bếp của Queen Beef nhé.

NGUYÊN LIỆU CÁC ĐẦU BẾP QUEEN BEEF KHUYÊN DÙNG:

- thịt bò bắp Úc Queen Beef: 450gram

- 2- 3 thanh quế, 3 cánh hoa hồi, 3 quả ớt khô (lượng cay tùy khẩu vị)

- Một không nhiều tiêu sọ, ½ nhánh gừng nhỏ, một ít đầu hành

- Gia vị: Nước tương, rượu gạo, đường

CÁCH LÀM BẮP BÒ HẦM QUẾ HỒI

- Thịt trườn dùng dao bổ thành 2 phần lớn, nếu còn muốn thịt cấp tốc chín các bạn vẫn hoàn toàn có thể cắt bé dại hơn.

- Gừng cạo vỏ, cắt lát, bắt nồi nước với số lượng nước vừa ngập phương diện thịt, đun nấu sôi thả vào một vài lát gừng, bỏ thịt theo lớp bò vào luộc. Đợi thịt bò luộc chín tới, vớt làm thịt ra ngoài, nhằm nguội.

- sẵn sàng một nồi nước khác, cho thêm vào những gia vị: đầu hành, tiêu sọ, quế, ớt, hồi. Rót thêm 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh mặt đường và 2 muỗng canh rượu gạo vào.

Xem thêm: Bún riêu tôm thịt, cách nấu bún riêu thịt, bún riêu thịt

- Đun sôi nồi nước hầm lên, lúc nước sôi vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu trong vòng 10 phút và xếp thịt bò vào nồi nước hầm, căn vặn lửa to chan nước sôi bùng trở lại. Tiếp kia hạ nhỏ dại lửa xuống, bịt nắp nồi lại cùng hầm giết mổ bò trong tầm 20-30 phút. Cần sử dụng một chiếc đũa xiên qua thịt, nếu không còn nước hồng trường đoản cú thịt rã ra là thịt đang chín. Thịt thật chin vớt ra phía bên ngoài để ráo nước.

- tận dụng phần nước hầm thịt làm súp ăn kèm: đung nóng nước mang lại cạn bớt, cung ứng ít bột năng để tạo độ sánh cho sền sệt, nêm nếm lại cho đủ miệng.

- thịt bò sau thời điểm để nguội thì cắt thành những lát mỏng tanh vừa ăn, nếu thích nạp năng lượng giòn chúng ta có thể để qua đêm trong tủ lạnh.

- Dọn thịt bò ra dĩa, tô điểm thêm cùng với một ít hành lá hoặc ngò. Món này ăn lẫn với nước tương chấm cay ngọt khôn cùng thú vị, vị thơm của gừng với hồi rất ấm bụng, phần nước hầm chúng ta cũng có thể dùng kèm với bánh mì rất ngon nhé.