Sitemap |Đặt làm trang chủ

(uskings) Top quánh sản nhà hàng siêu thị Hoa Kỳ - P52 - cơm Jambalaya: Món ăn uống mang chân thành và ý nghĩa đoàn tụ trong số những bữa cơm mái ấm gia đình tại bang Louisiana

(kyluc.vn) cơm trắng Jambalaya là một trong những món trộn “lộn xộn” hoặc “hỗn hợp”, rất đơn giản làm với gây bùng nổ với mùi vị tuyệt vời! Đây là trong số những công thức đun nấu ăn thương yêu của hầu h��t gia đình tại Louisiana và đi đầu bảng xếp hạng không hề thua kém gì món gà tây ớt khoai lang cùng súp kê cà ri dừa Ấn Độ.

Jambalaya là một món ăn sinh ra ngơi nghỉ Louisiana có bắt đầu từ ảnh hưởng lịch sử tự Pháp với Tây Ban Nha. Jambalaya đem tên từ vùng Provence ở miền nam bộ nước Pháp, ban sơ được tiến công vần là jambalaia và hoàn toàn có thể bắt mối cung cấp từ phong thái cơm thập cẩm của Pháp sinh hoạt Provençal cùng món cơm thập cẩm của Tây Ban Nha. Có bằng chứng lịch sử dân tộc được khắc ghi về mối liên hệ giữa jambalaya với nguồn gốc từ Pháp cùng Tây Ban Nha. Mặc dù nhiên, bởi vì hoạt động bán buôn nô lệ xuyên Đại Tây Dương, có rất nhiều nguồn tin cho rằng xuất phát của món ăn uống này có nguồn gốc từ Tây Phi, khu vực món ăn có đông đảo điểm tương đồng không thể không đồng ý với cơm Jollof.

Bạn đang xem: Jambalaya là món gì

Cơm jambalaya chủ yếu thống bao gồm thịt với rau trộn với cơm trắng và các gia vị Cajun. Thông thường, vẫn là thịt con kê hoặc làm thịt lợn cùng thành phần chủ yếu không thể biến hóa là xúc xích.

Trong một số trường hợp, tôm càng và tôm sú đất sẽ là sự việc lựa chọn hàng đầu. Rau củ Jambalaya sẽ bao gồm ớt chuông xanh, hành tây, nên tây, ớt và đôi khi là cà rốt, đậu bắp, quả cà chua và tỏi được sử dụng tiếp nối được nêm với hương liệu gia vị Cajun, tạo cho món ăn uống này trở đề xuất cay!

Theo truyền thống, thịt bao gồm 1 số loại xúc xích, hay là làm thịt hun sương như andouille, với thịt lợn hoặc thịt con gà và thủy sản (ít phổ cập hơn), ví dụ như con tôm hoặc tôm. Những loại rau thường là 1 trong hỗn phù hợp giống sofrito được call là "bộ ba" rau củtrong nấu ăn Cajun, bao gồm hành tây, nên tây với ớt chuông xanh, mặc dù các một số loại rau khác ví như đậu bắp, cà rốt, cà chua, ngô, ớt với tỏi cũng được sử dụng.

Cơm Jambalaya vừa đơn giản dễ làm dẫu vậy lại hấp dẫn, cơm Jambalaya tốt cho sức mạnh với các nguyên liệu đơn giản bao hàm tôm, xúc xích và cơm cùng với các gia vị Cajun cay.

Cơm Jambalaya gồm hương vị khu vực miền nam sâu sắc và là món ăn thoải mái, cuốn hút nhất!

Hướng dẫn làm cho cơm Jambalaya

Cơm Jambalaya là một món trộn “lộn xộn” hoặc “hỗn hợp”, rất đơn giản làm cùng gây nở rộ với hương vị tuyệt vời! Đây là giữa những công thức nấu nướng ăn ưa thích của phần nhiều gia đình tại Louisiana và mở màn bảng xếp hạng không hề thua kém gì món con gà tây ớt khoai lang cùng súp con kê cà ri dừa Ấn Độ.

Tất cả các nguyên liệu trong món ăn Louisiana này phần đa rất dễ dàng để tra cứu kiếm, nhưng nếu như khách hàng không sử dụng hết hương liệu gia vị Cajun, chúng ta cũng có thể dễ dàng làm tận nhà với những nguyên liệu phổ trở nên theo phương pháp tôm Cajun này.

Xem thêm: Cháo Yến Mạch Cá Hồi Nấu Với Rau Gì, (48) Món Cháo Cá Hồi Nấu Rau Gì

1. Những thành phần thiết yếu có trong cơm trắng Jambalaya

Cơm jambalaya chủ yếu thống bao hàm thịt cùng rau trộn với cơm trắng và hương liệu gia vị Cajun. Thông thường, vẫn là thịt kê hoặc giết thịt lợn và thành phần thiết yếu không thể thay đổi là xúc xích.

Trong một số trong những trường hợp, tôm càng và tôm sú đất sẽ là sự việc lựa chọn hàng đầu. Rau Jambalaya sẽ bao hàm ớt chuông xanh, hành tây, đề xuất tây, ớt và thỉnh thoảng là cà rốt, đậu bắp, quả cà chua và tỏi được sử dụng sau đó được nêm với hương liệu gia vị Cajun, tạo cho món nạp năng lượng này trở buộc phải cay!

