Cá chép mềm ngon, dưa chua thấm trọn vị từ bỏ cá, tóp mỡ, dậy mùi hương thơm hành lá, thì là. Món này rất hợp với tiết trời giao mùa của miền Bắc.
Bạn đang xem: Công thức làm món cá om dưa
Cá chép làm sạch, sử dụng chanh, muối hạt hoặc tất cả hổn hợp rượu gừng chà xát để khử tanh rồi rửa sạch, nhằm ráo nước. Căn cứ số người ăn, nếu các thì download nguyên nhỏ bởi phần đầu cá chép om dưa cũng tương đối ngon như kinh nghiệm tay nghề dân gian ""Đầu cá trôi, môi cá chép"". Nếu nhà ít người thì tải cá khúc mang đến vừa thực đơn ăn. Để cảm thấy vị ngọt tự nhiên và thoải mái nguyên bản của cá lúc om không cần ướp gia vị. Cònthích đậm đà hơn nữa thì ướp chút mắm muối.
Gt7th
M0ff
Wx
A" alt="*">
Dưa cải giả dụ chua quárửa qua, nỗ lực ráo. Còn trường hợp dưa muối mới chín tới tới nêngiữ nguyên, mang chút nước nhằm khi om cho vô tăng vị chua từ bỏ nhiên.
Pkxfm
CU9Bu
QW9Lb
B7f
A" alt="*">