2. Để làm cho món jambalaya lành mạnh này, bạn sẽ cần:Tôm tươi (hoặc đông lạnh) sẽ được đào thải chỉ tôm và bỏ phần vỏ với đuôi.Xúc xích heo hoặc xúc xích gà.Dầu ô liu
Tỏi
Hành tâyỚt chuông xanhỚt chuông đỏ
Rau bắt buộc tây2 trái cà chua thái phân tử lựu nướng
Nước trái cây1 lá nguyệt quế khô
Nước luộc kê hoặc nước luộc rau
Hỗn hợp hương liệu gia vị Cajun
Có thể Tùy chọn cho thêm ức con kê đã đun nấu chín cùng cắt nhỏ dại (mặc mặc dù nó không được thực hiện trong bí quyết này vào hình ảnh
Cơm white hoặc gạo lứt đun nấu chín

Để giữ cho món cơm jambalaya xuất sắc cho sức mạnh này trở nên đối kháng giản, monngondangian.com khuyên bạn nên nấu cơm trước. Điều đó sẽ sở hữu được món ăn thịnh hành của Pháp này trên bàn ăn trong khoảng 20 phút!

Nhưng nếu bao gồm thời gian, bạn cũng có thể cho gạo vào cơ mà không phải nấu trước. Phía dẫn cho tất cả hai được bao hàm trong cách làm dưới đây

Cơm Jambalaya vừa đơn giản và dễ dàng dễ làm tuy thế lại hấp dẫn

3. Hướng dẫn bí quyết làm cơm Jambalaya

Món cơm trắng jambalaya tôm và xúc xích này sẽ để được vào tủ rét mướt trong hộp bí mật và bảo quản được mang lại 3 ngày.

3.1 Thành phần2 muỗng nhỏ canh dầu ô liu nguyên chất2 quả ớt chuông đỏ bỏ cuống với hạt, thái hạt lựu1 trái ớt chuông xanh vứt cuống cùng hạt, thái phân tử lựu1 hành tây trắng thái phân tử lựu4 tép tỏi xay nhỏ3 cọng buộc phải tây thái phân tử lựu2 trái quả cà chua thái phân tử lựu nướng với 250ml nước trái cây2 chén nước luộc kê hoặc nước luộc rau2 thìa các gia vị Cajun1 lá nguyệt quế khô4 chén bát gạo hạt dài nấu chín có white color hoặc nâu1 gói 400gr tôm đã bóc tách vỏ và quăng quật đuôi (sử dụng loại ướp lạnh và chảy đông)1 gói 4 cây xúc xích cắt thành từng miếng mỏng mảnh (có thể sử dụng xúc xích gà)1 thìa cafe muối, hạt nêm1/2 thìa coffe tiêu đen3.2 giải đáp làm cơm Jambalaya Đầu tiên, đun dầu ô liu trên bếp với ánh nắng mặt trời cao và đến ớt đỏ, ớt xanh, hành, tỏi và phải tây vào.Xào trong tầm 6 phút cho tới khi mềm, trộn đông đảo thường xuyên.Thêm vào nồi quả cà chua rang cháy, nước dùng, các gia vị Cajun, tiêu, muối, nước dùng, lá nguyệt quế, xúc xích cắt lát, và gạo thổi nấu chín.Khuấy đều cùng mọi người trong nhà và đun sôi trong 4 phút.Cho tôm chưa nấu chín đã chuẩn bị vào và hòn đảo đều
Đậy vung với đun ở mức vừa – nhỏ trong 10 phút hoặc cho đến khi tôm chín và tất cả màu hồng.Có thể thực hiện ngay hoặc thường xuyên đun lúc chưa bít nắp nhằm tiết ra nhiều nước và làm đặc nước sốt.

Các bước làm cơm trắng Jambalaya3.3 lưu giữ ýNếu bạn có nhu cầu sử dụng gạo không nấu, hãy thêm 1/4 lon gạo sinh sống trong khi bạn thêm nước sử dụng và các thành phần khác.Tăng lượng nước dùng từ 2 ly lên 3 cốc. Đun sinh hoạt lửa vừa trong 20-30 phút hoặc cho tới khi cơm chín. Sau đó cho tôm vào kho thêm 10 phút.Để món ăn này còn có lượng carbohydrate thấp hơn, hãy sửa chữa 4 đĩa cơm nấu bằng 6 dĩa cơm súp lơ.Bạn không phải nấu súp lơ trước mà chỉ việc cho súp lơ vào và đun nhỏ dại lửa trong 10 phút trước khi ăn để súp lơ chín mềm và thấm vị.

4. Bao gồm bao nhiêu Calories bao gồm trong cơm trắng jambalaya?

Một câu hỏi phổ biến chuyển mà monngondangian.com đã chạm mặt qua mạng internet là cơm trắng jambalaya bao gồm bao nhiêu calo? phương pháp này áp dụng gạo buổi tối thiểu cùng không cần sử dụng thịt gà, giúp giảm giảm 1 phần calo.

Khẩu phần ăn uống cho món cơm trắng jambalaya này nhằm phục vụ cho 8 người. Và được chia làm khẩu phần. Mỗi thực đơn ăn bao gồm 391kcal.

Cơm Jambalaya chỉ đựng 391kcal

5. Quý giá dinh dưỡng

Calo: 391kcal
Carbohydrate: 28g
Chất đạm: 23g
Chất béo: 20g
Chất phệ bão hòa: 6g
Cholesterol: 184mg
Natri: 1042mg
Kali: 368mg
Chất xơ: 2g
Đường: 3g
Vitamin A: 2023IUVitamin C: 54mg
Canxi: 109mg
Sắt: 3mg

Nguồn tham khảo:HEALTHY JAMBALAYA WITH SHRIMP & SAUSAGE